第4節(jié)
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老范頭很熟悉身邊的這個(gè)小伙子,近兩年多,他經(jīng)常來(lái)找王燕同志,給王燕同志夫妻送些鄉(xiāng)里的新鮮菜,他仔細(xì)對(duì)過(guò)時(shí)間,基本是一個(gè)星期一次。為人不錯(cuò),大方,善談,還有禮貌。每次見(jiàn)到自己,都是大爺前大爺后的叫著,可親熱了。 在院里等人的時(shí)候,遇到誰(shuí)需要幫忙,他都愿意伸手幫忙。 他想起前幾天侄子說(shuō),服務(wù)公司下屬的國(guó)營(yíng)飯店在北邊多開(kāi)一個(gè)國(guó)營(yíng)飯店,要招一個(gè)做飯好吃的大師傅,還有也要招售票員,和一個(gè)做小工的。過(guò)段時(shí)間,有重要首長(zhǎng)要來(lái)視察。 在有限的食材里面,把飯菜要做好吃,也不是一件容易的事情。 想到這里,老范頭心里一動(dòng),他不動(dòng)聲色的打探,“亮子,你想找個(gè)什么樣的工作?是不是想進(jìn)小許他們煙廠還是別的什么廠?” 羅明亮也以為是老范頭閑著和自己沒(méi)啥事的閑聊,也沒(méi)有當(dāng)一回事,直接就說(shuō)了自己心里的想法,反正閑聊,“范大爺,我說(shuō)了您老可別說(shuō)我沒(méi)出息。” 老范頭笑呵呵的說(shuō),“說(shuō)吧,咱倆就是閑聊,有啥不能說(shuō)的。說(shuō)說(shuō)能怎么地?” “也是哈,我從小就喜歡鼓搗吃的,對(duì)于下地干活,那是能躲就躲,可是讓我做廚房的活,我可高興了??粗切┎吮晃易龀刹煌目谖叮页烁吲d還是高興,在家里婉婉都不怎么做飯,都是我做飯的。我就想進(jìn)人家廠里的食堂,既能養(yǎng)活妻兒,又做了我喜歡做的事情,一舉多得。最好能給我家婉婉也找個(gè)工作,兩人一起做事,我可不舍得婉婉在家里做事。只是工作不好找,婉婉說(shuō)了,我先找。 有工作先讓我做,我養(yǎng)活她們娘倆?!?/br> 老范頭沒(méi)有想到,羅明亮還真能做國(guó)營(yíng)飯店的工作,他開(kāi)始想到那里,也只是想到介紹羅明亮去做小工(幫廚),沒(méi)有想過(guò)讓他做大師傅?,F(xiàn)在聽(tīng)他一說(shuō),似乎手藝不錯(cuò)。 有了一點(diǎn)興致,他連續(xù)抽兩口煙,看著眼圈散盡,眉頭舒展開(kāi)來(lái),“亮子,中午有空沒(méi)有,去我家給我做一頓飯,讓我試試你的手藝?!?/br> 老范頭的話(huà)一出,對(duì)面坐的羅明亮,眼神瞬間點(diǎn)亮,他是不了解老范頭的背景,可是接觸老范頭快三年時(shí)間。他不是一個(gè)隨便叫人去他家?guī)兔ψ鲲埖娜?,而且他唯一知道的事,范大爺是老紅軍出生,走過(guò)二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征,要不是文化不夠,也不會(huì)來(lái)看大門(mén)。 “范大爺,您老口福好,我今天托人買(mǎi)了十斤rou,給我大哥他們五斤,還有五斤,我分您兩斤,給您做碗紅燒rou咋樣?有啥小菜,我也給你做幾樣,吃不完,還可以留在明天,熱來(lái)吃?!?/br> “哈哈,好,那說(shuō)好了。等王同志回來(lái),你送完rou,就去我家先做飯?!?/br> “行?!?/br> 羅明亮已經(jīng)猜到老人大約是要給他介紹工作,想先試試他的手藝。不管那么多,先試試唄。 老范頭住的地方,羅明亮是知道的,他有一次幫忙抬過(guò)柜子,知道在婦聯(lián)后面一條街,那條街是居民區(qū),一排排整齊的小院。 大約等了一個(gè)多小時(shí),羅明亮等回來(lái)王燕,“大嫂?!?/br> 和同事走在一起,正說(shuō)著公事的王燕,轉(zhuǎn)頭看到妹夫,笑瞇瞇的站在門(mén)衛(wèi)室。詫異的問(wèn),“亮子,怎么來(lái)了?” 前兩天妹夫他們才回去,雖然老家離市里近,怎么又來(lái)了,不會(huì)是有什么事吧? “沒(méi)事,我來(lái)給送點(diǎn)rou,之前回去的時(shí)候,托人幫忙買(mǎi)了幾斤rou。今天買(mǎi)到手了,給薇薇和陽(yáng)陽(yáng)他們送點(diǎn)rou,解解饞。前段時(shí)間,我還聽(tīng)陽(yáng)陽(yáng)說(shuō)好些日子沒(méi)吃到rou,正饞著呢?” 羅明亮說(shuō)話(huà)很會(huì)說(shuō),絲毫不提是給大哥大嫂吃,關(guān)心的都是侄子侄女,只要提到他們,做父母的才不會(huì)多推辭,而且你關(guān)心他們的孩子,比關(guān)心他們更受用,心里更加的歡喜。 聽(tīng)到妹夫羅明亮說(shuō)的話(huà),王燕心情很不錯(cuò),前些日子兒子陽(yáng)陽(yáng)是說(shuō)過(guò)那么一嘴,沒(méi)想到妹夫給記在了心上,還悄悄的托人買(mǎi)rou。 妹夫手里買(mǎi)rou的rou票不是自家給的就是小叔子從部隊(duì)寄來(lái)的,說(shuō)來(lái)說(shuō)去都是老許家支援的。和老許結(jié)婚這些年,她也算是看明白了,讓丈夫不管小姑子那是不可能的,既然這樣,她還不如大方些。反正小姑子除了懶些,別的方面都還好,也知道分寸。嘴巴甜,也會(huì)來(lái)事。 結(jié)婚前在家里沒(méi)有做多久的農(nóng)活,但是她種菜種的不錯(cuò),還有養(yǎng)雞也養(yǎng)的不錯(cuò),除了下地不行,家里的家務(wù)活,她做的很不錯(cuò)。 以前就是一個(gè)星期給自家送一次菜,結(jié)婚以后給家里送菜就變成妹夫的事情。 除了刮大風(fēng)下大雨下雪,平時(shí)從不間斷。 自家平日吃菜都是新鮮菜,可比同事們買(mǎi)的蔫頭耷腦的枯黃菜葉子好太多。家里就不怎么缺菜吃,也省了她好多去菜店買(mǎi)菜的時(shí)間。 菜店很多菜都不新鮮,稍稍遲去一會(huì)兒,啥也買(mǎi)不到,偶爾買(mǎi)到的也都是黃葉子。 這些年下來(lái),她基本不抱怨什么。不下地就不下地,在她看來(lái),妹夫兩口子也不全然是懶,主要是不想做重勞力活,家里他們倆收拾的齊齊整整,包括老許兄弟倆在生產(chǎn)隊(duì)的老房子,也是讓妹夫meimei他們倆收拾的干干凈凈。 家里永遠(yuǎn)不缺菜吃,就四壟地,現(xiàn)在加了小侄子一個(gè)人頭多了兩壟地做菜園,六壟地的菜,吃不完還能曬很多干菜,和做一些酸菜,泡菜之類(lèi)。 到了冬天,除了蘿卜白菜,還有這些酸菜泡菜干菜,換換口味。 這些事,夫妻倆做的好好的。也不懶,只是不愿意下地干活,在隊(duì)里,大家才說(shuō)他們是懶死鬼。 其實(shí)她看來(lái),meimei夫妻倆不懶。 “多謝了,我拿錢(qián)給你?!蓖跹嗖粫?huì)讓妹夫出錢(qián),rou票家里暫且沒(méi)有,打算攢攢再給meimei妹夫倆。 “大嫂,你說(shuō)什么話(huà),給啥錢(qián),再說(shuō)我可要生氣了。給薇薇和陽(yáng)陽(yáng)吃的rou,我一個(gè)做姑父的買(mǎi)點(diǎn),還收你的錢(qián),那不是打我的臉,回家我告訴婉婉,她也會(huì)找大哥生氣的?!?/br> 羅明亮聽(tīng)到王燕的話(huà)語(yǔ),當(dāng)機(jī)變臉。原身不知道占了兩個(gè)舅哥多少便宜,他出點(diǎn)rou,哪好意思收錢(qián)。 邊上的婦聯(lián)楊干事也勸王燕,“小王,你們都是一家人,給什么錢(qián),快收著?!?/br> 羅明亮從邊上的提籃里面拿出來(lái)之前分好的rou,一刀五斤,用草繩拎著,遞給王燕?!吧┳咏o?!?/br> 王燕眼神閃了閃,沒(méi)有說(shuō)話(huà),笑瞇瞇的接到手里,一看就有五六斤,至少也有快五斤。 楊干事此時(shí)也有點(diǎn)羨慕起來(lái),這么多的rou,肯定是費(fèi)了不少功夫,不說(shuō)rou票,去到食品站讓人給留這些人,也是很難的 一件事??纯茨莚ou,真是不錯(cuò)。 第006章 王燕想著正好,最近幾天給孩子們改善改善生活,給他們做一頓好吃的,也該犒勞犒勞兩個(gè)孩子。 前段時(shí)間兄妹倆表現(xiàn)都很不錯(cuò)。 帶著楊干事的羨慕,走進(jìn)辦公室。手里的rou,拎著沉甸甸的。悄悄掂掂,五斤是跑不了的。 提前一個(gè)人去到老范頭家里給他做飯,rou在手里掂一下,然后一刀切下來(lái)兩斤,不多不少。 時(shí)常做飯做菜,他拿捏分量很準(zhǔn)。 無(wú)論是配料的分量還是大菜的分量,在手里微微掂掂,他都能拿捏很準(zhǔn)。 范大爺家里有椿芽,還有雞蛋,又是一個(gè)菜。椿芽洗干凈,切碎,兩個(gè)雞蛋和椿芽攪拌均勻。等會(huì)兒煎蛋吃,他做的椿芽炒蛋味道一直很好吃。 炒一個(gè)馬齒莧,一個(gè)椿芽煎蛋一個(gè)紅燒rou,自己再?gòu)挠屋喛臻g拿出來(lái)一些豆豉,和香菜一起炒,四個(gè)菜已經(jīng)足夠了。 小院子里面還有一家人住,見(jiàn)到羅明亮一個(gè)人在老范頭家里忙活,“小伙子你是老范家里什么人?” “親戚?!?/br> 意簡(jiǎn)言駭,也不多解釋。 煮了點(diǎn)稍稍濃稠一點(diǎn)的稀飯。 午飯,柳城市的人都吃的比較簡(jiǎn)單,晚上一餐才是比較重要的。羅明亮的分量做的比較多,剩下的,晚上還能再吃一餐。豆豉炒香菜,炒了兩大碗,范大爺一個(gè)人可以吃幾天的時(shí)間,搭飯吃是非常好的菜。 中午的時(shí)候,范大爺背著手,慢悠悠的走了回來(lái),進(jìn)院門(mén)就聞到紅燒rou的香味,悄悄的嗅嗅味道,對(duì)羅明亮的手藝有了更多的期待。 “大爺,回來(lái)了??靽L嘗我的手藝?!?/br> 羅明亮洗好油手,菜已經(jīng)端上桌,稀飯盛好,擺好筷子。 范老爺子在門(mén)前洗好手,才走進(jìn)堂屋坐下,“亮子,手藝不錯(cuò)啊,聞著挺香的?!?/br> “還行,您老先試試味道怎么樣?” 坐在一邊,滿(mǎn)眼期待的望著老爺子。 范老爺子抬起筷子,夾了一塊紅燒rou進(jìn)嘴里,輕輕咀嚼,rou香四溢,滿(mǎn)口香,rou燉的爛爛的。肥rou和瘦rou比例剛剛好,一口咬下去,肥rou,肥而不膩,瘦rou軟糯可口。 瞇著眼睛,腦袋輕微搖晃,范老爺子享受的很。 許久,老爺子睜開(kāi)眼睛,“亮子,手藝這個(gè)?!崩蠣斪优e起大拇指,贊許的表?yè)P(yáng)對(duì)面坐著的羅明亮。 “嘿嘿,我也嘗嘗?!绷_明亮來(lái)到這個(gè)時(shí)代,還沒(méi)有試試自己做的紅燒rou,此時(shí)也有點(diǎn)迫不及待的想要試試味道。 如同以往一樣,味道不只是不錯(cuò),還比以往的手藝好了很多。 范老爺子也試試別的菜,哪怕是炒馬齒莧味道也比別人炒的好,少了一點(diǎn)酸味多了一點(diǎn)清香。 就是那香菜炒豆豉,味道也出乎他的意料。 看著兩大海碗的香菜炒豆豉,范老爺子明白,人家亮子是故意多炒的,他的碗柜里面可沒(méi)有什么菜。 有了這兩碗菜,不用炒別的菜,熱熱,就能吃好些天,有心人。 堅(jiān)定起初的想法,他一直都比較喜歡亮子,雖說(shuō)起初沒(méi)有給他幫忙找工作的想法,不過(guò)今天亮子說(shuō)出來(lái)以后,他還真想幫他這個(gè)忙,招大師傅招誰(shuí)不是招,侄子說(shuō)了這次沒(méi)有指定人選,廚藝好的,城市和農(nóng)村戶(hù)口都可以。 再說(shuō),亮子還是高中畢業(yè),手藝又好,農(nóng)村戶(hù)口也不是大問(wèn)題。本次招工沒(méi)有明確規(guī)定農(nóng)村戶(hù)口不行,他覺(jué)得是個(gè)機(jī)會(huì)。 飯店肯定是手藝當(dāng)先,別的都是假的。百姓花錢(qián)去國(guó)營(yíng)飯店吃飯,價(jià)格不便宜,當(dāng)然希望味道更好。 他覺(jué)得亮子的手藝成,能做大師傅。 吃完飯,老爺子去到單位請(qǐng)了一個(gè)假,去到服務(wù)公司,找侄子。 范老爺子的老伴早幾年去世了,兒女都在部隊(duì),家里就兩個(gè)侄子,都在市里的單位。 在服務(wù)公司上班的侄子是老大范義家,老爺子把羅明亮介紹給大侄子,自己就先走去上班。 辦公室里面,范義家問(wèn)起羅明亮的各種情況,家里的成分問(wèn)題,還有一些個(gè)人的情況,包括學(xué)歷,婚姻,廚藝問(wèn)題等等。 兩人聊了一個(gè)小時(shí),羅明亮知無(wú)不言言無(wú)不盡,詳詳細(xì)細(xì)的說(shuō)了自己一些情況。 范義家聽(tīng)到羅明亮說(shuō),今天中午給他大伯做了一頓飯,心里有了底。知道大伯為人,眼前的小伙子要是廚藝差,肯定是不會(huì)推薦了來(lái)的。 北城的國(guó)營(yíng)飯店是一家私人飯莊改建的。以前一直荒廢在那里,最近上面才啟動(dòng),最近一直在收拾,還要重新招人,也不是沒(méi)有人推薦。不過(guò)這次主要是要看技術(shù),廚藝不好。誰(shuí)推薦也沒(méi)有用,不過(guò)自家大伯是什么人,他還是很了解的。 夜晚,許家 下午下班回到家里,王燕把中午拿回家的rou,先切下一坨,打算做個(gè)rou燉干豆角,中午下班回家就發(fā)起的豆角。 現(xiàn)在已經(jīng)全部泡好,rou燉干豆角,加上一點(diǎn)點(diǎn)的干辣椒調(diào)味,味道最好。 許國(guó)偉回到家里,看到的情景就是,家里的兩個(gè)小孩子趴在廚房門(mén)口,聞著廚房的rou味,他進(jìn)門(mén)就聞到了。 “燕子,今天運(yùn)氣不錯(cuò)啊。居然買(mǎi)到了rou?!?/br> 他不清楚家里是否還有rou票,即使有,應(yīng)該也不多。 在廚房做菜的王燕,心情不錯(cuò),樂(lè)呵呵的說(shuō)道,“家里哪里還有rou票買(mǎi)rou,是妹夫托人買(mǎi)來(lái)的。前幾天,他聽(tīng)你兒子念叨過(guò),記在心上?;仃?duì)里之前,他找了人,今天買(mǎi)了十來(lái)斤,給咱家分了一半,我給錢(qián)他也不要。rou票家里是沒(méi)有的,我也沒(méi)提那一茬。” 許國(guó)偉扒開(kāi)兩個(gè)孩子,自己站在門(mén)口和妻子說(shuō)話(huà),“妹夫不要你也別硬塞,那是meimei妹夫的一番心意。” “曉得,我后面也沒(méi)硬塞。妹夫有心,我也不是那沒(méi)眼色的人?!?/br> 許國(guó)偉聽(tīng)到妻子說(shuō)的話(huà),心里還是挺驕傲的,平時(shí)他是很照顧meimei,可是meimei妹夫也不錯(cuò),很會(huì)做人。看看,陽(yáng)陽(yáng)就是隨口提了一句嘴,他就記在心上,早早的托人買(mǎi)rou。 十來(lái)斤rou,家里的rou票,估計(jì)都用完了。 meimei妹夫會(huì)做人,他臉上也有光,自己大力幫助meimei,也有點(diǎn)覺(jué)得對(duì)不住妻子,可是他就是沒(méi)有辦法看著meimei受苦,爹娘臨死前多次囑咐他和老二,一定要照看好小妹。不能讓小妹受苦。 這些話(huà),他一直謹(jǐn)記在心底。 許朝陽(yáng)和許薇薇兄妹倆可不管這些,他們只知道,今晚有rou吃,是姑父送來(lái)的豬rou。 心里大大的給姑父點(diǎn)了一個(gè)贊,好感度直線(xiàn)上升。