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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 我在古代當(dāng)食神在線閱讀 - 第14節(jié)

第14節(jié)

    “你母親?你是何人?”

    “我……”

    秋葵見(jiàn)花爺爺有心刁難她,忙道,“爺爺,這位姑娘是好人,今天她救了我和小雨,你就告訴他美食學(xué)府的一些事兒吧。”

    “哼,你們以為,美食學(xué)府,那么神圣高級(jí)的地方,是阿貓阿狗都能去嗎?”

    “我……”

    “喂,你這老頭,你怎么說(shuō)話的,我不過(guò)是……”

    “星月……”

    秋葵忙搖頭打圓場(chǎng),“花爺爺,求求你了,告訴我們吧,這位姑娘是從很遠(yuǎn)的地方來(lái)的,她想進(jìn)入美食學(xué)府學(xué)藝?!?/br>
    花爺爺捋了捋胡子,看在秋葵的份上,擺了擺手,“過(guò)來(lái)吧?!?/br>
    他拿出了兩雙筷子遞給他們,“嘗嘗我這是什么菜?”

    蘇星月吞了吞口水,這老頭還真是脾氣古怪,剛才說(shuō)話那么難聽(tīng),現(xiàn)在又要他們吃他做的東西,光聞聞和看著這兩個(gè)菜,她就覺(jué)得肚子餓了。

    “謝謝爺爺,星月來(lái)嘗嘗,爺爺?shù)氖炙嚳墒且坏鹊暮谩!?/br>
    蘇星月也不客氣,忙坐下,拿起筷子夾了一塊像花瓣一樣的菜肴,她不知道這是什么菜,以前從沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

    不過(guò)想了想,這老頭總不會(huì)毒死秋葵吧,看他對(duì)秋葵的樣子,就知道,秋葵很受他喜歡。

    她夾了一塊像花瓣的菜肴放入嘴里,輕輕咀嚼,椒鹽脆香,香甜可口,咸淡也適中,味道不錯(cuò)。

    “怎么樣,吃出來(lái)這是什么嗎?”

    秋葵吃下一片后,覺(jué)得很好吃,可是他說(shuō)不上來(lái),“爺爺,這是什么花?”

    “你小子道是嘗出來(lái)了,這是一朵花?”

    “花?”

    蘇星月似乎明白了,看著造型卻是很像花,“是荷花嗎,爺爺?”

    剛才在湖上,他看到了很多荷花開(kāi)放了,可是,不對(duì)啊,荷花就算裹上面粉,也難祛除荷花里面的苦澀味道,不可能會(huì)是香甜的?難道,花爺爺加了別的東西?可是,是什么東西,油炸過(guò)后,她竟然吃不出來(lái)了。

    花爺爺瞧了她一眼,“沒(méi)錯(cuò),是荷花。”

    “爺爺?shù)氖炙囌婧?,可是,?jù)我所知,這荷花這樣吃的話,雖然有清香的香味,可是會(huì)有苦澀的味道,爺爺是用什么辦法祛除苦澀味的?”

    花爺爺見(jiàn)她挺機(jī)靈的,“不錯(cuò),很多人吃了都以為是面粉和雞蛋裹的,沒(méi)人說(shuō)是花,況且,這荷花油炸也不好吃?!?/br>
    “那爺爺,您是用了什么辦法?”

    花爺爺笑了笑,“看你們這么誠(chéng)心的份上,老頭子就告訴你們,荷花取下后,用開(kāi)水焯水一下,再放在太陽(yáng)下曬的半干,最后,放入蜂蜜中快速過(guò)一次,再調(diào)和好紅薯粉和雞蛋清,麥芽糖,油炸出鍋?!?/br>
    蘇星月瞪大眼睛,欣喜的道,“難怪我說(shuō)怎么吃不出苦澀的味道,原來(lái)真的放了蜂蜜和麥芽糖,爺爺,那這盤豆子……”

    “嘗嘗?”

    花爺爺笑的慈祥,他這里可很久沒(méi)有人光顧了。

    蘇星月忙拿起筷子夾了一顆豆子放入嘴里,豆子焦脆甜咸入口,卻是香辣無(wú)比,吃起來(lái)的味道,和現(xiàn)代的一種零食非常像,她吞下后,狐疑問(wèn)道,“爺爺,這是……”

    “這就是簡(jiǎn)單的天蠶豆罷了?!?/br>
    “天蠶豆?”

    蘇星月崇拜的看著眼前的花爺爺,難怪她說(shuō)很像現(xiàn)代的一種零食,“怪味胡豆啊?!?/br>
    “額?怪味?這名字老頭子喜歡,好啊,就叫他怪味胡豆?!?/br>
    花爺爺笑的合不攏嘴,他做的菜太多了,沒(méi)事就喜歡倒騰這些小零食。

    “爺爺您真厲害,您年紀(jì)大了,吃這些東西,牙受得了嗎?”

    第三十章

    花爺爺見(jiàn)蘇星月挺會(huì)說(shuō)話的,“老頭我的牙可好著呢,別看我年紀(jì)大了,我牙口還和年輕人一樣,吃嘛嘛香?!?/br>
    “爺爺,您真逗……”

    秋葵見(jiàn)他高興,忙趁熱打鐵,“爺爺,您和我們說(shuō)說(shuō)美食學(xué)府的事兒吧。”

    花爺爺見(jiàn)他們還是蠻有誠(chéng)意的,“真的要聽(tīng)?”

    “一定要聽(tīng)!”

    花爺爺站了起身,目光深邃,“美食學(xué)府是本朝最高端的學(xué)廚學(xué)府,坐落于云霞山上,由于山上終年被白霧環(huán)繞,被人們說(shuō)那里是仙境?!?/br>
    “仙境?”

    “對(duì),一旦下雨天,或者初晨的時(shí)候,云霞山的云霧就把美食學(xué)府給遮住了,所以,很多外面的人都不知道它在哪?”

    蘇星月這才明白,為什么姑蘇城的人都不知道這美食學(xué)院究竟在哪,是因?yàn)楸混F氣遮住了,所以,能見(jiàn)到的人很少,也就傳的神呼了,再加上這個(gè)學(xué)府又從來(lái)不做什么宣傳,所以,顯得更加神秘。

    “爺爺,那我該怎么才能進(jìn)里面,她們還招徒弟嗎?”

    這才是她最關(guān)心的問(wèn)題,她不關(guān)心這學(xué)府究竟能被多少人知道,她關(guān)心的是她該怎么進(jìn)去?只有進(jìn)入了,才能學(xué)會(huì)里面的絕技。

    “當(dāng)然招了,新鮮的苗子總是要源源不斷的送入那里深造,凡年滿十五歲以上的少男少女,都可以去報(bào)名參加考核,可是,既然是本朝最有名氣的學(xué)府,他的大門也是不好進(jìn)的,需要很嚴(yán)格的考試才能通過(guò),從而進(jìn)入里面,成為一名學(xué)徒?!?/br>
    這倒是和那個(gè)小二說(shuō)的幾乎一致,真的要考試?

    “那爺爺,您在里面學(xué)了多久?”

    花爺爺挪步來(lái)到窗戶邊,看著澄碧的湖水在烈日炎炎下,發(fā)出璀璨的光澤,“美食學(xué)府分為初級(jí),中級(jí),高級(jí),神級(jí)殿堂,爺爺我也是才學(xué)到中級(jí),考試就被淘汰下來(lái)了,無(wú)緣高級(jí)和神級(jí)殿堂,所以,我從那出來(lái)后就去做了廚子,不過(guò),從美食學(xué)府出來(lái)的人,全國(guó)各大酒樓都會(huì)搶著要,那就是一個(gè)榮譽(yù),從那里出來(lái)的學(xué)生,就算是初級(jí)被淘汰下來(lái),也是很受歡迎的?!?/br>
    “您才學(xué)到中級(jí)啊?”

    蘇星月盡管沒(méi)看過(guò)他做菜,不過(guò),看他沒(méi)事做的那兩道零食菜肴,也知道沒(méi)點(diǎn)功力是做不出來(lái)的?

    “哼,你以為進(jìn)入高級(jí)是那么容易的嗎?沒(méi)有天賦的人,是永遠(yuǎn)進(jìn)入不了的,我能進(jìn)入里面學(xué)菜,這是我一生的驕傲?!?/br>
    蘇星月知道花爺爺生氣了,忙閉嘴,秋葵忙道,“爺爺,那什么時(shí)候招徒呢,需要考些什么?”

    花爺爺眼神幽遠(yuǎn),似乎回想起了自己報(bào)名的當(dāng)年,當(dāng)年,他還是個(gè)毛頭小子,卻是很幸運(yùn)的通過(guò)了美食學(xué)府的考試,幸運(yùn)的進(jìn)入里面,學(xué)習(xí)廚藝,想起在美食學(xué)府學(xué)菜的日子,是他這一生永遠(yuǎn)的回憶。

    窗外,有涼風(fēng)習(xí)習(xí)吹來(lái),吹拂著他花白的胡子,他嘆口氣,“三年一次,美食學(xué)府的規(guī)矩,除非皇上下旨更改,不然永遠(yuǎn)都不會(huì)變,考核的題目為甩鍋和臂力,對(duì)食材新鮮的認(rèn)知度,還有,學(xué)院要求學(xué)員要會(huì)認(rèn)識(shí)廚房中的所有炊具,這是想成為廚子的第一步,如果,這些都不熟悉了解就會(huì)被刷下來(lái),很多人自以為自己做的菜很好吃,自信滿滿的去報(bào)名,結(jié)果,去第一關(guān)都沒(méi)有過(guò)就被刷下來(lái)了?!?/br>
    花爺爺?shù)脑捵屘K星月想起了徐清風(fēng),徐清風(fēng)也告誡過(guò)她要學(xué)習(xí)這些東西,奇怪,那徐清風(fēng)怎么會(huì)知道考核的項(xiàng)目,而且,他是怎么知道美食學(xué)府在哪的?

    那日他走的太匆忙了,她沒(méi)有過(guò)多問(wèn)他,看來(lái),要想進(jìn)入美食學(xué)府,就得先從這幾個(gè)地方練習(xí)了。

    “花爺爺,那三年一次招生,現(xiàn)在還有多久?。俊?/br>
    花爺爺想了想,扭頭問(wèn)秋葵,“現(xiàn)在是幾月?”

    “爺爺,現(xiàn)在是五月。”

    “五月,嗯,算算日子,六月初八,是學(xué)府公開(kāi)招生的日子,如果姑娘你打定主意要去試試,那么,你的時(shí)間就不多了?!?/br>
    “一個(gè)月?”

    蘇星月有些吃驚,她還在想著,自己會(huì)不會(huì)運(yùn)氣太差,剛剛錯(cuò)過(guò)美食學(xué)府的招生,要等三年后,要是那樣的話,她就慘了,因?yàn)榈蓻](méi)有時(shí)間再等她了,可是,沒(méi)想到她運(yùn)氣好,不過(guò),她只有一個(gè)月的時(shí)間。

    一個(gè)月的時(shí)間,她要練好臂力甩鍋,學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)食材的新鮮度,還要認(rèn)識(shí)廚房的廚具,這對(duì)她來(lái)說(shuō)是很大的挑戰(zhàn),可是,時(shí)間不多了,她沒(méi)有時(shí)間考慮,這個(gè)消息對(duì)她來(lái)說(shuō)算是好的了!

    “花爺爺,謝謝你告訴我這些,不管怎么樣,我來(lái)都來(lái)了,一定要去試一試,秋葵,你也跟我一起啊,我們一起準(zhǔn)備考核的題目,去美食學(xué)府報(bào)名?。 ?/br>
    “我?”

    秋葵滿臉不自信,苦澀一笑,“我怎么能行,我又笨,又沒(méi)有天賦,我……”

    “誰(shuí)說(shuō)你笨了,你要對(duì)自己有信心,你想想,如果你能進(jìn)入美食學(xué)府學(xué)習(xí),那么,日后你出來(lái)了,就算你過(guò)個(gè)初級(jí),好歹也能學(xué)一些廚藝啊,你就可以靠做菜的手藝養(yǎng)家糊口了,也能給小雨一個(gè)稍微好一點(diǎn)的生活,難道,你想一輩子這樣窮下去?”

    “我行嗎?”

    第三十一章

    蘇星月的話讓秋葵似乎找到了新的人生目標(biāo),可是,他太不自信了,這美食學(xué)府,全國(guó)最高端的學(xué)菜圣地,是他這樣愚笨的人能去的地方嗎?

    花爺爺見(jiàn)蘇星月極力勸秋葵和她一起去美食學(xué)府學(xué)廚,眼中劃過(guò)一抹贊賞,這丫頭雖然看起來(lái)有些囂張,不過(guò)道是個(gè)心眼好的姑娘。

    “我道是覺(jué)得,這姑娘的提議甚好,秋葵,你一個(gè)大男人,難道還不如一個(gè)姑娘?”

    “可是,花爺爺,我……”

    “爺爺知道你在擔(dān)心什么,去試試吧,也許還真能靠著做菜改變你們的命運(yùn),你和這姑娘專心去準(zhǔn)備,一個(gè)月后,美食學(xué)府就會(huì)開(kāi)放招生,到那時(shí),你們一起去報(bào)名,至于能不能通過(guò)考核,那就是你們的命了。”

    蘇星月可不信邪,“既然三年一次,那么如果這次不行,那再等三年又去報(bào)名,秋葵,你自信點(diǎn),我不相信還是考不進(jìn)去?!?/br>
    花爺爺搖頭,“你錯(cuò)了,美食學(xué)府中有全朝最會(huì)做菜的人,他們選徒弟,是看緣分和天賦的,只要你一次沒(méi)有被選上,這輩子,就都不能再報(bào)名了!”

    “什么?您的意思,每個(gè)人只有一次機(jī)會(huì),如果我們兩個(gè)被刷下來(lái)了,這輩子都不能進(jìn)入美食學(xué)府了?”

    花爺爺點(diǎn)了點(diǎn)頭,“可以這么說(shuō),所以,我早說(shuō)過(guò),不是誰(shuí)都能進(jìn)去的,我們寒山城中,有數(shù)萬(wàn)人,三年前,也才選了十幾個(gè)人而已,聽(tīng)說(shuō),報(bào)名的人數(shù)以千計(jì)?!?/br>
    “什么?”

    蘇星月后退一步,臉色煞白,這什么破學(xué)府,為什么要定這么死的規(guī)定,難道,一次沒(méi)選上,就再也不給機(jī)會(huì)了,這也太殘酷了吧?

    “爺爺,這也太殘酷了,不公平!”

    “這世上,就沒(méi)有什么絕對(duì)公平的事,你們回去吧?!?/br>
    回去的路上,蘇星月都在想著一個(gè)月后的考核,她有些沮喪,秋葵見(jiàn)她不說(shuō)話,“星月,您是在擔(dān)心考不過(guò)嗎?”

    蘇星月?lián)u頭,“不是的,我相信事在人為,我千里迢迢來(lái)這,一定要進(jìn)入學(xué)府,秋葵,我們一起加油好嗎?”

    秋葵見(jiàn)到她眼中的堅(jiān)韌和自信,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“我相信你,你一定可以?!?/br>
    “你也可以的,我們回去就開(kāi)始練習(xí),還有一個(gè)月時(shí)間!”

    秋葵用力點(diǎn)頭,嘴角勾起一抹靦腆的笑意,“好,我聽(tīng)你的?!?/br>
    就這樣,蘇星月和秋葵回到了秋葵簡(jiǎn)陋的家中,因?yàn)樗你y子都給秋葵還債了,所以,她沒(méi)有銀子能去住店,只能待在秋葵家里面準(zhǔn)備一個(gè)月過(guò)后的報(bào)名考核。

    夜色沉寂,一輪明月高掛。