第391節(jié)
張氏看見張玉玉給郭氏夾了一塊兒苦瓜,下意識的就想要阻止,可是還沒等她說話呢,郭氏已經(jīng)把苦瓜帶著蝦仁吃進嘴里了。 “好吃,這個瓜也清泠泠的,為啥叫苦瓜???我這吃著和黃瓜差不多呢,好像是比黃瓜味兒都強點,這也和苦不沾邊啊?!?/br> 郭氏咔嚓咔嚓的嚼著苦瓜,奇怪的問道。 蝦仁那就不多說了,只要不是生吃,那是怎么吃怎么好吃。 “嗯?”張氏這回是徹底的懵了。 真好吃假好吃?。?/br> 怎么這倆人反應好像是真的呢? “娘,你也吃一口,我就算是騙玉玉姐我也不能騙你不是?你嘗嘗,真好吃,這一次我做的苦瓜和上一次的苦瓜煎蛋不是一回事兒,放心?!鄙弦淮巫隹喙霞宓疤K米主要的目的就是讓大家伙下下火,本來想著多多少少也經(jīng)過了一些處理,不至于說太苦的過了頭? 可是卻沒有想到,她們竟然真的是一口都不吃。 蘇米都這么說了,張氏也不好意思就一口都不吃了,沒辦法只能是硬著頭皮夾了一塊兒苦瓜蝦仁放進了嘴里。 張氏挑的很準,基本上就是盤子里能看見的紀念最小的那一塊兒了。 蘇米給兩個孩子也夾了一塊兒,勒令必須吃掉。 至此為止,一桌子的人,不管是自愿的還是被迫的,除了蘇米都吃了這道苦瓜蝦仁。 至于結果嘛。 自然就和蘇米預料的是一樣的了。 從最挑剔也是味覺最靈敏的朵朵到不挑食的郭氏大家都覺得這道苦瓜蝦仁味道不錯,甚至可以說是很美味兒。 只是,雖然說苦瓜洗凈被蘇米加工了好幾道工序了,可是朵 “還是有一點點苦啦,但是不難吃呀,娘,你上一次怎么不這么做呀?要是上一次也是這個味道我就可以多吃一點啦?!倍涠溥€記得娘親說多吃這個苦瓜好呢。 蘇米尷尬的笑了笑,摸了摸朵朵的小腦袋,給朵朵嘴里塞了一勺子湯,把這個話題給略了過去。 因為她也不知道該怎么說了,這個能怎么說?總不能說自己太懶了,所以那些過程就都省略了,本來以為她們可以接受這個味道,可沒想到自己玩砸了? 到現(xiàn)在,這頓飯算是真是開始了。 就像是蘇米一開始想的一樣,最受歡迎的菜就是鍋包rou。 這會子才吃到了一半就已經(jīng)差不多要空盤子了,吃得最多的就是張玉玉。 ☆、第八百八十一章:一碗到底多少錢 還好偷著給經(jīng)錯留了一點,玉玉姐是真能吃啊。 蘇米心里暗戳戳的想著。 “姑娘,我看灶上還有一個砂鍋里面有東西,聽聲音已經(jīng)是開了,需要我端上來嗎?”蘇米正在給朵朵挑紅燒rou,云淺忽然過來說道。 砂鍋已經(jīng)開了,但是在沒有問過去你之前不管是誰都不敢隨便的就打開鍋蓋,這就能看出來蘇米做東西的講究。 “再過一刻鐘,到時候直接端上來就行,不用開蓋子,對了再拿來幾個碗幾個勺子。”這個魚翅煨雞是沒有辦法單獨留出來的,只能是一會好了以后給龍擎和石磊送去兩碗了。 今天準備的食材不夠多,大一他們是不能占這個便宜了。 “知道了,姑娘?!痹茰\答應了一聲繼續(xù)去收拾廚房了。 “咋的?老閨女,還有菜???也是新菜嗎?湯?”張氏就著這個魚rou丸子湯吃著饅頭,吃的有來道趣兒的,沒想到竟然還有新菜沒端上來呢。 “還有一個湯菜,不算是湯,里面的東西才是重點,不過湯水指定是也不遜色,好吃著呢?!碧K米答應了一聲,笑著對張氏說道。 “那能不好吃?。磕遣缓贸钥删驼媸钦f不過去了。”張玉玉搖頭晃腦故弄玄虛的模樣讓張氏更想要知道這個新菜是啥了。 過了一會,云淺真的就按照蘇米說的那樣直接就把砂鍋給端上來了,蓋子嚴絲合縫的蓋在砂鍋上。 蘇米站起身,一手拿著一個小碗,一手掀開了那個砂鍋蓋子。 初始,并沒有多么濃郁的味道迸出來,含蓄,若隱若現(xiàn),似有似無。 蘇米放下了手里的砂鍋蓋子,拿起了一旁放著的勺子,輕輕的攪拌了一下,這一下子就一發(fā)不可收拾了。 那股子濃香就像是突然被打開了閘門一般,瞬間就爆炸了。 朵朵立刻就咽了一口口水。 “娘,這是什么???” 這個味道這么香,可是以前好像是從來都沒有聞過呢,就是類似的味道都沒有。 難道說這一次不只是新菜,還有以前沒吃過的食材在里面嗎? 所有人的目光都放在了面前這個砂鍋上,弄的蘇米都有一點緊張了,手一抖,湯汁灑出來那么一點點。 “哎喲我的祖宗啊,你的手能不能穩(wěn)當點啊?你要是不行的話我整??!心疼死我了喲!” 張玉玉一驚一乍的喊著,捂著心臟的模樣搞得張氏都跟著緊張了。 “你可小點聲,這不知道的還以為咋的了呢。”張氏拍了拍心口處,沒好氣的說道。 “娘,你是不知道你老閨女手里這玩意兒有多貴啊,她這手一抖,整不好一兩銀子就出去了呢!我能不心疼嗎我?”張玉玉指著蘇米手里的碗說道。 或許是因為情緒太過激動,聲音都有一點顫抖了。 這回,張氏不說話了,看了看蘇米,見她沒有否認,她覺得自己的心比剛才被張玉玉嚇得那一下跳的更快了。 蘇米先在張氏面前放了一碗,然后是郭氏,最后才是她們幾個的,每一個人碗里的材料都是很足的,不存在因為這個食材貴價,就給誰多一點。 “嘗嘗這個味道喜歡嗎?要是不喜歡的話也不用勉強,有的人就是吃不慣這個味道,那也是正常的?!痹绞琴F價的東西越是有人不一定能吃慣,例如,鮑魚,,河豚,魚子醬,等等等等,這一類的東西。 隨即,蘇米就招呼了云淺過來。 盛了兩個大碗的魚翅煨雞讓她給石磊和龍擎送去:“你別忘記囑咐一聲,告訴他們兩個差不多就得了,飯菜現(xiàn)在還熱乎呢,要是回來的話還能對付吃上一口,不然一會兒我們吃完了,在想要吃就沒有了?!?/br> 云淺笑著應了一聲以后就端著這兩碗湯取了。 等到蘇米回過頭,卻發(fā)現(xiàn)沒有人一個動筷子,都直勾勾的看著自己。 蘇米目光落在了朵朵和承志身上。 兩個孩子看上去倒是挺淡然的,想要嘗一嘗這個新菜,可是見大家都沒動,就只能是眼巴巴的看著了。 “怎么不吃???聞著不是也挺香的嗎?”蘇米笑著說道。 “啊,香,香,可不是咋的,吃啊,怎么都不吃,姐,你嘗嘗啊?!睆埵匣剡^了神,干巴巴的附和了一句,讓了讓郭氏,低下頭看著碗里這和粉絲都差不多的食材,有些不知道從哪里下口。 這個玩意兒就那么一小口的湯就一兩銀子?那自己這一碗要是下去的話得多少錢?。?/br> 家里現(xiàn)在的條件是好了,但是也不是這么吃的??! 張氏真的有一點不敢下口了。 張氏都這個樣子了,就更不用說郭氏是什么感覺了。 這一碗是不是夠自己家蓋一個大院子做一點小本生意了? 自己能不能不吃?誰要吃賣給誰,不用給那么多,十五兩銀子就行了! “娘,大姨,你們就吃,你們不吃,倆孩子也不敢動筷子不是?”蘇米等了好一會,張氏還是一筷子都沒動,就這么愣愣的看著眼前的那一碗魚翅煨雞。 不用多問,蘇米這個心里也是有數(shù)的。 肯定就是張玉玉說的那兩句話她往心里去了,要不然的話絕對不可能這樣。 “老閨女,這玩意兒。。。” “娘,我知道你想說啥,這個東西確實是挺名貴,但是不至于像是我玉玉姐說的那么邪乎,還能說一口湯就一兩銀子?那別說是咱們了,誰也喝不起啊,除非是皇子皇孫!” 就算是皇子皇孫蘇米也沒見這樣,龍擎不就是個標準的例子嗎?那是多標準的一個皇子皇孫? 貨真價實,如假包換,也沒有這么奢侈過??! “這個一碗也就是五兩銀子左右,而且這個魚翅是以前慕容晟送的,也沒花錢,這都做成吃食了,要是大家伙都不吃那咋整?扔了???”蘇米攤攤手,無奈的說道。 其實她這個話還是摻雜了水份在里面。 她知道這個魚翅的價格,而且慕容晟送的還是最最頂級的,這樣的魚翅一碗的造價差不多要十五兩銀子左右。 ☆、第八百八十二章:食材決定成敗 這個價格莫說是對于慕容晟龍擎這樣錦衣玉食富貴榮華的人來說了,就是鎮(zhèn)上那些地主啊,員外啊,等等,大概都不會覺得吃上這一碗魚翅就要傾家蕩產(chǎn)了。 如今張家怎么都能算得上是富貴人家了,(對于朱家鎮(zhèn),李家村來說)這一碗魚翅吃起來并沒有沒有。 但這也是蘇米所想。 對于從出生到現(xiàn)在一直過清貧日子就的張氏還有郭氏,就算只是五兩銀子,那也是太過福的東西了。 用郭氏的那句話就是說:“這根本就不是莊稼人應該吃的東西??!哪里敢喲!” 但是當蘇米說出來這一碗魚翅煨雞也就五兩銀子的時候,張氏明顯是緩和了不少的。 至少不會像是剛才那樣,連呼吸都放的平緩了,就像是怕自己一個不小心驚動了什么一般。 郭氏還是如此。 “快吃,要不然一會涼了,這個魚翅煨雞可就不能吃了,那到時候這五兩銀子就只能倒了?!碧K米又加了一句話。 也是這一句話成功的讓張氏等人拿起了勺子。 雖說郭氏才是這個桌子上坐著的人里面輩分最大的,但是因為這并不是自己家里,所以說,所有的人都在等著張氏吃第一口。 畢竟,這道菜真的可以說是她們有生以來吃過的最奢侈的一道菜了。 所有人的目光都放在了張氏的勺子上。 就這樣,張氏顫顫巍巍的拿起了那個勺子,在蘇米眼中,那簡直就是近乎神圣一般的看著那一碗魚翅煨雞。 輕輕的盛了一口湯,里面有一小塊兒雞rou,些許魚翅,剩下的就都是湯汁了。 蘇米真的已經(jīng)快要按捺不住自己了。