第43節(jié)
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冬日正午的陽(yáng)光暖洋洋的,唐雁坐在水門(mén)汀上,掏出老花鏡,手里拿著一本童話(huà)書(shū),在給林小妹講故事。 林小妹則搬了個(gè)小板凳,坐在她的身側(cè),歪著腦袋聚精會(huì)神聽(tīng)故事。 雞欄里,幾只小雞正嘰嘰喳喳地亂叫,啄著地上散落的麥粒。 林嘉麗將剩下的米飯放進(jìn)大盆子里,加入了一些生粉和菜籽油,挽起袖子將米飯、粉和油揉勻。然后拿出搟面板和搟面杖,把米團(tuán)搟成薄片,用刀切成四四方方的塊兒狀。 “嘉麗,油熱了?!绷旨蚊揽戳丝从蜏?,提醒道。 “來(lái)咯!” 林嘉麗將米片一片片放進(jìn)鍋里,油鍋發(fā)出“刺啦刺啦”的油炸聲音。 等鍋巴炸得差不多了,林嘉麗把鍋巴盛出鍋,放在一旁空油。 又將菜籽油盛起大部分,放回油盆里,只余鍋心一點(diǎn)點(diǎn),然后把之前準(zhǔn)備的咸鴨蛋黃搗成碎末,放進(jìn)油鍋里翻炒,一直到出沫子,才把鍋巴放進(jìn)去,一起翻炒。 林小妹早就聞到了香味,聽(tīng)故事已經(jīng)有些心不在焉。 “鏡子回答道:‘是你,王后!你就是全國(guó)最漂亮的女人?!?tīng)到——” 唐雁回頭看了眼正東張西望的小腦袋,放下手里的書(shū),笑道:“想去看看就去吧,故事我們晚點(diǎn)講?!?/br> 林小妹大叫道:“嬸子最好啦!”說(shuō)完,噔噔噔地就跑進(jìn)了廚屋。 蛋黃已經(jīng)均勻地裹住了鍋巴,林嘉麗正要出鍋。 “二姐,二姐,好了嗎?”林小妹扒在鍋臺(tái)旁邊,一雙小眼睛巴巴地往鍋里瞧。 林嘉麗點(diǎn)了點(diǎn)她的頭,從鍋里夾了幾塊鍋巴,放進(jìn)碗里,遞給她說(shuō):“喏,拿去吃吧,小心燙?!?/br> 林小妹興奮地抱著碗就往院里跑,跑到唐雁身旁,把白瓷碗一舉,奶聲奶氣地說(shuō):“嬸子,鍋巴好啦!你嘗嘗!” 林嘉美看了直搖頭,嘆道:“這小家伙已經(jīng)成了嬸子的小棉襖了,以前怎么不見(jiàn)得對(duì)我這么好咧?!?/br> 林嘉麗哈哈一笑,把鍋里其他鍋巴盛出來(lái),放進(jìn)盆子里,往她懷里一塞,道:“去吧,這話(huà)你跟那小棉襖說(shuō),看她怎么講。” 林嘉美笑著搖搖頭,端著盆出去了。 白彥成回到家的時(shí)候,還沒(méi)進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到院子里老的少的歡聲笑語(yǔ)。 “表侄子,你家發(fā)生啥事兒了,這么高興咧?” 譚木匠是個(gè)五十多歲的駝背老頭,臉上古銅色的褶子層層疊疊,打趣白彥成。 白彥成笑著搖搖頭,直接推開(kāi)了門(mén)。 “呀,彥成哥回來(lái)啦!”林嘉美和林嘉麗迎了上來(lái)。 譚木匠和他的幾個(gè)學(xué)徒工抬著木床進(jìn)了院子。 “譚師傅親自來(lái)啦!”唐雁起身打著招呼。 譚木匠臉上是和善的笑容:“是啊,這幾天活有點(diǎn)多,耽擱了幾天,白嫂子莫見(jiàn)怪?!?/br> 唐雁忙擺手,說(shuō)“沒(méi)事沒(méi)事”。 幾人一起幫忙,床很快就安置好了。 “嬸子,你家炸東西了?怎么這么香咧?”一個(gè)年輕的學(xué)徒小伙子咧著白牙笑道。 正文 第51章 你會(huì)幫我的 第51章 你會(huì)幫我的 唐雁端出盛著鍋巴的盆,笑道:“嘉麗今天隨手做的小零嘴,叫‘蛋黃鍋巴’,大侄子嘗嘗看?!?/br> 說(shuō)完,她端著盆子讓每人都拿了一點(diǎn)。 譚木匠放進(jìn)嘴里嚼了嚼,不住地點(diǎn)頭道:“頭一次吃到這種鍋巴哩,咸津津的,還有咸蛋黃的味兒,真香!表侄女真是好手藝!” “是的咧!這鍋巴是油炸過(guò)的吧?嬸子家真舍得!”一個(gè)看上去年紀(jì)小的學(xué)徒工笑道。 唐雁又把盆子端了過(guò)去,笑道:“喜歡就多拿幾塊兒?!?/br> 小伙子正準(zhǔn)備伸手,忽然看到自家?guī)煾凳沽藗€(gè)眼色,他又訕訕地收回了手。 唐雁沒(méi)看到,見(jiàn)他收回手,笑問(wèn):“怎么了?多拿兩塊兒。” 小伙子尷尬地笑道:“不了,謝謝嬸子,店里還有活兒咧,我們要回去了?!?/br> “是啊”,譚木匠吃完拍拍手,說(shuō):“白嫂子,我們就先走了。以后有啥活兒,您吱一聲就好。” 說(shuō)完,一行人就拜別了白家,出了院子。 “小六啊,以后去別人家要識(shí)點(diǎn)眼色。那‘蛋黃鍋巴’顯然是用油和蛋黃做出來(lái)的,精貴著呢,他家又有三個(gè)女娃娃,你怎么好一直吃呢。” 譚木匠背著手語(yǔ)重心長(zhǎng)地教導(dǎo)徒兒為人處世的道理。 小六摸摸頭,不好意思道:“師傅,我知道了。只是剛剛聞著那味兒真是太香了,我沒(méi)忍住……” 另一個(gè)徒弟也幫著師弟說(shuō)道:“是呢,師傅,這也不能怪小六,那味道真的好吃極了,我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)哩,不知道怎么做出來(lái)的。上次聽(tīng)說(shuō)白嬸子壽宴的時(shí)候,白胖子還做了道什么‘水煮魚(yú)’,也是聞起來(lái)特別香,據(jù)說(shuō)好吃得很?!?/br> 譚木匠斜了他一眼,啐道:“有那饞的份兒上,多練練手藝,將來(lái)憑著好手藝,你吃啥吃不到?小五,我也不是說(shuō)你,你這車(chē)線(xiàn)為啥總是車(chē)不平?你說(shuō)你都練多久了……” 師徒幾人說(shuō)著話(huà)就越走越遠(yuǎn)了。