☆、第一百一十四章：六菜一湯

    “蘇小姐嚴重了，能為蘇小姐效勞，這是我的福氣?！毙ご蟋F(xiàn)在對于蘇米的態(tài)度是越發(fā)的恭謹了。

    “多謝肖掌柜。”蘇米知道肖大對自己畢恭畢敬的原因，可是自己還是要擺正自己的位置。

    “不敢不敢。”

    “肖大，你去外面把車上的食材搬下來吧?！蹦饺蓐煽粗K米對肖大笑的陽光燦爛的心里就有點是不舒服，直接就把他打發(fā)走了。

    “對了，米米，你的麻醉藥已經開始正是在我們慕容家都城的醫(yī)館里售賣了，效果和反響都是奇佳，價格更是節(jié)節(jié)攀長，你呀，這次應該是賺到咯。”慕容晟看著蘇米瞪得圓圓的大眼睛，笑著說道。

    蘇米覺得認識了慕容晟這么長的時間，他就這句話最讓人聽著開心了。

    “真的嗎？那大概多久我可以拿到錢呢？”蘇米馬上就問了自己最關心的一個問題。

    這筆錢拿到手，蘇米早就有安排了，最先著手的肯定是自己的新院子，在進入冬季之前蓋起來，然后如果有剩下的，就和賣葡萄酒還有做生意賺的錢放在一起，蓋大棚！

    雖然前期肯定要投入不少，但是只要蔬菜計劃成功，那得到的收益可是能翻好幾倍的啊。

    “大概一個月左右吧，到時候我算一下賬，直接就把錢給你?！蹦饺蓐尚χf道。

    “好?！碧K米點頭如搗蒜一般的樣子，連龍擎都忍不住輕笑了一聲。

    這姑娘，貪財都一點不掩飾，比起那些故作清高不染塵世的世家小姐，蘇米這樣坦率真誠的性子真的是太難能可貴了。

    “那我先去廚房等著了啊，你讓裴桓去給肖掌柜搭把手嘛，直接給我送到廚房里去就行，玉玉，咱們走吧?！碧K米看了一眼站在龍擎身后的裴桓，笑著說道。

    龍擎果然轉過身給了裴桓一個眼神，后者看了一眼蘇米，憤憤然的出去了。

    蘇米心里笑的直打滾，讓你看不起女人！這次就給你點小小的教訓，也讓你知道，我們姑娘家都記仇！

    “承志，朵朵，你們兩個趕緊去看書寫字，不可以打擾龍公子和慕容公子，知道了嗎？”蘇米看了一眼正在擺弄炕上那些東西的兩個孩子，柔聲的叮囑道。

    “知道了娘！”

    張玉玉到了現(xiàn)在還沒有從“幾百兩銀子”的眩暈里走出來，感覺到蘇米拉著她，就這樣迷迷糊糊的跟著她去了廚房。

    “玉玉，我想和你說個事兒”趁著東西還沒都送進來，蘇米想要和張玉玉說一下這個開店的事情，可是叫了她兩聲都沒有反應，一回過頭就看見張玉玉還在發(fā)愣。

    “玉玉！張玉玉！地上有一兩銀子！”沒辦法，蘇米只能使出了絕招。

    “哪呢哪呢？”張玉玉聽見銀錢兩個字一下子就清醒了過來，馬上把目光就投在了地上。

    “你這個死丫頭！”張玉玉一扭頭看見蘇米正在偷著笑，沒好氣的翻了個白眼。

    “蘇小姐，這些rou和菜您看看放在哪里？”蘇米剛要說話，就傳來了肖大的聲音，緊接著就見到他扛著好幾塊的rou走了進來，看那個rou質，不只是有豬rou，還有牛rou羊rou，他手上還提著十多根的rou骨頭。

    裴桓也緊隨其后，手里拎了五六個布口袋，看上去分量的都不輕。

    “哦，哦，放在地上就行，一會我來清洗處理。”本來蘇米也想要說放在盆子里，可是她們家哪里來的那么大的盆子啊，反正一會都要洗，放在地上也沒什么。

    “蘇小姐，東西我們都搬進來了，您看看還有別的吩咐嗎？”肖大弓著身笑著說道。

    “沒有了，謝謝兩位，辛苦你們了。”蘇米這個人一向都是，你對我客氣，我就對你更客氣的典型，見肖掌柜這樣的謙卑，蘇米的態(tài)度也是柔和的不行。

    肖大行了個禮退了出去，裴桓則是一聲都沒出，冷冷的盯著蘇米看了幾眼之后轉身走了。

    哼，蘇米朝著裴桓的背影做了一個鬼臉，轉過身菜開始看這一屋子的食材。

    這哪里是要吃一頓飯啊？這是要在這里住上一個月吧？古代有錢人家，去別人家自備糧食都是這么夸張的手筆嗎？

    蘇米有些感嘆。

    “這些都是慕容公子和龍公子拿來的啊？”張玉玉也有些被震住了。

    “對啊，咱們趕緊收拾收拾做飯吧，一會做好了，先把張嬸子的盛出來，你到時候給送回去?！碧K米一邊考慮著菜譜一邊對張玉玉說道。

    這個是理所當然的，就算是張玉玉今天不在這里，蘇米也會送菜飯給她們。

    在幾天前蘇米就決定了一件事，以后只要是吃好吃的，一定要給張玉玉和張嬸子也送一份，權當是給她們補身體了。

    “那你說吧，我能干什么。”張玉玉還是和上一次一樣，一切行動聽指揮，讓她幫忙可以，可是精細的活她是干不了。

    “你幫我和面吧，三碗面的，一會我調個餡，咱們包點餃子吃。”蘇米打開了一個布袋，看見里面是滿滿的白面，還散發(fā)著小麥的香味，想了想就對張玉玉說道。

    既然剛才都說了，要好好的置辦幾個菜給大家伙常常，那這頓飯就不能像是上次那樣敷衍了事了。

    好在慕容晟他們自己就帶來了食材，這可是省了蘇米不少的事情，要不然就算她想好好的招待，恐怕條件也是不允許的。

    李家村的貧困附近的人都知道，別說不如朱家鎮(zhèn)了，就是周圍任何一個村子都比李家村的經濟水平高。

    蘇米一邊查看著蔬菜rou是啊，一邊在心里默默的想著菜單。

    也不打算多做，六個菜，一個湯，一個甜品，這就差不多了。

    蘇米在這些東西里發(fā)現(xiàn)了一個薄紗做的小袋子，打開看來居然是辣椒，心里就有些驚喜。

    她是很喜歡吃辣椒的，一直都惦記著買一點做菜，但是鎮(zhèn)上的店鋪里都因為這個不常有人買所以很少進貨，而且就算是有，也都不是很新鮮了。

    而這次他們帶的辣椒里面，蘇米還看見了小米椒。

    ☆、第一百一十五章：咕嚕rou

    那第一個菜就來個咕嚕rou吧，這個菜咸辣可口，很是下飯，蘇米在現(xiàn)代的時候，可以就著這菜吃上三大碗的米飯。

    雖然說今天打算包餃子，可是米飯也是要做的，萬一他們兩個要是不喜歡吃餃子就給他們上飯，也免得到時候手忙腳亂。

    張玉玉在那邊開始準備面劑子，看著蘇米準備動手做菜了趕緊認真的看著。

    蘇米也有意讓她學學，所以動作放的就很慢，不時還問問她有沒有看明白知道不知道該怎么做。

    rou塊洗凈切好，標準的菱形塊顯示出廚師的刀工，蘇米在新鮮的rou上打了一個蛋清，加了一些細鹽還有少許的胡椒面開始用力的攪拌，差不多每一塊rou上都沾上了調料以后，蘇米放進去了一點白酒和淀粉，繼續(xù)攪拌，然后放在灶臺上靜置腌漬。

    “玉玉，那個面和好了就放在那里吧，不急，你來，把這個rou炸了，不用熟了，就是五分熟，就是半生不熟的，這么說你懂了吧？”蘇米洗著手對張玉玉說道。

    “?。縿e的了，我怕我不行啊，還是你來吧，我給你燒火！”張玉玉一聽這話就往后稍了，倒不是說她不會，炸東西哪里能不會，就是一看蘇米做菜她就特別的沒有自信，怕自己給弄砸了。

    “就是炸一下，過過油，你不用緊張的。”蘇米看張玉玉猶豫的樣子好笑的說道。

    直接就把她推到了爐子旁，也不讓她多說話了就把鍋鏟遞給了她。

    張玉玉左右為難的看了看，見蘇米已經開始挑菜準備餡料了，一咬牙就把油倒進了鍋里，等到油溫差不多了，小心翼翼的拿起筷子夾了一塊rou放進了油里。

    滋拉滋拉滋拉。

    油和rou接觸的聲音都讓張玉玉有點提心吊膽，緊盯著rou的顏色，生怕不符合蘇米的要求。

    “蘇米，你看這個程度的可以嗎？”張玉玉夾著第一塊成品和蘇米確認著。

    “完全可以啊，一點問題都沒有，比我的手藝強多了。”蘇米正在扒著大白菜，看了一眼張玉玉的rou，笑著說道。

    “你可別給我灌**湯了，我平時吧做菜不說多好吃，但是最起碼我手不抖啊，這看你做啥這么精細我這心里就直突突，你說行我就照著這個炸了啊?！睆堄裼褚娞K米說可以，臉上都是笑意，把剩下的rou拿了過來打算繼續(xù)開工了。

    “我和你說真的呢，你剛才不是也聽到了嗎？我想開個店鋪，就是想做吃食的，玉玉，你來給我?guī)兔Π桑瑒e人我也信不著，到時候來來回回的咱倆也是個伴，我也不給你發(fā)工資，我給你一成的干股，你看咋樣?！碧K米這個時候正把挑出來的蔬菜和豬rou剁餡呢，看了一眼張玉玉認真的模樣，想了想就把自己的打算說了出來。

    “蘇米，我也沒啥能耐，幫你忙乎忙乎行，但是這個錢我可不能要，快別和我提這些事！趕緊做飯！”張玉玉見頭都沒回直接就拒絕的很徹底，她剛才可是聽見了，六百兩銀子蘇米才給了兩成那個啥股份，自己也沒拿三百兩銀子，憑啥白要人家的東西？

    張玉玉是個特別有原則的人，雖然貧窮，但是不是自己的東西絕對不會去占便宜，這一點也是最讓蘇米佩服的。

    貪欲愛錢是人類的本性，沒有一個人會例外，就是因為如此，張玉玉的性情才更讓人佩服。

    也是從張玉玉身上，蘇米明白了一個道理，一個人是否品德高尚真的和是否讀過書沒有關系。

    反正也不急，到時候直接讓張玉玉去幫忙，給錢的時候也是直接塞給她，辦法多著呢，用不著現(xiàn)在就說的那么明白。

    “行啊，不要銀錢我還省下了呢，這可說好了啊，我明天去看房子你可就要跟我去忙活著了啊?！碧K米笑著說道。

    “成！這算啥忙啊，到時候你告訴我怎么弄我就怎么弄！”張玉玉笑的爽朗，神情中一點不滿都沒有，看的蘇米心里暖和和的。

    等到張玉玉rou炸的差不多了，蘇米手里的餡料才剁了一半，這個身體比起現(xiàn)代的身體實在是差了一些，加上古代的刀比現(xiàn)代的肯定要笨重幾分，就這么一半餡料，剁的蘇米汗都下來了。

    “快快快，讓道讓道，我來幫你剁，你去弄別的吧！哎呀，不就是把這些菜啊rou啊的剁成泥然后拌在一起嗎？簡單！也讓你看看，站在你面前的那也是個大師！”張玉玉搶過了蘇米的菜刀，俏皮的說道。

    “成，那我就等著看看大師的手藝了，可別掉鏈子了！”蘇米看張玉玉剁餡的樣子的確是毫無壓力，笑了笑就不和她爭了，坦白說，這個或許對于張玉玉來說不算什么，對她來說就很是負擔了。

    蘇米看了看張玉玉炸rou剩下的油，盛出來一部分以后剩下的油重新加熱，加入蔥姜蒜還有辣椒末以后開始爆炒，看了一下鍋里辣椒的分量，蘇米想了想又加進去了一點點，隨后拿起了剛才用五個番茄才搗出來的番茄醬全部倒入了鍋中，等到鍋里起了第一個滾以后，把用水勾成的濕淀粉加進去，翻炒了幾下，等到撲鼻的香味溢出來以后，蘇米把rou塊還有筍塊一股腦的扔進了鍋里。

    翻炒至顏色鮮亮番茄醬的醬汁開始濃郁以后蘇米在上面淋了一點麻油，只可惜分量有些不夠了，就這么一點麻油，上一次可是折騰了蘇米好久才得來，今兒倒好，一下子都用干凈了，不過沒辦法啊，這道菜要是不放麻油的話味道就都敗了。

    “蘇米，你現(xiàn)在做菜是越來愈香了，一樣的菜，你說吧，我看著你做，回去就想著學學，可是那味道就差遠了，好歹是熟了，要不然浪費了rou菜不說，我娘都能罵死我?！睆堄裼衤勚鴵浔堑南阄叮行└袊@的說道。

    看來這個做菜也是需要天分的，要不然就算是告訴了你菜譜手把手教你，你都不一定能會。

    ☆、第一百一十六章：麻辣口味

    “以后你要是想學哪一道菜你就告訴我，做菜也是講究技巧的，什么東西多少量什么時候放什么火候都是有說道的?！碧K米認真的說道。

    “成！”張玉玉笑著點點頭又開始乒乒乓乓的剁餡了。

    蘇米把咕嚕rou盛出來放進了大鍋里保溫，想著給屋里幾個人到幾杯茶再給兩個孩子倒一杯蜂蜜菊花水，放上幾個枸杞對眼睛好。

    這樣想著蘇米就找出來上一次買的托盤，倒好了茶水和蜂蜜水以后就拿著進屋了。

    剛一推開門就看見朵朵偎依在龍擎的懷里，正在聽龍擎講著什么，承志則是和慕容晟翻看著一個盒子，并沒有讀書。

    “承志！朵朵！娘不是和你們說了，不要去打擾兩位公子嗎？怎么不乖了呢！”蘇米放下了手里的托盤假裝嚴肅的說道。

    兩個孩子在蘇米剛剛進來的時候就已經離開做出反應，放下了手里的東西乖乖站好了。

    “米米，可是我們哪里做的不對，惹的你不快了？”慕容晟見蘇米總是不肯讓孩子和他們接近，心里就有點不舒服。

    “并不是，只是我這兩個孩子年紀小，承志還好，朵朵則是還有些懵懂無知，我這不是怕煩擾了兩位公子嗎？”蘇米本來想說的更直白一些，可是剛一抬頭看見了龍擎皺著的眉頭趕緊就把話咽了回去。

    “朵朵和承志我都很喜歡，尤其朵朵，天真爛漫，我看著就開心?！饼埱姘讯涠渲匦聰埢亓藨牙铮瑳]有看蘇米，仿佛是自言自語一樣說道。

    慕容晟也是拉過了承志繼續(xù)研究盒子里的東西了。

    得了，我這還兩面都不是人了，蘇米暗自嘆了一口氣。