眾人紛紛不解，這道菜可是沒有學(xué)過，聽都沒聽過，這是怎么做的？

    “沒錯(cuò)，這道菜的名字非常好聽，這道菜你們都沒有學(xué)過，它屬于蒸菜，常用于皇宮宴席之中，彩虹花rou卷，這道菜的烹飪非常講究，大家可以看一遍書籍，書上面所畫的菜肴便是彩虹花rou卷，這道菜，是當(dāng)今太后最愛的一道菜，咸甜可口，吃入嘴里肥而不膩，讓人回味無窮?！?/br>
    “當(dāng)今太后？”

    眾人很是欣喜，想看看這道讓太后喜愛的菜肴，究竟是怎么做的。

    蘇星月打開了書本，見那上面的菜畫的栩栩如生，看起來就很美味，“師兄，你吃過這道菜嗎？”

    墨子點(diǎn)了點(diǎn)頭?！俺赃^，可是不好做，師兄也做的不好。”

    “為何？”

    “你聽師父說吧？”

    暮辭繼續(xù)的道?！斑@道菜對于火候的要求掌握非常高，先把五花rou切成片，放入醬油，生姜腌制后，再用五色糯米，加入蜂蜜，鹽巴，花椒面，柔和在一起，把米粒卷入五花rou中，放入盤子中，放在蒸籠中，大火蒸煮三個(gè)時(shí)辰，不過，這道菜的關(guān)鍵在于，里面的rou和米飯要一起熟，這一點(diǎn)，要做到米粒軟糯可口，rou卻是剛剛熟不能蒸爛，如此的話，才能成就最美味的彩虹花rou卷?！?/br>
    眾人聽暮辭解說后，不覺想吃了，這是什么美味，聽起來就覺得很好吃，可是師父說不好做？

    提思璇想了想，伸手道，“師父，您說的難做，是不是就要米飯和rou一起熟，可是，米飯要蒸透，rou卻要?jiǎng)倓偸?，要做到rou皮有嚼勁，對嗎？”

    暮辭點(diǎn)頭?！皼]錯(cuò)！”

    “這有何難，先放糯米去蒸不就行了？”

    “怎么可能，這花卷是一起上鍋?zhàn)拥?，怎么能先放，提思璇，你在胡說八道什么？”

    蘇星月毫不客氣的反駁她，這提思璇在想什么？

    提思璇白她一眼，仔細(xì)想著這才意識到她說的是對的？

    “這……”

    “好了，都不必爭了，現(xiàn)在我來教大家做這道菜，今日你們只需要學(xué)習(xí)這道菜便可，等課程結(jié)束后，你們昨日的春日宴，誰是第一名，就會(huì)公布出來了?！?/br>
    終于要出來了，眾人都很期待，這魁首會(huì)花落誰家？

    “是，師父！”

    只見那暮辭拿來了五色的糯米放在一旁，糯米有紅色，紫色，綠色，黃色，還有青色，這些米粒放在一起格外的好看，彩虹花卷，道是取的非常合適。

    五色的糯米放在一起，不就是彩虹了嗎？

    “師父，這糯米怎么會(huì)有如此多的顏色？不是只有白色的糯米嗎？”

    暮辭知道大家都想知道這糯米的顏色是怎么來的，“很簡單，這糯米是用的一種叫紫染草來染的，紅色，黃色，綠色，青色，紫色，把這些米放在盤子中用熱水泡，第二日便可以染成這些顏色，這是最天然的染色法。”

    這話不僅讓蘇星月想起了在現(xiàn)代的廣西有一個(gè)壯族，那里有風(fēng)俗吃五色飯，那里的米也是用那種染草來染成的，難道這古代就知道用植物染色了，不得不說，她穿越到這里，見識了很多古代人的智慧，古人真的比現(xiàn)代人要聰明多了。

    眾人這才恍然大悟，原來，這五色的糯米就是這樣來的？

    第四百六十章

    “現(xiàn)在，我們先把糯米清洗干凈，加上蜂蜜混合在一起，加入適當(dāng)?shù)柠}巴，花椒面，胡椒粉，隨后，拿刀切成塊的五花rou，一定要選用上好的豬rou，五花rou要切的薄，如此后，五花rou裹住糯米，卷成一個(gè)個(gè)小卷定型，如此才能封住里面的香味，不讓香味散去，”

    暮辭教的很認(rèn)真，眾人也目不轉(zhuǎn)睛的看著，只見他靈巧的把那五花rou切好后，用紅色的米漸漸裹起，隨后放在一旁備用，五色的米都被他依次裹成了春卷的樣子，隨后，一盤五色的糯米花rou卷便完成，他把盤子放在了蒸籠里面，“蒸此菜的訣竅在于對火候的掌控，大家看好了……”

    他抱來了材火，材火先是不大，待蒸踢里面有了熱氣之后，他便加大了火。“大家看著，待鍋?zhàn)永锩娴乃旄芍畷r(shí)，快速退火慢慢的燜，這道菜的做法是先蒸后燜，如此做出來的口感，才會(huì)糯米軟糯香甜，五花rou肥而不膩，口感彈壓，大家看懂了嗎？”

    這是第一次，大家見到如此奇怪的烹飪手法，竟然不是大火蒸，而是先蒸后利用蒸汽燜熟。

    真是神奇的做法。

    兩個(gè)時(shí)辰后，鍋里的水已經(jīng)蒸發(fā)的差不多了，暮辭見時(shí)辰到了。

    “起鍋！”

    一碗蒸的油滋滋好的，五顏六色的五色rou卷便呈現(xiàn)在眾人眼中，那顏色絢爛，米粒散發(fā)著誘人食欲的香味，讓人忍不住想一嘗究竟。

    臺下眾人看的是饑腸轆轆。

    “好漂亮的五色卷??？”

    蒸出來的顏色更加鮮明，倒扣在盤子里面，就猶如一道美麗精致的藝術(shù)品，看起來讓人賞心悅目。

    “師父，我可以嘗嘗這道菜嗎？”

    提思璇從未見過如此的烹飪手法，她想嘗嘗，這道菜是何等的滋味，會(huì)不會(huì)和暮辭說的是一樣的？

    暮辭挑眼瞧了她一眼，卻是道，“蘇星月，你來嘗嘗?！?/br>
    “我？”

    此話一出眾人齊刷刷的看著她，提思璇的眼中更是劃過一抹不悅，這暮辭什么意思，他怎么會(huì)叫蘇星月？

    那她呢，他把她置于何地？

    “沒錯(cuò)，是你蘇星月，你不是有金舌頭嗎？品菜這樣的事一定是非你莫屬了，上來吧！”

    “星月，去啊，師父叫你？”

    “額，好?！?/br>
    墨子和花鈴還有秋子見她上去后，花鈴的嘴角勾起一抹古怪的笑意，“師兄啊，你說蘇姑娘為何如此好命??？”

    她有金舌頭又學(xué)的快，這學(xué)府中的學(xué)員沒有一個(gè)有金舌頭的，而她卻有，所以師父們都偏愛她。

    偏愛！

    墨子皺眉瞧她一眼，不知道為何，他不喜歡這個(gè)花鈴，雖然表面看起來無害，可是，他看過不少的人也知道人心難測，她說這話，似乎帶著一絲妒忌。

    “你也可以上去，不過師父想知道的東西，你嘗的出來嗎？”

    “我……”

    這話把花鈴堵得的啞口無言，秋子見此忙扯了扯她的袖子?！盎ㄢ?，沒關(guān)系的，我待會(huì)做這道菜給你品嘗。”

    “師兄說的是，花鈴受教了?！?/br>
    墨子沒有在多看她一眼，只是把目光看向臺上的蘇星月，蘇星月頂著壓力上去后，她能感受到一道強(qiáng)烈的光刺向自己，那道光刺痛了她的背脊。

    “師父！”

    暮辭把筷子遞給她?！澳銍L嘗師父這道菜，缺了什么？”

    “什么，缺了什么？”

    難道又要考她？

    “嘗嘗，你不是有金舌頭嗎，林朗說你的金舌頭很厲害，方玉也很看重，我道要試試，你能嘗出來我這都放了什么調(diào)料，rou是什么豬的rou，這些你都知道嗎？”

    這么多年以來，他只見過一個(gè)金舌頭的人，那個(gè)人便是鳳灼，可是現(xiàn)在鳳灼早死了，而這個(gè)蘇星月，成了學(xué)府上下都看中的人才，金舌頭啊，那可是百年難遇的人才。

    這可是壓力很大，她深深吸口氣，接過他手中的筷子。

    “是，師父！”

    在眾人的羨慕之下，她夾了一塊彩虹五花卷，不得不說，這熱乎乎的rou卷吃下去卻是非常的軟糯可口，至于那五花rou……

    她的眼眸瞬間瞪大，忙吞了下去，“師父，這……”

    “如何？”

    怎么會(huì)如此呢，五花rou卻是rou皮脆爽很有嚼勁，可是，那五色糯米飯卻是軟糯可口，同樣的蒸燜卻是呈現(xiàn)出兩種不同的口感，真是妙哉啊。

    如果不是親眼所見，她都無法想象，這菜還能如此做的？

    “師父，這糯米蒸的酥爛，入口既化，五花rou的油脂都入了糯米之中，讓原本寡淡的糯米有了香氣和口感，還有……”

    暮辭對他的點(diǎn)評非常滿意，果然是金舌頭，一吃便吃出來了。

    “還有什么？”

    “真是神奇，這一鍋?zhàn)诱粝氯サ慕Y(jié)果卻是兩種口感，五花rou剛剛熟，糯米卻是熟透了，師父，真是神奇啊，這五花rou若是蒸爛，就會(huì)油膩影響了口感，味道咸甜，入口既化，這道菜非常的美味可口，師父，這是怎么做到的，難道和您剛才說的火有關(guān)系嗎？”

    “急什么，你告訴我，師父這rou是多少重的豬rou做的，這糯米又是哪來的，我放了些什么調(diào)料，這些你能一一知道嗎？”

    第四百六十一章

    這話一出，眾人更是想看笑話了，這蘇星月再怎么厲害，也不可能能吃的出來這豬rou是多少斤的，這糯米又是從哪里產(chǎn)出的？

    墨子也沒想到，暮辭會(huì)問如此苛刻的問題，即使她有金舌頭，這些她應(yīng)該也是嘗不出來的？當(dāng)年的鳳灼還在的話，一樣嘗不出來。

    這師父為何要為難她？

    眾人都等著看她的笑話，這就是嘗東西的代價(jià)，暮辭是不會(huì)無緣無故請她品嘗的，這下，踩到釘子了吧？

    提思璇的嘴角勾起一抹得意的笑，蘇星月，讓你出風(fēng)頭，這下出丑了吧？

    “是啊蘇星月，你不是有金舌頭嗎，既然品嘗了，那你道是說說師父提的那些問題啊，你道是說?。俊?/br>
    “是啊，你說啊……”

    下面的人開始催她，墨子也是擔(dān)憂的看著她。

    “秋子，你說星月會(huì)知道嗎？”

    秋子不屑瞧她一眼?！疤K星月愛出風(fēng)頭，今日可是麻煩了?！?/br>
    “蘇星月，你若是不知道就別逞能，告訴師父你不知道便是，趕緊下來吧，免得在那丟人現(xiàn)眼。”

    蘇星月卻是冷冷一笑，轉(zhuǎn)身回頭看了一眼提思璇。不屑的道，“誰說的我不知道？”

    墨子見此，嘴角勾起一抹好看的笑意，看來她知道了？

    金舌頭，當(dāng)真如此厲害？

    她清了清嗓子，在眾人的懷疑之下，她故作輕松微微抱拳，“啟稟師父，我先回答你的第一個(gè)問題，這糯米軟糯可口，粒粒飽滿彈牙，如果我猜的沒錯(cuò)的話，是來自于蘇北產(chǎn)的糯米，那里的日照時(shí)間長，種出來的糯米香軟軟口，豬rou是取自豬的腹部，肥瘦相間的五花rou，這里的rou嫩多汁水兒，這豬rou看著皮厚度，應(yīng)該有上兩百斤了，師父，我說的這些對嗎？”

    暮辭驚詫于她的金舌頭竟然如此厲害，這豬rou多重她都嘗的出來，看皮就知道了，看來她確實(shí)對食材非常的了解。

    “不錯(cuò)，那么，這調(diào)料呢，我都放了些什么？”

    “蜂蜜，鹽，花椒粉，八桂，胡椒，芡粉，師父，我說的對嗎？”