“太狠了，太欺負(fù)人了！”紅霞嫂忿忿地罵了一句。不過(guò)她比較會(huì)過(guò)日子，再三搜查后，把兩個(gè)破瓷碗也帶上，跟林然然一起搬著那袋芋頭往家去了。

    紅霞嫂特別會(huì)來(lái)事兒。她帶著林然然盡挑人多的地方走，這時(shí)候大多數(shù)人家都開(kāi)始吃飯了，這時(shí)農(nóng)村也沒(méi)啥娛樂(lè)，大家伙都習(xí)慣聚集在門口一邊吃一邊閑聊。雖然那大瓷碗里也都是雜糧粥，雜糧干菜糊糊，但是大家伙你吃我一根咸菜，我嘗嘗你的水蘿卜，再說(shuō)些閑話吹吹牛，一餐下來(lái)也特別美。

    大家伙正吃著呢，看見(jiàn)她們就提著袋芋頭，小秋小景一人抱個(gè)破瓷碗，都免不了問(wèn)幾句。

    紅霞嫂就繪聲繪色地描述一通：“……就兩個(gè)破瓷碗能帶上。你說(shuō)這是有親奶奶親爺爺?shù)暮⒆訂幔俊?/br>
    “哎喲！這林王氏真不干人事兒！”今天上午在林大富家門口的那出大戲，早就讓林王氏的形象深入人心。但那些都比不上這兩個(gè)破瓷碗的沖擊力大。

    把三個(gè)孩子趕到破屋子里住，給的東西就兩個(gè)破瓷碗？這還是人嗎？周扒皮都沒(méi)她這狠！

    兩個(gè)人就這么唱大戲似的繞著村子走了一圈，紅霞嫂不厭其煩地把兩個(gè)瓷碗的行李講了一遍又一遍，這才意猶未盡地帶著林然然回家了。

    紅霞嫂住的地方是村子的西頭，往一條長(zhǎng)滿灌木的小斜坡往上走，就出現(xiàn)了幾排十分有江南風(fēng)情的青磚小院。傍著山，屋子前是一片片自留地，再往前走，就有一道銀腰帶似的小河。

    紅霞嫂指著屋檐高高飛起的一間青磚房對(duì)林然然道：“你瞧，那就是謝家的老宅子。聽(tīng)說(shuō)當(dāng)年起這間宅子，可花了好幾百塊大洋，結(jié)果還沒(méi)住幾年就……”

    說(shuō)話間，她們已經(jīng)走進(jìn)鋪著鵝卵石的巷子，左手第三幢就是謝家老宅。這房子青磚黛瓦，高墻飛檐，可以看出曾經(jīng)的氣派。它曾屬于甜水村最大的地主，在破四舊時(shí)這房子被搗毀了。這時(shí)候，大門上著鎖，林然然從門縫往里看，就對(duì)上個(gè)被砸毀一半的雕花影壁，能看見(jiàn)里頭大堂破敗，青石磚縫里長(zhǎng)出青青野草來(lái)。

    林然然立刻就喜歡上了這間宅子。太漂亮了！她曾經(jīng)去過(guò)烏鎮(zhèn)，這間小院就勾起了林然然對(duì)烏鎮(zhèn)的回憶。

    “喜歡吧？以后你可有福了?！奔t霞嫂笑著拉拉林然然，“來(lái)，轉(zhuǎn)身，這是我們家。以后咱們就是住對(duì)門的鄰居了?！?/br>
    紅霞嫂家也是同樣式的青磚小院，但是規(guī)格和樣式就顯然比謝家低了許多，也算是村子里比較好的房子了。一走進(jìn)去，就是個(gè)打掃得干干凈凈的院子，一邊開(kāi)辟成了菜地，這時(shí)候還長(zhǎng)著好些墨綠色的肥壯芥菜，可見(jiàn)院子的主人是侍弄菜蔬的行家。

    ”快進(jìn)來(lái)，這芋頭擱在這兒?！凹t霞嫂幫林然然把芋頭放在廚房門口，帶著林然然去院子里洗手。

    “媽！咋這時(shí)候才回來(lái)，我都餓了！”一個(gè)虎頭虎腦的小男孩撲上來(lái)，臉上臟兮兮的不知道蹭了啥。

    “去！咋把臉弄這樣？你弟弟哪？你爸哪？”紅霞嫂一拍他腦門，“這是你然然姐，這是小秋小景，快叫人。”

    這小男孩是紅霞嫂的大兒子鐵蛋，鐵蛋歪著腦袋看林然然，很大方叫：“然然姐。小秋小景，你們會(huì)玩兒陀螺不？”

    ”不會(huì)?！靶【皳u搖頭。

    “這都不會(huì)？走，我教你！”鐵蛋可得意了，拉著小秋小景跑了。

    “這孩子！”紅霞嫂嗔怪地笑。

    林大關(guān)端著盆冒熱氣的饅頭出來(lái)了，“然然來(lái)啦？”

    紅霞嫂忙道：“然然要搬到謝家宅子住了，晌午在咱家吃飯！”

    “噢！”林大關(guān)招呼然然，“要搬啥，我下半晌幫你搬。”

    “呸，還搬啥！就倆破碗，這芋頭還是然然自己個(gè)的！”紅霞嫂一提這個(gè)就來(lái)氣，把事兒跟林大關(guān)又學(xué)了一遍。

    林大關(guān)聽(tīng)完也沒(méi)評(píng)論，菜地里挑了個(gè)肥壯的芥菜，拿鐮刀貼著根部轉(zhuǎn)一圈，再一擰一轉(zhuǎn)，整顆芥菜就完完整整地掰了下來(lái)。

    ”哎，你前天上山不是挖了兩顆冬筍？拿臘rou炒一下！”紅霞嫂挽起袖子，對(duì)林然然道：“然然，你坐會(huì)兒，我去炒倆菜?！?/br>
    “哎，嫂子，別炒rou了，弄點(diǎn)青菜就行！”林然然追了進(jìn)去，非要幫紅霞嫂打下手。

    紅霞嫂的廚房也是干干凈凈，灶臺(tái)上掛著兩塊煙熏臘rou，一塊大的顏色不深，顯然就是上次剛領(lǐng)到的，另一小塊顏色深黑，也不知道掛了多久，可以看出女主人的勤儉持家。

    這年頭的農(nóng)村人真不容易吃到豬rou。他們沒(méi)有供應(yīng)的rou票，只能等逢年過(guò)節(jié)村里殺豬了，才能按公分和人頭分到一塊rou。要是年景不好，這塊rou可得吃到明年！

    精明的女主人把肥rou熬出油來(lái)，裝在罐子里。五花rou片則是切成小得不能再小的塊兒，在鍋里滑熟了，再撒上許多鹽緊緊地塞進(jìn)罐子里，每次炒菜的時(shí)候就夾出那么一小片，就夠炒一鍋菜了。再有一個(gè)最常見(jiàn)的辦法，就是把rou做成臘rou，吊在灶臺(tái)上，天天煙熏火燎下來(lái)，能存上一年也不壞。要吃的時(shí)候就拿刀割下一小片來(lái)，能把一鍋菜都炒出rou味兒。

    紅霞嫂提著刀就要去割那塊大的臘rou，被林然然死死拉住了：“真不用，嫂子，我這些天在城里，吃了好幾頓rou哪?，F(xiàn)在我就想吃點(diǎn)地里新鮮的菜！”

    “你可是第一次上嫂子家吃飯，咋也得給你做點(diǎn)好吃的?！奔t霞嫂秉承著農(nóng)村人最樸素的觀念，不管自己家咋窮，客人上門一定要奉上最好的飯菜。

    林然然道：“嫂子，咱們以后屋前屋后的住著，你就別跟我客氣了。”

    紅霞嫂這才答應(yīng)了，“可是這筍子沒(méi)rou吊著，也做不好吃啊?！?/br>
    林然然笑道：”誰(shuí)說(shuō)的，看我給你露一手？”

    “你還會(huì)做飯？”紅霞嫂驚訝道。

    “你待會(huì)兒嘗嘗就知道了?！绷秩蝗煌炱鹦渥?，“嫂子，你把芥菜洗一下，冬筍剝殼?！?/br>
    紅霞嫂將信將疑，抱著芥菜去洗了。

    作者有話要說(shuō)：女主：嘻嘻，等搬家

    第23章

    芥菜是南方冬天最常見(jiàn)的蔬菜之一,地位堪比北方的大白菜。這種芥菜個(gè)頭肥壯,能長(zhǎng)到成年人腰部那么高，葉子綠油油,味道帶著一種獨(dú)特的清苦又有回甘。

    芥菜嫩的時(shí)候可以清炒,長(zhǎng)到肥壯的時(shí)候,就可以制作咸菜?？蓜e小看了咸菜,這可是農(nóng)村人家家戶戶都不不可少的一道菜。特別是在缺少菜蔬的冬天,很多人家的飯桌上,就是一盤雜糧面饅頭，就一碟咸菜下飯。而新鮮的芥菜,更是冬日里補(bǔ)充維生素的最佳來(lái)源。

    芥菜很快就清洗干凈,林然然把芥菜切成大塊，冬筍切片。把芥菜冷水下鍋，什么也不加，就蓋上鍋蓋。

    紅霞嫂看傻眼了：“然然，不用加點(diǎn)啥？”

    ”不用,煮開(kāi)后就抽掉柴,小火熬著就行?！绷秩蝗环愿赖馈?/br>
    “這么做能好吃嗎？”紅霞嫂坐在灶前燒著火，心里直犯嘀咕。

    農(nóng)村的灶臺(tái)上有三口鍋，一口炒菜,一口蒸飯，還有一口是用來(lái)煮豬食的。雖然現(xiàn)在家家戶戶都不允許養(yǎng)豬了，那口鍋就用來(lái)燒水。

    一根大柴禾放灶眼里，能燒很久。紅霞嫂調(diào)整好火候,站起來(lái)就看見(jiàn)林然然在切芋頭。

    紅霞嫂忙道：“然然，這不是你帶來(lái)的嗎？快放下快放下！“

    “一個(gè)芋頭而已，又不值錢。我弄點(diǎn)好吃的給孩子們嘗嘗?！绷秩蝗恍Φ?。

    紅霞嫂一想也對(duì)，芋頭、地瓜這些雖然算粗糧，但在農(nóng)村真的不算什么，一斤糧票就能換六斤地瓜。在那些產(chǎn)地瓜的鄉(xiāng)里，挑一擔(dān)大米去換，能拖回一車！

    這樣一想紅霞嫂就沒(méi)再多說(shuō)啥。再說(shuō)，芋頭能做啥好吃的？他們平時(shí)都快吃吐了。

    林然然可不管紅霞嫂在想啥。等芥菜快煮熟時(shí)，她把切好的冬筍片放進(jìn)鍋里一起煮。自己把蒜頭搗成泥，跟一點(diǎn)醬油、糖、剁椒、醋攪勻，調(diào)成味碟。

    “行了，嫂子，你把芥菜先端出去?！绷秩蝗坏?。

    “別玩兒啦！快點(diǎn)洗手吃飯！”紅霞嫂端著盆出去，叫了一嗓子。

    幾個(gè)孩子正玩得熱鬧呢，林大關(guān)就在一邊修理木凳子。聞言趕著孩子們?nèi)ハ词殖燥埩恕?/br>
    紅霞嫂家的飯桌擺在堂屋里，大家伙圍在飯桌邊，盯著一盆熱騰騰的芥菜熬冬筍。

    芥菜熬過(guò)后變成黃綠色，冬筍是黃嫩嫩的片，飄在清澈得不帶一點(diǎn)油花的湯水里，散發(fā)出一種奇異的清香味。

    林大關(guān)不贊同地道：“咋不弄點(diǎn)rou？”

    這菜也太寒酸了，比他們自家平時(shí)吃的也不如。他媳婦也不是這么小氣的人啊。

    紅霞嫂苦笑道：“這是然然做的，她說(shuō)要做點(diǎn)新菜式給咱嘗嘗。待會(huì)兒捧場(chǎng)點(diǎn)，別讓人面子過(guò)不去?！?/br>
    林大關(guān)答應(yīng)著。

    鐵蛋帶著小秋小景跑進(jìn)了屋，一骨碌扒在桌沿：“媽，今天有啥好吃的？這是啥？”

    “你手洗干凈沒(méi)？！”紅霞嫂一筷子抽他手背上。

    鐵蛋伸出手：“洗干凈了！小秋盯著我洗了好幾遍，你看看我這手都快洗脫皮了！”

    “jiejie說(shuō)，飯前要洗手，講衛(wèi)生?！毙∏镄〈笕怂频牡?。

    “瞧瞧我們小秋，多愛(ài)干凈，多懂事兒?！奔t霞嫂喜道，端詳一下小秋和小景，兩個(gè)孩子雖然穿得破舊，但是臉上手上都是干干凈凈，小臉也紅潤(rùn)，跟小泥猴似的村里孩子完全是兩樣。

    “來(lái)，上桌吃飯?！奔t霞嫂讓兩個(gè)孩子坐上桌，一人拿一個(gè)饅頭，“然然咋還沒(méi)來(lái)？我去看看?！?/br>
    “好香啊，娘，你買了奶糖？”鐵蛋忽然吸吸鼻子。

    “啥奶糖，你又饞了吧……”紅霞嫂說(shuō)著，也聞到了香氣。

    所有人都聞到了一股濃郁的香味兒，像奶糖，又像芋頭，還甜滋滋的：“這是啥味兒??？”

    林然然捧著個(gè)碗進(jìn)來(lái)了，那股味道也越來(lái)越近。大家伙的眼睛都死死盯著林然然手里的碗，連林大關(guān)都吞了下口水。

    小景叫道：“jiejie，你做了什么好吃的？”

    “猜猜看？”林然然把碗放在桌上，粗瓷淺口海碗里，盛著淡紫色的一團(tuán)。

    “這是……這是個(gè)啥？”林大關(guān)問(wèn)道。

    “你們吃了就知道了。”林然然故意賣關(guān)子。

    那淡紫色的一團(tuán)顏色怪漂亮，又散發(fā)著誘人的香氣。大家伙迫不及待地拿勺子挖了送進(jìn)嘴里，頓時(shí)，一股美妙的滋味在舌尖炸開(kāi)，舌尖一抿，細(xì)膩綿軟的香芋泥就直接滑入了喉嚨。

    “真好吃！比奶糖還好吃！”鐵蛋嚷嚷道。

    “是牛奶做的?！毙∏锖冗^(guò)牛奶，肯定地道。

    “甜甜的，小景還要！”小景啊嗚一口吃光了。

    林大關(guān)撓頭道：“然然。這是啥？味道怪好的?！?/br>
    “笨，芋頭你都吃不出來(lái)！”紅霞嫂謹(jǐn)慎地品味半天，道，“然然，我們家平時(shí)也吃芋頭，你這芋頭咋能做出這個(gè)味兒！”

    有了奶香芋泥打前鋒，紅霞嫂和林大關(guān)對(duì)于那盆芥菜熬冬筍也有了不一樣的期待。夾起一塊芥菜放進(jìn)嘴里，紅霞嫂眼前一亮。

    芥菜的清苦味道消失了，取而代之的是一種清甜，還混雜著冬筍特有的鮮味兒。芥菜?？诟斜容^硬，熬煮后也變軟成類似果凍的口感，蘸著味碟十分開(kāi)胃，連一向不愛(ài)吃芥菜的鐵蛋都吃了好些。

    最后一整盆冬筍熬芥菜，連湯都被喝光了。那碗奶香芋泥就更不用說(shuō)。一頓飯吃下來(lái)，鐵蛋成了林然然的忠實(shí)粉絲，拉著林然然的手直叫然然姐。

    “一個(gè)芋頭做了兩大碗，廚房里還剩下一碗呢?！绷秩蝗恍Σ[瞇摸他的頭。

    “太好啦！”鐵蛋歡呼一聲，領(lǐng)著小秋小景又出去撒歡了。

    “當(dāng)心著，你要看好弟弟meimei！”紅霞嫂叫道。

    農(nóng)村人熱心腸，效率高。才吃完午飯，一群婦女提著桶和抹布、苕帚，就在紅霞嫂門口集合了。為首的就是李貴媳婦兒，她們幾個(gè)散播了林然然跟人鉆小樹(shù)林的消息，心里愧得慌，一聽(tīng)到有能給林然然搭把手的機(jī)會(huì)，都趕來(lái)了。

    她們還帶了村委會(huì)給的鑰匙，打開(kāi)門鎖，謝家老宅就全無(wú)保留地出現(xiàn)在眾人眼前。

    清幽的小院，院子一角長(zhǎng)著一棵樹(shù)，青磚地上散落著些枯葉。居然有一口八卦形的井。

    幾個(gè)女人圍著看了看，拿紅霞嫂家的水桶打上水來(lái)，水是渾濁的，還夾雜著很多枯枝敗葉，紅霞嫂道：“得找人來(lái)淘一淘。聽(tīng)說(shuō)謝家這口井打得深，水特甜?！?/br>
    大家只好去紅霞嫂家打水，掃地的掃地，擦桌子的擦桌子，還有拿竿子打蜘蛛網(wǎng)的。

    林然然趁機(jī)先欣賞了這所宅子的全貌。這所房子看起來(lái)挺新，光線十分敞亮。偌大的廳堂用樟木做梁，藻頂一顆釘子也沒(méi)用，全用木楔子拼接，顯得古色古香。打開(kāi)兩邊廂房的門，光線很好，青磚鋪地，里頭還剩幾張桌椅衣柜，和一張搬不走的雕花大床。

    婦女們嘖嘖贊嘆：“這兒真好！跟電影上地主家似的。”

    “你瞧這間屋子多敞亮，就住這間吧?！?/br>
    “就是這柜子樣式太老氣了，打個(gè)組合柜放這兒多氣派！”