第272節(jié)
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見那蘇星月把生的牛rou用刀輕輕切成薄薄的一片,僅僅看她的刀工手法,不死夫人卻是明白,看來這師兄的眼光道是獨到。 “師妹,你說這丫頭要做什么呢?” 星云知道,師妹這么多年都對自己有意見,還不是因為那件事,現(xiàn)在是改變態(tài)度的時候。 “牛rou,松茸,烤架,看樣子是要做烤rou? “烤?” 星云起身,丫頭,可別做錯了。 再看其他學(xué)員,都在各自做著自己認(rèn)為的菜肴主題,墨子做了一道蝦rou,而那提思璇則是用了雞rou,要做一道雞rou丸子。 取自新鮮的雞rou后腿rou,剁成碎rou,她用刀的動作讓不死夫人緊緊的盯著她。 “那位便是府長的千金?” “啟稟夫人,沒錯,那位姑娘就是府長的千金提思璇?!?/br> 畢方對提思璇很是失望,這提思璇確實是個狠心的女子,她爹爹中毒這么久了,她卻是一點都不難過,似乎府長的死活和她無關(guān)。 “她爹躺在床上生死未卜,她卻在賽場上自如發(fā)揮,這個姑娘道是冷靜。” “什么冷靜,我看她就是個白眼狼,不懷好心。” 星云不喜歡提思璇,不知道為什么,第一眼睛看到她就覺得這個丫頭和當(dāng)初那個叫李菲兒的尖酸刻薄一樣,工于心計,不是什么好東西。 “是嗎?看來我閉關(guān)這么多年,學(xué)府中又有好玩的事了?” “好玩?” 不死夫人喜歡玩,人卻是心狠手辣的,傳聞她親手殺了自己的徒弟,從此后再也無人能做她的徒弟,她也沒有再收過了,傳聞她心性難測,做的食物雖然好吃,可是,卻是個不易接近的女人。 不過,這不死夫人殺徒案,卻是成了美食界的三大謎團(tuán)之一。 這美食界的第一謎團(tuán),食神徐清風(fēng)在哪無人知道?第二,不死夫人殺徒案,第三,府長提休之妻之死,這三大謎團(tuán),統(tǒng)稱為美食界三大謎團(tuán),也成為眾多人心中不解的秘密。 “師妹,你可別亂來啊,這些個苗子可是披荊斬棘才能站在這里的,這些都是我們后輩的希望?!?/br> “你怕什么,我又沒說什么?!?/br> 不死夫人冷哼一聲來到一旁坐下,剛剛坐下,她的視線掃視了不遠(yuǎn)處一眼,不遠(yuǎn)處,她看到了一個一襲白衣的男人。 徐清風(fēng)正姍姍來遲,他走路的動作讓人覺得很是熟悉。 “那位男子是……” “啟稟夫人,他是徐風(fēng),我們學(xué)府的府監(jiān),負(fù)責(zé)一些防衛(wèi)工作?!?/br> “徐風(fēng)?” 不死夫人卻是覺得他的輪廓很像一個人,可是那是不可能的,那人怎么會來到這里,還成了學(xué)府的人,他一向淡薄名利飄忽不定的,而且?guī)缀醵疾蝗胧溃鞘鞘成癖荣愐_始了,他才會出現(xiàn)的。 “夫人怎么了?” 畢方看她有些奇怪,不死夫人忙搖頭?!皼]事,繼續(xù)看吧。” 在看那蘇星月,那牛rou切好后放入了鹽巴,花椒面,抹上香油和醬油后,把松茸一分為二,表面再涂上蜂蜜,裹在了牛rou中,用手靈巧的輕輕卷了起來,隨再抹上一次她做的蘸料放在火山烤,高溫之下,牛rou發(fā)出呲呲誘人的聲音,緊接著傳來一陣陣鮮香的牛rou香,整個比賽現(xiàn)場,都能聞到一股牛rou和松茸產(chǎn)生的獨特香氣。 “竟然是烤松茸,這丫頭哪來的自信,能把這松茸和牛rou相互結(jié)合在一起,松茸本是淡寡的食物,和牛rou相結(jié)合本就是不對的?!?/br> “不死夫人此言詫異,食物本身相互融合本就沒有什么對不對的區(qū)別,不死夫人又為何心存偏見,美食創(chuàng)意只有大膽才能出新菜,才有新的口味,不死夫人是美食界的大師,難道不懂這個道理?” 第五百一十六章 “你是徐風(fēng)?美食學(xué)府的人?” 徐清風(fēng)上前微微抱拳?!霸傧抡切祜L(fēng),不死夫人多年不見到是依舊如此美麗動人?!?/br> “你見過我?” 徐清風(fēng)輕笑一聲。“只是傳聞所聽,并未見過夫人本人?!?/br> “這蘇星月和你有什么關(guān)系,你一個府臺要替她說話?” “沒什么關(guān)系,我說的只是事實罷了,難道不死夫人覺得我說的不對?” “這……” “啟稟府監(jiān)時辰到了!” 畢方見時辰到了忙吩咐人,“好,敲鑼吧!” “時辰到!” 時辰到后,眾人紛紛停下了手中的動作,墨子和提思璇都朝蘇星月的方向瞧了過來,見蘇星月已經(jīng)在擺盤了,盤子中擺放著一朵栩栩如生的國色牡丹,菜肴精致被包裹著,那盤菜才真的是活色天香。 “她竟然做的是如此好?” 提思璇沒了味覺只能憑借著自己的習(xí)慣和經(jīng)驗來放調(diào)料,她不相信蘇星月沒了味覺會做出什么好菜來? “現(xiàn)在請各位學(xué)員手離灶臺,等待評委的檢驗。” 眾人紛紛手離開灶臺,見那蘇星月也擺放好了食材,她做的菜肴不知是什么,可是,聞起來卻是有一股奇怪的味道,那是一股介于煎和炸之間的焦糊香味,食材的味道似乎被火發(fā)揮的極致。 “現(xiàn)在請墨子呈上菜肴?!?/br> 墨子做的是一道鮮嫩可口的菜,他端上后,不死夫人和那星云大師見到他做的菜都紛紛投以贊賞的目光,這是一道色香味俱全的雕工大菜,栩栩如生的一條飛龍橫跨盤中,嘴里有縈繞的霧氣吐出,那吐出的下面是一道鮮嫩無比的鮮蝦。 “墨子,這叫什么菜?” “啟稟兩位師父,這道菜是我的新創(chuàng),我給它取名字為龍游戲蝦?!?/br> “額,龍游戲蝦,真是有趣,你只有半個時辰卻是雕刻出如此完美的作品,想必你的雕工已經(jīng)到了精良的地步了?!?/br> “不死夫人繆贊,請兩位品嘗。” “師兄,百看不如一試,嘗嘗吧?” 墨子的蝦rou呈現(xiàn)粉紅色,初看沒有什么特別的,只是蝦子帶著一股來自于香油的香味,不死夫人把把蟹rou放在那一盤蘸料中的時候,突然,蝦殼竟然自動脫落,鮮嫩的蝦rou呈現(xiàn)了出來,“這是……” 她抬眸看著墨子?!斑@是怎么做到的?” “很簡單,我的蝦子是特做的,我在每一道蝦rou身上都劃了刀痕,等力度剛剛好的時候,受到擠壓這蝦殼就會自動脫落,如此便不會吃下麻煩,請享用?!?/br> 不死夫人呆愣一刻看著這塊蝦rou,她沒有說話而是蘸料放入嘴里輕輕咀嚼,只覺得蝦rou鮮滑嫩爽,竟然還有…… “這蝦rou中怎么會有rou的香味?” “啟稟夫人,因為我是用的rou湯煮的蝦rou,所以,蝦rou飽滿吸收了rou湯的香味,自然會有rou湯的味道?!?/br> “這就是春之宴的魁首墨子?” “啟稟夫人,沒錯,就是他?!?/br> 不死夫人卻是很滿意,“好,很好,這道菜做出了不一樣的味道,師兄你覺得呢?” “這小子的廚藝確實不錯,這刀工和雕工被他用神了,好,好啊,真是江山代代有才人出,下一位。” 一連進(jìn)行了十幾個人的菜肴品嘗,剩下的只有提思璇和蘇星月了。 蘇星月的菜似乎早就涼了,可是她卻是一點都不著急。 “蘇星月……” 終于輪到她了,蘇星月上前放下自己的菜,不死夫人和星云見她的菜精致無比,一朵國色牡丹雕刻的栩栩如生,放在盤子中仿佛立刻就會綻放盛開。那里面擺放著六塊裹上了不明東西的菜,“蘇星月,這是什么菜?” “這叫牛排烤松茸,請兩位師父享用?!?/br> “丫頭,你這怎么吃啊,如此考核比賽怎么能兒戲呢,你說你……” 在星云大師的埋怨之下,蘇星月不緊不慢的輕輕撥開了那上面包裹的是東西,揭開后,下面是鮮嫩無比的牛rou和香菜,一股熱氣襲來,散發(fā)出濃郁的rou香,里面的牛rou和松茸相互夾雜在一起,一道道奇香撲面而來。 “這是……” “請兩位師父品嘗!” 不死夫人見這道菜雕工精致無比,看來這丫頭確實有幾分本事,就是不知道這味道如何了? 兩人拿起筷子品嘗,只道那牛rou鮮嫩,里面的松茸烤的焦香,焦香的味道和牛rou的味道混合在一起,在嘴里百吃不厭。 不死夫人果然是廚藝界的高手,很快便知道這道菜的秘訣了,“這是放了玉露,對嗎?” “沒錯。” “不對,還有一抹清香的酸味,這是什么?” “啟稟夫人,這是水果檸檬。” “檸檬?” 不死夫人細(xì)細(xì)咀嚼后,吃出了各種滋味?!八嵛吨泻蛂ou味,讓細(xì)膩的rou變得更加的細(xì)膩可口,入口生津?!?/br> 這丫頭還真的是會創(chuàng)新,也懂的如何規(guī)避食材讓食材變成一體。 “你很聰明,用這水果和rou在一起相互混合,這牛rou不會老,松茸焦香而鮮嫩,帶來了一股前所未有的味蕾體驗?!?/br> “多謝不死師父?!?/br> “師妹,你現(xiàn)在知道了吧,這丫頭古靈精的很。” 蘇星月見星月大師替自己說話,對他輕輕施禮,不死夫人繼續(xù)的道?!跋乱晃??!?/br> 下一位是提思璇,蘇星月轉(zhuǎn)身,提思璇看她的眼神都變了,為什么,她都嘗不出五味了,為什么還能做出如此好的味道,這究竟是怎么回事,難道翠兒那里出問題了,而且她的舌頭也分辨不出五味來,究竟是哪里出了問題? “提思璇!” 提思算上前放下自己做的菜,一道精致的盤子被蓋上了一個金色的鍋,“揭開吧?” “是?!?/br> 她輕輕解開了蓋子,里面是一道精致的菜肴,細(xì)膩圓潤的rou丸金黃,上面擺放著番茄醬,看起來很有食欲。 “啟稟兩位師父,提思璇所做的是雞rou香丸?!?/br> “雞rou丸?” 星云和不死夫人相互對望一眼,從未有人做過雞rou丸子的? 見那丸子金黃的色澤,上面放著鮮紅的蘸料,看起來道是一道不錯的菜肴。