第63節(jié)
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周蓉胡思亂想的時候,汽車晃晃悠悠進(jìn)了縣城。 米朵等周蓉母子都下了車以后,才最后一個從車上下來。 想到周蓉看見她時臉上既心虛又得意的表情,米朵覺得挺好笑的。周蓉自以為這一世嫁給了趙援朝就或獲得幸福,在熟知劇情的米朵看來,那也不見得。 趙援朝上一世的上將位置可是他自己一點(diǎn)點(diǎn)打拼得來的,中間有好幾次他受了重傷,期間都是許敏衣不解帶的照顧他。 但趙援朝仍落下了一身傷病,是許敏四處托熟人找關(guān)系請來了一位老中醫(yī),調(diào)養(yǎng)了好幾年才讓趙援朝慢慢恢復(fù)了健康。 而且趙援朝有的時候忙起來,幾個月不著家那是常有的事。他和許敏的三個子女,幾乎都是許敏自己一手帶大的。不光如此,趙援朝還收養(yǎng)了兩個戰(zhàn)友的孩子。 那兩個戰(zhàn)友都早早的壯烈犧牲,妻子也都很快改嫁。趙援朝覺得兩個孩子可憐,就把他們接到了家里,他自己自然是沒有時間和精力照顧兩個孩子的。所以兩個孩子也是許敏養(yǎng)大的,這一養(yǎng)就是十幾年。 所以說誰的榮華富貴都不是那么輕易得來的,周蓉這一世想要獲得榮華富貴,同樣要花費(fèi)不少心血和精力,就看她能不能做得到了。 縣城相比后世的大城市來說自然是要落后不少,不過百貨大樓和商店還是有的。 米朵找了好幾家商店,也沒打聽到賣佐料的地方,實(shí)在是佐料這東西用的人實(shí)在不多,而縣城又不夠發(fā)達(dá)。 不過在這期間,也有一個好心的人提醒她,說佐料這東西,市面上幾乎沒有,只有像國營食堂這樣的地方才會用到,讓她可以到國營食堂打聽一下。 米朵覺得也只有這個辦法了。 她要買佐料,倒不光是為了做那道四喜丸子,而是她確實(shí)覺得手頭沒有佐料,菜譜上記載的好多菜式都沒法做出來。所以她才借著這個機(jī)會,打算多買一點(diǎn)佐料回去。 縣城不大,國營食堂也就只有一家。 米朵找到國營食堂的時候,已經(jīng)過了午飯時間。 她來到打飯的窗口說出了自己的來意,說自己要cao辦一桌喜宴,唯獨(dú)缺了幾味佐料,為了怕人不相信,還拿出了糧票,表示愿意以糧票換一點(diǎn)佐料。 站住窗口接待米朵的是個小姑娘,人很和氣,“糧票倒不必了,我們這的佐料是用不完的,你進(jìn)來拿點(diǎn)!” 小姑娘跟食堂的大師傅老賈說了一聲,就放米朵進(jìn)了食堂的后廚。 這個時候還不到做晚飯的時間,在食堂里工作的幾個師傅正在閑聊,聽小姑娘說有人要買佐料,幾個師傅就朝米朵看去。 其中一個還打趣道:“莫非你家要招待縣上的領(lǐng)導(dǎo)不成?” 米朵笑了笑沒說話,看著小姑娘找出幾味佐料,不外乎是花椒、大料、味精之類的東西。 米朵有些失望,問了一句:“有料酒嗎?” 先前打趣米朵的李師傅一笑:“小姑娘懂得還挺多,知道做菜要放料酒。不過料酒這東西可不好找,就是我們這里也只有一瓶多?!?/br> “我也不多要,給我勻一點(diǎn)就行。我可以拿錢來換?!?/br> 幾個師傅還未搭腔,打飯的窗口就又響了起來。 另一個和小姑娘差不多年紀(jì)的小伙子就走過去招待,一直過了好一會兒才回到后廚。 “賈師傅,是秦書記一行人?!毙』镒舆@話一落下,李師傅就罵娘,“反正這次我不伺候了?!?/br> 賈師傅道:“得,還是我來!” 米朵一看他們聽秦書記來了,一個個不忙著討好巴結(jié),反而都躲避不及的樣子,就問小姑娘,“這位秦書記很挑剔嗎?” 小姑娘輕聲道:“那倒也不是。只是秦書記不吃rou菜,可是素菜他又嫌沒油水,所以每次他來,師傅們都很為難?!?/br> 不吃rou菜,又嫌沒油水,那就是既不喜歡吃rou,可是又喜歡rou菜的口感。 米朵倒是想起了菜譜上記載的幾個素雞素魚的做法,便揚(yáng)聲道,“我倒是知道怎么做,可以讓秦書記滿意。你們可愿意讓我一試?” 賈師傅原本是打算做一道茄餅的,相比其他素菜,這道菜還算是有些油水。聽到米朵的話,他不由朝對方看去。 米朵認(rèn)真道:“菜做好以后,你們可以試吃一下。若是做的不好,菜錢和油錢由我來付。但是若是秦書記滿意,你們得答應(yīng)給我半瓶料酒。” 賈師傅想了想,反正聽起來他們怎么也吃不了虧,就應(yīng)道:“只要你能讓秦書記滿意,別說料酒,就是其他佐料,我們也任你拿?!?/br> 米朵當(dāng)即挽起袖子,“時間太緊,我只能做一道糖醋素魚,需要用到土豆、豆腐、冬筍、雞蛋、芡粉、鹽、糖、醋、蔥、姜、醬油、料酒。這些食材都有嗎?” “有有有,我?guī)湍隳脕??!毙」媚锫犝f米朵要做菜,出于好奇,主動提出要給她打下手,不僅給她湊齊了所有材料,還幫她削土豆皮。 米朵利落的先用土豆和豆腐做了兩個仿魚形狀的素魚,然后裹蛋清油炸撈出擺盤。接著又熬了一鍋糖醋汁,澆到擺好的素魚之上,這道糖醋素魚就做好了。 賈師傅已經(jīng)做好了茄餅和一道素炒青菜,便和其他幾個師傅圍在一起,先后挾了一筷其中的一條素魚,繼而眼睛就是一亮,“這是怎么做的,竟然能吃出魚rou的味道,而且還沒有魚rou的魚腥味?!?/br> “那可以端給秦書記嗎?”小姑娘在旁問道。 “可以,當(dāng)然可以。”幾個師傅都覺得這道素魚做的很好,當(dāng)下就達(dá)成了一致。若是這樣的菜,秦書記還不能滿意,那只能說明是他的味蕾出了問題。 半個小時以后,負(fù)責(zé)打探消息的小伙子回來了,他眉開眼笑道:“秦書記非常喜歡那道糖醋素魚,幾乎一口沒剩的把那道素魚吃了個精光?!?/br> 賈師傅當(dāng)即履行諾言,讓小姑娘給米朵倒了半瓶料酒,還送了她好多佐料,末了才期期艾艾問她那道素魚的做法。 畢竟秦書記可是國營食堂的???,這次靠著這道糖醋素魚讓秦書記吃滿意了,可是下次再來,沒有了這道糖醋素魚,他們可怎么讓秦書記滿意。 米朵笑了笑:“想讓我教給你們做這道素魚也不難,你們只要答應(yīng)我一個條件就行。” 她一點(diǎn)也不擔(dān)心別人學(xué)會這道素魚的做法,將來會給她帶來威脅,因?yàn)椴俗V上記載的素魚做法要比這個復(fù)雜許多,用到的食材也更多,而且還能吃到真正的魚腥味和魚骨,可以說與真魚幾乎一般無二。 而現(xiàn)在礙于條件所做出的素魚,不過只有其形而已,味道還差的很遠(yuǎn)。這才是米朵肯教他們素魚做法的原因。 不過即使是這樣,賈師傅也很高興,當(dāng)即問道:“什么條件?”他已經(jīng)做好了米朵要錢要糧票的準(zhǔn)備。 哪知米朵所說的,和他料想的完全不一樣。 “我想要每個星期六日過來這邊幫忙,鍛煉一下廚藝?!?/br> 國營食堂這邊的食材肯定比她能弄來的食材豐富的多,在這里幫忙一來可以鍛煉廚藝,二來也能拓寬一下人脈。對她未來進(jìn)入廚子圈還是很有幫助的。 對于米朵的這個條件,賈師傅不僅很快答應(yīng),還覺得是食堂掙到了。 他只要跟上邊打個報告,給米朵安一個打雜工的名義就行。這事對他來說并不難。 米朵當(dāng)即痛快的把糖醋素魚的做法當(dāng)場教授了一遍,邊做邊道:“素魚的做法并不難,除了糖醋素魚外,還可以做紅燒素魚、清蒸素魚。這樣秦書記也不會吃膩?!?/br> 幾個師傅本來就在這行浸潤了多年,米朵教授的做法幾乎一看就會,賈師傅甚至在米朵教完以后,當(dāng)場做了一道糖醋素魚出來,味道與米朵做的不相上下。 第93章 女知青 喜宴上的四喜丸子對于米朵來說并不難做, 鑒于這個時代平時吃飯沒什么油水,米朵做的是紅燒丸子。 rou餡里面放了蘑菇丁、臘rou丁, 加上蔥姜蒜和她從國營食堂弄來的料酒以及幾味佐料,再倒上香油,將rou餡攪拌幾分鐘,團(tuán)成丸子入油鍋一炸。 米朵一邊炸丸子, 一邊捏碎兩個番茄,加上醬油、鹽、芡粉熬好湯汁, 然后將炸好的丸子放進(jìn)去小煨一會兒, 這道四喜丸子就做好了。 潘小娟因?yàn)樽≡谮w家這邊, 過喜事這天自然也要來幫忙, 她一直跟在米朵身邊打下手,當(dāng)色香味俱全的紅燒丸子做好以后, 她不禁深吸口氣:“好香??!許敏,以前怎么不知道你廚藝這么好, 竟然還會做四喜丸子!” 米朵笑道:“那也得有食材才行??!有句話叫做巧婦難為無米之炊,就是古代的宮廷御廚也不能把紅薯面餅子做成美味??!” 米朵說這話是深有體會的,菜譜上記載的菜肴確實(shí)都挺好的, 可惜就是因?yàn)橄抻谑巢暮枚嗖硕疾荒茏觥?/br> 潘小娟卻沒米朵這么多感慨,她只附和了一句,就把四喜丸子端到了席上。 彼時,趙援朝剛敬完一圈酒回來,趙家親戚多,趙援朝酒量又不是太好, 幾杯酒下來,臉色通紅無比。 張玉芬心疼兒子,趕緊給兒子挾了一個剛端上來的四喜丸子。 趙援朝胃里正有些難受,聞到四喜丸子的香氣,便動筷嘗了一口。 入口的瞬間,軟爛鮮滑的滋味頓時在他的口中蔓延開來,其中又有一種酸酸甜甜的口感,夾雜著豬rou的rou香,蘑菇的清香,臘rou的咸香,讓這四喜丸子的味道豐富無比,直讓人胃口大增。 張玉芬見兒子幾口就吃完了一個四喜丸子,笑道:“這丸子好吃?” 趙援朝點(diǎn)點(diǎn)頭:“比我們部隊的食堂做的rou丸子好吃多了。二嬸的手藝越來越好了?!彼f的二嬸就是李翠花。 張玉芬笑道:“這四喜丸子可不是你二嬸做的,是從城里來的許知青做的?!?/br> 趙援朝拿筷子的手一頓,他沒想到出了那件事以后,那個許知青竟然還能夠不計前嫌過來幫忙??磥砟赣H看人的眼光不錯,那個許知青確實(shí)是個好姑娘。 被發(fā)好人牌的米朵忙完了手頭的事以后就走了。過喜事這天不是禮拜六日,她只請了兩個小時的假,還得早點(diǎn)趕回去給五六年級的學(xué)生上課。 她走的匆匆忙忙,沒留意到新房的窗口前有一個人影閃過。 周蓉看著米朵的背影心情有些復(fù)雜,她沒想到趙援朝和米朵的事吹了以后,張玉芬竟然還和對方有所聯(lián)系。想到前世張玉芬對這個兒媳婦一直頗多滿意,周蓉心里就像堵了一塊棉花似的,有些悶悶地疼。 不過繼而她又安慰自己,張玉芬再喜歡米朵又怎樣,現(xiàn)在做了趙家兒媳婦的還不是她周蓉。只要她牢牢抓緊趙援朝的心,就能過上自己夢寐以求的生活了。 晚上,賓客散盡,趙援朝回來新房這邊的時候,周蓉就極盡溫柔,試圖想讓趙援朝早點(diǎn)帶她去隨軍。 趙援朝并不如她想象那般意亂情迷,他喜歡周蓉是因?yàn)槎嗄暌詠淼那榉?,可是從真正意義上來說他卻不是一個兒女情長的男人,并不會被女人的小意溫柔而迷的神魂顛倒。 他微微推開周蓉一些,“隨軍?”他還想讓周蓉代替他在家好好孝順一下父母,再說以他現(xiàn)在的級別,也還不到有資格讓家屬隨軍的地步。 所以他打了個哈欠:“我現(xiàn)在還只是個連長,你要是跟過去的話,估計連個住的地方都沒有。還是等兩年再說!” 周蓉有些不明白,可是上一世,許敏明明只在村里待了很短一段時間走隨軍走了。為什么能記得這么清楚,是因?yàn)樗菚r剛和劉建結(jié)婚,周母聽到此事還特地在她面前提了一下,言語間不乏羨慕之詞,當(dāng)時把劉建氣得不輕,回去還和她大吵了一架,說她們母女愛慕虛榮。 那是她和劉建僅有的一次吵架,所以她記得特別清楚。 可惜她不知道的是,上一世許敏能那么快隨軍,其實(shí)是因?yàn)樗木壒省?/br> 上一世她拋棄趙援朝選擇了劉建,這件事帶給趙援朝很大的打擊,表面上他雖遵從母命娶了許敏,可是心里仍放不下周蓉。 為了排遣心中的失落感,他主動請命參加了一次危險任務(wù)。結(jié)果是任務(wù)在他和戰(zhàn)友的配合下完成了,可是他也受了不輕的傷。 部隊有鑒于他在任務(wù)中不顧生命危險的行為給他記了個大功,把他的軍銜提了一級,還給他配了一套房子,好讓他的新婚妻子過來照顧他。 這一世,趙援朝因?yàn)榭紤]到與周蓉的婚事臨近,就沒有主動請命參加那次危險的任務(wù),自然而然的也就沒有升到副營級,所以隨軍的事自然是不成的了。 可是這一切周蓉卻是不知道的,她只知道上一世許敏很快就隨軍走了,于是她就在心里留個了疙瘩,覺得趙援朝并不如她想象那么般在乎自己,不然怎么自己的地位還不如那個許敏呢? 她心里有疙瘩,做事說話的時候就帶了一絲不滿出來。 第二天早上,趙援朝聽見張玉芬在院子里挑水的動靜,就叫周蓉趕緊起床幫他媽做飯。 周蓉雖按他的話做了,但是臉色卻不太好。張玉芬本來就因?yàn)樗某核挠行┎淮笙矚g她,現(xiàn)在看她結(jié)婚第一天就拉著個臉,心里更不爽快了。 于是吃早飯的時候,氣氛便不大好。婆媳兩個誰都不開口說話,趙大柱又是個悶葫蘆的性子,很少開口說話。而趙援朝則是隨了趙大柱的性子,更不是個主動開口說話的人。 結(jié)果一頓飯吃的冷冷清清,一點(diǎn)沒有過喜事的熱鬧。 即便是趙援朝這樣心思不那么細(xì)膩的人都覺察出來了。等吃完飯他和周蓉回到新房,就問道:“剛才你怎么沒留下來幫媽收拾碗筷?” 周蓉不悅道:“媽又不喜歡我,我何必自討沒趣。” 趙援朝道:“可是你現(xiàn)在是趙家的媳婦了,有些事就得幫媽分擔(dān)?!?/br> 周蓉把頭一扭,“我又不是那個許敏,可以事事討你媽歡心。那種熱臉貼人家冷屁股的事我做不來?!?/br> 周蓉不知道自己是怎么了,明明想著和趙援朝好好過日子的,可是就是放不下張玉芬更為中意許敏這件事。