第63節(jié)
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蘇星月尷尬一笑,“是?。 ?/br> “那你一會自己想辦法涂點藥吧,我送你回去!” “等等師兄,你和方玉師父認識嗎?” “方玉?認識啊,他是我的師父,怎么了?” “原來方玉師父,也是你的師父啊,這可真巧了,也沒什么,今日師父讓我試菜,他說我有金舌頭,是你告訴他的?” “是啊,我和師父見過面,無意中談起的,怎么樣,你今日學菜如何?” “還不錯,方玉師父說我有進步了!” “是嗎,那真是恭喜你了,加油,師兄一直在等你!” “等我?” 蘇星月見墨子用一種很奇怪的眼神看著自己,那眼神,似乎通過她在看別的人。 “師兄,你怎么了?” 墨子察覺到了自己的失態(tài),尷尬咳嗽一聲,“沒什么,師兄不是說過嗎?會等你,你一定要考上中級!” “謝謝師兄,我會盡力,對了師兄,這么晚了你這是要?” “你看到了,這是廚房,在學府里面,半夜還能做什么,我準備做菜。” “做菜?師兄可真是勤奮,你要做什么菜?” 墨子整理了一下衣襟,“再過半個月,我要準備考高級殿堂了,我得勤加練習。” “高級?哇,師兄,你真厲害,那你今晚準備做什么?” 墨子笑的溫暖,他突然發(fā)現(xiàn),蘇星月真的和師妹好像,同樣說話的語氣,同樣的俏皮,一時間,他甩了甩腦袋,想趕走這種難受的感覺。 “正好,你的傷要是沒大礙的話,就幫我嘗菜吧?” “我?” “沒錯,你不是金舌頭嗎?其實自從上次你們從我那離開后,我去找過你,可是我聽說那個叫林西芹的姑娘離開了,對嗎?” “是啊,林西芹離開了?!?/br> “別傷心,她離開說明她沒有這個運氣,可是,你不同!” 蘇星月苦澀一笑,“是啊,林西芹確實挺背的,師兄,你要做什么菜,不如,我?guī)湍阍嚥???/br> “翡翠魚丸?你吃過嗎?” “翡翠魚丸?” 蘇星月點頭,笑了笑,“我吃過,可是,這道菜可不好做!” 所謂的翡翠魚丸,是因為外表用綠色的蔬菜包裹著鮮嫩的魚丸而得名,清翠的蔬菜像極了綠色的翡翠,故名翡翠丸子,這道菜很考驗廚子的手藝,一般的廚子都做不好,她記得,就連蘇家的天上樓,也沒有這道菜。 “你不相信師兄?” “當然相信,師兄能在中級學習,那就是手藝相當厲害了,師兄,你開始吧!” 墨子見她很樂意好試菜,點了點頭,“那好!” 他拿出了一條新鮮的鱘魚,蘇星月這才發(fā)現(xiàn),這里的廚房好像是他一個人用的,難道,這學府中的人都喜歡弄私人廚房? 墨子挽起袖子,拿起菜刀,一本正經(jīng)的剔骨去刺,她把白嫩的魚rou放在菜板上全部剁碎,蘇星月則坐在一盤看他做菜,似乎都忘記了背上還有傷。 帥哥做菜本來就是享受,更別說,這帥哥做的還是天下最好吃的菜。 一想到這里,她的肚子就不爭氣的咕咕響,晚上喝了酒,肚子有些空了。 “師兄,你是在特意教我做菜嗎?” 蘇星月可不認為他專程是讓她品菜,這明顯就是讓她學習啊? 可是,她和墨子只見過幾次面,他為什么要教自己學菜呢? 墨子笑了笑,“我沒有這意思,你要是有慧根記得住,那這就是你的!” 蘇星月起身,走到他身旁,這才更仔細的打量他,長得高高壯壯帥氣逼人,一襲白衣,道是顯得很干凈。 她不由想起了離開好幾天的徐清風了,也不知道徐清風找到那星云大師沒有? 這么幾天過去了,他什么時候能再回來? 墨子見她看著自己,若有所思,微微蹙眉,“怎么了?” “沒怎么,師兄,你的刀工好厲害!” 她撿起來了他剔下來的魚骨頭,魚骨頭一根都沒有斷裂,都完整的被踢出來了,真是長見識了,什么時候,她也能這樣? 墨子淡笑,“你要勤加練習,很快也能和師兄一樣!” “真的?” 說話之余,墨子的魚rou已經(jīng)全部剁碎,他放在了一個小盤子里面,“這魚刺已經(jīng)全部取出,現(xiàn)在該放入芡粉,鹽,用手反復(fù)揉捏,這里就是考驗廚子的手寸勁了,魚rou要用手揉成魚蓉,再放在剁碎的蔥花一起攪拌均勻。” 蘇星月看的是一愣楞的,果然,這墨子是在教她學做這道菜。 “是,師兄!” 第一百三十五章 墨子完全是把她當師妹看了,那時候,師妹也很喜歡纏著他,讓他教她做菜,她看的很認真,很認真。 “多揉的目的,是為了讓這魚rou充分融合在一起,也能讓味道更好的進去,加入一點醬油和香油,醬油起調(diào)色,香油可以增加魚丸的香味!” 墨子做好這些后,便把鍋子燒水生火,隨后,放入一個蒸籠,用手麻利的把魚rou捏在手里,他的手很靈巧,從大拇指那里,一個個圓潤,大小均勻的丸子便捏了出來,他一一放在蒸籠上面,隨后蓋好蒸籠蓋子,洗干凈了手,這才道,“蒸到七分熟便出鍋!” 等待的時間,蘇星月不停問東問西的,墨子卻是很有耐心,蘇星月發(fā)現(xiàn)了一個問題,那就是,會做菜的男人,這耐心非常的好。 “師兄怎么知道我和那李如眉的事?” 墨子在燒火,聽到她問這話,笑了笑,“這事兒都驚動了府長了,怎么可能不知道,你膽子還真是比牛還大?!?/br> “那有什么辦法,我是被逼的!” 蘇星月一臉無辜,墨子笑意更濃,“好了,可以出鍋了!” 魚丸子在白色的蒸汽之中,一個個散發(fā)出魚rou的鮮味,全部起鍋后,再和上調(diào)好的面醬,隨后,倒了油在鍋中,蘇星月見這舉動有些不明白,“師兄,還要再炸嗎?” 她可是從沒聽說過,這魚丸要過油的,這炸過的味道會好嗎? “自然是要炸的,你吃的魚丸,多數(shù)都是煮的和蒸過的吧,這炸過后,外表金黃,色澤更是誘人,一口下去,魚rou帶著一些焦香的味道,相信我,你會喜歡的!” 蘇星月眨巴著眼睛,等待著奇跡發(fā)生,見墨子等油五分熱后,便把那一個個裹了面醬的魚丸放進入了油鍋,魚丸下去后,頓時被炸的金黃,一個個在鍋子里面翻滾,蘇星月的鼻尖充斥著一股子奇香。 那是來于魚丸和油炸的香味,果然,墨子沒騙她,關(guān)聞聞這味道,便知道這魚丸肯定很好吃了。 緊接著,等魚丸個個金黃色后,他便快速撈出,涼卻一會兒后,放入清脆的蔥花,金黃色的魚丸和青翠的蔥花配在一起,格外精致好看,隨后,再用青翠的蔬菜,一一包裹了起來,綠色的蔬菜,包裹著汁水四溢的丸子,一盤精致的翡翠丸子,便做好了。 “師兄,真好看!” 這盤魚丸,和現(xiàn)代的五星級大廚有的一比了,真是想不到,在古代這古代人就這么能做吃的了! 墨子見她很饞了,“來,嘗嘗看,師兄做的味道如何?” “師兄做的,當然是天下美味了!” 這話可是沒吹牛,能進入中級的人怎么會沒本事,而且她吃過墨子做的菜,那螞蟻上樹的味道,現(xiàn)在還能回味的起來。 “來,嘗嘗!” 蘇星月也不客氣,接過他手中的筷子,夾了一個丸子放入嘴里,一咬下去,她的神色頓時一變,魚丸的汁水兒全部在口腔里面迸發(fā),緊接著,席卷整個味蕾。 好吃的要飛上天了! 這是她的第一感覺,天啊,怎么可以把魚丸做的這么好吃?外表酥香,內(nèi)里細膩有嚼勁,這絕妙的口感,以她金舌頭來說,是非常合格的了! “師兄!” 墨子見她這表情有些捉摸不透,“怎么了,味道不合口味?” “太美味了,您也嘗嘗!” 墨子忍不住捏了捏她的鼻子,這親昵的動作,讓蘇星月有些懵,這是什么情況? 墨子似乎沒覺得有什么不對勁的,他拿起筷子吃了一口,慢慢咀嚼,隨后道,“味道還是可以的,只是,下次我要注意,這湯汁太少,口感還不夠彈牙?!?/br> “這已經(jīng)很好吃了,師兄,你對自己的要求這么高?。俊?/br> 蘇星月覺得墨子對自己的要求太高了,墨子皺眉一本正經(jīng),“你錯了,你身在這里必須對自己嚴格要求,如果你沒有要求,做什么都是差不多就可以了,那么你在這里也是白浪費時間而已,你混不出頭的!” 墨子的話像一根針一樣刺入了她的心頭,很疼,但是他說的也很對。 “對不起師兄!” “不用跟我說對不起,你對不起的是你自己,如果不能嚴格要求自己你做什么都不會成功!” 墨子似乎生氣了,他丟下筷子失望的看著她,是他瘋癲了才會把她當成是師妹,她的師妹,怎么會說出這樣的話來? 他竟然頭也不會的走了,蘇星月見此有些懵,這怎么變臉的這么快,她只是說錯一句話而已怎么會翻臉啊? “哎,師兄,師兄我錯了你別生氣??!” 第一百三十六章 墨子卻是沒有理會她的吶喊,徑直離開了,蘇星月見他走了,真是個怪人,這脾氣怎么說來就來? 她摸了摸肚子,已經(jīng)餓了,看著那盤做好的魚丸,不吃白不吃,她把那一盤子魚丸都吃光了,這才覺得飽了,墨子說的沒錯,魚丸是不夠彈牙,可是,已經(jīng)很好吃了,如果十分的話,至少可以打八分! 不行,她得找墨子道歉才是。 卻是她說錯話了,看得出來,墨子對自己的要求很高,她那樣說話,卻是有些過分。 還沒走出院子門口,外面,就傳來了一個人喊她的聲音。