是的，她曾經(jīng)想著，跟著方玉，只要她虛心學(xué)習(xí)，不出三個月，她就可以學(xué)完方玉所傳授的初級菜肴課程，連方玉都曾經(jīng)夸過她，是一顆好苗子，有希望進入中級，繼續(xù)深造，可是……

    “西芹……”

    蘇星月抹了一把眼淚，秋葵也對林西芹感恩拜德，“西芹啊，對不起，從前我以為你是個心機很深的姑娘，跟著我們是有目的的，沒想到……”

    西芹苦澀的道，“秋葵，你說對了，其實，我當(dāng)初和星月做朋友，卻是有目的的?！?/br>
    此話一出，蘇星月驚訝的看著她，“什么？”

    林西芹也不隱瞞了，“我當(dāng)時看星月你是大戶人家的小姐，我知道，有錢的人都有靠山，而我，一窮二白，為了能給自己找一個保障，所以，我……”

    是的，她當(dāng)初看蘇星月是大戶人家的小姐，才故意接近她的。

    “所以，你要找個靠山，你覺得跟著我，你在這里的日子會好受些，對嗎？”

    “沒錯，李菲兒罵我的很對，我就是那樣的小人，可是，接觸你以后，我發(fā)現(xiàn)你和那些大家小姐不一樣，你不嫌棄我窮，也不嫌棄我膽子小，還處處的護著我?！?/br>
    “西芹，你別這么說，算來，此事也是我害了你，你若是不來通知我的話，你偷盜銀子的事情就會瞞下來，畢方也不會知道此事，你也可以繼續(xù)留在這里了！”

    “不，那樣的話，我的良心會不安的，好了，我們不說這些了，我今晚就拿我的家鄉(xiāng)菜招待你們?！?/br>
    “家鄉(xiāng)菜？”

    林西芹說起家鄉(xiāng)菜，卻是滿臉的自豪神色，“對，我家鄉(xiāng)是在淮南以北的一個偏僻小地方，那里沒什么好吃的，不過，有兩道菜肴，卻是很出名，我做的不好，你們別笑話我?！?/br>
    “怎么會呢！”

    林西芹邊說著，邊開始挽起袖子，準備食材，“一道叫淮南牛rou湯，一道，叫淮南豆腐。”

    “西芹，你做吧，我們幫你！”

    “不用了，這兩道菜肴很簡單，我做的味道只能是家常菜，可惜了，方玉師父那里，我只上了一天課，才學(xué)到那么一點點菜肴的知識?！?/br>
    林西芹很不想離開學(xué)府，這里是她夢想開始的地方，可是，也是夢想終止的地方，她擠破腦袋進入這里，只上了一天課程，她的廚藝之路，就在此，戛然而止了。

    “西芹……”

    秋葵也是滿臉痛苦，林西芹這樣膽小自私的人，沒想到，關(guān)鍵時候，她會站出來幫星月。

    “好了，我先做淮南牛rou湯吧，這道菜你們應(yīng)該沒有吃過?！?/br>
    “我沒有，秋葵，你呢？”

    “我也沒有，西芹，我們看著你做，我來生火！”

    西芹點了點頭，開始麻利的切牛rou，好在這里是美食學(xué)府，要什么樣的食材都有，而畢方師父能法外開恩，沒有大晚上的趕她下山，她已經(jīng)很感激了。

    “這淮南牛rou其實做法考究，正規(guī)的，應(yīng)該是選用幾十種滋補藥材，及鹵料按一定的配方，經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，久經(jīng)熬制而成，味道醇厚，鮮香爽辣，且營養(yǎng)美味，還有滋補養(yǎng)身的食療功效，只是，這道菜要做好，很不容易，我要是做的不好，你們可別笑話我?！?/br>
    “怎么會？”

    蘇星月可沒有資格笑話別人做的菜難吃，因為，這里隨便誰做的菜肴，都比她做的好吃。

    林西芹豁然一笑，繼續(xù)開始切牛rou，她的刀工很不錯，片片厚薄均勻，一瞧就是做菜的料子，其實她是一個學(xué)菜的好苗，能吃苦，又有信心，只是天不隨人愿罷了。

    秋葵也是第一次見林西芹做菜，可是沒想到，這竟然是最后一次。

    三人的心情都很復(fù)雜，誰都沒說話，只是看著林西芹做菜。

    林西芹先準備好食材，熬牛rou的高湯，粉絲、豆皮、還有一些新鮮的香菜，這些菜，在美食學(xué)府，都能找得到。

    只見她麻利切好了牛rou，牛rou片片切的很薄一一放入了盤子中，隨后開始熬高湯，放入一些牛rou塊下去熬湯，燉煮一刻又開始切豆皮，香菜。

    第九十九章

    “星月，你記住啊，切牛rou的時候，要順著紋路切，這樣切出來的牛rou，才不會有筋的存在，口感才會好。”

    蘇星月坐在灶臺下，托腮，一動不動看她做菜，“我記住了！”

    林西芹見她神色復(fù)雜，卻是輕聲安慰她，“星月，別難過啊，等日后啊，你和秋葵練習(xí)了本事，可以來家鄉(xiāng)找我，我一直都在的?！?/br>
    “我們學(xué)了本事，會來找你的！”

    這話是秋葵說的，林西芹抬頭看了看西芹，笑了笑，繼續(xù)做菜，只見鍋子里面已經(jīng)開了，guntang的高湯散發(fā)出牛rou獨特的香味，她放下了切好的牛rou，然后在鍋中加八角、姜片燉湯，待rou湯在次煮開，加點鹽、胡椒粉調(diào)味，最后把牛rou片撈出晾涼備用。

    “西芹，為何要把牛rou撈起來，不一直煮嗎？”

    蘇星月看到這里，有些疑惑了，這道菜確實她沒吃過，更沒見過如何烹飪？

    “這你就有所不知了，這道菜，你別看這么多的配菜，其實，只是為了這一鍋鮮美的湯味而已?！?/br>
    “嗯，你繼續(xù)！”

    林西芹繼續(xù)將粉絲泡開，豆腐皮切絲，放在一旁備用，等湯燒開后，再把豆皮絲和粉絲分別燙熟，撈出來在碗里，最后兌上牛rou湯，擺上牛rou片，放上綠油油的香菜，一碗熱氣騰騰的牛rou湯就出鍋了。

    “星月，秋葵，你們來嘗嘗味道如何？”

    蘇星月深深吸口醇香的香氣，牛rou的香味在廚房飄蕩，再看那一碗牛rou湯，湯汁鮮濃，味道醇厚，鮮香爽辣，營養(yǎng)美味，真是勾人食欲，讓人想一嘗其中滋味。

    “來，嘗嘗！”

    蘇星月和秋葵也不客氣，兩個人拿了兩個湯勺子，趁熱嘗了一口，入口滿嘴鮮味，牛rou的香味直逼口腔，在里面漸漸散開。

    “好吃！”

    蘇星月找不到別的詞語來形容這碗湯了，湯汁鮮美，牛rou燉的恰到好處，若不是她親眼看見，還以為，這湯要燉個五六個時辰，才會有如此醇厚的味道。

    秋葵喝下一口，深深吸口氣，贊揚的道，“西芹啊，你的手藝真的很不錯，這湯是我喝過，最好喝的湯了，你有做菜的天賦，若是加以練習(xí)，你一定會……”

    蘇星月見此，推了推秋葵的袖子，示意他別說了，西芹明日就離開了美食學(xué)府了，她已經(jīng)沒有機會再學(xué)更好的廚藝。

    秋葵立刻會意，憨厚一笑，“西芹，我……”

    林西芹搖頭，“沒關(guān)系，我學(xué)不了，你們幫我學(xué)啊。”

    “沒問題，我和星月，一定好好學(xué)做菜的本事，日后教你！”

    “是啊，你相信我們！”

    “我相信你們會的，你們繼續(xù)吃著，我再做豆腐給你們嘗嘗。”

    她邊說邊道，“這淮南豆腐啊，以豆腐為主要原料，輔以不同的配料，經(jīng)過不同的配方和制作工藝制作完成，具有濃郁的地方特色，是我們那的名菜呢？”

    兩人放下勺子，都想看看，這淮南豆腐和四川的麻婆豆腐，兩個都是豆腐，能做出什么不一樣的口味？

    只見，林西芹拿了一小塊白嫩的豆腐，放在菜板上面，開始用刀切成一小塊方方正正的，隨后放在盤子備用，下冷水后，把鍋中燒開，再迅速給撈起，放入勺子中，瀝去多余的水分。把一旁的青筍切成薄片，放入紅薯粉加少水調(diào)成糊漿等待備用。

    她把鍋子燒熱，隨后放入熱油，熱油中放入蔥和姜片，姜片和蔥段下去，鼻尖傳來一股香味，她把豆腐放在紅薯粉中快速過一遍，隨即下鍋，炸至金黃色時，倒入勺子瀝去油，鍋仍放在旺火上，下入白如雪的熟豬油，燒至五成熱，再放入筍片煸炒兩下，而后快速起鍋，一股來自于豆腐炸過的香味，撲鼻而來。

    白色的豆腐，呈現(xiàn)金黃色的色澤，她再放入鹽和翠色的青蔥，起盤出鍋。

    林西芹擦了擦汗水，頓時松口氣，“來，豆腐要趁熱吃才好吃，你們嘗嘗，這味道如何？”

    蘇星月也不客氣，拿起筷子夾了一塊豆腐放入嘴里，豆腐入口香濃，湯汁味道醇厚，豆腐的味道，細膩、鮮滑、脆嫩。

    她吞了下去，顧不得喉嚨一處guntang，驚訝的道，“想不到如此簡單的豆腐，可以做成不同口味的味道，這相比蜀地的麻婆豆腐，又有別的一番滋味，真不愧為淮南名菜，西芹，沒想到你的手藝這么好啊。”

    西芹做的越好吃，她就越覺得真是太可惜了，她明明可以做的更好，以她的天賦，要是在美食學(xué)府學(xué)做菜，也許用不了幾年，她就可以升入中級，甚至高級殿堂，成為一名人人羨慕的廚子。

    林西芹見她很喜歡，非常高興，“星月，你喜歡便好了，我還怕你們吃不慣呢，這道菜做的清淡，不像蜀地的麻婆豆腐，味道重，來，喜歡就多吃點！”

    “一樣的白豆腐，有很多種烹飪的手法，麻婆豆腐講究的是豆瓣醬和調(diào)料的搭配，西芹，你這道淮南豆腐，秘訣是否在于這炸豆腐之上？”

    第一百章

    林西芹見蘇星月竟然只是吃了這道菜，便能一語道破這道菜肴的玄機，驚詫不已，“星月，你是從何得知的？”

    蘇星月笑了笑，“我嘗出來的，這里面的調(diào)料不稀奇，只是，這豆腐炸到金黃色，卻是外酥里嫩的口感，再配合這青筍片，和豆腐的味道完美融合，西芹，我說的對嗎？”

    “完全對，星月，你的舌頭真是厲害啊！”

    林西芹有些高興，蘇星月的舌頭還真是金舌頭啊，只消嘗過便能知曉這道菜肴的秘訣了？

    “西芹，你還不知道啊，這星月啊，有一項本事呢？”

    “什么本事啊？”

    “金舌頭！”

    秋葵得意洋洋，舀了一勺子豆腐放在蘇星月碗里，“來，多吃點！”

    “西芹，你也吃，來，辛苦了！”

    一頓飯，三人吃的很開心，雖然大家內(nèi)心都是五味雜陳，不過，都沒有表現(xiàn)出來，菜肴的味道已經(jīng)不重要了，重要的是，三人的感情，由此得到了升華，只是，卻是帶著一抹難以彌補的遺憾。

    菜肴的酸甜苦辣，真是像極了此時的人生。

    你不知道，明日會經(jīng)歷什么，所以，請珍惜當(dāng)下人。

    兩盤菜，被吃的精光掃盤，吃飽后，誰都沒有回去休息，最后一夜了，他們要好好的陪陪林西芹，度過在學(xué)府的最后一晚上，日后要想再見她，就不容易了！

    五更天了，三人爬到了房檐之上，各自坐著，夜色寂靜，一輪明月高掛云端。

    美食學(xué)府闡揚在一片燈火闌珊之中，夢幻的有些不真實，蘇星月買了三壺酒，舉壺邀約，吸了吸鼻子，強力忍住心中的難過，“西芹，來，我敬你一壺酒，祝你此去一生順利！”

    林西芹喝下一壺烈酒，深深吸口氣，留戀的看著這里的一磚一瓦，在這里，她收獲了朋友，她多想留在這里，可是，她沒有機會了。

    再也沒有了！

    半壺酒下肚，她摸了摸嘴角的酒汁水兒，“謝謝，星月，秋葵啊，我走后你們要小心李菲兒兄妹，她這次沒害到你，一定還會使別的手段?！?/br>
    她最放不下的，便是此事，原本以為今晚可是把李菲兒揪出來，哪知道她太狡猾了！

    “你放心，我不會讓此事就這樣算了，我也不會讓你白離開的，讓我逮到機會，我一定找到證據(jù)，揭穿李菲兒的真面目，把她們兄妹趕出學(xué)府?！?/br>
    “不，星月，你別為我做傻事，你現(xiàn)在要做的，是要用心學(xué)習(xí)菜肴，方玉師父是個很好的人，他會全力教你的，至于李菲兒兄妹，你記住啊，只需防備便是，千萬不可和她們多加糾纏！據(jù)我所知，李菲兒一直都在找機會等你犯錯，你要是沖動，就正中她的下懷，星月，不可魯莽啊！我不想你和我一樣，被趕出學(xué)府！”

    “可是，此事怎么能算了？”

    “星月，西芹說的對，我們不可魯莽，此事要從長計議才是！”

    秋葵也明白，若是星月要找李菲兒算賬，李菲兒一定會逼她犯錯的，到時候……

    蘇星月很生氣，她覺得窩火的很，明明知道李菲兒才是此事的始作俑者，可是，她竟然會沒辦法治她，要是她以往的脾氣，不管三七二十一，先做了再說，可是現(xiàn)在不同了她害怕犯錯，害怕被趕出學(xué)府！