第60節(jié)
“慕容叔叔和龍叔叔以前送給娘的東西,娘只是看看就收起來了,這一次看了好久而且還戴了?!倍涠渫嵩谡眍^上看著蘇米笑嘻嘻的說道,而且娘還笑了呢,肯定是喜歡的! “只是這一次送東西的人長(zhǎng)了腦子而已,好了,都這么晚了,趕緊睡覺。”蘇米想了想,只是把盒子收了起來,簪子和手串就放在了枕頭旁。 “睡覺咯!” 兩個(gè)孩子歡呼了一聲都鉆進(jìn)了被窩,朵朵還非要賴著讓蘇米抱著睡。 蘇米懷里抱著朵朵rou乎乎的小身子,完全不像剛從李家出來時(shí)候那樣了,那個(gè)時(shí)候的朵朵摸起來全是骨頭,讓人覺得心疼。 第二天一早,蘇米和孩子們洗漱完以后就準(zhǔn)備出門等著張玉玉了。 想了想還是戴上了那個(gè)簪子和手串。 等了不一會(huì),張玉玉就過來了,幾人說說笑笑的上了馬車,就朝著鎮(zhèn)上出發(fā)了。 “蘇米,我娘讓你有時(shí)間帶著孩子去一下我家,給孩子量量尺寸好做衣服呢。” “嗯,好啊,那今天晚上我就帶著兩個(gè)孩子過去?!眱杉译x的也算是遠(yuǎn),所以蘇米答應(yīng)的很是痛快。 “咦?蘇米,你這個(gè)頭飾和手串是什么時(shí)候買的?我怎么都沒有見過,真漂亮啊!”張玉玉說著話就注意到了蘇米今天的不同。 “前幾天買的,去看菜的時(shí)候買的,也不貴,買完了就忘記了,我昨天收拾箱子的時(shí)候才看見,這不,想著拿出來戴戴,好看嗎?呵呵?!彪m然早就想好了應(yīng)該怎么說,但是蘇米還是覺得有點(diǎn)心虛,說著話就不自覺的摸著頭上的簪子做了掩飾。 “好看,你戴著就和鎮(zhèn)上那些大家小姐似的,特別的氣派!”張玉玉仔細(xì)的打量了幾眼,肯定的點(diǎn)著頭說道。 氣派這個(gè)詞是她能想出來的最合適的一個(gè)形容詞了,其實(shí)如果正常來說的話,是應(yīng)該說,特別的有氣質(zhì),但是蘇米也知道了她是什么意思。 “我就是個(gè)鄉(xiāng)下的婦人,怎么和人家那些什么也不用做的小姐比啊,這話呀,就別往出說了。”蘇米笑了笑對(duì)張玉玉說道。 “娘,我和哥哥也覺得你特別的好看,比那些小姐還好看!”朵朵在旁邊卻不同意了,扯著蘇米的衣服奶聲奶氣的說道。 “嗯嗯,娘知道啦?!碧K米趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了一聲,要不然朵朵這個(gè)小磨人精這一句話怕是就能說一整天還不休息的,或許她根本都不知道“小姐”是誰(shuí),也不知道好看不好看,但是心里面就是覺得自己的娘親最好看。 “你也算是有對(duì)手了?!睆堄裼窨粗K米沒有“原則”的樣子,笑著打趣了一句。 蘇米無奈的攤攤手沒有多說了。 到了鎮(zhèn)上,離老遠(yuǎn)就看見“食味”已經(jīng)打開門了,昨天蘇米直交代了清風(fēng)和明月要把爐子點(diǎn)好,鍋里的湯熱上,看來兩人是一點(diǎn)都沒有偷懶,蘇米看時(shí),鍋里的湯已經(jīng)開始翻滾著奶白色的波浪了。 “小姐,你們來了?!眲傄贿M(jìn)店里,清風(fēng)和明月趕忙從椅子上站起來迎了過去。 “我們不是故意偷懶什么都不做的,實(shí)在是不知道該怎么做,小姐”清風(fēng)略大些,看蘇米沒有說話只是打量了屋子里一眼,趕緊解釋道。 其實(shí)蘇米倒是很滿意的,桌子板凳地面賬臺(tái)明顯都已經(jīng)擦過收拾好了,剩下的東西她還沒有教給她們,不會(huì)做也是應(yīng)該的。 “我并沒有不開心,你們也不用這么拘束,我呢,也不過就是個(gè)鄉(xiāng)下的婦人而已,也不愿意讓別人知道是我買了你們,至于原因呢,我也就不多說了,以后,你們就叫我蘇米姐,這個(gè)呢,是我的jiejie,你們就叫玉姐就行了,這是我的兩個(gè)孩子,一個(gè)叫承志,一個(gè)叫朵朵,你們兩個(gè)就直接叫她們的名字就行了?!碧K米笑了笑對(duì)清風(fēng)和明月說道。 ☆、第一百四十八章:教做菜 “這,小姐啊,不是,蘇米姐,這怎么行啊?我們?cè)趺茨苤苯咏猩贍敽托〗愕拿帜??這可是折殺我們了!”清風(fēng)和明月以前都是在大戶人家當(dāng)過差的,知道里面的規(guī)矩和厲害,當(dāng)然是不然放肆了,所以縱然是聽見蘇米聲音柔和態(tài)度綿軟,也不敢應(yīng)承下來。 “你們就當(dāng)這個(gè)是命令吧,以后就這么叫,要是錯(cuò)了,我可是要罰月錢的。”蘇米也沒搭理她們,扔下這么一句話就去了廚房,rou和菜應(yīng)該都已經(jīng)送來了,她們?cè)缟线€沒有吃飯,(她特意囑咐清風(fēng)和明月不必做飯的,承志和朵朵習(xí)慣了她的手藝,吃別人的總是差一些。)一會(huì)還要開門做生意,沒有時(shí)間和她們多纏磨。 張玉玉趕緊去了廚房,兩個(gè)孩子也跟著進(jìn)入湊熱鬧了,清風(fēng)和明月見蘇米說完話直接就走了,就有些發(fā)愣,對(duì)視了一眼也沒想出來到底應(yīng)該怎么辦,也就只能走一步看一步了。 再說蘇米,進(jìn)了廚房以后是更加的滿意了,rou和菜都已經(jīng)處理的很是干凈了,這一下可是給她省下了不少的事兒,有兩個(gè)這么勤快的幫手,她和張玉玉可就不用發(fā)愁了。 “你們兩個(gè)廚房里的活都會(huì)些什么?和我說一說。”蘇米一邊想著一會(huì)要做點(diǎn)什么飯菜,一面問著清風(fēng)明月。 “都會(huì),但是做菜也只會(huì)做一點(diǎn)家常便飯,能吃是能吃,但是味道也就是一般,開店的話是肯定不行的。”清風(fēng)和明月很是中肯的說道,這個(gè)可不是吹噓自己的時(shí)候,吹大了不能收?qǐng)龅綍r(shí)候怎么辦呢? “嗯,不會(huì)做菜沒有關(guān)系,我可以教你們,只要不需要從頭教起就行?!?/br> “小姐。。。蘇米姐說笑了,我和明月都是窮苦人家的孩子出身,這些活不說出生就會(huì)那也差不多了,怎么還能用從頭教起呢?!鼻屣L(fēng)和明月對(duì)視了一眼,笑著說道。 “嗯,從今天開始你們兩個(gè)就好好和我學(xué)做菜,只是有一點(diǎn),我需要囑咐你們一句,我這個(gè)手藝那可都是不外傳的,可是養(yǎng)家糊口的飯碗,你們現(xiàn)在還吃著我蘇家的飯,賣身契也在我的手里,莫要起一些外心,要不然的話我有一百種方法讓你們后悔?!碧K米看了這么半天也想好了要做點(diǎn)什么,還是先舀了一些大米泡好,才轉(zhuǎn)過身對(duì)清風(fēng)和明月說道。 這句話說完,她成功的看見了兩人剛剛露出來的笑容僵硬在了臉上,眼神里的恐懼和驚慌表露無遺,明月膽子小,更是直接就跪下去了,清風(fēng)慢了半拍但是也跟著一起跪下了。 張玉玉和兩個(gè)孩子不明白蘇米這是做什么,為什么好好的,清風(fēng)和明月突然就這個(gè)樣子了。 “小姐,清風(fēng)和明月是小姐買下來的,自然是生生世世忠心于小姐,但凡有一點(diǎn)外心歪意,就讓我們天打雷劈不得好死!”清風(fēng)和明月幾乎是賭咒發(fā)誓的表明著自己的心跡,明月更是眼淚都掉下來了,生怕蘇米一個(gè)不高興自己就只能又回到老趙那里去了,她簡(jiǎn)直不敢想象被送回去后會(huì)面臨著什么樣的結(jié)局,那簡(jiǎn)直就是生不如死?。?/br> 老趙并不會(huì)打罵被遣送回來的奴仆,但是男的直接閹割送去當(dāng)太監(jiān),女的直接賣給低等的窯子去接客,有了幾例以后,老趙手里出去的奴仆,是寧愿死都不愿意被送回去的。 清風(fēng)和明月想到了這里,頭嗑在地上的時(shí)候更是一點(diǎn)水分也沒有,實(shí)在得很,聽的張玉玉和兩個(gè)孩子心驚膽戰(zhàn)的,朵朵膽子小,小臉都已經(jīng)開始發(fā)白了。 “你們兩個(gè)起來說話就行,我只是習(xí)慣了把丑話說道前面,你們兩個(gè)放心,只要你們和我們是一條心,我保證絕對(duì)不會(huì)虧待了你們,至于你們剛才的稱呼問題,這一次就算了,再有下一次,我真的會(huì)扣錢哦?!碧K米看了一眼剛剛站起身還如同驚弓之鳥一樣的清風(fēng)明月,帶了幾分俏皮的說道。 “是,我們知道了,蘇米姐。”清風(fēng)和明月趕緊恭敬的點(diǎn)了點(diǎn)頭,牢牢的記在了心里。 如果說一開始蘇米和張玉玉等人不高的身份讓她們有了那么一丁點(diǎn)不服氣的心思,如今蘇米的話是徹底的讓她們清醒了,她們只是個(gè)奴婢,是被蘇米買回家去的奴婢,不管她們?cè)覆辉敢獬姓J(rèn),事實(shí)就是,只要蘇米愿意,彈彈指甲殼的力氣都用不上她們就萬劫不復(fù)死無葬身之地了。 “你們兩個(gè)也沒吃飯呢吧,今天我給你們露一手,也不用你們做什么了,我和你們玉姐做就行,你們看著點(diǎn)打個(gè)下手,最重要的是要注意步驟,明白了嗎?”蘇米和張玉玉系上了圍裙,蘇米還是走到了朵朵和承志面前,征求了她們想要吃什么的意見,但是兩個(gè)孩子也都很是捧場(chǎng),說蘇米做什么都好吃,所以蘇米就只能按照原定的計(jì)劃進(jìn)行了。 “蘇米,你打算做點(diǎn)什么???”張玉玉有些奇怪的問道。 “做點(diǎn)你們誰(shuí)都沒有吃過的,怎么樣?。俊碧K米也不說,就是這樣賣著關(guān)子。 “哎喲,蘇米都學(xué)會(huì)賣關(guān)子了,快點(diǎn)別吊胃口了,我們都知道你做啥啥好吃,趕緊的說說咋做,cao持起來吧!”張玉玉拍了一下蘇米,笑著催促道。 剛才那個(gè)緊張的氣氛她可真是不適應(yīng),還是現(xiàn)在這樣有說有笑的好。 “清風(fēng)明月,你們兩個(gè)給我洗六個(gè)紫薯,然后給我拿大概三碗左右的燕麥?!碧K米想了想還是多做了一點(diǎn),畢竟蹭吃蹭喝的龍擎會(huì)不會(huì)過來誰(shuí)也說不好,收了人家的禮物還是有點(diǎn)表示的好,所以蘇米也決定了,就算是今天早上龍擎不過來吃飯了,她也會(huì)讓兩個(gè)孩子把飯菜送過去。 “承志,朵朵,你們兩個(gè)先出去玩吧,廚房里的油煙重。”蘇米把兩個(gè)孩子攆到外面去玩了,轉(zhuǎn)過身就看見了清風(fēng)遞過來已經(jīng)洗好的紫薯。 “這個(gè)紫薯呢,我教你們一個(gè)乖,是要長(zhǎng)長(zhǎng)的那種吃起來才香糯,像是這樣的吃起來就只能說一句一般了?!碧K米舉著一個(gè)圓滾滾賣相極好的紫薯和她們說著這個(gè)小竅門。 ☆、第一百四十九章:教做菜2 “哦,記住了?!鼻屣L(fēng)明月趕緊點(diǎn)頭,就連張玉玉也趕緊記了下來。 關(guān)于吃的這一方面,蘇米的經(jīng)驗(yàn)可以說是無敵的豐富,只要聽她的準(zhǔn)沒有錯(cuò)。 蘇米翻轉(zhuǎn)了一下菜刀,熟悉了手感之后才開始切紫薯,切成小塊以后遞給了張玉玉:“玉玉,你給這些紫薯洗干凈以后直接放進(jìn)鍋里加水煮,就照著平時(shí)煮粥那樣正常放水就行?!?/br> “啊,就放紫薯嗎?別的什么也不用放?”張玉玉看了看這一小盆的紫薯有些奇怪的問道,那么多水也不能只是為了煮熟紫薯啊。 “你先煮,等到紫薯好了以后把燕麥放進(jìn)去,繼續(xù)煮,開了以后燜煮一刻鐘就可以了,這個(gè)粥我就交給你了,我現(xiàn)在開始準(zhǔn)備別的?!爆F(xiàn)在時(shí)辰也不早了,蘇米忙的是腳打后腦勺,囑咐了幾句以后就趕緊開始準(zhǔn)備菜式了。 “這道菜叫“八公山豆腐”,清風(fēng)明月你們兩個(gè)看著點(diǎn),這道菜味道很好,而且也很容易做,所以我打算在店鋪里也上一下?!碧K米拿了兩塊豆腐,都切成了不大的小塊,冷水入的鍋,不過就是剛剛熟了馬上就盛起來,要不然豆腐老了這道菜也就不用吃了,然后把筍放進(jìn)去也煮熟,調(diào)好淀粉以后,鍋里的水倒出去,接下來就是最重要的一步了。 “清風(fēng)明月,這道菜的精髓馬上就要到了,火候的掌握是最最主要的,你們可要看的仔細(xì)一點(diǎn)知道嗎?”蘇米知道她們也不能一遍就看會(huì),但是要是不細(xì)心一點(diǎn)的話就算是看一百遍也只能勉強(qiáng)學(xué)一點(diǎn)樣子,那樣就沒有什么意義了。 “是?!鼻屣L(fēng)和明月都知道這個(gè)時(shí)候可是學(xué)本事的好時(shí)候,只要能讓主子覺得自己是個(gè)有用的,那就沒有被退回去的危險(xiǎn)了,如果可以更高級(jí)一點(diǎn)讓主子離不開的話,那基本上這一輩子也不用愁了,所以就算是蘇米不說,清風(fēng)和明月也一定不會(huì)開小差的。 “刺啦”已經(jīng)熟的筍下油鍋煎炸的時(shí)候瞬間就帶起來一股子清香味,等到筍被炸的呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候直接撈出來放在一旁等待溫度降下去。 “記住了,筍炸成這個(gè)樣子就剛剛好,不要炸的都糊了,那這道菜就要重新做了,也不能讓顏色很是寡淡的時(shí)候就撈出來,那樣的話味道也不好,就有一股生脆的味道,吃起來沒有嚼頭也沒有香味,明白了嗎?”蘇米看著二人認(rèn)真的問道。 她對(duì)于廚藝的傳授是一點(diǎn)都沒有藏私的,畢竟賣身契在她的手里,她也不打算放清風(fēng)明月出去,所以教導(dǎo)起來就很是用心了。 “小姐,這個(gè)我應(yīng)該能做好,我以前就是在廚房做活計(jì)的,也炸鍋東西,給廚師打過下手?!泵髟驴戳税胩欤鋈挥行┬⌒牡膶?duì)蘇米開口說道。 因?yàn)樵S久都沒有做過了,所以她也不是很確定自己到底可不可以,所以說起話的時(shí)候就沒有十分的底氣。 “你以前做過?那就更好了,你來試試,把剩下這幾塊炸出來?!碧K米一聽直接把筷子和筍教給了明月,讓她試試看。 “別怕,就算是炸糊了也沒有什么,在廚房里做活的,要是一次東西都沒有做壞過,那就只能說明你根本就沒用過功。”蘇米怕明月心里有壓力,一個(gè)勁兒的安慰著她。 明月看蘇米的態(tài)度柔和,心里就更加的放心了,深呼吸一口氣接過了蘇米手里的東西開始炸起來。 “刺啦”筍片入鍋,很快就沒入了油中,明月緊緊的盯著那片筍幾乎連眼睛都不敢眨一下。 看到筍已經(jīng)出現(xiàn)金黃顏色的時(shí)候馬上就撈了出來,緊張的給蘇米看。 “嗯,這么嫻熟果然是做過的,只是你還是有點(diǎn)緊張了,火候稍微有點(diǎn)不夠,你這一次炸的時(shí)候時(shí)間挺的稍微再久一點(diǎn)點(diǎn),就正好了。”蘇米看了一眼筍片,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,如果不是十分嚴(yán)格的話這個(gè)筍片就完全是合格的,她不過就是依照自己的水平提出來一個(gè)合理的建議而已。 “是?!泵髟虏亮瞬令~頭上的汗,臉上露出來一個(gè)笑容,清風(fēng)也跟著松了一口氣,繼續(xù)認(rèn)真的看著明月手上的工作。 第二個(gè)筍片出鍋的時(shí)候就完全沒有問題了,蘇米也給予了高度的贊賞。 “不錯(cuò)不錯(cuò),我第一次炸這個(gè)筍片的時(shí)候可沒有你這么好的手藝?!?/br> 蘇米拍了拍明月的肩膀笑著說道。 “剩下的也都由你炸出來,會(huì)炒菜?然后我告訴你接下來應(yīng)該怎么做?!?/br> “是,蘇米姐?!泵髟赂吲d的答應(yīng)了一聲,主子肯給機(jī)會(huì)表現(xiàn),那是最快的出人頭地的方法。 清風(fēng)一點(diǎn)都沒有嫉妒,一來,她和明月關(guān)系極好,二來也是因?yàn)樗菜闶强闯鰜硖K米是個(gè)性格很好的人,只要不觸碰她的底線,自己完全可以慢慢學(xué),完全不必著急。 “那兩個(gè)蝦來,剝出蝦仁,然后把木耳還有這些筍片放在一起,五成熱的油就可以入鍋炒了,哦,對(duì)了,記得勾芡,但是也不要放的太多,要不然勾芡的味道太重就影響菜本身的味道”蘇米囑咐了一句以后就走開了,免得自己在那里的話清風(fēng)和明月拘束影響發(fā)揮。 果然,一見到蘇米離開了,清風(fēng)和明月馬上長(zhǎng)長(zhǎng)的緩了一口氣,明月也敢教清風(fēng)了,清風(fēng)有什么不明白的問題也敢反復(fù)的詢問了,倒不是怕蘇米不肯告訴,畢竟她們兩個(gè)剛來,清風(fēng)也有著自己的小心思,明月一次就成功了,自己要是什么都不懂一個(gè)勁兒的問不是顯得自己實(shí)在是太笨了嗎? “怎么樣,燕麥放進(jìn)去了?”蘇米轉(zhuǎn)悠到了張玉玉的鍋前,探頭看了一眼。 “嗯,都快出鍋了,清風(fēng)和明月學(xué)的怎么樣?”張玉玉答應(yīng)了一聲,看了一眼擠在鍋前做菜的清風(fēng)和明月。 “清風(fēng)還不知道,明月手上工作不錯(cuò),多教教的話以后可以當(dāng)一個(gè)?!鼻屣L(fēng)還沒有動(dòng)過手有沒有天賦現(xiàn)在還不知道,所以說蘇米的評(píng)價(jià)也算是客觀了。 ☆、第一百五十章:紫薯燕麥粥 “嗯,慢慢來吧,咱倆都做了這么多年的飯,那味道還都不一樣呢,要是清風(fēng)就是做不了飯的話做點(diǎn)別的也行,咱也不能為難人家不是。”張玉玉性子淳樸,心里自然是多為別人考慮。 “嗯,玉玉,清風(fēng)和明月就是咱們買回來的仆人,你有什么活就讓她們?nèi)プ?,咱們也不能養(yǎng)閑人不是?!碧K米怕張玉玉不好意思使喚清風(fēng)和明月,趕緊又囑咐了好幾遍,她就是怕她們兩個(gè)累著所以才買的下人,又不是養(yǎng)了兩個(gè)菩薩在供著,自然是要使喚的。 “成,我都知道了,你看看這個(gè)粥是不是差不多了?”張玉玉漫不經(jīng)心的點(diǎn)點(diǎn)頭,根本就沒把蘇米的話聽進(jìn)心里去,一心就記掛著她這點(diǎn)紫薯燕麥粥。 “嗯,差不多了,再燜一會(huì)就直接盛出來,到時(shí)候拌著蜂蜜吃,味道好,我再給兩個(gè)孩子做個(gè)雞蛋羹咱們就吃飯。”蘇米做的雞蛋羹味道非常的好,出鍋以后稍微一動(dòng)就直顫悠那個(gè)彈性就不必說了,而且一點(diǎn)也不會(huì)老,非常的鮮嫩,張玉玉試了很多很多次,也不如蘇米做的一半好吃,承志和朵朵都喜歡吃這個(gè)雞蛋羹,蘇米就經(jīng)常做給她們吃,反正雞蛋很有營(yíng)養(yǎng)做起來也不費(fèi)事兒。 蘇米拿了五個(gè)雞蛋,想了想又多拿了三個(gè),帶一份給龍擎吧,她還記得龍擎說過這個(gè)雞蛋羹的味道他也十分的喜歡。 “蘇米姐,這個(gè)菜做好了,你嘗一嘗?”清風(fēng)端著一盤菜來到了蘇米旁邊,眼神里帶著的光芒是期許和緊張。 正好蘇米這個(gè)時(shí)候也已經(jīng)把雞蛋放進(jìn)鍋里了,就叫來了張玉玉,兩個(gè)人一起嘗嘗看。