顧水秀尋思道：“成虎，家里的庭院已經(jīng)放不下油菜了，你們接下來就把油菜弄到董善他們住的那個院子里，鋪開來晾曬，等田里的油菜全都收上來了，這邊的就可以開始打籽了，到時候你再弄個打籽的工具出來，大家一起弄快一些?！?/br>
    顧水秀是打定主意，趁著天氣晴朗把這些油菜搞定，即使不能到榨油這個步驟也要先把油菜籽收起來。

    第三天，田里的油菜終于全都收割起來，顧水秀需要的打籽工具也做好了，一群人對著地上的油菜拼命猛打，直到所有的油菜籽脫落才停手，再換上新的油菜。

    如此循環(huán)兩三天，終于把宅子里的油菜籽全都打出來，收拾完的時候整整有五大麻袋，這些還不算上董善他們那個院子里的。

    忙活了十來天，當(dāng)所有油菜籽全部收上來的時候，顧水秀清點了一下，總的有十二麻袋，估摸著總的有八百斤左右，這八百斤估計最多只能出油三百多斤，古代沒有現(xiàn)在的榨油機，出油率會更低，顧水秀估計，大概也就出個兩百多斤的菜籽油，正好可以管他們一家子一年食用。

    收完菜籽油接下來就是清洗過濾晾曬了，等菜籽油的水分脫得差不多了就可以開始炒制了。

    對于這些顧水秀只有理論，卻從來沒有實踐過，這回可是大姑娘上花轎——頭一回，她對這次榨油顯得很是重視，這種情緒感染了董成虎已經(jīng)那些下人，大家對這些油菜籽異常重視。

    學(xué)著顧水秀的樣子幫著忙活，直到七月初這些油菜籽才完全晾曬完。顧水秀接著馬不停蹄地進行下一步的炒制工作，廚房里的兩口大鍋全被她利用起來，白天兩只大鍋負責(zé)煮飯煮菜，晚上就用來炒制油菜籽，連著幾天都沒停歇。

    油菜籽炒出特殊的香氣之后，再翻炒一會兒就出鍋，這樣能提高油菜籽的出油率。眾人炒了五六天才把所有的油菜籽炒完，一個個手臂都快廢了。

    就連董成虎這種大力士都覺得有些吃不消，但最耗力氣的還不是現(xiàn)在，等后邊榨油的時候董成虎就知道現(xiàn)在這點力氣就跟過家家似的。

    顧水秀已經(jīng)想好了，榨油的時候就用粗布包著油菜籽做成油餅，利用杠桿原理讓董成虎做一個三四百斤的大石杵來砸面餅，下邊放著石頭做的圓盤，榨出的原油就從圓盤流到下邊的木桶里，再在木桶上蓋上三四層細棉布做濾網(wǎng)，這樣接收到的油就是可以食用的菜籽油了。

    經(jīng)過顧水秀一番描述，董成虎立馬開工，做一個打油的工具并不難，難得是要找到三四百斤適合當(dāng)石杵的大石，幸好家中還有董善和董孝，三人到其他山頭找一找，再用驢車運回來也簡單一些。

    折騰了五六天，顧水秀想要的榨油工具終于做好了，這些天董成虎漫山遍野地尋找大石頭已經(jīng)驚動了秦家和左家，最后還是他們兩家?guī)兔Σ耪业揭粔K適合的石頭，足有四百來斤。

    眾人也知道了顧水秀的目的——榨油。當(dāng)初大家一聽說顧水秀要榨油全都震驚了，秦大叔幾人甚至連田都不種了，急巴巴地趕到董家要看顧水秀榨油。

    這下就出現(xiàn)了眼前這一幕，董家的一處平地上聚集了一大堆人，眾人圍著一個大家伙稀奇不已，只見顧水秀鄭重地把一塊布包著地東西放到石盤上，然后讓董成虎拉起繩子，一塊四百斤的大石竟被董成虎輕而易舉得地拉了起來。

    第一卷 山里篇 第一百四十八章 出油啦！遠行

    秦大叔驚得張大了嘴巴，什么時候成虎力氣這么大了，竟然能把四百斤的大石拉起來？

    不止秦大叔這么想，左青松他們也覺得匪夷所思。

    當(dāng)大石緩緩升起的時候，顧水秀用一根竹子把油餅推到石盤中央，朝董成虎點點頭，董成虎便放下手里的繩子，大石瞬間從兩米高的地方砸落。

    那一聲猛烈的撞擊聲震撼了所有人的心靈。

    顧水秀讓董成虎再像這樣砸?guī)状?，她則用竹桿撥動油餅，董成虎連續(xù)砸了十來下后，原先還鼓鼓的油餅已經(jīng)徹底被砸扁了。

    這回顧水秀終于讓董成虎停下來，眾人看顧水秀把木桶提起來，全都屏住呼吸，當(dāng)白布掀開之后，郝氏第一個驚呼，“天哪！真的出油了！水秀，你可真是神了！”

    顧水秀問了問菜籽油的氣味，在陽光底下細細觀察油的色澤，隨后長舒了一口氣。露出滿意的笑容，“我們的努力沒白費，這油的質(zhì)量不錯，雖然比不上香油來的香，但炒菜做飯不是問題。”

    眾人得了顧水秀的話全是一陣歡呼，顧水秀拿起第二個油餅讓董成虎繼續(xù)砸，第一個油餅已經(jīng)榨出油來，董成虎砸得更加起勁，大有把油餅榨干之勢。

    秦大叔等人駐足了大半天才依依不舍地離開，臨走前他們也向顧水秀了解了一下油菜籽的出油率，順便委婉地問了顧水秀能不能賣這油菜的種子。

    顧水秀自然是大方地送了他們一家一包種子，秦大叔拿著種子如獲至寶，連連感謝。

    董成虎連著砸了五六天終于把所有的油菜籽都榨干了，收獲的菜籽油總的有兩百八十幾斤，剩下的油渣就混在飼料里面喂養(yǎng)雞鴨豬，也不浪費。

    這廂忙完都快到七月底了，一轉(zhuǎn)眼就快到八月份了，距離十月秋收還有兩個月的時間，這段時間張星馳和張寶兒跟著柳月怡學(xué)了不少字，也念了不少書，顧水秀打算回草籽村看看。

    也不知道趙妮子現(xiàn)在有沒有改好，順便再去知水縣的店里看看，帶一批雞鴨過去，再給孩子們買一些新書，把家中缺漏的東西補上，另外，董成虎心心念念的漁網(wǎng)也需要買，到時候又要花上一大筆銀錢。

    顧水秀和董成虎合計了一下，兩人打算把董元旭也帶上，一個是趙氏和顧明德已經(jīng)許久沒見到董元旭了，要是這回過去沒把孩子帶上，老人估計會不高興。

    順帶也讓董元旭出去走走，總不能一輩子都困在山里。他現(xiàn)在已經(jīng)有些自主意識了，出去見見世面有助于他的成長。

    因著要帶上董元旭，顧水秀打算把落英翠喜帶著，三人輪著照顧孩子能輕松一些，董善董孝也要跟著去，他們要負責(zé)運送這一批雞鴨和蛋。

    整個翠竹山的人全都出動了，顧水秀不得已拖動董云梅照顧幾個孩子，還擺脫左青松時不時過來他們家看看，幫著喂一下牲畜，報酬是二十斤菜籽油。

    現(xiàn)在一斤香油要三十文錢，一斤葷油要二十文錢，這種菜籽油雖然比不上香油香，但比起葷油可好了不少，一斤的價格不會低于二十文錢，二十斤就是四百多文錢。

    左青松和董云梅不想要，顧水秀卻是說什么都要給，總不能經(jīng)常這樣麻煩人卻不給人家報酬，時間久了這親戚還怎么做？

    在顧水秀的堅持下，董云梅收了這二十斤油，打定主意顧水秀不再的這段時間要好好喂養(yǎng)這些孩子。

    趙寶兒本是想跟著顧水秀去草籽村，不過顧水秀以他要學(xué)習(xí)為由拒絕了，并向他保證，要是他能盡快學(xué)有所成明年一定帶他去一趟草籽村。

    顧水秀這么做也是因為不清楚趙妮子的情況，才不敢貿(mào)然帶他過去，要是趙妮子變好了她不介意常常帶趙寶兒回去看看，要是趙妮子還是那副德行，她說什么也不會讓趙寶兒和趙妮子接觸，沒得影響了趙寶兒的心性。

    她可是花了不少心思才讓趙寶兒慢慢脫離以前的模樣，現(xiàn)在的趙寶兒不僅堅強自制，還刻苦用功，性子也開朗了不少，禮儀方面在柳月怡的嚴格調(diào)教之下比以前好了不是一星半點，至少吃飯坐姿說話已經(jīng)隱隱有了讀書人的感覺。

    他的改變令顧水秀很是欣慰，可不能因為趙妮子而前功盡棄了。

    一行人收拾齊整便馬上出發(fā)了，今年的夏天并不像秦大叔預(yù)測的那樣多雨，反而一個夏天就下了三四場雨，對于山里來說不至于干旱或者影響到眾人用水，但從塵土飛揚的山路還是能感覺出今年的缺水。

    這種情形越靠近草籽村越明顯，村子主要的水源就是那條貫穿整個草籽村的小河，以前顧水秀常常去河邊洗衣裳，現(xiàn)在這河的水位至少下降了半米，雖然還不至于說嚴重缺水，但從一些村民的議論聲中，顧水秀還是聽出了他們的擔(dān)憂。

    要知道草籽村已經(jīng)算是在內(nèi)山了，山里水系發(fā)達，一般要是山中都這般缺水，那外面想必已經(jīng)鬧干旱了。

    這一年年的，不是水災(zāi)就是地動，現(xiàn)在又是旱災(zāi)，老百姓已經(jīng)夠可憐了，老天還在他們身上補刀。

    顧水秀心情沉重地敲開顧家的大門。

    開門的是趙氏，趙氏一看到顧水秀一家三口，微蹙的眉頭突然間平了，露出驚喜的笑容，從顧水秀懷里接過董元旭，親熱得不行。

    顧水秀一路走一路看，進了堂屋才朝趙氏問道：“娘，爹跟二牛去哪里了？妮子呢？怎么不在家？”

    趙氏逗弄董元旭的動作一窒，眼中隱隱涌動著怒氣。

    顧水秀看她這樣子就知道肯定又出事了，趕緊讓董成虎把孩子抱出去，自己和趙氏說說話。