第207節(jié)
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孩子們聞言,歡呼著一擁而散,全都跑回自己的房間拿衣服去洗漱。 翠喜見此笑道:“夫人,少爺們最喜歡的就是您做的新鮮吃食?!?/br> 顧水秀想想也是,莞爾道:“他們喜歡吃就好,等會兒你讓董孝送兩筐去山谷,秦家和左家各給一籃筐,另外拿兩籃筐去董善他們院子,讓他們也吃個夠?!?/br> “夫人心善!”翠喜喜滋滋道。 在孩子們洗漱這期間,顧水秀和翠喜配合著又做了一籃筐。 第二卷 家常篇 第一百二十三章 吃撐了,制作干糧 等蔥油餅做得差不多了,顧水秀讓翠喜把剩下的材料放到蒸籠上蒸再切點蘿卜丁下去,正好可以做花卷,像沈世康這樣吃不了太多油膩的就可以吃花卷。 人陸陸續(xù)續(xù)出了堂屋,翠喜便把所有的蔥油餅和羊奶花卷端上來。 這是大家第一次吃蔥油餅,就是董成虎以前也沒吃過,酥酥脆脆的咸香征服了每個人的味蕾,就是沈世康這種不喜歡吃油膩的也吃了一張。 一家子一下子就解決了一籃筐半,幾個小的吃了蔥油餅又喝了羊奶,肚子脹得跟顆球似的。 看他們那樣子等會兒怎么上課? 顧水秀皺著眉頭盯著幾個小的,許久才溫和地說道:“你們不能再吃了,坐一會兒緩緩,然后出去外面走個兩圈再去書房?!?/br> 幾個小的還沒回答,沈世康已經(jīng)率先站了起來,長舒了一口氣道:“我和你們一起去走走?!?/br> 顧水秀一陣愕然,梁氏想笑又不敢笑,就是沈江安臉上也有了笑意。 等沈世康帶頭領(lǐng)著幾個小的出了董宅,梁氏才開懷道:“水秀,你知道嗎?我以前還從沒見過我公公會把自己吃撐了,就是在家里辦宴會的時候,也不曾見公公這樣,還是你這里好,自在放松,做的吃食又新鮮,要不是我心里放不下子平,我也不想走了?!?/br> 顧水秀嗔怪地看了她一眼,半是認真半開玩笑地說道:“你要是不想走就留下來,我這里隨時歡迎你,想住多久就住多久!對了,你昨天跟江安說好了嗎?我看著孩子今天的興致似乎不高?!?/br> 說到這里梁氏不禁有些悵然,“這孩子以后的路還長,現(xiàn)在也快十歲了,不是離不開娘的小娃娃了,再說我這一次也是去幫他爹,他心里雖然舍不得我走,但也不會像以前一樣胡攪蠻纏,我跟他說好了,以后隔一段時間就給他送信,讓他放心?!?/br> 顧水秀點點頭,沈家畢竟跟他們不同,孩子確實不能太軟弱,盡早自立對沈江安來說才是最好的。 “不說這個了,你打算什么時候離開?我給你做一些干糧帶在路上吃,我做的干糧放半年都不是問題,省的你們到時候餓了找吃的麻煩?!?/br> “半年!”梁氏錯愕不已,什么吃食竟然可以存放半年,她之前怎么不知道? 顧水秀點點頭,“其實所有的食物只要能做到盡量脫干水分就能保存長一些,就像那些干貨一樣,我給你做一種跟囊很像的食物,放個半年不是問題,不過就是很干,我盡量做得香一些,也好讓你們吃著不會覺得沒胃口?!?/br> 梁氏聞言高興地直點頭,撒嬌道:“水秀,你讓我?guī)湍阕鲈趺礃??到時候多做一點,畢竟還有幾個暗衛(wèi)要跟我一起走,到時候總不能我有吃的,他們什么都沒有還要煩心這個事情。” 沈家對待這些暗衛(wèi)護衛(wèi)一向很好,從楊毅就能看出,沈家很重視這些暗衛(wèi)護衛(wèi)。 “我當是什么事情,你想幫就幫,我們還能省個人力,具體你要做幾人份的?你們出門在外一個人也帶不了太多東西吧!”顧水秀以前在電視中看過,所有人出行就帶兩身換洗的衣裳,還有一些必備的東西,就是連干糧都帶的不多,主要是銀子要帶夠。 可問題是梁氏他們不想被發(fā)現(xiàn)行蹤,到時候肯定不能明目張膽地走在大街上,應(yīng)該會走些人跡罕至的小路,當然,他們餓了可以打獵,但在陌生地方打獵一個是未知的危險防不勝防,另外就是浪費時間,他們可是要趕路的。 顧水秀不是很清楚梁氏他們的計劃,但這干糧備全了總不會有錯,看梁氏那興奮的樣子就知道,顧水秀是及他們所需了。 “水秀,你真是太好了!我到永嘉郡最大的收獲就是認識了你這么個好姐妹!”梁氏是真心感激顧水秀,也是真心信任她才會把沈世康和沈江安都托付給她,“我們計劃著明天晚上子時出發(fā),我會在黃昏的時候離開翠竹山,先回沈家跟他們匯合?!?/br> 顧水秀點點頭,表示明白,這樣一來,她們還有將近兩天的時間給梁氏幾人準備干糧,時間夠了,最讓顧水秀開心的是,江安可以跟梁氏再相處兩天,想必這兩天沈世康應(yīng)該不會把沈江安拘在書房里。 把早飯的餐盤收拾好了,顧水秀開始把家中的下人都召喚過來,除了落英需要照看董元杰而抽不開身,其他人都加入制作干糧的隊伍。 “董孝,你去倉庫搬三麻袋麥粉出來。”顧水秀對董孝吩咐道。 三麻袋面粉大概有八九十斤,這些做成干糧夠他們吃好一陣子了,要不是考慮到他們要輕車簡從,顧水秀甚至想把家里的麥粉都給他們做成干糧,反正翠竹山每年都會種麥子,顧水秀他們要是吃麥粉就是拿來做面條,但也只是偶爾才這么吃一下,大家還是比較喜歡吃大米,所以家中一年消耗的麥粉不過兩三麻袋,而且大多都是翠喜和董善他們在吃。 要是顧水秀他們一家三口,保不準一年都吃不了一麻袋。 等董孝把三麻袋的麥粉搬出來后,梁氏當即驚呼,“水秀,這也太多了!你不會是把家中的麥粉都給搬出來了吧!” 顧水秀啐了梁氏一句,笑道:“翠竹山種的麥子雖然不多,但一年也不至于收這么一點點,實話跟你說,我們現(xiàn)在一年能收麥子十幾麻袋,每年都吃不完,現(xiàn)在我們學乖了,麥子收上來就曬干了存起來,包括稻子也是,只先磨出一部分,等吃完了再磨新的,這樣能存得久一點。 不過我們是不吃陳糧的,每年收了新的糧食,我們會把最早沒吃完的糧食運出去賣了,然后吃新糧,來年再賣存得最久的陳糧,這樣能保證家里的糧庫有備用的糧食,還能保證那些糧食不會霉了。” 梁氏聽得直點頭,她不是個善于掌管庶務(wù)的內(nèi)宅婦人,以前家中這些事情都是楊管家在cao持,她根本就不用cao一點兒心,現(xiàn)在聽顧水秀說起來,只覺得分外有意思。 第二卷 家常篇 第一百二十四章 泡菜,柳月怡生產(chǎn) 顧水秀讓董孝把半麻袋的麥粉都倒了出來,用一個超大的木盆裝著,這些麥粉要用放涼了的開水來攪和。 梁氏自動攬過和面的活計,顧水秀便讓翠喜把平底鍋洗出來,在梁氏和面的時候,顧水秀去庫房把家中僅剩的一些芝麻拿了出來,這種干糧要耐儲存就不能放糖放鹽,不過可以放一點芝麻提提香。 顧水秀打算做一般沒有味道的,再做一些加糖的,到時候他們可以先吃放了糖的,之后再吃那些沒味道的。 梁氏見顧水秀想得這么周到,心下更是高興,顧水秀為他們家做的事情已經(jīng)夠多了,不是一兩句感謝就能表達的,梁氏想著以后要是有機會,一定要好好報答顧水秀。 翠喜把平底鍋洗出來在灶臺上燒干了水分之后,顧水秀馬上把一個個面餅放進去,生的面餅有些黏糊,很快就沾鍋了,顧水秀沒有馬上翻面,而是讓翠喜轉(zhuǎn)成小火,這么慢慢烘烤著。 梁氏看顧水秀做了一遍就知道該怎么弄了,不用顧水秀親自動手,她已經(jīng)把活計全都攬在自己的身上。 等所有的面餅都烤熟了之后還沒完,還要把這些東西還要放在灶臺上烘干,大概到明天梁氏出發(fā)之前才能收起來,那會兒面餅被脫干的程度會是現(xiàn)在的幾十倍,保存?zhèn)€把月絕對沒問題。 等三麻袋的麥粉都用完了之后,整個灶臺是已經(jīng)全是干糧了,還有一些放不下去,顧水秀干脆讓人把浴室燒水的那個灶臺也生上火,把剩下的干糧放在那兒烘烤。 做完干糧已經(jīng)到了下晌,不過太陽還沒下山,趁著這個時間,顧水秀干脆再給梁氏他們做一壇泡菜。 這泡菜可不是韓國那種泡白菜,而是中國老祖宗傳下來的腌制蔬菜的法子,免得過冬的時候吃不到蔬菜。 因著翠竹山有一間暖房,所以顧水秀以前都不搞這些,也就趙氏偶爾會送他們一些咸菜,這咸菜其實也是泡菜的一種,只不過是最簡單的用鹽來腌制。 這個時節(jié)翠竹山最不缺的就是蔬菜,顧水秀讓翠喜去菜園子摘了一些豌豆和菜花,又弄了一些大白菜和大白蘿卜。