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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我靠美食稱霸兩個世界在線閱讀 - 第26節(jié)

第26節(jié)

    定然是那金樽魚出了問題!

    崔宏在心里無聲地大笑數(shù)聲,然后一面招呼客人,一面不動聲色地朝唐家食肆的方向靠攏,打算好好欣賞一下唐家的狼狽之色。

    張珣也注意到了那名玄天宗的弟子,急忙快步迎了上去,“仙長不知有何吩咐?”

    “勞煩貴食肆掌廚快些再做一道燜酥魚吧,太上長老的契獸非常歡喜,只是嫌分量太少了些?!蹦堑茏右幌氲狡醌F方才恨不得連他也一口吞了的模樣,嚇得腿都有些軟了。

    “啊……?”

    “抱歉,這燜酥魚做起來頗費功夫,我怕貴宗的契獸等不得,不知道可否做一道別的魚?”唐紹言聽了他的話,不由開口道。

    為了讓這道魚從魚刺到魚骨都能燜得酥脆,唐紹言是刻意選了個頭最小的金樽魚,足足做了六條,放在一個盤子里,卻想不到竟然還不夠那契獸塞牙縫的。如果要重新做實在耗費功夫,而且這種精細的菜肴,也不適合用大鍋來做,倒不如換一種做起來快一些的魚料理。

    “這……”那弟子頓時猶豫不決起來,最后只得取出一張傳音符,將情況告知他的師兄,請他的師兄去問問契獸的意思。

    片刻后,這名弟子重新回轉(zhuǎn)過來,臉色稍緩道,“契獸允了。”

    唐紹言立即吩咐唐謙將晶草魚取來,晶草魚因喜食石晶草而得名,一條足有十來斤重,rou質(zhì)與現(xiàn)代的鮰魚十分相似,魚rou緊實而肥美,且沒有什么刺,應該能讓那只契獸喜歡。

    他將晶草魚用靈力處理完后,將之切成方塊,且保證每一塊魚rou上都有魚皮,這樣燒出的魚塊膠質(zhì)不會流失,口感更富有彈性。熱油鍋,放入姜片、蔥結(jié)和蒜瓣一起煸炒出香氣,然后將魚rou放入油鍋中煎至表面微微泛黃后,立即沖入熱水,用大火燒開后,湯汁便變得濃白,且香氣四溢。

    隨后他將魚rou盛出,放入另一個鍋中倒入兩大勺魚湯,并加加醬油、鹽、胡椒粉和少許白糖調(diào)味,然后小火燜煮,直到魚rou完全變色入味,再大火收汁,一大盤紅燒魚塊就完成了。

    “魚湯留著,等會我做個魚湯撈飯,咱們自己吃?!碧平B言倒是一點也不浪費,反正他們幾個忙到現(xiàn)在還沒吃上午飯,一會就直接用這魚湯做個撈飯,倒是方便。

    “好嘞?!碧浦t笑瞇瞇地將湯端到旁邊的爐子上小火燉著去了。

    “仙長請?!睆埆戁s緊將裝好盤的紅燒魚塊放到一個提籃里,這才交到了玄天宗弟子的手上。

    “很好!”那弟子打開提籃的蓋子,見這道紅燒魚塊表面湯汁濃稠油亮,味道濃香撲鼻,就知道這道菜的味道肯定不會差,加上分量十足,用時又短,忍不住夸贊道。

    “仙長過獎了!”張珣頓時眉開眼笑。

    那玄天宗弟子微微頷首后,便提著籃子快步回去復命了。

    唐紹言將新煮的米飯,和香菇丁、青菜碎以及蔥花等一起放入其中燉煮,很快便有香濃的氣味散發(fā)開來,讓在外頭排隊買飯的修士們都忍不住咽了咽口水。

    “這是什么味道?怎么那么香?”

    “是不是這唐家的那個年輕掌廚又弄了什么新菜色了?”這只不過才一個晚上加半個白天,幾乎大家都知道了唐家食肆新掌廚特別會弄新花樣似的,一個個都伸長了脖子朝竹屋里張望。

    因為魚湯的分量十足,所以這撈飯也就煮了一大鍋,張珣見外面的客人似乎對這道菜也挺有興趣的,便去和唐紹言商量,拿一半出來賣。

    唐紹言自然是沒有什么不樂意的,吃不完不是也浪費嗎?

    “魚湯撈飯,一碗五塊下品靈石,分量有限,先到先得?!币蛑皇菧瑳]有半點魚rou,所以就定了一個和rou片粥差不多的價格。

    張珣話音剛落,立時就被圍攏上來的人群給淹沒了。

    因為分量實在有限,最后也只賣了十二碗撈飯出去。魚湯鮮美,米飯軟糯鮮香,加上青菜碎和香菇絲的提鮮,每一口都是享受,買到的人連連贊嘆,沒買到的只能扼腕嘆息。

    不管如何,唐家食肆這邊的生意,似乎變得更好了。

    一直在等著看好戲的崔宏氣得牙關(guān)緊咬,不都說契獸吃東西最為挑剔了嗎?怎么會喜歡吃用金樽魚做出來的菜?金樽魚用來熬湯味道倒是不錯,可那么多刺,如何能吃得下去?難道不會卡到喉嚨嗎?

    想來想去也只能歸結(jié)于那契獸的修為上去了,或許銅皮鐵骨不懼這魚刺了吧??墒怯智踩藖碜芳邮鞘裁吹览?,這種靈氣低下對修為毫無助益的靈膳,嘗一嘗味道也就罷了,怎么還吃不厭呢?

    這唐家顯然是憑借那些新鮮菜式,博得了契獸的歡心!不過沒關(guān)系,那左右不過只是一只獸罷了,得了它的歡心也沒有任何用處,反倒是讓玄天宗的仙長們心里膈應,畢竟仙長們的身份不凡,肯定不會想和一頭野獸吃一樣的東西吧?

    這樣想著,崔宏才覺得好受了一些。

    可是等到晚上,玄天宗的弟子們再次來取靈膳時,他才意識到自己想錯了,因為玄天宗的弟子們這一次竟然徑直朝唐家食肆去了。

    玄天宗的弟子們抱拳拱手道,“勞煩靈廚制作紅燒rou和扁豆燜面兩道菜品,敬獻給吳仙長。另為契獸制作兩道魚rou制作的菜品,沒什么別的要求,只要分量大就行了。”

    原來吳仙長就是那位立于測靈石旁負責為來參與入門考核的修士們測試靈根的中年修士,他已是筑基中期的修為,就算是四品靈廚制作的靈膳,其實對他來說也沒什么太大的助益。聽聞唐家食肆制作的靈膳雖然靈氣不高,但味道不錯,連太上長老的契獸都十分喜歡,所以他也就隨意點了兩道菜嘗嘗看。

    “沒問題!”張珣笑得嘴角都快裂了,吳仙長點的那兩道菜,剛好都他們遞交上去的那份菜單中最出彩的。紅燒rou味道濃重,色澤紅艷,香氣霸道,最是美味。扁豆燜面咸香味濃,是他吃過的最好吃的面條了。

    吳仙長第二次點他們食肆的靈膳,雖說可能只是想換一家試試,但他他相信只要吳仙長嘗過他們菜品,再去吃其他家的靈膳,就會覺得索然無味了!

    因為時間不多,唐紹言立即就和唐謙他們幾個一起忙碌起來了,就連陳老也被請來幫忙料理紅燒rou和扁豆燜面了。

    紅燒rou切得四四方方,用陶罐燜煮,口感酥爛而不覺油膩,出鍋的時候,還能看到肥rou微微顫動時,rou塊中汁水豐盈的模樣。扁豆燜面將食材料理完后,直接交給唐謙去做,唐謙為人細心,頭腦又靈活,在火候的掌控和味道的把握上都非常到位,唐紹言對他很放心。

    他自己則是騰出空來,去做另外兩道給那只契獸的靈膳了。他要做的是一道西湖醋魚和一道蒜香油浸魚,兩道菜都是用大個的藍霆魚來制作,這種魚rou質(zhì)鮮嫩,且沒有什么腥氣。

    西湖醋魚的口感非常獨特,糖醋醬汁牢牢地包裹住其中鮮嫩的魚rou,入口先覺微酸,然后是甜和咸,最后是如同蟹rou般的鮮香,四種味道層次分明,絲毫沒有半點魚腥味。

    蒜香油浸魚的味道就更加獨特了,大量的蒜末和香油,激發(fā)出魚rou更深層次的香氣,與西湖醋魚的酸甜口感是完全不同的鮮香和柔嫩。

    最重要的是,這兩道菜都分量十足,每一條藍霆魚都足有八斤重,加起來十六斤的魚rou,怎么也能讓那契獸吃飽了吧?

    他看著窗外的那棵樹微微嘆氣,那只黑貓怎么都不來了呢?難道是自己做的靈膳不合它口味?還是它的靈石用完了?它只是那么小一只,吃也吃不了多少。早知道就該告訴那只小貓一聲,來他這里吃魚不要錢的……

    兩道魚的香氣讓外面圍觀的修士不停地吸著口水,這可是三階靈獸藍霆魚啊!一條都要五十塊下品靈石,也虧得玄天宗財大氣粗,才能用這種魚來喂契獸呢!

    第45章 云嵐節(jié)(五)

    差不多花了三天的功夫,玄天宗的入門考核終于完成了,有不少修士都已經(jīng)換上了統(tǒng)一的銀灰色長袍,肩頭也繪有云紋,表明了他們玄天宗雜役弟子的身份。他們都是在第一輪測試中就被淘汰下來的,基本上都是靈根駁雜且資質(zhì)相對較差的,甚至還有未開靈竅卻擁有靈根的普通凡人。

    雖說這些人并不是玄天宗的正式弟子,可也是歸屬于玄天宗,受到玄天宗的庇護,在外行走也無須擔心會受人欺凌,任誰都必須給玄天宗一個面子。另外玄天宗也會發(fā)放給他們一份基礎的修煉功法,并按照他們平時完成宗門布置任務的貢獻值發(fā)放相應的靈石,每個月也會給他們一天旁聽外門仙長教習的機會。這樣他們也能在空閑的時間自行修煉,如果他們有什么修煉上的疑問,也可以在這一天去詢問外門的仙長,總比在外面自己胡亂摸索的強。

    若是他們能夠突破到煉氣期,達到真氣外放的程度,便可再次參與入門考核,爭取獲得進入外門的資格。

    當然,除了這些雜役弟子之外,也有在測試登記時因資質(zhì)出眾而被提前收為外門弟子的人,他們的修為高低不一而足,但都有其出色之處,聽聞其中就有一位特別擅長制符的,雖然只是煉氣初期的修為,卻已經(jīng)能夠制作出中品符箓了。

    只是這也只能讓他們獲得提前進入外門的資格,想要進入內(nèi)門,真正接觸到玄天宗的核心,卻只有兩個途徑,第一就是修為突破到筑基期,第二就是在每年都會舉行的外門大比中成為前五名。畢竟并不是所有修士都擅長戰(zhàn)斗,像靈廚這樣以廚入道或是專長于制符和煉制法器的這類輔助型修士,也是宗門不可或缺的一部分。

    接下來,就到了玄天宗入門比試的階段了。

    那位吳仙長帶著外門弟子,在空地上劃分出十處比試場地,布下法陣,如此一來就比試過程中修士們的斗法就不會影響到外面圍觀的人了。那處高臺上用來進行測試的晶石被抬走了,換成了造型精致而美觀的桌椅,椅子上還鋪著柔軟的墊子,好讓使用者坐得更舒服一些。

    接著,走出來五名與那吳仙長一樣穿著月白色長袍的修士,與吳仙長一起坐在了高臺上,顯然他們就是這一次入門比試的評判者了。六名筑基期修士的威壓,讓在場所有人都感到震撼,無人敢隨意發(fā)聲。

    “入門比試開始,請諸位被叫到名字的道友上前抽簽,每一場比試時間為兩刻鐘,切記點到為止?!彼行奘堪凑招逓楦叩捅粍澐譃椴煌慕M別,然后按照玄天宗弟子報出的名單上前,抽簽尋找自己的對手,勝者可以繼續(xù)抽簽,敗者可選擇退出比試,或是繼續(xù)等待下一次的抽簽機會。任何人只要能連贏五場比試,就能獲得成為外門弟子的資格。亦或是在對戰(zhàn)時有突出的表現(xiàn),也會被評判者們看在眼里,被破格入取也未可知。

    總之所有人對于這一次的比試,都拿出了十二萬分的精神來應對。

    “別看熱鬧了,咱們快些把靈膳和湯藥準備起來?!睆埆懘叽俚?。

    比試過程中,會大量消耗靈力,甚至不乏受傷者,定然會需要靈膳和湯藥,各家食肆都需提前準備起來,以備不時之需。

    唐紹言今天做的是洋蔥炒rou蓋澆飯和冬瓜排骨湯,洋蔥炒rou制作方便又快捷,濃郁的味道非常下飯。經(jīng)過燉煮的冬瓜晶瑩透亮,口感綿軟嫩滑,入口即化,配上酥爛的排骨,滋味鮮美又清爽。這種咸香可口的蓋澆飯和鮮美濃湯的組合果然再次受到了修士們的歡迎,這幾天下來,選擇購買唐家靈膳的修士越來越多了,畢竟再好吃的東西天天吃也受不了,唐家食肆多變的菜色和絕佳的滋味,已經(jīng)徹底征服了他們。

    今天也不例外是唐家食肆的生意最好,場地中的修士一對一對的打得熱鬧,沒輪到比試的修士趕緊趁著空子過來吃點東西,抓緊時間打坐修煉,佛腳什么的臨時抱一抱也是要的。

    其他幾家食肆恨得牙癢癢,卻是拿他們一點辦法沒有。

    等到中午的時候,玄天宗弟子又來請各家食肆制作靈膳,去敬獻給負責入門考核的仙長們了。雖然說因為今天來的仙長人數(shù)比較多,所以點菜的時候,是每家都有份的,可就數(shù)在唐家食肆點的最多,一連點了五道菜。

    紅燒rou、醬燒肘子、干煸牛rou絲、豉汁干蔥爆雞球,就連那契獸最愛吃的燜酥魚,仙長們也點了一份,絲毫就沒有半點對于和一只契獸吃同樣東西的心理障礙。另外五位仙長是今日才來的,自然不可能對唐家食肆的靈膳如此偏愛,很顯然是吳仙長做了推薦。

    這個認知幾乎讓崔宏氣炸了肺,王旭也同樣恨得咬牙切齒,他想不通自己一個堂堂四品靈廚,竟然會被一個乳臭未乾的小子給比了下去!玄天宗的這些仙長莫不是瞎了眼?!

    當然,這樣大不敬的話,他是不可能宣之于口的,只是在心底罵一罵,出出氣罷了。

    不過今天的契獸卻是吃膩了魚rou,想要試試蝦和雞rou了。

    一下子那么多菜要做,可把唐紹言給忙壞了,幸好有陳老可以幫忙處理食材,還有那么多人幫著打下手,才總算沒有顯得手忙腳亂。

    幾位仙長的靈膳都是菜單上有的,做起來很快,但那契獸要吃的菜,卻是要多花一些心思的。

    唐紹言想了想,決定制作茄汁開背蝦和葫蘆雞。茄汁開背蝦味道酸甜,鮮香開胃,看契獸對于西湖醋魚適應良好,想來應該也會喜歡這個蝦的。雖然不知道那契獸是什么品種的獸類,但是它從它偏愛吃魚這一點來看,它應當是喜歡rou質(zhì)鮮嫩的食物。葫蘆雞經(jīng)過清煮、鹵蒸和油炸三道工序,皮酥rou嫩,鮮香味醇,應當會讓那契獸滿意的。

    茄汁開背蝦的制作沒什么難度,基本上處理完那些大蝦后,后續(xù)的制作完全都可以交給唐謙去完成。但是葫蘆雞卻是一道功夫菜,需要先將整只雞放入沸水中徹底煮透去腥,控干水分后,用鹽腌制上一刻鐘的時間,然后用生抽和白糖為其上色,雞rou就會轉(zhuǎn)變?yōu)槠恋慕瘘S色。最后用肥rou填塞進雞肚中,放進蒸屜中一起蒸,這樣能夠讓雞rou吸收費油和膠質(zhì),讓雞rou的口感更佳嫩滑,味道也更香醇鮮美,油脂還能保護雞rou在最后一道油炸工序時保持鮮嫩。

    最后當葫蘆雞出鍋的時候,那股濃郁鮮香的味道,簡直如同勾魂攝魄的魔咒一般,吸引住了所有人的注意力。

    周圍的所有人,都忍不住吞咽起了口水。就連遠在高臺上的仙長們,也忍不住朝這個方向看來。他們的修為高深,神識足以籠罩整個場地,這邊這股濃郁的醇香,自然也逃不過他們的耳目。

    要不是知道這只雞是要送去給太上長老的契獸的,他們恐怕就會直接將其扣下來了。

    不過他們還是遣了一名玄天宗的弟子過來,請?zhí)平B言再做一道一樣的雞給他們送去。唐紹言自然沒有不答應的道理,立即又讓唐謙拿來了一只雞,開始制作起來。一邊制作,還一邊低聲教導那些靈侍們制作葫蘆雞的訣竅。

    等到玄天宗的弟子們來取靈膳的時候,所有人的視線都跟隨著他們的腳步,看著他們將一份份精致的靈膳送到了高臺之上。

    那些仙長們都毫不遲疑地將筷子伸向了那道葫蘆雞,當筷子戳破雞皮,露出里面雪白柔嫩的雞rou時,撲鼻的香氣也再度提升了一個檔次,他們甚至還能夠看到雞rou紋理間晶瑩的rou汁。當他們開始品嘗的時候,臉上竟也忍不住露出了陶醉的神色。

    最后將盤子還回來的時候,唐家食肆敬獻上去的靈膳,全都被吃了個一干二凈,就連醬汁都被仙長們拌飯吃了,其他各家食肆的靈膳卻還剩了不少。

    張珣簡直對唐紹言的廚藝佩服到五體投地了,雖然他還沒有嘗過這只雞,但從那華麗的外表和霸道的香氣就能肯定這只雞的味道絕對非同凡響。

    他覺得自己這輩子做過最正確的事情,就是用一顆回春果救了這個年輕靈侍的性命,然后一路看著他成長到如今出色的樣子。而且據(jù)他觀察,唐紹言如今已經(jīng)是淬體后期的修為了,距離突破到煉氣期,只是時間的問題了,用不了多久,他就有成為靈廚的資格了。唐紹言年輕,天賦出眾,還從不藏私,無論從哪方面來看,都是一等一的優(yōu)秀。

    他回去之后,必然要向家主進言,再將唐紹言的待遇提一提。這一次他們能夠力壓其他五家食肆,成為云嵐節(jié)上生意最好的一家食肆,可全都是唐紹言的功勞啊!

    只要圈住了唐紹言這只能夠下金蛋的母雞,何愁唐家日后發(fā)展不起來呢?

    第46章 云嵐節(jié)(完)

    這場入門比試足足進行了五天,所有參與者都卯足了勁,想要獲得進入玄天宗的資格,就算遍體鱗傷也不在乎。幸而有各家食肆提供的湯藥,幫助這些修士快速恢復傷勢。

    上萬名參與入門考核的修士,最終只有不到兩千人成功進入了玄天宗的外門,剩下的人則根據(jù)自己的意愿,或是離開,亦或是作為雜役弟子留下來。大多數(shù)人都選擇了留下,畢竟這可是修真界中數(shù)一數(shù)二的大宗門,實力雄厚,即使是雜役弟子能得到的資源,也不是那些小宗門的外門弟子可比。

    唐紹言這幾天看著外面如同科幻大片一般的對戰(zhàn),心中竟不知不覺地生出些憧憬來,不知道他什么時候才能像他們一樣那般御風驅(qū)火,大顯神通。

    云嵐節(jié)到此結(jié)束,各家食肆的人也該收拾東西下山去了。唐家食肆這一次可以說是大賺特裝了一回,收到的靈石連一個乾坤袋都不裝不下了,把張珣笑了個見牙不見眼。

    張珣私下里找到唐紹言,向他允諾了不少好處,“紹言啊,這回多虧你了??!我看你已經(jīng)停在煉體后期一段時間了,等回去之后,我去回了家主,請他賜下一碗破氣湯,助你一舉突破到煉氣期!到時候你便有參加正式靈廚考核的資格了,以你的天賦肯定沒問題的,等你獲得了靈廚資格,立刻就升你做掌廚,單獨帶一個食肆,份例提升到五百下品靈石一個月!”

    這可是前所未有的高價了,就連王家的四品靈廚王旭,一個月也不一定能有五百下品靈石呢,但是張珣知道他值這個價!

    唐紹言自然是不會拒絕的,他如今在唐家食肆過得還是挺不錯的,和大家關(guān)系處得好,老板也是個大方人,一而再再而三的給他提升待遇,他實在是沒什么不滿意的地方。

    只是沒想到,在他們離開前,玄天宗的吳仙長居然親自來了一趟。

    “見過吳仙長!”張珣額頭滲出了細汗,這位可是玄天宗的內(nèi)門執(zhí)事弟子,周身不經(jīng)意散發(fā)出的筑基期威壓就令人膽寒。

    吳仙長微微頷首后將視線移到了唐紹言的身上,“請這位掌廚借一步說話。”

    唐紹言愣了愣,才指著自己道,“我嗎?”

    “是?!?/br>
    唐紹言看了張珣一眼,似乎有些猶豫的樣子,看得張珣頓時汗毛都快豎起來了,趕緊推了他一把,壓低了聲音道,“仙長叫你!還不快去?!”

    唐紹言這才跟著吳仙長走了出去,吳仙長隨意掐了個訣,兩人周圍就被結(jié)界籠罩,從別人角度只能看到一片朦朧,任誰也探聽不到他們的談話了。