第254節(jié)
“對對,大家伙估計都餓了,走,現(xiàn)在就走?!碧K米趕緊眨眨眼,抱著朵朵站起了身。 “蘇姑娘,玉玉,大娘,你們現(xiàn)在就走嗎?”剛要出門,正好被出來上菜的麥田給看見了。 “孩子餓了,想要吃火鍋,帶著他們吃飯去。對了,麥田,后天我家辦酒席,這事兒你應(yīng)該都知道了吧?明天下午你就不要來店里了,請兩天假,幫幫我的忙,薪水還是照發(fā),怎么樣,可以嗎?”如今麥田雖然是在食味上工,也算是蘇米手底下吃飯的,但是人家畢竟沒有簽賣身器,和清風(fēng)她們不一樣,所以蘇米這會子是征求的語氣。 “這有啥說的,就是姑娘不說,我也打算這么做啊,什么工錢不工錢的,我這不都是應(yīng)該的嗎?”其實麥田這會子出來也就是想要和蘇米說一說這個事兒的。不成想,蘇米竟然搶在了她的前頭。 “如今你也算是標(biāo)準(zhǔn)的成手了,你能來幫忙我就放心了,工錢的事情你不用推脫,咱們一碼是一碼,我不可能白用你的?!碧K米笑著說道。 “娘!你怎么還沒有出來?快一點啊!”蘇米還想要說什么,外面承志和朵朵的聲音就已經(jīng)傳進(jìn)來了。 “麥田,你忙吧,我先走了?!碧K米答應(yīng)了一聲,急急忙忙的出去了。 “娘,今天吃火鍋我也想要吃麻辣鍋里的可以嗎?不想吃清湯的了。”這幾天朵朵可是吃的有些多,胃又有一點不舒服了起來,所以蘇米現(xiàn)在都不許她吃辣椒,或者只可惜吃一兩口,惹得朵朵饞的不得了。 趁著這個機(jī)會朵朵就趕緊提出了自己的要求。 “不行,你的胃剛剛好一點,現(xiàn)在吃辣椒,晚上你又要難受了?!碧K米想也沒想就拒絕了,可是在看見朵朵失望的眼神以后立刻又很沒有選擇的妥協(xié)了:“好吧,讓你吃幾口辣湯的,但是娘和你說,不能吃太多你知道不?吃幾口就完事兒了,主要還是要吃清湯的,等你好了以后,想吃什么娘再給你做,這樣好了嗎?” 朵朵一聽立刻就高興起來,連連點頭。 到了火鍋店的時候正經(jīng)來說還沒有到飯點呢,蘇米等人上了樓,跟著進(jìn)來的是初八。 “姑娘好久都沒有來了,大家伙都在底下等著呢?!?/br> 初八這話的意思就是,你有什么吩咐現(xiàn)在就可以說了。 是要查賬還是要問別的,都可以開始了。 “我沒有什么事兒,今天就是來吃飯的,你讓大家伙都趕緊忙過去吧?!碧K米擺擺手,對初八說道。 這個火鍋店的生意賬本還有每個月的利潤蘇米都心里有數(shù),前后的差額不會差出去二兩銀子,這樣的數(shù)據(jù)已經(jīng)算是非常不錯了。 畢竟這么大的流水情況下,要是想要一分一毫都不差,簡直就是不可能。 就算是蘇米自己來做,也不可能保證百分百的萬無一失,所以只要利潤差在十兩銀子之內(nèi),蘇米就不會在意。 “是,姑娘,那姑娘先想想吃什么,我一會回來取單子,給姑娘備菜?!背醢它c點頭就下去了。 其實他的心里還是很有數(shù)的,火鍋店的賬目是完全透明完全攤放在蘇米面前的。 每個月都會送賬本不說還會很及時的把利潤都送到李家村張家蘇米手里,所以,不管是初八還是這火鍋店里旁的人,都不會害怕查賬這件事兒。 “你們都想吃什么?”蘇米手里拿著一張火鍋店里特別制作的菜單。 上面寫著各種菜式,是按照現(xiàn)代那種點菜的單子制作的。 但并不是所有的客人都適用,畢竟很多不認(rèn)字或者覺得根本沒有不要的。 這個菜單只是偶爾才會用上,消耗量并不大。 “毛肚多來點吧,大家都喜歡吃?!睆埵舷肓讼胧堑谝粋€開口的,只是開口點個菜也是朵朵和承志還有蘇米喜歡的,自己喜歡的梅花rou倒是沒要。 “嗯,毛肚,再來一份梅花rou,娘愛吃?!碧K米在紙上畫了幾筆,抬起頭笑著對張氏說道。 “香菜白菜油菜都來點,你說說我這個口味兒,當(dāng)時火鍋剛被妹子你倒騰出來的時候,蔬菜啥的正當(dāng)時,我也不愛吃菜,就想吃rou,現(xiàn)在菜金貴了,吃火鍋要是沒有菜,我都吃不下去!”張玉玉一想到你綠油油的蔬菜,配上香辣的蘸料,吃一口,真的是整個人都透著舒服! “你就是被這好日子給慣的,還不愛吃rou了,你也不看看別人家,想要吃rou能不能吃的上?!睆埵习琢艘谎蹚堄裼瘢瑳]好氣的說道。 “可不是咋的,我自己都覺著是這么一回事兒?!睆堄裼褚矝]藏著掖著,自己都痛快的就承認(rèn)了。 “咱家現(xiàn)在這日子也不是說吃啥吃不起,再說了,這是自己家的店,想要吃啥就吃啥,還用勒著吃嗎?想吃蔬菜就多要電腦,反正大家伙都吃,我也想吃點香菜呢,再來一份鴨血,一份豆腐皮,凍豆腐和魚rou丸還有百葉牛rou丸,你們看看還想要吃點什么?”蘇米根據(jù)大家伙平常愛吃的口味點了那些大家都喜歡吃的東西以后就開始詢問個人的意見了。 ☆、第五百九十二章:如何涮毛肚 “來點羊rou吧,只是吃梅花rou就感覺有點死個丁的,沒啥意思?!睆堄裼裣肓讼耄驼f道。 “成,我再讓他們上一鍋羊rou湯和海帶絲,娘,你呢?還要吃點什么?” “這些就夠了,咱們一共就這么幾個人,能吃多少?倆孩子也就是應(yīng)個景,又不像是石磊他們都在這呢?!睆埵弦矝]啥特別愛吃的,這會子平常吃的那些,張玉玉和蘇米也都點了。 “那就先這些吧,咱們先吃著,不夠的話咱們再點也是一樣的?!碧K米聽張氏這么說就放下了筆。 過了一會,初八進(jìn)來之后見蘇米已經(jīng)點好了菜式,就收走了蘇米寫的單子,順便把手里的山楂茶放在了兩個孩子面前:“這個是廚房里新鮮煮出來的山楂,特意少放了糖,多加了一點點的蜂蜜,姑娘嘗一嘗這個味道喜歡不喜歡?!?/br> “有心了,快去背著吧,我們這都沒有吃飯呢。”蘇米點點頭,給兩個孩子一人倒了一杯:“我們就不喝這個了,上一壺龍井來,火鍋再好吃那也是膩味人的東西,喝點濃茶也好解一解膩?!碧K米現(xiàn)在實在是喝不下這哄孩子的山楂水,平時除非是吃的實在是撐,要不然絕對不會喝的,而且,就算是喝,那也是只放上一點點的蜂蜜用來中和一下酸味兒就算了。 承志和朵朵喜歡的這個多加甜的版本,她是真的享受不了。 “是,姑娘,你稍等。”初八趕緊下去了。 茶什么的店里就要,不一會初七就把茶給送了上來,再過了一刻鐘,鴛鴦鍋和蘇米要的各種菜式也都上了桌。 “你們都該忙活什么忙活什么去,我們自己來就行,用不著你們伺候啥?!碧K米不習(xí)慣吃飯的時候有人看著,更不習(xí)慣讓人伺候著夾菜什么的,弄的好像自己殘廢了一樣,實在是別扭的很。 “那姑娘我就先下去了,要是有什么吩咐喊一聲就成,二樓一直都有人守著?!背跗叩热艘捕贾雷约杭夜媚锏囊?guī)矩,快手快腳的擺好菜品,立刻就退出去了。 “娘,這個毛肚我來給你涮點,你嘗一嘗?!碧K米發(fā)現(xiàn)張氏吃毛肚和吃的東西都差不多,直接往里面一倒,然后啥時候想吃啥時候往出撈,其實那樣吃的話真的一點滋味都吃不出來。 毛肚就應(yīng)該數(shù)著秒吃才對的嘛! “咋的?我這么吃不對勁兒嗎?”張氏這會子正好夾了一塊兒毛肚在蘸料里面滾了好幾滾,看著那已經(jīng)有些泛白的毛肚如今正滴答滴答往下躺著紅色的辣椒牛油,就有點奇怪的問道。 她一直都是這么吃的啊,也熟了不是?沒啥的吧? “不是說你吃的不對勁兒,是因為這么吃的話就感受不到毛肚最最新鮮的味道了?!碧K米夾起了一塊兒生毛肚,沒有徹底放進(jìn)鍋里,而是就這么就著筷子,數(shù)著秒,差不多十個數(shù)左右就把毛肚從濃油**湯中拿了出來:“娘,你嘗嘗看這個怎么樣?保證好吃!” 張氏以前就注意到了,蘇米就愛這么吃毛肚,但是她總是覺得那樣的不太熟,吃著估計不太對味兒,以為這就是蘇米吃東西的一種習(xí)慣呢,沒想到今天蘇米竟然說她是故意這么吃的! 蘇米把毛肚送到了張氏的碟子里:“娘,你嘗嘗,你要是不習(xí)慣這個味道的話你就給我吃,你再涮別的?!?/br> 別的不說,張氏對蘇米這個做東西還是十分有自信的,當(dāng)下,咽下了嘴里的毛肚之后還特意喝了一口茶,漱漱口,就是為了嘗一嘗蘇米給自己這個毛肚和自己涮的有什么區(qū)別。 這一入口,差別就出來了。 張氏不是吃過多少好東西的人,如果是略微的差別估計沒等嘗呢,就咽下去說都一樣了。 這會子,張氏卻很清楚的就嘗出來了自己的比起蘇米的口感差出去了好多好多。 “老閨女,娘算是服氣了,吃東西這一塊兒就沒人能比的上你,你說說這么多的好吃的,這么多的吃法你都是咋想出來的呢?一個個試的?那也不現(xiàn)實??!真是厲害!”張氏一下子覺得自己打開了新大門,以后吃毛肚就這么吃了!這么吃是真的香,而且還特別的艮糾,吃著口感好。 “就是瞎整的唄,哪能一樣樣的試呢!就算是我有那個時間,以前我也沒那個條件啊,就是自己亂想亂尋思的,現(xiàn)在有這個條件了,一吃!嘿!別說,味兒啊,還真是不錯!”蘇米打著馬虎眼,給張氏又涮了一塊兒:“娘,你要是喜歡吃的話,我?guī)湍愣噤處讐K兒,你看著點我咋整的,就是在里面咣當(dāng)咣當(dāng),數(shù)十個數(shù)就能吃了?!?/br> “這樣式兒的吃起來好吃多了吧?娘,我就和你說,別的事兒沒啥,吃的這方面就就信妹子的,保管一點都錯不了!”張玉玉一邊蹭著朵朵和承志的山楂水,一邊和張氏說道。 “這以后我就信了!說起來還是你jian的很!別的事兒都不見你這么聽你妹子的,就這事兒,你是一個字都不差的信,一點虧你都沒吃!”張氏一邊學(xué)著蘇米的樣子涮著毛肚,一邊和張玉玉說笑著。 “那肯定的了,我也沒啥別的愛好了,就這么一個吃,我要是再不上點心,我那不是傻了嗎?”張玉玉洋洋得意:“娘,你看著,我給你示范示范,我這個涮毛肚的手藝可是和我妹子學(xué)的,保證味道一點都不差!” “張姨!我也要學(xué)!”朵朵坐在一旁,看蘇米一個勁兒的給張氏涮著毛肚吃,自己又不能涮,又不能從張氏的碟子里搶東西吃,那就只能求助張玉玉了。 “你不用學(xué),你現(xiàn)在還小,燙著咋辦?張姨給你涮!你坐著等就行了!”張玉玉是一個實在人,聽見朵朵這么說,馬上就上了當(dāng)。 承志看著朵朵小貓咪一般的偷笑,忍不住搖了搖頭。 “你看不出來,朵朵是故意這么說的,就是騙你這樣的老實人!”蘇米點了點朵朵的小腦袋,沒好氣的說道。 “咋的?我樂意!”張玉玉沒搭理蘇米,一個勁兒的把涮好的毛肚和羊rou放進(jìn)了朵朵的碟子里。 ☆、第五百九十三章:朵朵牌貂皮大衣 張玉玉不是為了氣蘇米才這么說的,是認(rèn)真的。 就算是張玉玉再怎么單純啊,或者怎么樣,朵朵畢竟是個小孩子,很多時候,那點子心思雖然對比照別的同齡孩子已經(jīng)算是絕頂聰明了,但是和張玉玉這個大人尤其還是每天都生活在一起,對朵朵的聰明心性十分了解的大人來說,劇算是偶然沒有注意被騙到了,但是怎么可能每一次都被騙到呢? 但是張玉玉就是這樣,每一次都愿意被朵朵“騙”,而且還是心甘情愿,特別開心的那一種。 “對啊,娘,你不給我涮,張姨給我涮,你怎么還能這么說呢?”朵朵有些不開心的看了一眼蘇米,嘟著小嘴抗議。 “就是,要你管?和你有什么關(guān)系?你就只管好好吃你自己的算了!”張氏吃著蘇米給涮的毛肚,卻還是一點都不像著蘇米說話。 “得得得,我算是看出來了,在這個家里,我就是最沒有地位的那一個了!我什么都不說了好吧?你們要吃什么就和我說,我給你們涮,這總行了吧?”蘇米終于意識到了這個殘酷的事實,閉上了嘴,安安靜靜的開始做苦力。 “早這樣不就對了嗎?快點,再給我涮幾片羊rou,別說,別的吧,我都沒啥,就是這個羊rou,我怎么涮都不如你涮的好吃,也不知道是不是我的手法問題。。?!睆堄裼袷稚辖o朵朵承志涮毛肚和菜的動作沒停就立刻開始指使起來蘇米了。 “好嘞!我給你多涮一點,只是,你不打算把你涮的毛肚給我們嘗一嘗嗎?我這半天了,可是什么都沒吃呢!”蘇米可憐巴巴的看著張玉玉,有些委屈的說道。 “朵朵,你說,給不給她吃?你要是還生氣的話,今天你張姨就做主餓著她一晚上!咋樣?”張玉玉揮揮手,一臉大氣的說道。 “給娘吃,不餓著娘,餓著娘朵朵也心疼!”說著話,朵朵就把自己碟子里還剩下的那些毛肚和rou片都夾到了蘇米的碟子里:“我的給娘吃!不要餓著娘!” 蘇米有些發(fā)愁。 這可怎么辦呢? 總是被自己家的閨女和兒子給感動的眼淚汪汪的可怎么是好呢? 都說閨女是娘的貼身小棉襖,自己家里這歌不只是小棉襖了,簡直就是貂皮大衣好嗎?貼心暖和的不成。 “真是娘的好寶貝!一會吃完飯,娘就帶著我家朵朵去買好玩的,要什么都給買,哎喲哎喲,真是親死了。”蘇米看著朵朵,忽然就明白了為什么經(jīng)錯會對朵朵千依百順的。 實在是因為那雙大眼睛天真無邪的看著你,然后說著十分窩心的話,那種軟軟的感覺真的是個人就抵擋不了??! “娘說話算數(shù)!”朵朵一聽蘇米這么說,一雙漂亮的大眼睛瞇成了月亮,立刻就把事情給定了下來。 “算數(shù),當(dāng)然算數(shù),肯定算數(shù)的啊!你就放心吧,一會盡量挑就是了,連你哥哥不好意思要的那一份也一起挑出來!”蘇米財大氣粗的答應(yīng)了自己家閨女的要求。 兩個小孩子,就算是買的東西貴了一點也無非就是筆墨紙硯,又不用穿金戴銀也不用玲瓏綢緞的,能用上幾個錢呢? “娘,我都這么大了,真的不需要這個了,如果你想要送我一些東西,只是上一次答應(yīng)給我買的顏料記得快一點就好了?!背兄揪狡鹊臄[擺手,生怕被蘇米給強(qiáng)塞東西,趕緊說道。 “這個顏料我已經(jīng)拜托別人幫忙買了,承志放心,我估摸著這幾天就有信了?!背兄竞吞K米說的顏料是一種可以吃的顏料,而且色彩非常的鮮艷,上色度也十分的不錯,特別受小孩子們的歡迎。 “那就好,只是,娘,朵朵喜歡的那些東西我真的不喜歡了,我都已經(jīng)長大呢,真的不需要這些東西了?!闭f到了最后,承志還生怕蘇米不相信,加大了幾分聲音,甚至連手里的筷子都放下了。 “可是,哥哥如果你不喜歡的話為什么我看見過你偷偷的玩玩具?”朵朵和承志相處的時間是最長的,自然是不管承志干什么,朵朵都是第一個發(fā)現(xiàn)的。 “好了好了,快一點吃飯?!碧K米看了一眼臉皮本就薄,這會子更是已經(jīng)是白里透紅這個狀態(tài),怎么還能忍心繼續(xù)逗弄承志? 只是,說起來,蘇米還是沒忍住偷偷的笑了笑。 不管看起來是如何的成熟穩(wěn)當(dāng),到頭來還是一個孩子,骨子里想要玩樂想要開心的念頭根本就控制不住。 “多吃點吧,這個是給你涮的,不要弄的好像是我虐待你一樣?!碧K米出神這么一小會的時間,張玉玉已經(jīng)很是從鍋里把面條給燙熟了,而且還特意的朵朵涮了一些鴨血和毛肚,都是給蘇米的。