“還是活著的呢，這就是吃個新鮮，先做。”宋新桐將龍蝦放進(jìn)滾水鍋里過了一遍，全部都被燙的半熟后就利落的舀了起來，全部倒在了簸箕上，又用涼水沖了沖，散去了熱氣。

    張管事看著顏色鮮亮的龍蝦都忍不住咽了咽口水，“這就馬上要做了？”

    “等一下。”宋新桐和謝嬸將鐵桶鍋抬到一邊放著，又立即把一口半大的炒菜鍋放了上去，“張管事，我們晚上有兩個現(xiàn)炒的下酒菜，一個是麻辣小龍蝦，一個是這個香辣螺螄，兩個下酒都很不錯，你看你要哪個？”

    “這種也能吃？”跟著也走過來兩個管事也是農(nóng)家出來的，“這不是河里摸來喂雞的么？”

    “是從河里摸來的，我這兒有兩碗在家做好的，你們嘗一嘗，覺得下酒怎么樣？”宋新桐將早準(zhǔn)備的龍蝦和螺螄拿了出來，又教他們怎么吃。

    “嗯?！睆埞苁曼c了點頭，“怎么賣的？”

    “這個小龍蝦是十文錢一斤，您要多少我給你炒多少，螺螄的話炒出來就是六文錢裝一碗?！彼涡峦┠昧藗€碗出來，“這么大。”

    幾個管事相互看了一眼，“都河里摸起來的咋還這么貴？”

    “主要是洗螺螄麻煩，而且你瞧我放這么多的油這么多的調(diào)味料，本錢貴呢。”宋新桐說完話鋒一轉(zhuǎn)的說道：“而且算來還是比各位管事去酒樓里吃便宜呢，酒樓一碗花生米都及四文錢呢?！?/br>
    幾個管事想想也是，“那咱們就一樣來一點？”

    “成，到時候去我那兒喝酒。”張管事說道。

    “好啊，那我們就不客氣了?！?/br>
    張管事想了想，“龍蝦來十斤，這個螺螄一大碗?！?/br>
    “好勒，我這就立即給您們做。”宋新桐立即將菜油倒入燒熱的鍋里，謝嬸則動作麻溜的稱了十斤龍蝦，然后拿筲箕裝著放到了宋新桐的右手邊的板子上。

    宋新桐動作極其麻利的將蔥姜蒜倒了進(jìn)去，然后將龍蝦全部倒了進(jìn)去，緊跟著又加了些調(diào)味料進(jìn)去，加水加蓋煮了起來。

    而另一邊空出來的鍋也放上了油，做法相差無幾的將螺螄炒了起來。

    一起煮了不到一炷香，就都可以出鍋了。

    何二嬸麻利的拿出超大湯盆，將龍蝦和螺螄裝了起來。

    宋新桐拿了個大海碗給張管事裝滿了螺螄，同龍蝦一起遞給他們，“幾位回去嘗一嘗，螺螄覺得味道好明日再來啊。”

    “不用回去，就沖著這香味兒，我現(xiàn)在都覺得明日還會再來?！睆埞芗疫f了一百二十個銅板給宋新桐，然后看了一眼遠(yuǎn)處黑壓壓的人群，“宋姑娘我瞧著你這些龍蝦怕不是不夠啊。”

    宋新桐笑著將銀錢收下：“現(xiàn)在也說不準(zhǔn)，若是不夠我明日再多準(zhǔn)備一些就是了?！?/br>
    “新桐，這真的會不夠？”謝嬸看著還有二百多斤的龍蝦，不可置信的問道。

    “現(xiàn)在還不知道?！彼涡峦┯种匦聦㈠佅锤蓛?，“嬸兒，我先把螺螄全部炒了?！?/br>
    “好，螺螄總共也就剩下十斤斤，一鍋就炒了?！焙味鹳澩恼f道。

    宋新桐帶來的鍋都是不大的鍋，最多也就能做十斤左右，再多她就沒辦法掌控味道了。

    等一鍋螺螄全部煮好之后，工人們?nèi)肯鹿ち恕?/br>
    離得近的早看到管事們端了好大一盆紅艷艷的東西走了，這不一下工就圍了過來，一聽龍蝦那么貴也有些舍不得，大多數(shù)都掏六文錢買了一大盤螺螄回去，躺在床上暈兩口小酒，一日的辛勞也就去了。

    不過舍得花錢吃龍蝦的人也多，多少五斤，三斤的買。

    更多的是湊在一起買上七八斤，回去一起吃。

    不到戌時三刻，燴菜、豬蹄、螺螄都得個精光，只剩下二三十斤龍蝦還沒賣出去。

    因為價格貴，那些其他地方回來的管事不知道宋新桐做的味道咋樣，也只敢一兩斤的買，所以還剩下了一些。

    “沒啥人了，剩下的龍蝦咋辦？”謝嬸問道。

    宋新桐想了想，“就趁著這會兒還有火一起炒了吧，謝叔何二叔你們還沒吃飯呢，做出來給你們下酒吃?！?/br>
    “不用不用，你留著賣錢?！倍司鶖[手。

    “都已經(jīng)煮過了，放久了味道就不好了，嬸兒也累了一晚上了，我們再吃一個宵夜。”宋新桐直接給兩個鐵鍋倒上了油，將剩下的三十來斤分兩鍋煮了起來。

    ☆、第七十九章賣完了

    甫一出鍋，濃郁的麻辣香味兒就四溢開去。

    干了一下午活兒還沒吃飯的謝大牛和何老二都忍不住咽了咽口水，何二嬸和謝嬸見自家男人都這幅模樣，都忍不住噗嗤一聲笑了出來。

    謝大牛二人都尷尬的摸了摸肚子。

    “好了開動了?！彼涡峦┖暗?。

    幾人還沒動，監(jiān)軍欽差大人的貼身小廝小跑了過來，看著兩鍋菜色澤鮮亮、蝦香濃郁的麻辣小龍蝦，忍不住咽了咽口水，“小老板，這些我都要了。”

    宋新桐看了一眼謝大牛幾人饑腸轆轆的樣子，想了想搖頭道：“實在是抱歉，這些是做來給幾位叔叔嬸嬸吃的?！?/br>
    “沒事的新桐，都給這位小公子吧?！敝x嬸知道這人是欽差大人的小廝，忙道。

    謝大牛幾人也連連點頭，“都給小公子吧?！?/br>
    “可……”宋新桐并不需要去討好欽差大人，所以不太想分出去。

    小廝看出宋新桐的猶豫，“小老板，你這不是有兩鍋嗎？你就分一鍋給我便是了，我家大人也只是想嘗嘗鮮?！?/br>
    宋新桐想了想，“那成，這一鍋少一些的就給小公子你吧，多得你家大人一人也吃不完?！?/br>
    小廝點頭，“好的?！?/br>
    宋新桐給他裝好，“小公子可記得將大碗還我啊，我好些碗都被工人們拿走沒還給我。”

    “我家大人難道還會要你一個碗不成？回去后換了碗就給你還過來?！毙P提著給了宋新桐一百文銀錢，然后轉(zhuǎn)身就朝營地里走去了。

    宋新桐幾人就空地上的篝火將龍蝦吃完了，等洗干凈了碗筷盆子就打算趕著牛車回去了。

    這時，小廝提著燈籠走了回來，“小老板，我給你還碗了?！?/br>
    “多謝了?！彼涡峦┙舆^已經(jīng)洗干凈的碗，“大人覺得味道如何？”

    小廝說：“大人說：此菜色澤鮮亮，蝦香濃郁，外殼酥脆，蝦rou細(xì)嫩，是下酒的好菜。”

    幾人聞言一喜，能的欽差大人的夸獎對她們這樣的農(nóng)戶人家來說可是莫大的喜事兒了。

    宋新桐點了點頭，“多謝大人夸獎了?！?/br>
    小廝說：“大人聽說還有香辣螺螄，可惜大人沒吃到，心底還是有些失望，還希望明日小老板多準(zhǔn)備一些才是?！?/br>
    宋新桐點了點頭，“小公子最好還是早些來，剛做好的螺螄會更新鮮更好吃。”

    小廝覺得這村姑還挺知禮的，不像其他村姑膽小又狗腿，給了宋新桐二兩銀子，“這是我們大人賞的，還請宋姑娘多做些新鮮吃食出來?！?/br>
    宋新桐接過銀子，笑著應(yīng)下，“待我回去想想，一有新鮮吃食就送來給大人享用?！?/br>
    待小廝離開，宋新桐幾人坐著牛車趁著月色往家里走去。

    “新桐，這欽差大人也喜歡吃你做的龍蝦呢。”謝嬸高興的合不攏嘴，“他還說什么，什么鮮亮來著？我反正是記不住，文縐縐的?！?/br>
    宋新桐笑著重復(fù)著：“那位大人說咱們的菜色澤鮮亮，蝦香濃郁，外殼酥脆，蝦rou細(xì)嫩?！?/br>
    “對對對，就是這么一句話，文縐縐的，太拗口了?！敝x嬸擺了擺手，“讓我說我可真的是一點都說不來，也不知這些當(dāng)官的怎么學(xué)的，說話和咱們一點都不一樣?！?/br>
    “人家咱能和我們一樣啊？人家是讀書人呢?！焙味鹫f道。

    謝嬸訝異：“讀書人都這樣說話啊？”

    “可不是?！?/br>
    “那狗蛋兒以后也這樣文縐縐的，我聽不懂咋辦？”謝嬸擔(dān)憂得很。

    “你這婆娘真是的，狗蛋兒以后要能說出這么文縐縐的話，我們就該笑醒了?！壁s車的謝大牛說道：“就像陸秀才那樣的人才能說話這么文縐縐的，怎么聽都好聽?！?/br>
    “可不是?！焙卫隙踩滩蛔「胶偷?。

    “嗨，我真是糊涂了，倒是忘了這一茬了?！敝x嬸憨憨一笑，“要狗蛋兒能像陸秀才那般考個秀才，這般說話我也認(rèn)了?！?/br>
    宋新桐也忍不住笑了起來，想到平日陸秀才說話時的溫文爾雅，果真還是比一般的農(nóng)家子好太多了，不會滿嘴粗話，也不會有粗鄙的習(xí)慣，做什么事兒都令是賞心悅目的。

    不過怎么就沒聽到有人上陸家說媒呢？

    轉(zhuǎn)眼一想，這和她也沒啥關(guān)系，未必她還能跑去給人家陸秀才說媒？

    宋新桐輕嘆一聲，仰頭看著滿天的繁星，也不知道哪一顆星星是她原來生活的地方。

    太遠(yuǎn)了，回不去了。

    幸好這里，已經(jīng)漸漸穩(wěn)定了。

    車轱轆輕輕轉(zhuǎn)動著，從青石板上碾過，發(fā)出吱扭吱扭的聲響，清脆又悅耳。伴著著聲音，很快到了謝家，宋新桐率先跳下牛車，走進(jìn)還亮著油燈的堂屋里，瞧見秋婆婆還在縫補(bǔ)衣服，“秋婆婆，晚上做針線活兒傷眼睛?！?/br>
    “我就隨便弄弄?！鼻锲抛臃畔率掷锏幕顑海敖裢砩仙庹?？”

    “生意很好，都賣光了呢?！彼涡峦┱f道。

    “這么好？那可真是太好了。”秋婆婆感激說了句佛祖保佑，“明天一早就讓大義他們給你抓蝦去?！?/br>
    “成啊?！彼涡峦┬χ鴳?yīng)下，“我覺得明日可能五百斤都能賣完。”

    “這么多？”秋婆子被怔得深吸了一口氣。

    “真的，今兒三百斤龍蝦都賣光了，有的人還只是買了一點嘗一嘗，如果好吃明天肯定會買得更多?！敝x嬸說道。

    謝大牛走了進(jìn)來，附和著說道：“要是新桐賣酒，吃得人肯定更多?！?/br>
    “別賣什么酒了，不說酒引難拿，那些工人們喝了酒萬一鬧事兒咋辦，我們可擔(dān)當(dāng)不起?！鼻锲抛愚抢燮吡酥x大牛一眼。

    謝大牛點頭，“知道知道，我就隨口一說。那些人都買了酒回去藏著，晚上暈一兩口?！?/br>
    “嗯，那就和我們沒關(guān)系了?！鼻锲抛诱f道。

    “我也是沒想賣酒，要再賣酒肯定忙不過來，而且還得準(zhǔn)備桌子板凳的，太費事兒了?！彼涡峦┱f道：“現(xiàn)在他們都買回去吃，我們也不用收拾地。”

    “對，就是老不給咱們把盤子還回來。”謝嬸有些不滿這一點，“每一次都得我去收。”

    “改明兒讓他們自己準(zhǔn)備碗。”秋婆子說。

    宋新桐笑了笑，她早和那些工人們說過了，可一到飯點兒來也就空手過來，她難道還不給碗不成。

    “婆婆，大寶他們在哪兒？我?guī)麄兓厝チ?。”宋新桐是說道。

    “睡著了?！鼻锲抛訋е涡峦┻M(jìn)了房間里面，“大寶，你阿姐回來接你了?！?/br>
    宋新桐將大寶從床上叫醒，“大寶，咱們回家了?！?/br>
    大寶迷迷糊糊地爬了起來，乖巧的坐在床頭上，任由宋新桐給他穿外套。