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筆趣閣 - 歷史小說 - 山里人家在線閱讀 - 第125節(jié)

第125節(jié)

    這點倒是,經(jīng)過上回和縣令的接觸,顧水秀發(fā)現(xiàn)這個縣令雖然有些事故,但很是圓滑,而且會劃算,這樣的人怎么可能讓自己管轄的地方出現(xiàn)青黃不接的現(xiàn)象。

    “話是這么說沒錯,不過咱們不能把所有的希望都壓在縣令身上,據(jù)我所在如今世道不太平,應該有許多鏢局崛起,你春節(jié)過后回縣城就去問問,哪家鏢局比較靠譜的,咱們顧上一兩個人到店里坐鎮(zhèn),這樣也安全一點?!?/br>
    繽紛頷首,主子發(fā)話了,自然要以主子的吩咐為先。

    第二卷 家常篇 第十六章 春節(jié)的賞賜,美味的餃子

    兩人在房間商量了許久,把年后的事情敲定下來,顧水秀才讓繽紛離開,看了看桌子上那個包袱,顧水秀慢條斯理地解開,從里頭拿出一個大荷包,里面有大大小小的銀錠和碎銀,另一個荷包里面則裝著一包銅錢,估摸著也就八九百文,估計是不到一兩,所以沒法兌換。

    顧水秀算了一筆賬,忙活了半天終于把今年十里飄香的營業(yè)情況理清楚,雖然最后這個月營業(yè)額慘淡,但之前卻很可觀,一年下來單單分到手的純利潤就將近一百兩,是她之前預估的三倍。

    就算接下來兩三年不景氣,只要能維持收支平衡她就能讓這店鋪繼續(xù)經(jīng)營下去。

    為了慶祝一家子劫后余生,顧水秀打算今年過年給每人發(fā)兩身新衣裳,外加一人二兩銀子的賞錢。

    董善拿到銀子激動得差點暈了,加上去年的賞錢,他身上都有好幾兩了,而且董孝把自己的銀子也交給他保管,加加減減,董善手里頭的銀子都快十兩了,他活了這大半輩子,還是第一次有這么多的家底。

    董善對顧水秀和董成虎那是千恩萬謝,要說賣身的時候他還有些心灰意冷,如今就剩下深深的感激,要不是顧水秀買了他們爺孫,只怕他們現(xiàn)在已經(jīng)跟那些流民一樣,不是餓死就是病死,或者被人牙子分別賣到其他地方,這輩子都別想再見面了。

    成海幾人倒沒有董善那么激動,他們還年輕,雖然吃了不少苦,遭了不少罪,但否極泰來之后便放開了,再加上他們常年待在深山里頭,即使在縣城也沒有花錢的地方,哪個少男不懷春,哪個少女不愛俏,成海幾人得了這兩身新衣裳反而讓他們更歡喜。

    除夕這天,顧水秀讓翠喜和落英繽紛一起動手幫忙,打算給大家做一頓餃子,永嘉郡這地方過年是不興吃餃子的,他們這些人里頭也就翠喜和繽紛吃過,不過他們也只在過年的時候有能有幸吃上一回。

    但大過年的根本看不到新鮮的蔬菜,所有的餃子包的都是單純的豬rou,就這樣在翠喜和繽紛看來已是極其美味了。

    顧水秀今年整得這餃子卻讓她們大開眼界,還沒包好她們就知道,這餃子絕對比她們之前吃過的美味。

    只見顧水秀把泡發(fā)的黑木耳和野山谷剁碎,和rou泥混在一起,再往里面敲了一個雞蛋,放入蔥姜末和醬油,拌勻后放到屋外冷凍。

    接著去暖房割一大籃筐青蔥,一樣剁碎了和rou末混著調(diào)料攪拌。兩人以為就這兩種口味,哪知道顧水秀竟然讓董成虎把新鮮的魚全都剁成rou泥,用新鮮地魚rou混著海帶山菇末還有大量蔥姜末伴著調(diào)料,又整了一大鍋陷。

    做完三種口味,顧水秀還沒停下來,又去廚房把鹵雞拎出來,這雞rou已經(jīng)被煮的爛爛的,隨隨便便就能把rou和骨頭分離,挑出來的雞rou全部切成小rou丁,和黑木耳、山菇末拌在一起。

    總的弄了四種口味,翠喜已經(jīng)迫不及待想吃了,圍觀的成海已經(jīng)不自覺地吞了一下口水,這東西還沒煮看著就這么美味,要是煮好了豈不是…成海一想到董義的武力還有董孝的滑溜,下定決心,他今兒就不走了,賴在這里給夫人當幫手,一定要搶在那些人之前吃到第一口。

    顧水秀看到成海那個饞樣噗嗤一笑,干脆讓他來搟面,她們則負責包,這樣效率會快一點。

    等眾人忙活到晌午才把所有的餃子包完,一種口味的大概有一百五十只,四種口味就是六百只,他們一家子算上大人小孩總的有十三人,絕對夠吃。

    包完的餃子放在院子里吹風,顧水秀讓人把這些餃子放到?jīng)]有陽光的地方,深冬的太陽雖然沒有什么溫度,但餃子包完需要速凍起來,要不很容易粘皮,只要放在陽光曬不到的地方,寒風一吹,不消半個時辰,就能僵了。

    翠喜看著院子里的餃子,笑得合不攏嘴,直嘆今年是大豐收,幾個孩子不明白翠喜的意思,圍著她非要問個明白,正好陽光燦爛,顧水秀就讓他們在院子說話,多曬曬太陽身體才能強壯。

    “跟你說啊,在建康……”

    廚房里的顧水秀和落英繽紛正忙著炸春卷、糯米丸子,另外顧水秀之前弄的藕粉也被她拿出來了,用藕粉煮了個藕粉圓子,正好應除夕團圓的景。再加上去年常做的那些菜色,今年真的能讓他們吃到撐。

    晌午過后,陽光馬上弱了下來,顧水秀去看看那些餃子風干的程度,估摸著差不多了,就讓落英繽紛更收拾一籃,送到秦家和左家去。

    如今去往山谷的河面結了厚厚的冰層,再加上木橋已經(jīng)完全弄好,兩旁的防護網(wǎng)也撐了起來,顧水秀并不擔心她們的安全,再加上這附近被他們?nèi)沂帐傲艘幌?,早已沒有野獸敢過來,有了那些硫磺石,連蛇蟲鼠蟻的影子也很少見了。就是孩子們自己去山谷,顧水秀也很放心。

    落英繽紛去了一會兒就回來了,兩人身上都帶著東西,落英笑嘻嘻地說道:“夫人,這是大姑奶奶讓奴婢帶給您的,她說這個是野菜餅子。奴婢之前沒吃過,聞著可香了?!?/br>
    顧水秀打開籃子一看,還真是野菜做的餅子,野菜餅子不值什么,難得的是天寒地凍還有這么清脆的野菜,顧水秀可是知道,董家并沒有暖房什么的可以在冬天種植青菜。

    “大姑奶奶可有說這野菜是哪里來的?”顧水秀很是驚喜地拿了一個野菜餅子嘗了起來,外酥里嫩,比rou餅子還好吃。

    落英撓撓頭,想了一會兒才笑道:“大姑奶奶好像說是大姑爺去打獵的時候有人送的,好像是那個山谷比較暖和,這會兒還有青菜,其他的奴婢就不知道了?!?/br>
    顧水秀點點頭,再看看秦家給的吃食,是一只烤狍子腿,用油紙包層層包裹,顧水秀打開的時候還有余溫。

    她嘗了兩口,點點頭,讓兩個丫頭把這些東西放到廚房裝盤。

    第二卷 家常篇 第十七章 鑿冰釣魚,孕事

    這個除夕因著所有煩人的人都解決了,他們一家子有平平安安的,再加上一桌子美味佳肴,董成虎開心地讓顧水秀給他準備一壇子酒,和董義幾人聚在一起豪飲,因著大過年地,顧水秀也不阻止,就隨他們?nèi)チ恕?/br>
    男人那邊吃得熱火朝天,女人這邊則顯得文雅許多,不過定睛一看,她們下筷子地速度可不慢。

    總的也就煮了一盤餃子,四種口味混在一起正好八十八只,象征著“發(fā)”,十三個人吃,一人分一分也就六七只,再加上成海和董孝那兇殘的吃相,為了避免最后吃不到,翠喜和落英也是拼了,還沒吃就先往自己碗里扒拉。

    順帶著還給孩子們都裝上。

    寶兒和張星馳兄弟兩顧著吃就成了,三個小腦袋幾乎都要埋到碗里了,董元旭看著小哥哥吃的歡快,自己也跟著大口大口吃得香甜。

    顧水秀吃了一點就飽了,便專心喂董元旭吃飯,順便和大家說說話,在嬉笑怒罵聲中,除夕夜愉快地過了。

    除夕過后就是正月初一,按理說這幾天最適合走親訪友,可惜這里是深山,大雪封山他們也出不去,秦家左家天天跑,也沒什么新鮮的。

    顧水秀不想幾個孩子像以前一樣無聊,吃飽了就看書練字,便讓董成虎和董義帶著他們?nèi)チ撕用嫔翔彵烎~。

    這個玩法他們之前都沒聽過,眾人覺得新鮮便掙著要參加,正好釣魚老少皆宜,顧水秀干脆讓全家都去。

    結果就發(fā)現(xiàn)了好笑了一幕,原本布滿冰雪平滑地河面上,突然出現(xiàn)一個個半徑十厘米左右的洞,大大小小,總的有二十來人,十幾個人在那些洞邊認真安靜地搗鼓。

    郝氏本是覺得無聊,打算和董云梅一起到董家坐坐,結果還沒走到董家,就看到董家一家子全都蹲在河面上,也不說話,就跟石像似的。

    郝氏不明所以,大聲吆喝道:“嘿,你們干啥呢?”

    幾人被郝氏的大嗓門嚇了一跳,董成虎抱怨道:“嬸子,我的魚都快上鉤了,被你這么一吼肯定又跑了…”

    “嘿!”郝氏微怒,打算過去和董成虎好好說說道理,卻發(fā)現(xiàn)董成虎又繼續(xù)低頭認真釣魚,壓根就沒再理她。

    再看其他人,也是一臉認真嚴肅地盯著洞口,郝氏悲催地發(fā)現(xiàn)她的存在感竟是為零,摸摸鼻子嘀咕道:“這些人難不成都魔怔了?”郝氏不能理解地搖搖頭,覺得無聊干脆返回家中,把這件事當笑話告訴秦大叔和秦山兄弟。

    哪知這三人聽了也說要去湊熱鬧,竟是急沖沖地就跑了,這下郝氏徹底懵了,一臉迷茫地看著柳月怡,希望柳月怡能幫她分析分析,哪知柳月怡也興奮地說要去看看。