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筆趣閣 - 歷史小說 - 六零美食養(yǎng)家記在線閱讀 - 第21節(jié)

第21節(jié)

    “熱騰騰的辣子炒雞蛋來啦!”紅霞嫂面帶紅光,捧著一個大海碗放到桌上,“吃好和好啊!”

    七八個女人捧著碗,熱熱鬧鬧地圍著吃飯。長條飯桌上,擺著一大盆香噴噴的雜糧面條,還有三樣澆頭:鮮香麻辣的老奶芋頭,咸香誘人的芥菜臘rou丁,現(xiàn)在又多了一碗黃嫩映著鮮紅的辣子炒雞蛋。

    芋頭是林然然帶回來的荔浦芋頭,香得人流口水,芥菜臘rou和雞蛋都是紅霞嫂家拿來的,而雜糧面粉當(dāng)然是林家送來的了。

    今天林家送來三百斤糧食的時候,林武興臉上可是有三道被撓紅印子。林家的廚房總鑰匙在林王氏手里,林然然腦子里已經(jīng)浮現(xiàn)出林武興搬糧食時,林王氏撒潑的精彩場面了。

    不過她可不在乎,看著三百斤糧食到手,她一臉大義:“我爸一輩子都為林家付出,我們當(dāng)兒女的也不會違背他的意思。我爸媽的遺物拿回來就好,林家的三分之一家當(dāng),就當(dāng)我替我爸盡最后一回孝道了!”

    一番話把林武興一家憋得要吐血,卻是有苦說不出。

    ……

    “這吃得太好了,我家過年都吃不上這樣一頓飯!”林大軍家的吃得頭也不抬,又去撈第二碗面。

    別的女人笑道:“你都吃第幾碗啦?”

    “沒事兒,敞開了吃。今天是給我燎鍋底,哪能不吃飽呢?”林然然笑吟吟道,捧著個冒熱氣的大盆,把里頭過過涼水的雜糧面倒進(jìn)桌上的盆里,“還有呢!”

    “真香!這新打的麥子就是香!”女人們說說笑笑,“然然,要是我們敞開了吃,你那三百斤糧食可就一頓造沒啦!”

    “去你的。你是大肚彌勒佛怎么著?”

    紅霞嫂把一碗面和筷子塞進(jìn)林然然手里,拉著她坐下:“然然,你也趕緊吃,別忙活了,她們才吃不了那老些?!?/br>
    “那可不。然然,你也太客氣了,咱們就是幫你收拾收拾東西,現(xiàn)在吃了你這老些糧食,還真是……”林大軍家的道。她嘴上叫得歡實,其實吃個六七分飽就不下筷子了。

    “嬸子,您就敞開了吃。你們幫了我這么大的忙,吃碗面咋了?”林然然笑道。

    這幾個女人前幾天幫著收拾屋子,今天在人群里沒少幫著她造勢起哄,要不她這些糧食還沒這么順利拿到手。等行李全搬回來,一翻檢,好些被褥衣裳都被劉愛花弄得臟兮兮,她倒不是故意,她就是為人埋汰,衣裳也洗不干凈。又是這些女人幫著收拾,洗洗曬曬。一頓雜糧面,她哪能舍不得。再說了,她還有事兒要托她們辦呢。

    她們一邊吃著面,一邊七嘴八舌批評林然然不會過日子,仔細(xì)地把節(jié)儉的門道傳授給林然然。

    “……拿勺子底兒沾一點油,在湯里涮涮就夠煮湯了。然然倒好,我剛才見她炒菜,好家伙!一勺子菜油下去,還要拿蒜頭熗鍋!把我嚇壞了,趕緊給她舀回去!”

    “怪不得這菜噴香!還有你這面,一斤蕎麥里頭摻一兩白面就夠了,細(xì)糧多金貴,得精打細(xì)算著吃?!?/br>
    “還有那雞蛋,一個可就是四分五,這一碗就好幾毛錢……”

    林然然吃著噴香筋道的雜糧面,笑著看這些女人聊天。鄉(xiāng)下女人說話脆辣粗俗,可當(dāng)她們把你當(dāng)成了自己人,那股貼心貼肺的勁兒,又讓人覺得心里熱乎。

    眼看著桌上的菜和面都被打掃干凈了,女人們又搶著收拾碗筷,沒多久就把廚房收拾得清清爽爽。

    紅霞嫂跟林然然對視一眼,點點頭。林然然開口了:“各位嬸娘嫂子,我今天正式從林家搬出來,頂門立戶。我年紀(jì)小,以后還得靠各位嬸娘嫂子多多照顧提點?!?/br>
    “沒說的!以后有啥事兒,就找嬸子,嬸子肯定幫你。”

    “對,林王氏要是還敢來找茬,你就貼大字報去,開大會的時候咱一起□□她!”

    林然然連連道謝。紅霞嫂道:“其實今天呢,然然還有件好事兒想著你們?!?/br>
    女人們面面相覷,林貴媳婦兒道:“啥好事兒?”

    作者有話要說:然然:我請大家吃雜糧面。

    林家人:那我們呢?

    然然:請你啞巴吃黃連!

    三連擊搞死極品,然然要開始做生意,回城里調(diào)戲顧小哥哥了。

    第26章

    ……

    林大軍帶著幾個孩子,圍著小桌子吃晚飯。他女人替林然然燎鍋底去了,他是不反對她熱心腸,可她把自己男人跟孩子丟在家里吃干饅頭就咸菜!

    林大軍的小女兒撕掉饅頭皮丟桌上,啃饅頭啃得一桌子饅頭渣。林大軍瞧見,趕緊把饅頭皮撿起來,饅頭渣掃掌心上一塊丟嘴里:“小丫頭片子,你下巴漏啦?”

    小女兒癟嘴:“我也想跟媽去吃老鍋飯?!?/br>
    二兒子嘲笑道:“笨死了,那叫燎鍋飯!”

    正說著,門簾子呼啦一聲,帶進(jìn)來一陣?yán)滹L(fēng)。林大軍家的沖進(jìn)屋子,忙叨叨地拎起她當(dāng)寶貝似的雞蛋籃子,又要往外跑。

    “你干啥去!大半夜的,你拿雞蛋干啥?”林大軍趕緊叫住她。

    ”哎呀你知道個啥??旒芴葑樱乙ネ谝欢范棺??!傲执筌娂业拇叩?。

    “你中邪了你?”林大軍摸她腦門。

    “我沒事兒!你不是總念叨上工沒個不銹鋼飯盒,總得等著我送飯?”林大軍家的神秘道。

    林大軍更不明白了:“啥意思?”

    “哎呀你急死我了!再晚飯盒就沒啦!”林大軍家的急得直跺腳,自己搬著梯子就要上閣樓谷倉。

    林大軍趕緊過去:“我來,我來!你別摔著!”

    ……

    這一晚上,有七八個漢子都有著同樣的遭遇,不僅如此,家里存的雞蛋、細(xì)糧還都被媳婦兒拎走了。

    這會兒,那些雞蛋細(xì)糧全都堆在林然然家的西廂房里。

    “……林貴家的,四十個雞蛋,豆子二十斤,白面十斤?!奔t霞嫂點完數(shù)報道。

    “來,這是你要的,一雙膠鞋,三塊肥皂。”林然然把東西遞給林貴家的。

    現(xiàn)在農(nóng)村的普遍黑市價,雞蛋是一個5分,豆類六分錢一斤,蕎麥7分,大米三毛,面粉兩毛五。從這里可以看出農(nóng)村和城市的差別。在城里最貴最缺乏的就是糧食,最稀缺的時候大米喊到八毛一斤都有人買,而鄉(xiāng)下人則缺乏各種票據(jù),壓根買不著飯盒膠鞋肥皂這些生活必須品。

    林然然圖方便,干脆統(tǒng)一定價:6個雞蛋換一塊肥皂。二十斤粗糧或十斤細(xì)糧換一雙膠鞋,飯盒則是三十斤粗糧或十五斤細(xì)糧。

    林然然報完價格的時候,女人們有片刻的沉默。林然然心里打鼓:她價格定得貴了?

    “我要一個飯盒!”

    “我要我要!我這就回家拿,給我留著?。 ?/br>
    “我也要一雙膠鞋!”

    這就是女人們飛奔回家拿雞蛋的前一幕。

    三十斤粗糧換一個飯盒,貴是貴,可誰讓鄉(xiāng)下的老農(nóng)民就稀罕這些東西呢!

    她們家男人每每下田干活,沒個能保溫密封的不銹鋼飯盒,只能等著家里人送飯去。要是農(nóng)忙時候,全家人都有活計,他們就只能啃干饃饃。男人們干的那可都是重體力活,再吃不上口可心的飯菜,那可不得累虧了!

    女人們心疼自家男人,反正十幾二十斤的糧食,頂多做飯時多加點水,勒緊褲腰帶餓幾天,也得把飯盒換來!

    再說膠鞋,那更是好東西了。耐穿,不進(jìn)水,不像自家納的布鞋,十天半月就磨穿了底。像村東頭的林解放,城里親戚送了他一雙半舊膠鞋,干活休息的時候兩腳一翹,邊上的大家伙別提多羨慕了。

    供銷社的膠鞋6塊一雙,不銹鋼飯盒8塊,可還要搭三張工業(yè)票,這都是鄉(xiāng)下農(nóng)民沒有的。因此林然然給出的這個價,她們別提多樂意了。

    “碼數(shù)也正正好!我男人想一雙膠鞋想多久了,偏我湊不著工業(yè)票。”林貴家的抱著膠鞋直樂。她是年輕小媳婦兒,跟男人感情正好,頓時被其他女人一陣調(diào)笑。

    她們都換到了肥皂,樂得不行。外頭有人拿肥皂來賣,一塊可是要五毛!平時跟供銷社賣雞蛋,一個也才四分五,那還得攢很久——他們不能時常進(jìn)城,單為買雞蛋進(jìn)城也不劃算,賣雞蛋的錢不夠進(jìn)城的花銷呢!

    這下好了,林然然一塊肥皂只要六個雞蛋就換。白面、豆子還能換膠鞋和不銹鋼飯盒!可惜飯盒才倆,還是林然然城里阿姨送的,不過那也是新嶄嶄的,還不要工業(yè)票哪。

    沒換著的女人直后悔自己沒多帶點細(xì)糧來。

    “然然,你還能弄著不銹鋼飯盒不?我家還有十幾斤白米哪?!币粋€女人道。

    “對呀,我家還有好些雞蛋,你能讓你阿姨多收點不?”

    其他人聽到這話,也都目光灼灼地盯著林然然。林然然故意為難地沉吟了一會兒,才道:“那行吧。反正后天我也要跟我爺進(jìn)城辦事兒,到時候正好把雞蛋送給我阿姨。我讓我阿姨幫著你們問問她同事?!?/br>
    “那你問問你阿姨,能不能用雞蛋換糖?”

    “我想扯一塊布做衣裳,就你今天那件,藍(lán)底小花的。”

    “對對,我也想要一斤白糖。我弟弟馬上就要結(jié)婚了,待客咋也要沖杯白糖水哇?!?/br>
    林然然道:“成成,我都記下來。到時候在城里就手替你們換了。但是先說好,我就是幫你們個忙?!?/br>
    “我們知道然然你熱心腸,誰敢多說一句歪話,我第一個撕爛她的嘴!”有個人肯幫她們換東西,價格比黑市便宜不說,還不要票。女人們現(xiàn)在都把林然然當(dāng)活雷鋒了,誰敢破壞她們的好事兒,那就是她們的階級敵人。

    女人們把膠鞋飯盒往自己棉襖里一塞,這才喜滋滋離開了。

    林然然清點著大床上的東西:雞蛋一百八十個,紅小豆二十斤,蕓豆十五斤,粘米粉十五斤,糯米粉十斤,面粉十五斤,大米十斤。總共換出去三十塊肥皂,三雙膠鞋和兩個飯盒。

    其實她上次從城里換的飯盒和膠鞋還有很多,但不敢一次性拿太多,畢竟膠鞋和飯盒都是大件兒,太招人懷疑。肥皂就不一樣了,這種小物件最受鄉(xiāng)下人的歡迎,價格也便宜,不打眼。

    紅霞嫂今天還一個勁兒地夸林然然機(jī)靈,啥時候藏的這些肥皂,連她都瞞過去了。搞得林然然只好尷尬地笑了幾聲,心里暗自警惕,下次進(jìn)城一定要背個大筐,免得讓人看出馬腳。

    把東西全收進(jìn)空間,林然然提起煤油燈出了西廂,又去把大門閂好,這才回到臥室。

    這房間不愧是屬于曾經(jīng)的地主,家具古香古色,地板上鋪著青磚,已經(jīng)被村里女人們聯(lián)手打掃得一塵不染,格外舒適,甚至沒有南方冬天那股特有的潮濕。

    林然然把煤油燈放在床邊的高幾上,床上鋪著厚實溫暖的鋪蓋和棉被,弟弟meimei睡得正香。林然然輕輕摸一下被子里的暖水袋,熱乎乎的,這才放心。

    林然然灌了個新的暖水袋塞進(jìn)另一床被子里暖著,閃身進(jìn)了空間。

    有了今晚換的糧食和雞蛋,林然然廚房里的物資再一次豐富起來。她清洗干凈紅小豆,開水熬煮。

    鍋里的紅小豆一顆顆晶瑩飽滿,一顆癟的也沒有。這些本來都是留著自家吃的,挑揀得當(dāng)然精細(xì)了,蟲咬的、癟的一顆顆全挑了出去,還是純天然有機(jī)的,品質(zhì)比后世的要好得多,一煮就起沙。

    林然然把浮末撇掉,用漏勺裹著紗布濾掉豆子皮,擠出細(xì)膩的紅豆沙。紅豆沙放進(jìn)鍋里,加兩勺植物油,小半斤白砂糖,小火慢炒成香甜的紅豆沙。另外五斤紅小豆,則做成了蜜紅豆。

    除了紅豆餡兒之外,林然然還做了芋頭餡兒、綠豆餡兒。

    緊接著,糯米粉蒸熟,一半摻入抹茶粉,一半加入椰漿,做成了糯米糍的外皮,然后裹入紅豆沙、香芋餡兒和綠豆沙。

    很快,案板上就出現(xiàn)了整整齊齊的三排糯米糍,一排是草綠色的抹茶紅豆糯米團(tuán),另一半則是雪白可愛的椰汁綠豆糯米糍,外頭還裹了一層椰蓉,白色剔透的表皮下隱約透出綠豆沙的顏色,別提多好看了。香芋餡兒的糯米糍上則是點綴了幾顆蜜紅豆作為記號。

    林然然找出裝糯米糍的小紙殼底座,挨個包裝起來,看著頓時又上一個檔次。

    接下來,林然然做了十斤蜜豆米粉松糕,十斤蕓豆糕。蜜豆米粉松糕是一種江南點心,據(jù)說是宋美齡晚年最喜歡的一種點心,耐存放又充饑。而蕓豆糕則是十分補(bǔ)益的一種點心,還有種特殊的清香。

    林然然做得最多的,當(dāng)然還是雞蛋糕。兩個烤箱來回輪換,做了足足五十斤雞蛋糕,把面粉和雞蛋的庫存都用完了。

    空間里還有女主上次買的豬下水,她全部做成了鹵味,泡在鹵湯里入味。而一大塊豬rou,她配著荔浦芋頭,做成了芋頭夾沙扣rou。

    足足忙活了好幾個鐘頭,林然然才拖著疲倦的身體出了空間。外頭才過去一個多小時,被子已經(jīng)被暖水袋烘暖了。林然然把兩個暖水袋又重新灌了沸水,塞在腳底下,渾身都暖洋洋的。

    穿過來這么久,林然然不是睡在一堆破爛被褥里,就是睡在供銷社硬邦邦的床上,她還是第一次躺在溫暖厚實的被褥里,被子剛剛拆洗過,帶著肥皂的清香和陽光曬過的味道。

    而且,這也不是四處漏風(fēng),還有老鼠蟲子亂鉆的破屋子,而是一間干干凈凈,還十分安全溫暖的屋子。她的廚房里還有三百斤糧食,空間里有足夠賺到錢的物資。

    最重要的是,屬于林建彬一家的東西已經(jīng)要了回來,還給原主洗刷了污名,等到明天字一簽,她就可以帶著小秋小景徹底擺脫林家了。

    林然然翻個身,耳邊是弟弟meimei香甜的呼吸聲。她伸出手輕輕給小景掖緊被角,眼皮沉得厲害。