第24節(jié)
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“是的?!彼涡峦c(diǎn)頭。 “那摘來(lái)做什么?不是得靠它才能結(jié)出南瓜么?”朱三兒差異的問(wèn)道。 宋新桐說(shuō):“長(zhǎng)勢(shì)太好了,我弄些來(lái)吃?!狈孔优赃叺目盏厣吓罎M了南瓜苗,都是原主春天的時(shí)候?yàn)⑾氯サ?,宋新桐看著?shí)在是太密了,就算結(jié)出南瓜也不一定長(zhǎng)得大,還不如摘了一些。 “這還能吃?”宋掌柜倒是提起了興趣。 “可以啊,撕掉外面的這層皮就可以了?!彼涡峦┠昧艘桓瞎霞庾隽耸痉叮跋吹臅r(shí)候多搓幾遍,將上面的絨毛去掉就是了?!边@些都?xì)w功于宋新桐的外婆,小時(shí)候外婆經(jīng)常做這個(gè)菜來(lái)吃。 “還可以這樣吃?”朱三兒顯然沒(méi)想到。 “那還不好吃?”宋掌柜問(wèn)。 宋新桐將南瓜尖全部交給宋掌柜,“掌柜不如回去炒來(lái)試一試?” 宋掌柜看著只有一把的南瓜尖,“這也太少了一些?!?/br> “不少了,這么多能做一大盤(pán)了。”宋新桐比劃著盤(pán)子的大小。 “那行吧?!彼握乒窨戳艘谎壅诜Q(chēng)折耳根的幾個(gè)伙計(jì)一眼,然后又朝其他地方看去,突然看到了被放在屋檐下的猴頭菇,十分心疼可惜的說(shuō)道:“起喲,宋姑娘怎么把猴頭菇都曬了???” “家里沒(méi)雞燉不了,就先曬干,等有雞了再燉!”宋新桐說(shuō)道。 宋掌柜:“……”這也能成理由? 宋掌柜拿起猴頭菇看了看,發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有曬干,還是濕潤(rùn)的,水分很足,“宋姑娘,我同你打個(gè)商量如何?” “商量什么?”宋新桐問(wèn)。 “將這些猴頭菇和雞樅菌一起賣(mài)給我?!彼握乒裾f(shuō)。 宋新桐想了一下,“宋掌柜打算給多少銀子?” “不虧待你,十兩如何?”宋掌柜說(shuō)。 宋新桐笑了笑,“我這兒至少十五斤,宋掌柜莫不是在說(shuō)笑?我可聽(tīng)說(shuō)市面上的猴頭菇可賣(mài)到了七八兩一斤?!?/br> “可你這已經(jīng)曬過(guò)了。”宋掌柜說(shuō)。 宋新桐笑了笑,“沒(méi)關(guān)系,我留著自己吃便是。” “誒。”宋掌柜被氣笑了,也知忽悠不到她,“那我與你說(shuō)個(gè)良心價(jià),你這猴頭菇七兩一斤,這雞樅菌二兩一斤,這價(jià)絕對(duì)公道了?!?/br> “成。”宋新桐也沒(méi)想到無(wú)心插柳之舉能賣(mài)出這么大的價(jià)錢(qián),“那我給宋掌柜您稱(chēng)一稱(chēng)。” “好?!彼握乒窈芨吲d買(mǎi)到了這些菌珍,昨天東家還在和他說(shuō)想吃猴頭菇了,可市面上怎么也買(mǎi)不到,“以后若是還有可一定要再賣(mài)給我?!?/br> “成,不過(guò)新鮮的價(jià)格是不是得貴上一些?”宋新桐問(wèn)。 宋掌柜也不騙她,“自然。” “那成,有的話我會(huì)親自送到酒樓去的?!彼涡峦┬Σ[瞇的說(shuō)道。 “掌柜的,已經(jīng)稱(chēng)好了,一個(gè)二千二百斤?!辟~房跑了過(guò)來(lái)。 “阿姐,屋里還有啊?!贝髮毑恢裁磿r(shí)候跑了過(guò)來(lái),拉了拉宋新桐的衣袖提醒道。 “哦哦哦,對(duì)對(duì)對(duì),屋里還有一些,忘了搬出來(lái)了?!彼涡峦┟Τ烊齼簬兹苏f(shuō)道:“還請(qǐng)同我去屋里搬一下?!?/br> 又稱(chēng)了過(guò)后,賬房再次報(bào)數(shù),“一共二千四百五十斤?!?/br> 宋掌柜點(diǎn)了點(diǎn)頭,“將銀錢(qián)點(diǎn)一點(diǎn)?!?/br> “好,我這就去算?!辟~房說(shuō)道。 宋新桐笑瞇瞇的看著被搬上馬車(chē)?yán)锏恼鄱八握乒?,后日可還要?” “自然還是要的,不過(guò)再往后可能數(shù)量就得下去了?!彼握乒褶哿宿酆?,“我今日特意過(guò)來(lái)也是為了和姑娘說(shuō)這一件事,縣城里的酒樓已經(jīng)逐漸有下降的趨勢(shì),至于其他酒樓還好,所以還請(qǐng)宋姑娘做好準(zhǔn)備?!?/br> 這些都在宋新桐的意料之中,“那后日是不是就只準(zhǔn)備少許?” “再有個(gè)兩千斤吧,再多得話應(yīng)該就難銷(xiāo)了?!彼握乒竦故呛芴拐\(chéng)。 “我明白了?!彼涡峦c(diǎn)頭。 賬房說(shuō):“掌柜,一共十七兩一百五十文?!?/br> “再加上猴頭菇二斤,雞樅菌七斤,一共是二十八兩。” 宋掌柜看著宋新桐,“宋姑娘,這數(shù)目可對(duì)?” 宋新桐面無(wú)表情的挑了挑眉,但心底是樂(lè)開(kāi)了花,淡淡的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“對(duì)的?!?/br> 賬房啪啪啪的波動(dòng)著算盤(pán):“一共給姑娘四十五兩一百五十文?!?/br> “姑娘收好?!?/br> 宋新桐接過(guò)沉甸甸的的錢(qián)袋,心底高興極了,“多謝宋掌柜了?!?/br> “公平買(mǎi)賣(mài),有何可謝的?”宋掌柜看著宋新桐不驕不躁的模樣,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那我便先告辭了。” “宋掌柜慢走?!彼涡峦┱f(shuō)道。 這時(shí),謝義等人提著裝滿魚(yú)的水桶回來(lái)了,狗蛋兒一臉喜意的大喊道:“新桐jiejie,我們抓了好多條大魚(yú)?!?/br> 宋新桐聞聲朝大水桶里看去,發(fā)現(xiàn)里面至少裝了七八條四五斤大的魚(yú),“收獲這么大???” “掌柜的,這魚(yú)可真新鮮。”朱三兒看著還在活蹦亂跳的魚(yú)忍不住說(shuō)道。 宋掌柜朝水桶里的魚(yú)看去,的確是新鮮,“宋姑娘,不如都賣(mài)給我?” “不行,我們要吃的?!惫返皟嚎墒丘捔撕芫昧耍趺茨馨阳~(yú)賣(mài)給別人呢? 從炤房里出來(lái)的秋婆子忍不住罵狗蛋兒,然后看著宋新桐:“不如都賣(mài)給掌柜的,我們?cè)贀迫???/br> 宋新桐則看向謝義和謝豪。 謝義搖頭,“那都給掌柜的便是。” 宋掌柜忍不住笑了笑,“不必了,勻我四條就是了,回去給伙計(jì)們打個(gè)牙祭。” “那成?!敝x義立即點(diǎn)頭。 很快稱(chēng)了魚(yú),四條魚(yú)一共二十三斤,十文一斤,一共二百三文錢(qián)。 ☆、第四十二章烤魚(yú) 待宋掌柜一行人走后,秋婆子要將分寫(xiě)銅板給宋新桐,但被她拒絕了,“這都是大義哥的功勞,不用給我分?!?/br> “這咋成呢?那個(gè)宋掌柜是看在你的面子上才給了個(gè)好價(jià)格的,村子里的人拿去賣(mài)最多就能賣(mài)個(gè)六七文?!鼻锲抛诱f(shuō)。 “這也是咱們的魚(yú)好啊,一看就是剛撈上來(lái)的野生魚(yú)。”宋新桐再次推拒了,“這錢(qián)就都給大義哥和大豪吧,是他倆自己賺的。” 秋婆子有些不舍的看了一眼錢(qián)袋,還是遞給了兩個(gè)孫子,“你倆可別亂花了?!?/br> 謝義和謝豪高興的很,“阿奶你放心,不會(huì)亂花的?!?/br> 宋新桐看了看水桶里剩下的四條魚(yú),“還得麻煩大義哥將魚(yú)清理一下?!?/br> “沒(méi)問(wèn)題?!敝x義拎著水桶就走開(kāi)了。 這是謝嬸和謝叔砍柴也回來(lái)了,宋新桐趁著魚(yú)還沒(méi)有弄好的時(shí)候,將錢(qián)分了分,“嬸兒,叔,你們一共挖了兩千斤,這里是八兩銀子,你們收好。” 眾人眼睛一亮,小心翼翼的將錢(qián)接過(guò)來(lái),“這錢(qián)可太好賺了?!?/br> “嬸兒,我還得和你們說(shuō)一個(gè)不好消息?!彼涡峦╇m不忍打斷他們的好心情,但還是必須得說(shuō):“宋掌柜和我說(shuō)也許后日再來(lái)拉一次,就不會(huì)再來(lái)拉了?!?/br> “這……這么快?”謝嬸臉色都變樣了,“他們是不做這生意了嗎?” “也許是吃膩了,也許是他們發(fā)現(xiàn)了折耳根打算自己挖了?!彼涡峦┖鷣y猜了幾個(gè),“不過(guò)我們還有一次賺錢(qián)的機(jī)會(huì),嬸兒不用太擔(dān)心?!?/br> 謝嬸想了想,“那我們明后天多挖一些,存上四五千斤,賺上一大筆?” “他說(shuō)最多二千斤?!彼涡峦┐驍嗔酥x嬸的妄想。 謝嬸抿著唇有些不高興了,“雖說(shuō)有了心底有了準(zhǔn)備,可這還沒(méi)幾天就不要了,我這心里怎么堵得慌呢?!?/br> “你這婆娘也真是的,之前不就是說(shuō)的好好的,怎么現(xiàn)在又在這兒念!”謝大牛不滿的朝她發(fā)火,然后又看著宋新桐,“這幾天新桐帶著我們賺了近二十兩了,這短短幾日就賺了這么多,我們以前是敢都不敢想?!?/br> “是是是。”謝嬸生怕惹了宋新桐不高興,“新桐你別和嬸兒一般見(jiàn)識(shí),嬸兒這心啊一下高一下低的,都快緩不過(guò)來(lái)了?!?/br> “我知道的嬸兒,我這心底也失落著呢,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,以后還可以用其他法子賺錢(qián)的?!彼涡峦┟靼走@種心理,也沒(méi)有多說(shuō)什么,起身朝炤房走去:“那我先去做魚(yú)了?!?/br> 等她走后,謝大牛瞪著謝嬸兒,低聲罵道:“你這婆娘怎么這么不知好歹?人家新桐好心好意的給你弄賺錢(qián)的生計(jì),才兩天就賺了二十兩,你還堵什么堵?純粹是吃飽了撐的。” “我不是這個(gè)意思,我就是隨口這么一說(shuō)?!敝x嬸急忙解釋?zhuān)娴臎](méi)有怪誰(shuí),或是不滿的意思。 宋新桐回了廚房就將鐵鍋拿開(kāi)了,露出了里面柴火留下的炭,炭火很旺,有些燙人,宋新桐將早已準(zhǔn)備好的鐵架子鋪到了炭火上面,一般在家里做烤魚(yú)可以用平底鍋或是烤箱,但這里沒(méi)有條件,只能用這個(gè)法子了,而且這種用炭火烤應(yīng)該是和現(xiàn)代夜市的做法相差無(wú)幾。 宋新桐將兩條早已入了味兒的魚(yú)全身都抹了一遍豬油,又灑了早磨好的花椒粉以及茱萸汁,因?yàn)闆](méi)有孜然粉之類(lèi)的調(diào)味料,所以就只能湊合的添了一些香料上去。 準(zhǔn)備工作做完之后,宋新桐就直接將兩條魚(yú)平放到了鐵架子上,油水落在炭火上發(fā)出滋啦的聲響。 “就這樣了?”謝義忍不住問(wèn)道。 宋新桐聽(tīng)著滋啦滋啦的聲響,心底還是有底的,“嗯,得時(shí)刻盯著它,還要給它刷油。” 謝豪說(shuō):“這和明火烤也差不多?!?/br> 狗蛋兒也湊了過(guò)來(lái),“我吃過(guò)大哥烤的,好吃。” “我阿姐做的更好吃?!毙毺Ц吡艘粽{(diào),生怕別人不知道似的說(shuō)道。 狗蛋兒覺(jué)得自家哥哥才是最厲害的,但想到前兩天新桐jiejie做的菜,又有些不確定了,他看向一旁沒(méi)吭聲的大寶,“大寶你說(shuō)呢?” 大寶自然是護(hù)著自家jiejie的,“阿姐做的好吃。” 三個(gè)小的為了這個(gè)就在一旁爭(zhēng)論了起來(lái)。 不一會(huì)兒,魚(yú)就傳來(lái)了陣陣香氣,宋新桐估算著時(shí)間,莫約快十五分鐘了,拿著筷子和鏟子將烤魚(yú)翻了一面,翻過(guò)來(lái)的這一面已呈現(xiàn)出金黃酥脆的感覺(jué)。 “好香,好香。”小寶忍不住咽了咽口水。 “是很香?!敝x義也忍不住吞了吞口水,“怎么知道該不該翻動(dòng)了呢?” 宋新桐想了一下,換算了一下時(shí)間,“大約一炷香就行了,但過(guò)去再烤半柱香就差不多了?!?/br> “原來(lái)是這樣,還挺快的,那接下來(lái)就不用管了吧?”謝義問(wèn)道。 “我這兒還有這么多調(diào)料呢,等一下都是要用的?!彼涡峦⒆苍谝黄鸬牟巳~、蘑菇、木耳、黃瓜、土豆等時(shí)蔬全部倒進(jìn)了一旁的小爐灶里的燒開(kāi)的滾水里,焯水后很快又撈了起來(lái),瀝干水待用。