第246節(jié)
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她抬眸看了一眼徐清風(fēng),“你早知道了是不是?” 徐清風(fēng)早就知道了菜謎的答案,卻是不告訴她,還好,她猜出來了,沒想到,提思璇也猜出來了。 “這世上,沒有我徐清風(fēng)不知道的事,看來這第三局,更有意思?!?/br> 第三局很快開始,提思璇走到秋葵身旁不屑一笑,“被學(xué)府趕出的人竟然還敢來此獻(xiàn)丑,秋葵,今日我一定要讓你顏面掃地?!?/br> “提思璇,誰輸還不一定?!?/br> 秋葵看著這張和李菲兒幾乎一樣的臉,別提多討厭了。 “請準(zhǔn)備,以銅鑼聲為限,銅鑼一響,便開始,比賽時間為一炷香,超過就算輸,兩位明白了嗎?” “明白?!?/br> “好,比賽開始!” 隨著一聲清脆的銅鑼聲響起,賽場上,一片緊張。 “秋葵,要加油??!” 秋葵轉(zhuǎn)身給了她一個放心的笑,隨后開始忙起來,蘇星月知道這芙蓉rou非常講究,她吃過,可是沒做過,秋葵應(yīng)該也沒做過,他有把握嗎? “清風(fēng),你說提思璇和秋葵誰會勝出?” 徐清風(fēng)見她很緊張,就和自己比賽一樣緊張,他知道,她那是擔(dān)心秋葵,擔(dān)心他會輸給那提思璇。 “你說呢?” “我說啊……” 提思璇的實力不容小看,秋葵也是學(xué)到了真本事的,看秋葵那自信滿滿的樣子,難道下山后他又有了師父?不管怎么說,自己人一定是偏袒的。 “自然是秋葵了,我賭秋葵會贏。” 徐清風(fēng)卻是破了冷水?!斑@芙蓉rou學(xué)府的課程里面并沒有傳授,一切都靠他們自己了,丫頭,所謂的芙蓉rou,你可知道最先的名字是如何出來的?” 她沉默一刻,“難道是這錦官城?” 這錦官城在古代是蜀漢的帝都,就是現(xiàn)代的成都,那里的市花就是芙蓉,而那句菜謎的詩,其實說的就是那多姿的芙蓉花,好在她在最后想明白了,竟然是因為一座城而出了一道菜名,不得不說,這出題的白靈光真是博學(xué)多才的才女啊,她不僅這廚藝了得,而且在這菜譜的菜謎之上,她出的菜謎絕非一般人可猜透。 徐清風(fēng)見她知道,眼中劃過一抹欣慰,“沒錯,是錦官城,這芙蓉rou的原始本是屬于江浙菜,有色澤美觀,香鮮可口的特點,這菜的成品非常的美,放在精致的盤子中,打眼瞧去,就像一朵雍容華貴的芙蓉花靜靜綻放,論這道菜肴的味道,那可是酸甜鮮香,令人開胃不已,還有氣血雙補(bǔ),補(bǔ)虛養(yǎng)身的作用,但惟獨一點讓人卻步,就是這道菜的制作頗費(fèi)功夫,要非常有耐心的人才能做到這道菜,還有,這一炷香的時辰非常的短,這是對參賽的兩人最大的考驗,畢竟,這時辰一過,無論你做好或是沒做好,都不能在碰菜肴了,所以這局……” 她似乎明白了,徐清風(fēng)說的話都是事實,如此一來,那秋葵這次…… “秋葵很難打敗提思璇,是嗎?” 徐清風(fēng)笑而不語,她的心似乎有了答案,不管如此,她都要給秋葵打氣,“清風(fēng),你真是博學(xué)多才,怎么你什么都知道?” 她不由的對徐清風(fēng)更加崇拜,徐清風(fēng)輕笑,“你不是說我是神仙嗎,做神仙的,只要動動手指掐指一算,便自然什么都知道?!?/br> 這話讓她無話可說,她的目光看著秋葵的方向,“秋葵,你要加油???一定不能輸給提思璇。” 提思璇這次上臺就是為了打敗她,而秋葵選擇隱瞞她的身份,自然也是想打敗她的,所以,他一定不能輸! 見那提思璇挽起袖子和秋葵要開始了,秋葵準(zhǔn)備了原料,里脊rou,新鮮的蝦仁,里脊rou切成樹葉形薄片,豬板油切成小粒備用,將切好的里脊rou片放入小碗中,放入適量辣椒粉,花椒粉,少量的鹽巴,倒入適量的醬油著色,蜂蜜,醋,還有一小瓶奇怪的調(diào)味,攪拌均勻后腌制,取rou片,撒上適量的芡粉,rou片較寬一頭放上一粒蝦仁,較窄一頭放上一粒豬板油,他用手重重壓下后,在蝦仁和豬板油上抹上蛋清,鍋中倒入清水燒開,將rou片平鋪在鍋上,等待rou和蝦rou變色,如此反復(fù)做好,鍋子中放入油后放入花椒粒,待爆出香味后將花椒粒撈出,把做好的rou放下去做醬汁,如此麻利不急躁的工序,讓秋葵顯得很是自信,比賽場上,一道道鮮香的味道從鍋子中滲入空氣中。 蘇星月見此似乎松口氣了,“清風(fēng),你看秋葵做的多好,看來他這次是有準(zhǔn)備來的?!?/br> “你看提思璇……” 第四百七十六章 提思璇的動作和秋葵相比也是不相上下的徐清風(fēng)這次卻是看到了她的實力,這個看起來溫婉無害的女子,卻是有著超強(qiáng)的野心,他相信她是提思璇,可是她重新回到學(xué)府,做了那么多和她身份不一樣的事,她一定是有所目的的。 蘇星月見到提思璇麻利的樣子,心里一沉,“提思璇也會做這道菜,而且她做的很好?!?/br> “如果讓你去做,你會做好這道菜嗎?” 徐清風(fēng)凝視著她的臉,看的她有些臉紅,他的目光柔和,卻是帶著一抹期待。 “我想我會的,我吃過這道菜,我自然也知道那配方是什么,只是如果比賽的話,就不知我是否會勝出?!?/br> “所以,你也沒有完全的把握能駕馭這道芙蓉rou?” “不,我有把握,不過,我是不會和秋葵比的?!?/br> 徐清風(fēng)輕笑,“丫頭,有時候很多事情不會如你所愿,當(dāng)有一日你沒的選擇,只能和秋葵對立,你會如何做?” “什么,和秋葵對立?” 怎么可能,秋葵是她的朋友,她怎么能和他對立? “不會的,我們可是最好的朋友,我是不會和他對立的,我……” “一炷香的時間快到了?!?/br> “哎呀,秋葵還沒完成,真是急死了?!?/br> 她踮起腳尖想看看秋葵做的如何,隨著一炷香漸漸燃燒完,只聽銅鑼砰的一聲敲響,回聲在賽場上久久不散。 “時辰到!” 時辰到,按照規(guī)矩所有參賽的選手都應(yīng)該手離開勺子,準(zhǔn)備把菜肴裝盤。 “現(xiàn)在請秋葵奉上芙蓉rou?!?/br> 灶臺之上,一盤精致的芙蓉rou被盤子蓋住,眾人踮起腳尖都想看看,秋葵做的芙蓉rou究竟是何等樣子,它是否如傳說中的一樣,靜靜開放如一朵雍容華貴的芙蓉花? 臺下,眾人各懷心思,“秋子,你沒發(fā)現(xiàn),這秋葵自從被趕下山后,他的手藝似乎更厲害了?” 花鈴見到了秋葵做菜的所有步驟,這道菜他做的很對,光聞聞這空氣中的香味,她便能知道,他的手藝絕佳了,想不到,他離開后,竟然會…… 秋子仔細(xì)觀察后,點頭道,“我也發(fā)現(xiàn)了,這小子怎么下山后這手藝越發(fā)厲害,如果他還在學(xué)府的話,也是我們考核高級的一個阻礙,索性的是,他為了救那蘇星月被趕下山了?!?/br> 這話讓花鈴有些不舒服,“秋子,你對自己的廚藝如此沒有信心?” “自然不是沒有信心,只是……” “別說了,看臺上?!?/br> 當(dāng)那一盤帶著特殊香氣的芙蓉rou放在姬無名旁邊之時,姬無名也是好奇不已,芙蓉rou,會帶給他什么樣的驚喜? 秋葵揭開了蓋子?!罢埰穱L芙蓉rou。” 蓋子揭開,一道精致的盤子下,擺放著一朵靜靜開放的芙蓉花,香味撲鼻,外表精致完美。 “嗯?秋公子做的這盤芙蓉rou,確實形同芙蓉,要不是知道這是菜,我都舍不得動筷子了?!薄罢埰穱L!” 秋葵深深吸口氣,還好他下山后也沒有閑著,專研各種菜肴和菜謎,目的就是只等這日比賽,他雖然被趕出學(xué)府了,可是他一定要獲得這次比賽的魁首,他秋葵要在寒山城立足,他要讓所有人都知道,他秋葵再也不是不是寒山城中任人欺負(fù)的獨孤少年。 姬無名見到這盤菜的感覺是驚艷喜歡的,他從未想到,這個看起來年輕的少年,竟然會把這道菜做的如此的好,這道菜,就是老廚子來做,也未必會有如此完美的精致度,而眼前這個少年,年輕輕輕的,卻是做到了。 “果然是凌霜添冷香,俏麗垂紅顏啊?!?/br> 這樣的評價無疑是很高的,提思璇卻是不服氣?!霸u委還未嘗呢,這吃過才知道是不是表里如一?” “好,嘗嘗。” 所有人的目光都看向姬無名,見他加了一塊菜放入嘴里,這里脊rou炸的酥脆,香甜可口之中,還有一絲酸酸的味道,酸味和甜味混合在一起格外的順口。 “這酸味?秋公子,是用的什么醋?” 他吃出來了,這醋的味道和平時的不一樣? “您覺得味道如何?” “本來這芙蓉rou是香甜可口,酸甜爽味的,可是,你的這酸和甜恰到好處,這種酸可不是一般的醋,你加了什么?” “啟稟姬老爺,我在醋里面調(diào)和了檸檬果酸。如此做的目的是為了讓酸更加綿長,讓口感更加好?!?/br> “果酸?不錯,這酸味和甜味中和有一股水果的清香,酸味讓rou質(zhì)更加細(xì)膩好吃,不錯啊,年輕輕輕就知道如何創(chuàng)新菜,你真是讓姬某。刮目相看” “多謝姬老爺?!?/br> “下一位!” 下一位是提思璇,提思璇的菜上來后,她輕輕揭開了蓋在上面的盤子,精致的陶瓷盤之下,依舊沉睡著一朵雍容華貴的芙蓉花,顯得栩栩如生。 如果說秋葵的芙蓉rou在綻放,那么,提思璇做的,那便是在沉睡,花瓣微微斂著,片片之間卻是緊緊抱在一起,猶如一朵含苞待放的芙蓉花。 美麗,驚艷。 “提小姐做的芙蓉rou也是精致無比,看來今年的比賽真是代代有才人出???” 這是他最想看到的局面,這天朝代代有才人出,才能生生不息把中華的美食發(fā)揚(yáng)光大,永遠(yuǎn)立于不敗之地,這便是靈光師父的心愿,也是舉辦這場比賽的目的。 看來,目的已經(jīng)達(dá)到了。 第四百七十七章 “請品嘗。” 提思璇做的菜也非常美味,和秋葵的幾乎可以相提并論,姬無名吃過后,滿足的放下筷子,“嗯,味道不錯?!?/br> 提思璇一聽這話似乎在心中松口氣,太好了,看來她應(yīng)該打敗秋葵了。 她轉(zhuǎn)身得意的看著秋葵,嘴角勾起一抹得逞的笑意?!靶∽樱爿斄??” “誰輸還不一定,提思璇,不要高興太早?!?/br> “哼,你和那蘇星月一樣,就是喜歡嘴硬?!?/br> 姬無名聽到這些話后,自然是明白這兩人之間有紛爭 ,不過,這些和他無關(guān),他要做的就算選出第三局的獲勝者,雖然兩道菜各有千秋,他都喜歡,不過,還要要取舍選出一位獲勝者,繼續(xù)比賽。 “看來,姬無名有答案了?!?/br> “他好像兩個人的菜都喜歡,會選誰呢?” 臺下,蘇星月焦急不已,若是提思璇得勝了,秋葵該有多傷心。 她緊張的手心都冒汗了。 “第三局,芙蓉rou,參賽者,秋葵,提思璇,獲得第三局魁首的是……”