第2節(jié)
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杜芊芊聽著也跟著開心了起來(lái),夠得上嫂子的藥錢和家里大半年的嚼用了,只是這活計(jì)不是一時(shí)半會(huì)兒就能完工的,眼下這些日子還得勒緊褲腰帶。杜芊芊想著小臉又暗了下來(lái):“嫂子,你說(shuō)我和哥哥學(xué)著做點(diǎn)東西能掙到錢嗎?” 季桂月聽了敲了下她的頭:“你說(shuō)得輕巧,木匠的活兒這么容易學(xué)?你老實(shí)點(diǎn)兒吧,瘦的沒幾兩rou,別到時(shí)再讓村里人說(shuō)我刻薄你。” 杜芊芊雖來(lái)的時(shí)間不長(zhǎng),但嫂子刀子嘴豆腐心的個(gè)性她是摸了十足十,并不在意。季桂月接著說(shuō)道:“左不過(guò)兩個(gè)月就得了,哪里就餓著你了?再說(shuō)了那家酒肆還給了半吊錢的定金。你別說(shuō),隔壁那家也就裴華兄弟是個(gè)好的,平時(shí)沒少幫你哥的生意,對(duì)自己小侄子也沒得說(shuō)。裴華兄弟在衙門里當(dāng)差,又得捕頭賞識(shí),認(rèn)識(shí)的人多,以后還得仰仗他多幫襯。你哥想著送些什么才好,只是怕裴華兄弟不收,倒顯著生分外道了?!?/br> 杜芊芊聽著暗自想著的確應(yīng)該感謝人家,算是幫了自家一個(gè)大忙,錦上添花易雪中送炭難啊。突然想起中午說(shuō)的釀酒,只不過(guò)等酒發(fā)酵起碼得個(gè)把月時(shí)間,先做些簡(jiǎn)單的。 拿定了主意,第二天杜芊芊便去摘了大半竹簍的桑葚,一顆顆就像是迷你小珊瑚珠子攢成的小絨球,可愛極了。杜芊芊背著竹簍,看著山腳不遠(yuǎn)處的一小片旱蓮地,只見碧綠的荷葉托著清晨的露珠,或含苞待放或搖曳綻開的荷花亭亭而立。杜芊芊光是瞧著都忍不住心情好了起來(lái),走上前去采了兩只要開未開的荷花,握在手里一路走回家。 快走到院門口時(shí)看見裴華和一個(gè)長(zhǎng)得裊裊婷婷的姑娘站在裴家院門口的樹下,那姑娘抬著頭帶著笑和裴華說(shuō)著什么,裴華側(cè)著身看不清表情。聽見杜芊芊的腳步聲,倆人朝著這邊看了過(guò)來(lái),杜芊芊一身是汗,手上沾著些采桑葚時(shí)染上的紫汁,還抓著荷花,造型有點(diǎn)囧,不知怎的,杜芊芊有些站不住,裴華剛想開口和她打招呼,杜芊芊已經(jīng)一個(gè)轉(zhuǎn)身進(jìn)了自家院門。 進(jìn)了院門,杜芊芊定了定心神,想著自己剛才有些傻氣。放下身后的簍子,發(fā)現(xiàn)身后衣服上也染上了些許藍(lán)紫色的桑葚汁。利落地取出一個(gè)只較大的竹碗,舀了約半碗水,將采來(lái)的兩朵荷花去莖湃在碗內(nèi),荷花葉皎白無(wú)瑕,不時(shí)溢出清香,杜芊芊瞧著心情也跟著好了不少,暗自想著若是個(gè)水晶缸才叫好看。 端著竹碗朝正屋走去,想著趕緊換下衣服,不然污漬時(shí)間長(zhǎng)了洗不掉就沒法再穿了。剛將碗放在堂屋的木桌上,腦袋便被使勁兒點(diǎn)了一下,“半天跑哪兒去了?這一身臟。” 回頭一看嫂子正佯怒瞅著她。杜芊芊連忙堆著笑解釋:“嫂子,你不是說(shuō)哥想要給隔壁裴華哥送點(diǎn)謝禮嗎?我想著家里本來(lái)就沒有幾個(gè)錢了,要不我就做些酒之類的,又不費(fèi)多少錢又能表表心意。” 季桂月聽了點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這倒是正理。”杜芊芊瞧著嫂子臉還是有些黃,整個(gè)人都沒什么精氣神,正色道:“嫂子,你臉色難看得很,要不要換個(gè)大夫瞧瞧?” 第5章 腆著肚子的大黃桃 “病來(lái)的快去的慢,哪里能這么快就好了?”季桂月雖是不太講究的莊稼農(nóng)婦,但年紀(jì)輕輕的誰(shuí)不愛美?挽了挽頭發(fā):“別的都罷了,慢慢養(yǎng)著,就是這頭發(fā),自從生了安安,不知怎么掉得厲害,最厲害那幾天晨起梳頭都唬一跳,我洗頭都看見了白頭發(fā)。” 杜芊芊靠前仔細(xì)看了,心下有些不知滋味,不僅發(fā)量少了不少,還夾雜著些白頭發(fā),發(fā)質(zhì)干枯。女性生完孩子體內(nèi)雌激素含量減少會(huì)引起脫發(fā),嫂子生產(chǎn)又虧了氣血,后來(lái)也沒養(yǎng)得起來(lái),家里抓藥錢都捉襟見肘,更別說(shuō)補(bǔ)品了。 杜芊芊靈機(jī)一動(dòng),小小聲問(wèn):“嫂子,你上次說(shuō)裴華哥給哥說(shuō)的那個(gè)酒店還挺大的?”“是啊,你想啊,六十套桌椅,小不了。你問(wèn)這個(gè)干什么?” “嘿嘿,沒什么?!倍跑奋吩鞠牒蜕┳由塘孔约鹤鲂┬迈r的吃食托裴華哥放在店里賣賣看,轉(zhuǎn)念一想哥哥的性格十有八九會(huì)覺得太給別人添麻煩,反倒不好辦。 這邊思付著,季桂月已經(jīng)推著她催她去換衣服了,杜芊芊這才想起來(lái),也忙往自己西屋走去,就聽季桂月在她身后嘀咕:“這碗里放著倆荷花做什么?”“嫂子,擺在屋子里又好看又好聞,不好嗎?”“死丫頭,這窮講究……” 家里如此拮據(jù)的情況下來(lái)了一筆大生意,杜大山自然是全力以赴。除了吃飯睡覺,其他時(shí)間基本都悶在木匠房里干活兒了。 杜芊芊走進(jìn)木匠房的時(shí)候,杜大山正滿頭是汗地鋸著一截木頭。杜芊芊把做吃食給裴華表達(dá)謝意的事情講了,杜大山自然是同意了,覺著妹子的想法很不錯(cuò),杜芊芊便朝著杜大山伸出一只手,杜大山見狀不明白妹子什么意思,杜芊芊:“哥,桑葚不用錢,山上十來(lái)株的野桑樹只管采,家里也還有些冰糖??墒蔷瓶傻玫葌€(gè)把月,我想先做些其他吃的,我瞅著村西頭那片地里結(jié)了好些黃桃,我想買些,做了吃的送裴華哥?!倍糯笊竭@才明白過(guò)來(lái),接著有些不好意思地笑了:“剛得的定金放在你嫂子那兒了,你去取了便是。” 杜芊芊揶揄著笑了哥哥兩聲,想著又沒冰箱空調(diào)的,罐頭保質(zhì)期短,便問(wèn)杜大山裴華這幾天哪天在家。杜大山擦了擦額頭上的汗,笑著對(duì)妹子說(shuō):“前些日子那是衙門里有事,裴華兄弟不得閑,事情已經(jīng)了結(jié)了,天天晚上散了衙回家的。妹子,你做便是,今兒晚上就送過(guò)去?!?/br> 想著剛吃過(guò)午飯,大太陽(yáng)底下實(shí)在曬得頭暈,也不急著立時(shí)就去買桃子,杜芊芊去廚房里將桑葚用清水過(guò)了兩遍,接著平鋪在干凈的竹匾上。 夏日氣溫高,桑葚很快便晾干了,杜芊芊將桑葚放入一個(gè)較大的廣口壇子里加入冰糖用木杵充分搗碎攪拌,深紫色的漿果慢慢變成略稠的汁液,接著蓋上蓋子放在陰涼的地方等待發(fā)酵就好。 手里并不閑著,做午飯時(shí)隨手抓的一把綠豆已經(jīng)泡發(fā)差不多了,在小爐子上熬了半鍋的綠豆湯,顆顆綠豆都開了花,沒舍得加多少糖,但綠豆本身的香甜已經(jīng)足夠提味。放涼之后,給哥哥和嫂子都端去了一碗,杜大山正又累又熱滿臉?lè)杭t,端起就是一通牛飲,直呼舒坦,滿口謝自己的妹子,把杜芊芊逗得哈哈笑。 此時(shí)安安已經(jīng)午睡醒了,季桂月正給鋪上的兒子扇扇子,逗著兒子玩,鼻尖也熱得冒著汗,喝了兩口綠豆湯,打趣道:“妹子,這還真是托你的福,這些日子喝的這些湯湯水水以前可真沒這口福?!?/br> 杜芊芊摸著小侄兒胖乎乎的小手指說(shuō):“嫂子,這才哪兒到哪兒啊。以后寬裕了我會(huì)做的可多了去了?!苯又f(shuō)了買桃子的事兒,季桂月告訴她那一片大多都是張二娘家的地,算是村里比較富的人家了,種著好幾畝的果樹,人也和氣,給了杜芊芊錢告訴了張二娘家的住處讓杜芊芊帶個(gè)大點(diǎn)的籃子放心去。 張二娘家并不難找,沿著朝村西頭的小路,不過(guò)二百來(lái)米就到了。敲開了門,只有張二娘和她家二姑娘在家,張二娘看上去四十來(lái)歲,略有些胖,衣著很干凈,看上去很是和氣。她家女兒正坐在炕邊和張二娘一起納鞋底,圓圓臉,眼睛亮亮的,年紀(jì)和杜芊芊相仿。 杜芊芊說(shuō)明了來(lái)意,張二娘忙客氣道:“街里街坊的,不過(guò)幾個(gè)桃兒,喜歡吃就摘去,什么買不買的?!?/br> 果然是個(gè)爽利的人,杜芊芊忙笑道:“大娘,這可不行,我哥知道要罵我的。而且說(shuō)不定以后得買好多呢?!睆埗锊恢每煞瘢骸皺炎樱瑤к奋访米尤サ乩镎獛讉€(gè)頂好的桃子去?!倍跑奋沸南朐瓉?lái)這個(gè)姑娘叫櫻子啊,圓圓的臉,還真有點(diǎn)像櫻桃小丸子。 櫻子領(lǐng)著路,出了院門,一點(diǎn)不認(rèn)生,嘰嘰喳喳聊著,杜芊芊初來(lái)乍到每天都忙里忙外,沒有同齡的朋友,櫻子這樣可親,杜芊芊自然高興極了,倆人一路你問(wèn)一句我答一句不亦樂(lè)乎。 很快到了黃桃地里,不及走到黃桃樹下便可聞到誘人的甜香,一顆顆飽滿的橙黃大胖子腆著圓鼓鼓的肚子立在枝頭,櫻子讓杜芊芊隨便摘,杜芊芊采了滿滿一籃子,回了櫻子家,張二娘稱了足足十五斤,張二娘好說(shuō)歹說(shuō)才收了六十文。櫻子一直送了杜芊芊到門外,叮囑讓杜芊芊有空就來(lái)玩。 清水洗凈一遍,木盆里放入大半盆水抓點(diǎn)鹽進(jìn)去制成淡鹽水備用,拿出順手的刀具坐下開始仔細(xì)地削黃桃皮,季桂月抱著安安坐在旁邊小杌子上和杜芊芊有一句沒一句地聊著天,“你這是打算做什么?還這么麻煩?” 杜芊芊手里沒停下,就嘿嘿笑了兩聲:“嫂子,做出來(lái)你保管愛吃。家里有沒有多的罐子了?這里統(tǒng)共十幾斤的,做成了估計(jì)不夠放了?!奔竟鹪潞吡艘宦暎骸靶」拮訉さ故悄苷抑恍?,這黃桃塊個(gè)頭也沒法裝啊。我之前怎么說(shuō)來(lái)著?隔壁那個(gè)你不去要,她是不會(huì)自己還回來(lái)的。我等會(huì)兒去取去?!?/br> 第6章 罐頭加面包 正說(shuō)著這事,季桂月的擔(dān)心并沒有成為現(xiàn)實(shí),因?yàn)槔罹栈ú戎c(diǎn)就把酒甕子送了過(guò)來(lái),杜芊芊心想嫂子還真是多心了,剛想著等會(huì)兒取笑下嫂子,李菊花開口了:“芊芊妹子,不瞞你說(shuō),你這涼茶我家那口子喝了夸得了不得,我婆婆那人最不是個(gè)好想與的,喝了也說(shuō)舒服。就連那小曼妹子,是個(gè)吃過(guò)好東西,見過(guò)世面的,喝了也說(shuō)好?!?/br> 杜芊芊看別人這么捧場(chǎng)當(dāng)然是高興的,季桂月努嘴示意杜芊芊往下聽。果然,李菊花頓了頓,接著說(shuō):“不知芊芊妹子今兒熬了沒有?本想著央芊芊妹子一同去山上采些來(lái)自家熬,左不過(guò)這幾天都不得空……” 杜芊芊頓時(shí)有些語(yǔ)塞:“菊花嫂子,今天沒熬。哪天得空我陪你上山采去?!崩罹栈ㄒ贿呌樞χ贿呅绷搜劬ν钆缘亩跑奋肥掷锏狞S桃上瞅:“呦,這么大個(gè)兒的黃桃,姑娘又預(yù)備著做什么?你哥哥嫂子兩口子可真是有口福?!奔竟鹪氯滩蛔×耍骸爸铀铮@是我妹子花了錢從張二娘那兒買來(lái)的。也不遠(yuǎn),要不你也買點(diǎn)去?” 被嗆了一句,杜芊芊姑嫂臉上也淡淡的,李菊花只得告辭回家,未及院門就回頭暗暗啐了一口:“呸,什么值錢東西?窮得那樣,我哪只眼睛瞧得上?” 姑嫂倆聽了個(gè)十足十,當(dāng)下季桂月就要回罵,被杜芊芊攔住了:“嫂子,我們承了裴華哥的情,和她鬧起來(lái)臉上怎么過(guò)得去?”季桂月才忍了下來(lái),小聲嘟囔了一句:“哼,狗眼看人低!” 將十來(lái)斤黃桃都削了皮,每顆切為兩半、去了果蒂,用勺子將果核舀去,放進(jìn)盆中的淡鹽水里,在小泥爐上支起鐵鍋,放進(jìn)兩斤多的老冰糖和浸泡后的黃桃rou,加入清水略高出果rou,蓋上鍋蓋小火慢燉約三炷香的功夫。 之所以特意加大了冰糖比例是因?yàn)殡m然沒有防腐劑可用,但糖和鹽一樣,只要加入的比例足夠,防腐效果比防腐劑更好,且更健康。 在大灶上放穩(wěn)了籠屜,將洗后的兩大兩小酒甕放上去蒸了約莫半炷香時(shí)間,為的是高溫消消毒。接著用木勺將鐵鍋里煮好的黃桃rou舀入酒甕里,放涼塞入塞子,其中一大一小兩瓶系上細(xì)繩反手打上蝴蝶結(jié)。 杜芊芊屋外拎了小半桶井水,倒入大盆子里,手觸及沁涼的井水真是太舒服了,忍不住用臉盆接了些,狠狠地洗了把臉去了惱人的暑氣。將甕子浸入井水里。 吉安村的氣候潮濕,被子家什總是有些潮氣,人自然就舒服不了,這種濕氣對(duì)人身體也不好。杜芊芊前幾天央哥哥找了幾塊廢鐵皮、用一個(gè)冬天用的大爐子在堂屋里角不顯眼處按照自己的想法改造成了個(gè)帶簡(jiǎn)易小煙囪的火爐,點(diǎn)起爐子關(guān)上爐門便能將屋里的水分和燃燒產(chǎn)生的煙霧通過(guò)小煙囪排出屋外,屋里就會(huì)變得干燥舒服。 做好這幾日一直忙著,杜芊芊今兒就要好好試試。爐內(nèi)燒上火,關(guān)起爐門,屋里的潮氣以皮膚可以感知到的速度消失,站在爐子旁因生火熱得臉上發(fā)燙的杜芊芊笑得月牙眼愈發(fā)彎了。 這里爐子燒著,杜芊芊手里也忙了起來(lái)。杜芊芊已經(jīng)想好了,爐子一般快要熄的時(shí)辰,余溫大概兩百來(lái)度,正適合烤面包。沒有酵母,但方法總比困難多,杜芊芊就用面劑子代替,和面醒面揉勻成形差不多了,爐子里也快滅了。 麩皮不要說(shuō)古代,哪怕是在穿越前的現(xiàn)代也是經(jīng)濟(jì)好了之后才會(huì)去了的。雖然倒是非常健康,但杜芊芊擔(dān)心滋味不夠好,和面時(shí)特意加了雞蛋。用差不多爐子直徑長(zhǎng)的厚木板將已經(jīng)醒過(guò)揉捏成形的幾個(gè)面團(tuán)放上、送進(jìn)爐內(nèi)關(guān)上爐門,還沒到點(diǎn),爐子里就傳來(lái)令人垂涎欲滴的濃郁香氣,又軟又甜,杜芊芊自己聞著都要淌口水。 季桂月已經(jīng)走至爐旁,拍著手笑道:“今兒是有口福了!妹子,你這是做的什么?這也太香了?!倍跑奋沸χ鴳?yīng)道:“嫂子,聞著香吧?今兒太忙了,晚上就熬了些粥。爐子里烤著的正好喝了粥墊肚子?!薄俺砂。胰ナ⒅嗳?,順道叫你哥去?!?/br> 杜芊芊連同哥嫂共三個(gè)人就著面包香喝了粥,都吃得心不在焉巴巴兒地等著吃面包了。估計(jì)著面包差不多好了,杜芊芊讓杜大山去隔壁請(qǐng)裴華去,杜大山連聲應(yīng)著,樂(lè)滋滋出了門。杜芊芊先去廚房取了一個(gè)湃在井水里裝了黃桃罐頭的大甕,用四個(gè)白色大海碗,每個(gè)碗里盛了四五塊黃桃rou,倒了快滿碗的罐頭汁。正蹲著身子拿出面包時(shí)裴華進(jìn)了堂屋,一時(shí)間撲鼻的面包香氣。 瞧著裴華站在那兒看著杜芊芊,表情有些驚訝,杜大山樂(lè)了:“兄弟,我才聞著這香味也是覺著可太香了,快坐下,快坐下!”季桂月也連聲招呼著,裴華忙應(yīng)了聲落了座。 剛坐下就看見桌角碗里湃著的兩朵荷花,花瓣全開,整朵展在清水面上,隱隱散著清香。季桂月看裴華瞧著那荷花,打趣道:“裴華兄弟是不是也瞧著新奇?我家妹子這脾氣真是古怪,我都沒瞅見過(guò)誰(shuí)這么窮講究?!?/br> 杜芊芊正端著面包往桌上放,聽見嫂子的打趣并不在意,“嫂子,又不花一文錢,聞著不舒服嘛?”俏皮地一笑,“哥、裴華哥,你們都嘗嘗,我今兒剛做的兩樣新鮮吃食?!?/br> 裴華抬頭看了眼杜芊芊,眼睛彎彎的亮晶晶的,被感染地也跟著微微笑了起來(lái)。爐子內(nèi)里雖然比廚房里的小泥爐大多了,卻也只夠一次做六七個(gè)面包。杜大山早按耐不住饞蟲了,伸手拿了一個(gè)面包,讓著裴華,裴華和季桂月笑著也自己拿了一個(gè)。 杜芊芊自己也想知道在這個(gè)時(shí)代用這個(gè)替代的方法做的面包到底口味如何,忙不迭地也拿了一塊咬了一口??镜臏囟日?,表面略呈焦糖色,看起來(lái)就特別有食欲。 雖然麩皮沒有去除,沒有現(xiàn)代許多面包那么得細(xì)膩,但也沒了那些添加劑色素,更加健康清爽,嚼起來(lái)更有嚼勁兒,撲鼻的甜香味。咬了一口,杜芊芊覺得很不錯(cuò),留神打量著其他三個(gè)人的反應(yīng)。 第7章 拜托拜托 杜大山早已幾大口吃完了,滿口直呼太香了。女性本來(lái)就對(duì)甜品更沒有抵抗力,季桂月一塊面包也吃了一多半,也連聲夸著好吃。裴華正細(xì)細(xì)嚼著一口,眼角帶著笑。看自己的手藝這么受歡迎,杜芊芊心里別提多么多美了。 杜大山看裴華吃完了一塊,這才開口:“裴華兄弟,本打算著送你什么才過(guò)意的去,別提這次,就是往日你也沒少幫襯我的活計(jì),不怕兄弟你笑話,一來(lái)家里著實(shí)難,二來(lái)更怕你多心,反倒生分了。還是我妹子心思活,做些新鮮的吃食,多少表表我們的心意。”裴華聽聞,連忙道:“大山哥說(shuō)這話就外道了。只不過(guò)幫著同和盛酒肆說(shuō)了幾句,不值什么?!?/br> 原來(lái)那家酒店叫和盛,杜芊芊將自己身前裝著黃桃罐頭的碗捧起來(lái),對(duì)著裴華和哥嫂招呼:“吃完面包,再請(qǐng)裴華哥嘗嘗這糖水,今兒我剛?cè)フ狞S桃,特意在井水里頭湃了一下午了。” 裴華之前還沒坐下就看到這幾碗黃橙橙、清亮透明的黃桃糖水,想著可不是儲(chǔ)放在罐子里的么,這么個(gè)名兒倒也貼切。杜芊芊說(shuō)完,就舀了塊黃桃,肥厚的黃桃果rou在冰糖里早就漬入了味,加上井水的降溫,甜津津又清冽,滿口果rou咬下去,一整天的悶熱煩躁一掃而光。 裴華吃了那瓣黃桃rou,又喝了一口罐頭汁,帶著笑意正色道:“芊芊妹子有心了。這還是我第一次在暑熱天里喝到這么爽快的糖水?!倍跑奋啡酉乱痪洌骸芭崛A哥,你稍等我下?!本屯鶑N房小跑開去。杜大山和季桂月顯然對(duì)于妹子的手藝給自己長(zhǎng)了臉?lè)浅8吲d,邊吃著罐頭邊和裴華親親熱熱地閑聊。 許是喝完了沁涼的黃桃罐頭通體舒爽,裴華發(fā)現(xiàn)這屋里空氣似乎也讓人很舒服,木桌上并沒有家家戶戶都有的粘人的濕氣,很是讓人干爽舒心,正想著就瞅見杜芊芊拎著一大一小兩壇子走了進(jìn)來(lái):“裴華哥,你也帶回去給家里人都嘗嘗,我特意多加了冰糖不容易壞,湃井水里能放上個(gè)兩三天的?!?/br> 裴華連聲道謝,杜芊芊又拿了干凈的荷葉包了剩下的兩個(gè)面包:“這個(gè)給小柱子,小孩子最喜歡吃的。”邊說(shuō)邊將這些都放在裴華手旁邊,裴華看著杜芊芊利落地忙活著,旁邊杜大山和季桂月也連連囑咐著,心里微微動(dòng)容。 不等裴華張嘴說(shuō)什么,杜芊芊輕咬了咬下唇,稍帶著遲疑開了口:“裴華哥,家里情況你都知道。我投奔了哥哥來(lái),家里負(fù)擔(dān)更重了。我每日都在想著怎么才能做點(diǎn)事出點(diǎn)子力。你看這罐頭能賣錢嗎?我……” 杜大山聽了忙開口攔著自家妹子:“芊芊,胡鬧!”沒想到芊芊如此坦誠(chéng),并未遮遮掩掩,剛剛口口聲聲還叫小柱子小孩子,自己明明也沒多大。裴華覺得這妹子很是有趣,沒讓杜大山繼續(xù)訓(xùn),笑著擺了擺手:“大山哥總是這樣見外。芊芊妹子,我明兒回去的時(shí)候帶些給和盛的掌柜嘗嘗,我估計(jì)是不成問(wèn)題的。明晚就給你準(zhǔn)信兒?!?/br> 杜芊芊幾乎是雀躍地將裴華送出了門,杜大山免不了仍舊念叨了幾句太麻煩別人了之類的話:“這也就罷了,妹子,你這罐子一個(gè)就不算很輕了,你怎么往城里送?” “哥,這不用你cao心,嘿嘿。村里幾戶人家有驢,每日里趕著往城里賣菜賣瓜的,咱送點(diǎn)東西或是給幾個(gè)錢不就行了,一起來(lái)回也有個(gè)照應(yīng),你也不必跟著耽誤活計(jì)了?!?/br> “這話倒提醒我了,那張二娘家不是每日里往城里運(yùn)果子賣么?他們家姑娘櫻子你也認(rèn)識(shí)。若裴華兄弟那成了,咱還要買不少她家桃兒呢,這事兒就更好說(shuō)了?!?/br> 聽季桂月也這么說(shuō),杜大山便沒再說(shuō)話。 臨睡前杜芊芊都在席子上翻來(lái)覆去,一會(huì)兒擔(dān)心事情辦不成,一會(huì)兒又掰著手指頭算著能賺多少錢。 “裴大娘在家嗎?”剛吃完午飯不久,裴家院門口就來(lái)了客人。裴家大兒媳婦李菊花熱情地將人讓進(jìn)了屋,嘴里還呵著兒子柱子慢點(diǎn)吃小心噎著。李曼顯見是??土?,熟稔地摸了摸柱子的頭,笑著問(wèn):“柱子,你這吃的是什么呀?” 柱子悶頭吃沒答話,李菊花已經(jīng)取了干凈的碗,帶著一絲討好地舀了一碗遞給李曼:“小曼妹子快嘗嘗,好東西!”李曼看著黃橙橙的黃桃rou裹在清透的蜜汁里,有些詫異,咬了口黃桃rou,知道裴家老娘和李菊花是沒有這種手藝的,心下更詫異了:“菊花嫂子,這黃桃怎么做的?真好吃。” 裴家老娘手里攥著一些碎布片子從里屋里出來(lái),“是隔壁送的?!薄案舯??大山哥他們家?”李曼繼續(xù)追問(wèn)道:“不年不節(jié)的,況且也沒聽說(shuō)桂月嫂子會(huì)擺弄這些啊?!迸峒依夏锲擦俗欤骸安灰娡米硬蝗鳅?,聽說(shuō)我家華子幫大山在縣里談了筆木匠活兒,給華子的謝禮。哼,我看這筆生意小不了,就做幾個(gè)桃子就打發(fā)了?!?/br> “可不是,再好吃,幾個(gè)桃子能值多少?可別說(shuō),他們家那個(gè)芊芊手藝還真是沒話說(shuō),昨兒個(gè)還給柱子做了兩塊糕點(diǎn),我家那饞小子吃光了還嚷嚷著要,還是這黃桃罐頭給堵住的嘴?!崩罹栈ń又牌诺脑捴v了一大通。 “芊芊?是不是就是投奔了大山哥的那個(gè)妹子?”李曼聽了,想起來(lái)之前在裴家院門口碰到的那個(gè)背著竹簍、手里握著荷花一身是汗的妹子。 “就是她。家里都窮的叮當(dāng)響了,我看她們姑嫂反倒能折騰。新鮮花樣真是不少,哼。又是涼茶、又是糕點(diǎn)、又是罐頭的,不是我家華子兄弟,他們家里下面幾個(gè)月怕是都揭不開鍋了?!?/br> 李曼聽了抿嘴笑了笑,指了指門外院子里自己帶來(lái)的一只雞:“大娘,這是別人給家里送的烏骨雞,最是補(bǔ)人的。送了好幾只,給你們送一只來(lái)嘗嘗?!?/br> 第8章 治療白發(fā)有妙方 李菊花已經(jīng)謝過(guò)一遍了,此時(shí)仍是和裴老娘喜不自勝地疊聲道謝:“小曼妹子你看看,真是又展樣又大方,這雞可不便宜,還想著我們。我們家華子前幾日正是衙門里忙活地腳不沾地不得回家,這幾日閑下來(lái),正好給他補(bǔ)補(bǔ)!” 聽了這話,李曼微紅了臉。那邊聊得熱鬧,杜芊芊已經(jīng)出了門,先到了櫻子家把昨天做的黃桃罐頭送了一小罐給櫻子,櫻子見她來(lái),高興極了。非拉著她拉家常,杜芊芊還有事就笑著推辭要走。櫻子不依:“芊芊,你總是匆匆忙忙就要走,就在我家玩會(huì)兒吧。”張二娘嗔怪她:“櫻子別不醒事,芊芊姑娘家里一堆雜事,你以為人人都像你?整天就知道傻玩?!睓炎勇犃瞬潘投跑奋烦鲩T。 今日出門,倒不是為了別的,杜芊芊一直想著嫂子那頭發(fā),心里有些發(fā)酸。山里那十來(lái)株的野桑樹都沒什么人采,村里人不過(guò)摘幾顆桑葚當(dāng)野果子吃,等過(guò)了季白白浪費(fèi)了許多。杜芊芊看著眼前結(jié)得歡實(shí)的桑葚心里樂(lè)滋滋的,摘了大半簍子,又摘了三顆大野梨背回了家。 季桂月看見杜芊芊又背回來(lái)那么多桑葚果子,納了悶:“我說(shuō)你是和桑樹較上了勁了,又采那么多做什么?”杜芊芊神秘兮兮地對(duì)嫂子說(shuō):“嫂子,我這可都是為了你!” “為了我?” “對(duì)啊,嫂子,我做的能治好你的白頭發(fā)?!奔竟鹪侣犃俗匀桓吲d了,可又有些不信。杜芊芊不管嫂子怎么想,等吃了見效了就信了。 頭上一有白頭發(fā)人就顯得憔悴老了好幾歲,因此季桂月嘴上說(shuō)著不太信,但心里自然還是有盼頭的。就要去幫忙,杜芊芊讓嫂子有空就去堂屋像她之前那樣生個(gè)爐子去去濕氣。 人就是這樣,一旦享受過(guò)了干燥清新的生活環(huán)境,就不會(huì)再愿意回去過(guò)那種濕漉漉黏糊糊的日子。季桂月嘴上說(shuō)著瞎講究,卻還是乖乖去生了爐子。 將一顆顆紅得發(fā)紫的桑葚果子用清水輕輕過(guò)兩遍,接著瀝干,鐵鍋是不能用的,桑葚果子分解的酸性物質(zhì)會(huì)和鐵器發(fā)生反應(yīng)而導(dǎo)致中毒,因此杜芊芊特意用小爐子支起砂鍋,將瀝干的桑葚倒入砂鍋里,灑上搗碎的冰糖粒兒,腌制一個(gè)時(shí)辰,等著腌制的同時(shí),將野梨削皮切丁,也加入砂鍋之內(nèi)。這也是杜芊芊自己想出的防腐劑替代品,梨子可以產(chǎn)生果膠,可起到很好的防腐作用,還可增加桑葚膏的美味度。 接著生好火,將桑葚汁和事先磨好的黑芝麻粉先煮至沸騰再略壓小火候,不斷攪動(dòng)防止糊鍋,正攪著,季桂月走了進(jìn)來(lái),看到杜芊芊一臉汗,抬手拿了杜芊芊手里的筷子接著攪:“真夠費(fèi)勁的,還要攪多久?” 杜芊芊也覺著胳膊有些酸,倒水洗了把臉,笑著說(shuō):“快了,再一盞茶就得了。桑葚有些多,得熬兩三砂鍋咧。嫂子,你說(shuō)裴華哥那兒能成嗎?”季桂月手里忙著,看著鍋里覺著新奇,頭也沒回:“我看能行。這桃子我也吃了二十年了,從不知道這桃子還能出這么好的味兒,我看吶,大家伙也別種什么別的果子了,都種黃桃!” 杜芊芊聽了樂(lè)得不行,又一邊和嫂子盤算著能為家里進(jìn)項(xiàng)多少,做好一鍋就取了兩三個(gè)小罐子裝了,塞了木塞之后特意在罐口蠟封了一圈,這樣在不開封的情況下能保存大半年。一下午做了十來(lái)瓶。杜芊芊囑咐自家嫂子每日用這桑葚膏泡茶喝,左不過(guò)一個(gè)月就能開始看到效果了。 吃了晚飯收拾了碗筷還不見裴華過(guò)來(lái),杜芊芊心下有些忐忑,正嘀咕著是不是給忘了,就瞅見裴華頎長(zhǎng)的身形打院門走了進(jìn)來(lái)。 杜大山正要往木匠房去,瞧見裴華來(lái)了正好迎著讓進(jìn)正屋里,裴華進(jìn)門就看見杜芊芊眼睛亮晶晶的、又帶著些小心翼翼不確定的神情盯著自己,覺著很有趣,不覺腳下加快了些。 “芊芊妹子,那甜品拿了給和盛的掌柜嘗了,覺著滋味實(shí)在是不錯(cuò),二話沒說(shuō)便依了?!?/br>