既然說了要用清湯和辣湯，索性就在做一個(gè)微辣的，這樣也算是兼顧了所有人的口味，到時(shí)候在另外做出小料來放在店里，客人就可以根據(jù)自己的喜好來加，簡單又方便。

    反正當(dāng)時(shí)買東西的時(shí)候，蘇米買了五個(gè)木桶，本來是想著到時(shí)候裝米面的，如今正好用來裝這些湯。

    牛骨頭這個(gè)時(shí)候也差不多了，蘇米趕緊把牛骨清湯給過濾出來。

    這些不過就是一個(gè)半桶的分量，還不夠，還要繼續(xù)煮，不過這一次就快多了。

    蘇米先把清湯調(diào)好，就是一點(diǎn)辣椒都沒放的那種。

    然后等到下一過牛骨頭湯熬好，蘇米先是調(diào)出來一個(gè)微辣的湯，只是放了少許的辣椒，微微有一點(diǎn)點(diǎn)的辣味，蘇米嘗了一口，舌頭上只能感覺到一點(diǎn)刺激，對于蘇米來說實(shí)在是算不得什么，可是對于那些沒吃過辣椒的人應(yīng)該算是很辣了吧。

    最后一桶湯，蘇米完全放了足夠分量的辣椒，按照自己平日里的口味放的。

    “這樣的味道才夠呢，玉玉，你嘗嘗看?！碧K米盛了一點(diǎn)湯給張玉玉嘗。

    “好喝！真好喝！肯定很多人會喜歡的！蘇米，你說那個(gè)涮串是不是就是把菜和rou放進(jìn)這里煮熟了然后賣??？”張玉玉馬上想到了這個(gè)可能性，現(xiàn)在她很有信心，這個(gè)東西實(shí)在是太好吃了，一定很受歡迎。

    “差不多就是這個(gè)意思吧，但是這個(gè)東西要現(xiàn)煮出來才好吃，到時(shí)候只要弄幾個(gè)爐子就可以了?！碧K米笑著說道。

    “可是這些東西都挺貴的，你這個(gè)涮菜打算賣多少錢??？”張玉玉就想到了成本的問題有些忐忑。

    “因?yàn)樵蹅儧]有底料，這是第一次熬湯，肯定貴些，但是這個(gè)湯只要不壞就可以用著，而且不過就是一點(diǎn)調(diào)料幾根骨頭，費(fèi)事是真的，銀錢上還真是用不了多少，你還記得我訂的那些鐵釬子吧？到時(shí)候就在釬子上串上rou和菜，標(biāo)好價(jià)格，客人們要吃哪個(gè)就哪一個(gè)，只要一燙就熟了，簡單的很?！碧K米早就算好了這筆賬，絕對不會賠錢，而且還能賺不少，在加上店里還提供別的飯菜賣，都算上的話，一個(gè)月收入還是很可觀的。

    蘇米這段時(shí)間也觀察了萬通的客流量，雖然自己的鋪?zhàn)硬荒芎腿思蚁啾?，但是對于朱家?zhèn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和人口數(shù)也有了一個(gè)大致的了解，而且她也去過小餐館，也算是生意興隆，這樣說來的話，只要東西好，能抓的住群眾的胃，那么肯花錢吃飯的人有很多，再加上附近別的鎮(zhèn)子村子，蘇米一點(diǎn)也不害怕自己的東西會賣不出去。

    “差不多了，困死了，咱們趕緊睡覺去，明天我讓龍公子派個(gè)人把這些東西拉到鎮(zhèn)上去，咱們可沒那么大的勁兒能扛著它們走那么遠(yuǎn)?！碧K米覺得自己現(xiàn)在的眼睛都快要睜不開了，草草的洗漱之后拉著張玉玉進(jìn)了屋睡覺去了。

    承志和朵朵兩個(gè)小腦子挨在一起，早就睡的十分的香甜了。

    她們兩個(gè)也吹熄了蠟燭，睡覺去了。

    第二天幾個(gè)人連飯都沒吃，直接就去了鎮(zhèn)上，慕容晟和龍擎都不在，蘇米只要找到了肖大，把家里的鑰匙給了他，麻煩他派人去把那些東西拉來，肖大自然是滿口答應(yīng)了下來。

    “走，帶你們吃點(diǎn)東西去，要不然一會干活沒勁兒。”蘇米看時(shí)間還早，街上來來往往的都是買早餐或者吃早餐的，街道兩邊長長的吃食攤子從街頭一直蜿蜒到街尾，熱氣騰騰的包子剛剛出籠，漾起來的熱氣給這個(gè)深秋帶上了幾分暖意，蘇米覺得更餓了。

    “你們想吃點(diǎn)什么？不用惦記著給我省錢啊，咱們這點(diǎn)東西還吃吃得起的。”張玉玉和兩個(gè)孩子在遇見這個(gè)“蘇米”以前，是從來都沒有下過館子的，所以只能一邊走一邊打量著街道兩邊的鋪?zhàn)?，試圖看出什么東西才是這里面最好吃的。

    “等會，我進(jìn)去一趟?！碧K米看見了一個(gè)鐵匠鋪，趕緊走了進(jìn)去，要了三個(gè)大火爐，說好下午直接送到萬通酒樓旁邊的鋪?zhàn)永锶ィ劣趧e的爐灶工具，店鋪里都有，祝掌柜說了，那都算是贈送的。

    “還沒想好吃什么呢？”蘇米付好錢以后出來，詢問道。

    三人齊刷刷的搖頭，要是讓他們說想吃什么，估計(jì)只能說出來個(gè)包子餛飩，還不如直接讓蘇米做主。

    好了嘛，轉(zhuǎn)悠了這么一圈，決定權(quán)又回到了蘇米的手里。

    “大早上了，還真有點(diǎn)冷，咱們吃點(diǎn)熱湯面怎么樣？”蘇米看了看，見到一家面館進(jìn)進(jìn)出出的好像人比較多，直接提議道。

    熱湯面好啊，好吃口味還多，而且喝了湯身上熱乎，所以一拍即合。

    “伙計(jì)，四碗牛rou熱湯面，快一點(diǎn)啊?！边M(jìn)了店里，找了一張小桌子坐下，她們?nèi)齻€(gè)也不知道什么好吃，就都和蘇米要的一樣了。

    “得嘞！您稍等！四碗牛rou熱湯面！要快”小二直起腰大聲的對著廚房的方向吆喝了一聲，隨后就小跑著去招呼新進(jìn)來的那些客人了。

    天底下的小二哥還真的都是一個(gè)樣子，這么大聲說話是為了顯示生意好，活躍氣氛嗎？

    蘇米想象了一下，她穿著一身男裝站在外面招呼客人的樣子，好笑的搖搖頭。

    很快，面就上來了。

    清湯寡水的面蘇米真的沒什么胃口，倒是張玉玉和孩子們不挑。

    牛rou面如果一點(diǎn)辣椒都不放的話，蘇米會覺得不如直接干吃面條，而且這個(gè)湯頭也不純，最多只是熬了一個(gè)時(shí)辰，調(diào)料上也有些小氣，熱湯面全靠湯撐起來的，可是掌柜的卻連這點(diǎn)小錢都要省下，真不知道這個(gè)店生意為什么還會這么好。

    “你怎么不吃啊蘇米？”張玉玉面都要下去一半了，看見蘇米根本沒吃幾口就有些奇怪。

    “我知道為什么，娘肯定是嫌棄這個(gè)面沒有自己做的好吃?！背兄咎痤^，搶先說道。

    “這個(gè)面做的的確不怎樣?！碧K米沒有否認(rèn)，這個(gè)面她確實(shí)是有點(diǎn)吃不下。

    ☆、第一百二十八章：供貨商很重要

    “我吃著還行啊?！睆堄裼衿饺绽锊贿^吃了蘇米幾頓飯，剩下的還是她們自己做點(diǎn)，所以吃這個(gè)牛rou面還覺得頗美味。

    “那你把我這碗也吃了吧，一會我去買幾個(gè)饅頭吃?！眲倎淼竭@里的時(shí)候，蘇米沒有條件挑剔，能不餓死就不錯(cuò)了，可是現(xiàn)在她手里的錢已經(jīng)可以維持基本上的花銷了，她不求頓頓燕窩魚翅，但是也希望可以在力所能及的范圍內(nèi)讓自己吃好。

    對于她這樣一個(gè)把藥材和美食作為人生兩個(gè)大目標(biāo)的人來說，要她一輩子吃一些不滿意的飯菜，簡直和殺了她沒有什么區(qū)別。

    最后就是張玉玉也沒能都吃下去，蘇米那一碗還剩下一半，大家就直接結(jié)賬走人了，蘇米果然只是在路邊買了兩個(gè)饅頭，墊了墊肚子。

    回到了蘇米的鋪?zhàn)永?，等了一會，肖大派去的小伙?jì)就回來了，東西一點(diǎn)都沒差的給送了過來。

    蘇米看了看那幾個(gè)木桶，湯水一路上也沒灑出來，可見這肖大也是下了狠命令的。

    “多謝幾個(gè)小哥了，這點(diǎn)錢，拿著吃酒去吧，肖掌柜那里你們不用管，我去說就是?！碧K米掏出幾十文錢塞給了他們，并且給了他們一顆寬心丸。

    大家伙都不容易，在別人手底下當(dāng)伙計(jì)的更不容易，簽了賣身契的那就是終極不容易，所以蘇米對于那一類人，態(tài)度都是盡可能的友善，不過要是碰見了那等給臉不要臉的賤皮子，蘇米也不會當(dāng)圣母白蓮花兒就是了。

    “走，咱們出去買菜去，等咱們回來，我估計(jì)爐子牌匾什么的能送來就不錯(cuò)了?！痹捠沁@么說，蘇米還是把鑰匙交給了李二，請他幫忙注意一下，如果有人來送牌匾或者爐子之類的東西，就讓他給開下門，她們很快就回來。

    到了集市上，蘇米直接到了朱老板的攤位前。

    “朱老板是不是不認(rèn)識我了？”蘇米見他沒有立刻出聲，就笑著說道。

    朱老三愣了一下，仔細(xì)的看了兩眼蘇米，又見了承志和朵朵，恍然大悟的拍了下巴掌：“哎呦，是你啊，妹子，這么長時(shí)間沒見著，你和以前簡直是兩人?。∫皇沁@兩個(gè)孩子沒啥變化，我是真的認(rèn)不出你來！”朱老三心里想著的本來是蘇米比以前漂亮了很多，但是這話鑰匙說出來就有調(diào)戲良家婦女的嫌疑了。

    “朱老板生意興隆，我今天來是想和朱老板談一個(gè)生意的，不知道你有沒有興趣?！碧K米和他寒暄了幾句以后就步入了正題。

    “什么生意??？”朱老三粗著嗓子問道。

    “我在鎮(zhèn)上萬通酒樓旁邊和別人合伙開了一家小店，賣點(diǎn)吃食，以后我想著這個(gè)rou都在老板你這里拿”蘇米說到了這里沉吟了一下，等著朱老三自己來接話。

    “妹子開了個(gè)店鋪？哎呀，真是厲害！那妹子這是照顧我生意呢！這樣，以后妹子在我這里拿的rou肯定都是最好的，價(jià)錢上，照市場上低三文錢，怎么樣？”朱老三做了這么多年的生意，當(dāng)然知道要是可以和一家吃食鋪?zhàn)娱L久的有著供貨的關(guān)系是個(gè)多么便宜的事情，所以馬上就笑著說道。

    他也給別的鋪?zhàn)铀蛂ou，都是一樣的價(jià)錢，比市場上的低三文，其實(shí)這個(gè)也算是私下定好的“批發(fā)價(jià)”，大家心里都有數(shù)。

    “朱老板，這個(gè)rou的價(jià)錢我來之前也打聽過了，所以我也能接受，只不過我還需要一些大骨頭和豬下水，這些東西”

    “這些東西平時(shí)也沒什么人買，妹子你要是想要的話，你每天來進(jìn)rou的時(shí)候我就給你拿著，不算錢?！敝炖先瓷先ナ莻€(gè)憨厚老實(shí)的，實(shí)際上也是給自己留了一手，你來我這里買rou我就給你，你要是不來的話，我就不給你。

    “成，今天先給我來二十斤五花rou，二十斤瘦rou，三斤肥rou，今天的骨頭和豬下水就給我吧，哈哈。”蘇米看了看rou質(zhì)，覺得還不錯(cuò)，直接就定了下來。

    “一共是四百七十五文錢，妹子你把你店的具體地方告訴我，我給你送去，放心，大骨頭和豬下水都給你留著！”朱老三爽朗的說道。

    “就在萬通酒樓旁邊，緊挨著那家就是我，還沒有掛牌匾呢，你一會就去送吧，我再買點(diǎn)菜就回去?！碧K米笑著說道。

    “妹子你就放心吧！”朱老三快手快腳的把rou都串好扔到了后面的案子上說道。

    告別了朱老三以后蘇米就去找了一家蔬菜水果的店面，也是講好了“批發(fā)價(jià)”，店里所有品種的蔬菜蘇米一樣要了五斤，各色水果也是要了幾個(gè)。

    一算帳的時(shí)候三兩銀子，比rou貴了許多。

    掌柜的說這是今年最后一批新鮮菜和水果了，過了這個(gè)季節(jié)就是五斤豬rou也不一定能買到一斤蔬菜，這也讓蘇米心里的蓋大棚的計(jì)劃更加的迫切了。

    這可是暴利啊！而且她肯定沒有人比她更懂得種植這一方面了，無論是蔬菜還是藥材，蘇米那可是從小就學(xué)的，如今也算是又派上了用場。

    隨后又去買了魚和牛rou，以及一大板的豆腐，干豆腐。

    這些東西都買完了以后蘇米回到了店鋪里，錢還剩下五十兩左右，這些就不用動了。

    東西也都陸陸續(xù)續(xù)的送來了，蘇米和張玉玉也把菜和rou都處理好了，蘇米看了一下釬子上串著的rou菜，就決定一根釬子兩文錢，蔬菜和rou都一個(gè)價(jià)，等到夏天蔬菜都下來的時(shí)候再便宜也不遲，這樣算下來的話，差不多一根釬子去掉了本錢以后她就能賺到一文錢，一天如果能賣上一千根的話那就是二兩銀子的利潤，再算上店里的生意，利潤可是說是特別的客觀。

    碗筷也都收拾好放在了后廚里，趁著這個(gè)機(jī)會，蘇米還聯(lián)系上了給萬通供應(yīng)柴火的人，讓他以后順便也給自己送一份。

    只是爐子用這個(gè)實(shí)在是有點(diǎn)費(fèi)，鎮(zhèn)上的炭火又貴又不是很好燒，蘇米對于燒炭多少了解一些，可是也不知道能不能成功，再說了，就算是能成功，她和張玉玉兩個(gè)女人怕是也干不動這個(gè)體力活，所以就只能忍著暫時(shí)用鎮(zhèn)上的炭火了。

    ☆、第一百二十九章：禮

    差不多到了晚上的時(shí)候牌匾才送來，慕容晟和龍擎也在此刻進(jìn)了蘇米的店鋪。

    “哎呦，恭喜恭喜，恭喜蘇老板開業(yè)大吉啊，也不知道我們能不能搶個(gè)先，先嘗一嘗?。俊蹦饺蓐梢贿M(jìn)來就拱著手給蘇米道賀。

    蘇米趕緊回了禮，說著不敢。

    不過被他這么提醒，才想起來昨天晚上說要做一份菜單，還沒有做。

    “吃飯倒是可以，不過我這里菜單還沒準(zhǔn)備好呢，你們等一等，我去找個(gè)紙筆，很快就好?！?/br>
    慕容晟一聽這話趕緊讓人回去取了紙筆來，蘇米剛要接過去卻聽見龍擎開口說：“放在我這里吧?！?/br>
    “龍公子？”蘇米不知道他是什么意思。

    “你收拾店鋪我什么也沒做，如今這個(gè)菜單你來說我來寫，也算是我出了力。”龍擎放下了手里的折扇，小心的攏起了寬寬的袖子拿起了筆對蘇米說道。

    “啊，那好吧?！碧K米撇撇嘴，自己累的和狗一樣，他不過就是動動筆，居然能說出也算是出力的話！真是夠了！

    “大盤雞，糖醋魚塊，涮串，七星丸子，蒜蓉茄子”這個(gè)店鋪就只有蘇米和張玉玉兩個(gè)人，所以她有沒準(zhǔn)備能上多少菜品，涮串，剩下的家常菜加起來也就是三十道左右，主食暫時(shí)只有米飯餛飩和面條，至于甜品什么的，蘇米就是有心也忙不過啊。

    她是這么打算的，等到生意好起來了，確定了真的可以站穩(wěn)腳了，她想找人牙子買幾個(gè)簽了死契的丫頭，生死大權(quán)掌握在主家手里，這樣用起來也放心不是？

    “拿去裱，要快，今天晚上就要看到?！饼埱姘褜懞玫募垙堖f給了身后的伺候的人，淡淡的說道。

    蘇米這才注意到，裴桓今天沒有跟在后面，也不知道去了哪里。

    “好了，這事也算是解決了，一會這個(gè)牌匾我也讓人給你掛上去，米米你是不是也該露兩手了？這個(gè)涮串到底是什么？我這可是空著肚子來的，就等著上你這吃一頓好的呢?！?/br>
    慕容晟故意的拍了拍肚子，一臉期待的說道。

    “慕容公子真是愛說笑話，我的店鋪和你的萬通酒樓比起來根本什么都不算，只是我做飯容易，你們這樣上門恭賀我開業(yè)大吉，難道就是空著手來的嗎？”蘇米看了慕容晟和龍擎一眼，淡淡的說道。

    開玩笑！想要占她的便宜？想要蹭飯？不出點(diǎn)血怎么能行？她這里又不是福利院，白吃白拿的。

    “瞧瞧，做了老板以后更是一點(diǎn)虧都不吃了，就知道你這個(gè)樣子，誰敢空手來？喏，小小禮物，不成敬意，祝蘇老板開業(yè)大吉，日進(jìn)斗金?！蹦饺蓐蓮膽牙锾映鰜硪粋€(gè)精致的盒子遞給了蘇米。

    蘇米一愣，原來慕容晟還真的準(zhǔn)備了禮物？她以為最多能讓他倆付個(gè)飯錢，這也算是討個(gè)好彩頭，誰想到人家是有備而來的。

    “打開看看，我覺得特別的適合你。”慕容晟喝了一口水以后就催促著蘇米快一點(diǎn)打開。

    “慕容公子，其實(shí)我是開玩笑的，怎么好真的要你的東西?。俊碧K米趕緊把盒子遞還給了慕容晟。

    “米米，這是我送給你開業(yè)的賀禮，也是咱們朋友之間的意思，你該不會覺得我們之間連個(gè)朋友都不能做吧？之前有些事肯定是我做的不大對，這個(gè)也算是賠禮了?！蹦饺蓐蓻]有接，眼睛緊緊的盯著蘇米說道。

    “這”蘇米被慕容晟說的也不好堅(jiān)持不要，只要打開了盒子，里面赫然放著一個(gè)翠綠的玉鐲，發(fā)著瑩潤的光芒。