見此情景，藍(lán)源心中越發(fā)不喜，一點(diǎn)也不放松地追問道：“沒聽見我的問話嗎？你曾做過？”

    藍(lán)軻整個(gè)人都快被巨大的壓力弄得崩潰了，“我是說(shuō)過又怎么樣！我乃藍(lán)家嫡系子孫，她出身貧賤，這幾日卻與我們同室而坐，同桌而食！叔叔偏心太過，轍兒對(duì)兄長(zhǎng)動(dòng)手，難道就應(yīng)該嗎？”

    “這個(gè)你不必cao心！他雖說(shuō)不該對(duì)兄長(zhǎng)動(dòng)手，可也是事出有因，如今我知道了，自然賞罰分明！”藍(lán)源冷聲喝道，“來(lái)人，將他帶回房中閉門思過！”

    藍(lán)軻又哭又叫，鬧得不像話，哪里還像個(gè)世家子？

    徐夫人都快心疼死了，也跟著掉淚，剛要出聲哀求，就聽藍(lán)夫人冷冷道：“嫂子，玉不琢不成器，軻兒這個(gè)性子也實(shí)在該好好約束約束了，一味溺愛豈是長(zhǎng)久之法？”

    徐夫人張了張嘴，看看人家的兒子，再看看自己的，忽然就有點(diǎn)不確定了。

    藍(lán)源又對(duì)展鶴道：“你可知錯(cuò)嗎？”

    展鶴抿了抿嘴，倔強(qiáng)道：“對(duì)人動(dòng)手是我不該，可我并不以為自己有錯(cuò)！jiejie對(duì)我有救命養(yǎng)育之恩，如今她受辱，我焉能坐視不理？”

    小小年紀(jì)，難得他恩怨分明又立場(chǎng)堅(jiān)定，還能頂住壓力不改初衷，藍(lán)源差點(diǎn)忍不住點(diǎn)頭稱贊，到底還是忍住了，虎著臉道：“你也回去，好生寫二十張大字，不寫完不準(zhǔn)吃飯，也不準(zhǔn)出來(lái)！”

    藍(lán)夫人心疼兒子，“老爺！”

    眼見著就快吃午飯了，這二十張大字一日還未必寫的完呢，豈不是叫孩子餓上幾頓？

    藍(lán)源卻并不改口，又對(duì)藍(lán)瀚道：“兄長(zhǎng)且隨我到書房來(lái)！”

    說(shuō)罷，拂袖而去。

    藍(lán)夫人看看兒子，再看看失魂落魄望著兒子被帶走方向的徐夫人，也是百感交集。

    她嘆了口氣，對(duì)展鶴道：“聽話，回頭母親去勸勸你父親?！?/br>
    展鶴搖頭，認(rèn)真道：“鶴兒有錯(cuò)在先，受罰也是應(yīng)當(dāng)，大丈夫一諾千金，母親不必去了?！?/br>
    藍(lán)夫人聽了這話，又是高興又是傷感。高興的是兒子小小年紀(jì)就這般明白事理，又能吃苦，來(lái)日必然前途無(wú)限；傷心的卻是，哪怕時(shí)至今日，已然認(rèn)祖歸宗，他還會(huì)在私底下最放松的時(shí)候自稱鶴兒……

    展鸰輕輕抱了小孩一下，在他耳邊小聲道：“別怕，等會(huì)兒jiejie偷偷送的好吃的給你?！?/br>
    藍(lán)大人只說(shuō)叫他關(guān)禁閉寫字，可沒說(shuō)不準(zhǔn)人去探望?。?/br>
    展鶴心中一下子雀躍起來(lái)，被罰的那點(diǎn)小沮喪一瞬間消失無(wú)蹤，眼睛亮閃閃的，小聲回道：“想吃烤鴨?！?/br>
    鶴兒好難過的，必須得親親抱抱吃烤鴨才能好起來(lái)！

    展鸰噗嗤一笑，“好，jiejie盡量?！?/br>
    大戶人家平時(shí)也會(huì)吃點(diǎn)烤羊什么的，廚房應(yīng)該是五臟俱全吧？

    書房里。

    “兄長(zhǎng)，你失態(tài)了！瞧瞧軻兒，張口商賈，閉口商賈，即便是，那也是圣人親口褒獎(jiǎng)過的商賈！又豈是你我能夠輕易詆毀的！”藍(lán)源是真生氣了。

    其實(shí)他并不怎么怪自己的侄子，說(shuō)到底還是個(gè)孩子，對(duì)于實(shí)際上的厲害關(guān)系不清楚也有情可原。但他今日既然能說(shuō)出這番話，就必然不是一時(shí)感慨，這般針對(duì)性的態(tài)度是受誰(shuí)的影響？答案不言而喻。

    藍(lán)瀚一張臉漲得通紅，憤然道：“你變了！”

    當(dāng)初對(duì)士農(nóng)工商之道最為推崇的不就是這個(gè)二弟嗎？如今竟然調(diào)轉(zhuǎn)回來(lái)對(duì)付自己！

    “是我變了，卻也是兄長(zhǎng)頑固不化，冥頑不靈！”藍(lán)源痛心疾首道，“上到朝堂局勢(shì)，下到百姓生計(jì)，哪一樣不是瞬息萬(wàn)變？如今人才輩出，風(fēng)云際會(huì)，兄長(zhǎng)卻一味固步自封，用那老一套的不變應(yīng)萬(wàn)變，難不成還沒吃夠虧嗎？”

    當(dāng)初自己是何種態(tài)度，如今卻又怎么樣了呢？這是吃一塹才長(zhǎng)一智！跟自家兄長(zhǎng)怎么就說(shuō)不通呢？

    “商賈又如何？且不說(shuō)豪商巨賈能影響一方局勢(shì)，他們卻是有實(shí)實(shí)在在的功績(jī)的，老百姓感念他們的恩情，圣人金口玉言大加贊賞，如今他們是有功之身，日后少不得萬(wàn)古流芳！太后賞賜，圣人御筆親書，買賣特許經(jīng)營(yíng)，一樁樁一件件，便是等閑皇親國(guó)戚沒有此等體面，兄長(zhǎng)卻如此輕視，卻將圣人置之于地？若給有心人聽到，還不定怎么編排呢！你如今正值多事之秋，明哲保身尚且不夠，怎么竟又要逆流而上！”

    藍(lán)瀚刷的白了臉。

    第117章

    聽展鸰說(shuō)要給展鶴做烤鴨, 藍(lán)夫人親自叫了廚房管事來(lái), “這位是展夫人, 我同老爺請(qǐng)來(lái)的貴客，你們且聽她的吩咐?！?/br>
    廚房管事恭敬的應(yīng)了，同時(shí)心中不免有些疑惑：

    且不說(shuō)與自家老爺夫人往來(lái)的都是身份地位差不多的貴人們, 這位展夫人瞧著也頗體面, 怎么還要下廚房呢？

    不過轉(zhuǎn)念又一想, 貴人們的心思哪里是他們這些下人猜得到的，沒準(zhǔn)兒是突發(fā)奇想鬧著玩呢……

    展鸰也不同藍(lán)夫人客氣, 當(dāng)下問管事道：“貴府廚房里可有烤爐？”

    、

    “有的，”管事的利索答道，“只是許久沒用了, 若夫人要使, 小的這就吩咐人打掃出來(lái)?！?/br>
    烤爐大多還是冬半年用的，這會(huì)兒天氣這樣熱, 吃冰都來(lái)不及，哪里會(huì)烤東西？長(zhǎng)久未用，難免落了點(diǎn)灰。

    一聽有烤爐, 展鸰就放了大半的心，笑道：“也好, 勞煩你在前頭帶路, 我也一道去瞧瞧。”

    管事忙道：“哪里敢道勞煩, 夫人這邊請(qǐng)?！?/br>
    因兒子的一句話，竟要人家大熱天的下廚房, 藍(lán)夫人也十分過意不去，當(dāng)下一咬牙，“我也去瞧瞧?！?/br>
    管事的一聽，兩只腿都軟了。廚房哪里是什么好地方，每日洗韭剝蒜剖魚殺雞的，又有油煙，光是那個(gè)味兒就夠受的，兩位夫人到底是哪兒來(lái)的興致？無(wú)奈之下，他趕緊隨手抓了個(gè)小丫頭跑回廚房傳話，且先叫大家打掃一下，別叫兩位夫人看見腌臜東西污了眼睛。

    夏天的后廚真不是什么好地方，哪怕現(xiàn)在不是飯點(diǎn)，可還有廚娘備著點(diǎn)心湯水的，爐子里也是不?；穑瑒偟介T口就覺一股熱浪撲來(lái)，藍(lán)夫人臉上刷的冒出來(lái)一層汗。

    “真是難為你了?！彼ブ果_的手，由衷感慨道。

    本就是自己和老爺幾次三番才請(qǐng)上門的貴客，如今卻叫人家下廚房，這可真是沒臉了。

    “也沒什么，”展鸰道，“左右我閑著沒事做，就是在家也是一樣的?！?/br>
    藍(lán)夫人沒言語(yǔ)，越發(fā)覺得人家厚道。

    能閑著，誰(shuí)還愿意忙活？尤其這大熱天的，躺著吃冰、吹涼、看書下棋，再不濟(jì)叫了戲班子聽?wèi)?，干什么不成呢?/br>
    大家子的后廚食材和配料都是齊全的，展鸰看了一大圈，十分滿意。她親自去挑了幾只肥嫩的鴨子提前腌制，想了下，又取了些面粉和面。

    藍(lán)夫人在她身后亦步亦趨，四周還有好些丫頭婆子隨行伺候，浩浩蕩蕩頗有些壯觀，登時(shí)將老大個(gè)廚房擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    “這是要做小餅么？”藍(lán)夫人眼前一亮，自覺知道了些什么，忙問道。

    “不是，”展鸰一邊麻利的加水一邊解釋，“雖說(shuō)都是烤爐，可做法、材質(zhì)、厚薄等等因素必然是有差異的，最終結(jié)果就是實(shí)際溫度也不一樣，我得先烤點(diǎn)東西摸摸門路。”

    不光藍(lán)夫人，就是圍觀眾人也都恍然大悟。這也太講究了，厲害。

    展鸰捏了好些最簡(jiǎn)單的小圓面餅，拿了個(gè)大烤盤，在烤爐里分不同位置放了一大圈。她都想好了，若是烤爐的溫度偏低，烤出來(lái)的面餅會(huì)相對(duì)柔軟蓬松，可以拿來(lái)做rou夾饃；若是溫度偏高，面餅必然干燥結(jié)實(shí)，那就做杠子頭燴火燒！左右怎么著也浪費(fèi)不了就是了。

    藍(lán)夫人到底身體嬌弱，稍后烤爐里的火點(diǎn)起來(lái)就不大行了，那汗水跟下雨似的。展鸰趁機(jī)勸她回去，藍(lán)夫人也知道不是逞強(qiáng)的時(shí)候，滿是歉意的走了，臨行前還不忘再次敲打眾人。

    原本廚房眾人都以為這位展夫人是一時(shí)心血來(lái)潮過來(lái)玩的，都做好了收拾爛攤子的準(zhǔn)備，甚至管事兒的還額外叫人備了水，萬(wàn)一有個(gè)什么閃失，趕緊先滅火……誰(shuí)知行家一出手就知有沒有，單展鸰和面那幾下，眾人就都忍不住要喝彩：干脆利落，得了，是行家！

    早就聽說(shuō)富貴人家頗有些稀罕的癖好，什么斗雞、養(yǎng)蟈蟈的，還有的專門折磨人，這么一想，做飯倒也不錯(cuò)。

    這烤爐果然跟一家客棧里展鸰用慣了的那個(gè)溫度不一樣，升溫快、保溫好，那些白饃外頭一層已然變成暗黃色，整個(gè)兒都烤的梆硬。若不試這一回，那幾只鴨子估計(jì)直接就成鴨干兒了！

    廚房管事兒一看那些石頭蛋兒似的白饃，直接就笑了，“展夫人，小的這就叫人將這些收拾了。”

    “別啊，”展鸰忙阻止道，“晚上就吃這個(gè)了?！?/br>
    廚房管事面上笑容一僵，“吃，吃這個(gè)？”

    您不是要把老爺夫人噎死吧？這玩意兒一般人啃得動(dòng)？

    展鸰笑著點(diǎn)頭，“好吃呢。”

    這個(gè)雖然硬，但因?yàn)樘鞖鉄?，面餅前期發(fā)的挺好的，正好可以燴火燒，多煮一會(huì)兒入味，而且也不怕成面糊，勁道的很吶。當(dāng)然了，就是下鍋前切的時(shí)候費(fèi)勁。

    管事見她如此堅(jiān)持，也就不做聲了，可還是暗地覺得……您牙口可真夠好的。

    反正他就是想破頭也想不出來(lái)到底能怎么吃！

    過了會(huì)兒，展鸰將腌制好的烤鴨入爐，小心的調(diào)整著柴火用量，一點(diǎn)兒不敢懈怠，連晌午飯都是胡亂吃的。

    倒不是怕耽擱了吃，她更怕浪費(fèi)食材，那可就忒壞良心了。

    稍后席桐也過來(lái)了，親自給她扇扇子，“你靠后些，別烤壞了?！?/br>
    頓了頓又道：“早知道就帶著你徒弟他們來(lái)了?！?/br>
    如今李慧已經(jīng)十分得用，若她跟著，展鸰只需要?jiǎng)觿?dòng)嘴皮子，偶爾出手就行了，哪里還要這樣事事親力親為？

    展鸰就笑了，“聽你說(shuō)的什么話？哪兒有上人家家里做客，反而還帶著廚子的！”

    這不是打主人家臉呢么！

    “你出去一趟，可有收獲？”現(xiàn)在他們坐的地方擺著幾個(gè)大瓷盆，里頭狠狠堆了些冰山，倒也不怎么熱了。

    有錢真好啊！

    席桐想了想，“這里瓜果蔬菜很是豐盛，頗有幾樣咱們那兒沒有的品種，回頭我?guī)愠鋈デ魄?，看走的時(shí)候要不要弄點(diǎn)兒苗。就是如今天熱，不大好把握，恐怕成活率不高。對(duì)了，這一帶還有淡水珍珠養(yǎng)殖呢！”

    展鸰也驚了，“這么先進(jìn)？”

    席桐笑笑，“我剛開始聽說(shuō)的時(shí)候差不多也是這么個(gè)表情。這一帶河多湖多，魚蝦也不少，聽說(shuō)早前就有人嘗試了，只是到了這幾年才略略穩(wěn)定。價(jià)格自然不如現(xiàn)代便宜，差不多是天然海珍珠的六成吧。”

    如今人工珍珠養(yǎng)殖還算是起步階段，耗費(fèi)人力物力無(wú)數(shù)，估計(jì)成本還沒收回來(lái)呢，價(jià)格自然高些。

    “端午前后還有賽龍舟的，咱們也去瞧瞧?！被盍诉@么些年，席桐還從未這樣悠閑過，更沒有看賽龍舟的機(jī)會(huì)，如今碰上了，少不得湊熱鬧。

    “今兒藍(lán)夫人也說(shuō)了，”展鸰笑，“邀請(qǐng)?jiān)蹅內(nèi)ツ亍Ｕf(shuō)是到了那日，藍(lán)大人要親自為本地一艘百年龍頭舟點(diǎn)睛，點(diǎn)睛之后才算是正式開始……”

    展鸰下廚房就夠嚇人了的，這回又來(lái)了個(gè)席桐，廚房管事的都快嚇?biāo)懒恕?/br>
    君子遠(yuǎn)庖廚，滿天下除了那些酒樓的專業(yè)廚子，哪兒還有男人往這塊地兒鉆的！

    他有心想勸，卻又不好開口，而且瞧著那位展夫人也一副習(xí)以為常的模樣……罷了，貴人就這么個(gè)愛好，他們做下人的能怎么樣？少不得搬了椅子來(lái)，再端茶倒水好生伺候罷了。

    到了傍晚，烤鴨濃郁別致的香氣十分霸道的占據(jù)了整個(gè)院子，并不甘寂寞的飄到前面，正在書房同人議事的藍(lán)源都有些坐不住了，只覺得好像忽然就餓了。

    真要命?。?/br>
    同在書房的幾位同僚面面相覷，有個(gè)膽子大的就笑道：“大人家中何時(shí)來(lái)了手藝這樣出眾的廚子？”

    藍(lán)源微微一笑，“兩位好友前來(lái)做客，其中一位頗好廚藝?！?/br>
    眾人都有些驚訝，旋即道歉，“下官失言?！?/br>
    廚子可不算什么體面的職業(yè)，他們才剛說(shuō)的話可不就是拿人家比作廚子么？若是遇到心眼兒小的，足夠記一輩子仇了！

    “不知者不怪。”藍(lán)源擺擺手，“他二人都是寬和君子，此事莫要再提。”

    下頭眾人都應(yīng)了，都開始拼命琢磨：這都邀請(qǐng)到家里過端午了，必然是摯交，可也沒聽說(shuō)哪位與藍(lán)大人交好的官員、大儒近期來(lái)新明州啊……不過得趕緊家去叫人修改禮單了，總不能人家都到了跟前了，他們聽說(shuō)了還沒點(diǎn)表示。

    禮多人不怪嘛！

    端午節(jié)是大事，一串兒的防暑、治安等問題也都得跟著籌備，晚上藍(lán)源也沒顧得上跟家里人一道吃飯，只是今兒飯桌上卻多了兩道對(duì)其他人而言十分陌生的菜：