葉婉清忍不住笑出聲，拉住戈淵的手，輕聲耳語：“睡吧?！?/br>
    等小家伙睡著了再把人抱過去就行。

    也只能這樣了。

    關(guān)了燈，戈淵在黑暗中煎熬了半小時，數(shù)著時間從床上一躍而起，把礙事的自家親妹麻溜地送去她自己房間，兩三步就回了房，鎖門上床一氣呵成。

    “老婆……”他捏了捏葉婉清的手，勁窄的腰不住往她身上蹭，“我今天也要?！?/br>
    葉婉清轉(zhuǎn)過身：“你怎么這么像泰迪？”

    “泰迪是什么？”

    “嗯……就是m國人很崇拜的超級英雄，精力無窮無盡的那種?！?/br>
    “嗯！”戈淵重重點頭，“那我肯定是，還更厲害！”

    葉婉清死死忍著快要溢出唇的笑意，身體都輕顫起來。

    ——

    家里安置好了，離開學又還有好幾天的時間，葉婉清就起了心考察考察湘南大學附近的市場。

    曾經(jīng)她和戈淵商量過要盤下一個食品廠，但一口吃不成個胖子，她現(xiàn)在手中的資金不算多，還是得開店積累一點資金再說。

    湘南大學外面有不少門面，只是這些門面沒有人出租的，更沒有人要轉(zhuǎn)賣，不好在短時間內(nèi)盤下來。

    葉婉清打聽了一番，知道湘南大學附近還有一條“美食街”。

    美食街那邊擺的都是小攤子，據(jù)說規(guī)模有點小，環(huán)境也不算好，但價格很親民，是很多學生想打打牙祭的首選。

    并且，據(jù)說那邊還有空攤位，在美食街租下一個攤位應該比盤店面要容易很多。

    葉婉清抱著實地看看的想法去了美食街，發(fā)現(xiàn)這邊其實就是一個臨時搭起來廣場，幾排攤子擺在空地上，賣的東西也大部分都是小吃和簡易快餐。

    如果要在這里擺攤的話，檔次上不來，跟她一開始做的規(guī)劃有點出入。

    但如果要繼續(xù)等店面，那又會耽誤時間。

    腦子里轉(zhuǎn)了幾個圈，葉婉清沒有多做思考，問清楚在哪里租攤位之后，打算先租下一個攤位試試看。

    第52章

    邊走, 葉婉清邊思考。

    美食街這邊吃的有賣烤紅薯, 炒飯炒菜, 炒面炒米粉，有賣茶葉蛋的，也有賣棉花糖和小點心的……說起來, 這邊的品類比清水縣豐富多了。

    當然，也有一些攤位是賣的小飾品和衣服，還有一些是賣日常用品的, 只是因為這邊賣吃食的比較多，所以附近的人喊做美食街。

    也許是因為建在學校周邊的緣故, 這里的東西無論是食物還是其他, 都以物美價廉為主打。

    至于攤位，美食街這邊有兩兩相對的四排攤位, 粗略看下來其中一排有十家相對的店面，另外一排有六家，算起來就是一共三十二家攤位。

    其中大部分已經(jīng)被被租走了，只剩下位置不好的兩三個攤位空著。想要在這里租攤位的話, 只能在矮子里面拔高子。

    葉婉清走到租攤位的地方，說清楚要租攤位, 原本還有些懶散的工作人員頓時精神了。

    “我們這里還剩下三個攤位, 你看看你要租哪個, 我現(xiàn)在就給你開單子?！?/br>
    “租最里邊兒那個?！?/br>
    剛才逛了一圈, 葉婉清已經(jīng)拿好了主意。

    但工作人員卻瞪向她：“你確定了？那個攤子可是最偏的, 旁邊就是圍墻, 可沒有多少人去那邊買東西，吃東西的?！?/br>
    “就那邊吧。”葉婉清也不諱言，“我主要是看重了圍墻下的那一圈空地，不知道能不能加兩張桌子在那邊，方便人坐在那里吃一碗東西？”

    “方便，當然方便?！惫ぷ魅藛T連忙點頭。

    只要那個攤位租出去了，她就能拿到幾塊錢獎金，這點小事她還是能做主的。

    攤位每月是四十，這附近有好幾所大學，人流量大，這價格不算低，但也不算很高。

    葉婉清爽快地簽了合同，一簽就簽了一年的，押金二十塊，租金每月付就行。

    在她強烈要求下，也把能無償使用空地的條件寫進了合同中，雖然只是簡陋的一張紙，但也算是以后有個憑證。

    葉婉清倒是不怕工作人員鬧什么幺蛾子，就是怕其他攤主有意見，她先下手為強寫進合同，以后不用跟別人扯皮。

    租好了攤位，葉婉清打算馬上就去買各種香料和食材。

    她在逛美食街的時候就想好了，這一次她繼續(xù)賣鹵菜，加上四川那邊的涼面、涼皮和涼拌菜加米飯，也走物美價廉這個路線。

    美食街雖然有一家專門賣鹵味的，但她剛才買了一份鹵味嘗了嘗，覺得自己做出來的吃食肯定有競爭力。

    并且，她并不主打鹵味，還有涼皮涼面等，品種還挺豐富的。

    葉婉清買了一些香料就回家了，別的打算讓戈淵幫忙。

    他現(xiàn)在還在做菜販子的生意，弄些新鮮食材對他來說輕而易舉，比她自己去菜市場買的要價格便宜還要質(zhì)量好，她當然沒必要舍近求遠。

    自家的老公不用，還能用誰呢？

    等第二天戈淵把食材都弄回來，葉婉清先是調(diào)了一鍋鹵汁出來，將清洗過的rou類丟進去煮，又把都豆制品和各類蔬菜一次次鹵好裝盤。

    鹵東西的時候，她也沒閑著，把炒香的花生米碾碎裝在瓷缸子里，又炒香了一鍋子干辣椒做了一盆子辣椒油，為做涼皮涼面和涼拌菜做準備。

    想要涼皮涼面好吃，最少不了的就是調(diào)味。

    而調(diào)味中，最重要也是容易出色的就是辣椒油，要是辣椒油不膩又鮮香麻辣，那么這涼皮涼面就成功了一大半。

    再調(diào)上其他的調(diào)味料，拌上豆筋、碎花生米和切得細細的黃瓜絲和酸豆角，再配上兩片鹵rou，那滋味就別提多好了。

    至于涼拌菜，把要賣的菜先用沸水燙熟擺在盤子里，如果有人想買，就跟涼皮涼面一般放在盆子里加辣椒油和各種調(diào)味料拌一拌就行。

    打上一份白米飯就著吃，那就是絕頂?shù)拿牢丁?/br>
    別看這些吃食非常的簡陋，可誰吃到嘴里誰知道好吃。并且除了鹵味中的rou類，別的食材都進價便宜，也很符合葉婉清定下的物美價廉的標準。

    她算了算，只要打響名聲能走量，她每天的收入不會少。

    這天晚上，戈家四人吃的就是涼皮、涼面和涼拌菜。

    大熱天的時候不想吃飯，吃上一份涼皮涼面可謂是極大的享受，再加上還有鹵rou和涼拌菜，那就是神仙也不換了。

    戈淵一個人承包了三人的分量，戈悅抱著碗就往自己的嘴巴里扒，小肚子撐得圓滾滾的，老鐘也吃得在院子里多走了兩圈消食。

    見三人吃得開心，葉婉清笑彎了杏眸，對自己的新生意更有信心了。

    ——

    畢竟還要讀書，葉婉清雖然租下了一個攤位，但卻沒打算自己親力親為地守著。

    她一邊擺攤，一邊尋找著能看攤子的合適員工。

    就跟之前聘請王胖子媽他們一般，葉婉清也是打算在院子附近的鄰居中尋找合適的人選。這樣有什么事情也方便溝通，還靠得住一點。

    雖然他們才剛搬來，對這里的人都還不熟悉，但……想熟悉起來總是有辦法的！

    這天下午，葉婉清做好了幾斤香噴噴的棗泥蛋糕，晚上就牽著小戈悅的手出門了，一家家拜訪周圍的鄰居。

    一是混個臉熟，以后鄰里鄰居的親近一點。

    二是為店子請人做前期準備，碰到合適又滿意的人，就把自己開了個店子要請人的事情透露出去，不管別人是毛遂自薦也好，還是推薦別人來也好都可以。

    最后一個，也是最重要的……葉婉清得打聽好鄰居們家里的小朋友是在哪里上幼兒班的，戈悅快要七歲了，得讀書了。

    雖然戈悅現(xiàn)在性子開朗了，來星城這兩天就眼看著就要抱著小水桶走上人生巔峰，利用各種小點心成為孩子頭了，但是，這畢竟不是正道啊。

    還是得讀書！

    葉婉清長相漂亮，穿著整潔，再加上很有禮貌又是湘南大學的大學生，她帶著戈悅上門拜訪的時候，還是挺受鄰居們歡迎的。

    當然，香噴噴的棗泥蛋糕也很受歡迎，特別是有孩子和有老人的家庭，松軟香甜的棗泥蛋糕很被他們喜歡。

    短短一兩天時間，葉婉清不僅成功問到了戈悅可以送去讀書的學校，用很快的速度辦好了戈悅?cè)雽W幼兒班的事情，也有幾個嫂子表示想來她的攤位工作。

    只是，這年頭工作難找，她又抱著廣撒網(wǎng)的心態(tài)，想要來做事的竟然有四五位。

    這就有點難辦了。

    選誰不選誰都麻煩，選誰都會得罪另外的人，葉婉清干脆找了一天下午把幾個嫂子都請到自己家里來，讓人家公平公正的競爭。

    一是刀工，看誰切的菜又快又好，好的自然勝出。

    二來就是拌菜和拌面的味道了。

    別看葉婉清已經(jīng)準備好了辣椒油和其他調(diào)料，但這些調(diào)料哪怕多放一點少放一點都會影響口感，還是要看天賦的。

    經(jīng)過一番開開心心的比試，大家互相嘗了味道之后，定下了跟葉婉清隔著兩三棟房子的曹香。

    曹香比葉婉清年紀就大了五六歲，今年二十三四的樣子，圓盤臉上常帶著笑，讓人一看就先喜歡了三分。

    她穿衣整潔，收拾得干干凈凈的，做事干活也很麻利，刀工是最好的，做出來的涼面味道也是最好的，葉婉清對她很滿意。

    至于其他幾位嫂子，雖說表示心悅誠服，但也不免會有失落。

    葉婉清笑著寬慰了幾句，又說以后還會再開店，有機會的話會優(yōu)先請她們幾個，她們頓時就笑著感謝了。

    等葉婉清說她們做好的涼面涼皮和涼拌菜都可以帶回家，少了的還可以用材料再做一些帶回去一家子吃的時候，她們臉上的笑容就更濃郁了。

    葉婉清也心情不錯。

    都說遠親不如近鄰，鄰里關(guān)系弄好了，相處起來都更舒心。她不是計較些許得失的人，這時候人心也還很淳樸，只要大家相處愉快，大方一點也沒事。

    定下了曹香，葉婉清這天又給她培訓了一會兒，讓她掌握了調(diào)味的量，讓她第二天就上任。

    一個小攤子而已，葉婉清也沒打算請兩個人互相監(jiān)督，就讓曹香一個人干活和收銀。至于辣椒油的配方，她并沒有交給曹香，而是自己熬。

    曹香可靠不可靠，葉婉清決定先給她信任。

    就算有萬一，每天她給準備多少食材都是有量的，能賣出多少錢她心里也有數(shù)，就算曹香想動心思也動不了太多。

    再說，現(xiàn)在攤子才支起來，過來吃的顧客還不多，等以后熟客多了，人流量大了，再請一個人也來得及。

    ——

    不到十天的時間，葉婉清麻利地把家里收拾好，把攤子也支了起來。

    等九月一到，她又要忙活報名的事情了。