宋道長(zhǎng)又有些羞赧的道：“原本也想著步行去的，只是一來(lái)如今天暖了，觀中果糧菜蔬都需要人照料，我這么走了實(shí)在忙不過(guò)來(lái)。二來(lái)，即便天不亮就出門，也得等著城門開，到那邊少不得要下午，饒是天黑前匆匆往回趕，也出不了東門，城中又不許人胡亂露宿，我又哪里出得起住宿錢？”

    現(xiàn)下大家的生活有了新內(nèi)容，日子有了奔頭，就都不大煉丹了，轉(zhuǎn)而專心種菜。觀中本就人員稀缺，宋道長(zhǎng)正當(dāng)年紀(jì)，且是個(gè)壯勞力呢！

    竟是因?yàn)檫@么個(gè)原因！

    沒(méi)地兒住怕甚，一家客棧做的就是這個(gè)生意，還怕騰不出一塊炕頭來(lái)嗎？

    展鸰和席桐剛要開口，宋道長(zhǎng)就擺手笑道：“實(shí)不相瞞，貧道也想過(guò)，兩位道友這般豪爽仁義，貧道若去了，必然要留下住一宿的，可這么一來(lái)，心中越發(fā)過(guò)意不去，倒不如就此作罷?！?/br>
    他們道觀受人家照顧已經(jīng)挺多了，如今還得了可以無(wú)償傳授畫技的承諾，哪里還能又吃又住呢？人吶，尤其是出家人，堅(jiān)決不能有這么厚的臉皮！

    席桐沉默片刻，“你我往來(lái)皆以朋友之禮相待，世上多有密友相互留宿，抵足而眠的美談，道長(zhǎng)又何必在意？”

    “話不好這么說(shuō)，”宋道長(zhǎng)卻十分堅(jiān)持，“朋友相交，貴乎真誠(chéng)，重在對(duì)等，若是打從一開始就存了占人便宜的心思，要不了多久，也就散了?！?/br>
    這些人啊，真是樸實(shí)的叫人不知道說(shuō)什么好了，可偏偏看什么都看的這么明白透徹。

    展鸰和席桐唏噓一回，也不好再勸，索性趁現(xiàn)在有的這個(gè)空跟他討論起畫技來(lái)。

    宋道長(zhǎng)十分感激，也不故作清高的推辭，忙連連道謝，順便力邀他們留下吃飯，這才喜不自勝的去取了早就準(zhǔn)備好卻一直沒(méi)派上用場(chǎng)的炭條和石板、紙張等來(lái)。

    晌午就在清宵觀吃的飯，煮的一鍋大塊山藥，燉了菠菜豆腐，另有幾個(gè)粗糧餑餑，香是極香的，可一頓飯下來(lái)沒(méi)有一滴油、一塊rou，一群道士卻埋頭吃的香甜。

    展鸰和席桐看的心酸，卻也越發(fā)敬佩起他們來(lái)。

    雖然剛才宋道長(zhǎng)他們說(shuō)自己修行不到家，可在他們看來(lái)，這正是修行到家的證明！

    清貧時(shí)依舊能夠守住本心，有人送葷腥也不胡亂推辭，可若是沒(méi)有，青菜豆腐也照樣吃得下去。

    回去的路上，兩人還唏噓議論來(lái)著，若是叫他們一天三頓都這么吃，還不如去吃牢飯吶！

    說(shuō)起豆腐，展鸰倒是饞了，晚上家去后便做了道釀豆腐：

    油豆腐切成大小合適的立方體，里頭掏空，塞上剁成細(xì)泥的豬rou和蔥姜蓉，略調(diào)了味。

    因里頭塞著rou餡就不好熟了，下鍋前先兩面煎了，然后才加水略煮一會(huì)兒，最后大火收汁兒。

    是豆腐，又不單純是豆腐，里頭水嘰嘰的湯汁兒，滋味二十分香醇清甜。難得造型也可愛(ài)，許多人忍不住吃了一個(gè)又一個(gè)。

    因紀(jì)大夫之前曾有過(guò)吃撐了的黑歷史，展鸰這回特意提醒了他好幾遍，結(jié)果老頭兒就有點(diǎn)惱羞成怒，覺(jué)得這是對(duì)自己的侮辱：

    “聽聽，聽你說(shuō)的這叫什么話！我多大的人了，什么風(fēng)浪沒(méi)經(jīng)歷過(guò)，什么景色沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)，怎么可能為了一口吃的就這樣！”

    收回去，這話必須收回去，回頭傳出去他成什么了，飯桶嗎？連吃飯都得給人盯著！

    為了給自己正名，紀(jì)大夫強(qiáng)忍著口水，只吃了三分飽，結(jié)果半夜餓醒了，翻來(lái)覆去睡不著，想偷偷去廚房摸點(diǎn)吃的，還差點(diǎn)被巡邏的大寶當(dāng)成賊人敲昏……

    ——

    又過(guò)了半月，天兒熱的像下火，曾賣給展鸰干海帶和紫菜的趙老三帶著一大車東西回來(lái)了。

    因有了展鸰這個(gè)大主顧，如今他的手腳越發(fā)放開了，又嚴(yán)格依照囑咐大肆搜羅，光是那干海帶就帶了半車，又有各色沂源府沒(méi)見(jiàn)過(guò)的稀罕物事。

    “姑娘，這是什么八爪魚，雖難免有些腥氣，可十分勁道，rou質(zhì)也肥厚呢?！?/br>
    “當(dāng)?shù)氐孽U魚并不大好，倒是鄰近的幾個(gè)村子好些，我去同他們換的！”

    “這樣海草十分特別，海邊的人偶爾會(huì)將它們用堿洗干凈，煮過(guò)之后能從里頭滲出來(lái)好些粘液哩！有時(shí)出海，難免受傷，怕一時(shí)間找不到包扎的東西，也有人帶著這個(gè)的膠，以作止血只用，倒也能解了一時(shí)之困。”

    “拿來(lái)我瞧瞧！”一聽這個(gè)，展鸰的眼珠子都亮了，這不就是做果凍的原料么！

    不光果凍，只要有了這膠，什么果凍、奶凍的，一應(yīng)各色花樣點(diǎn)心，又不知能多出去多少種呢！

    原本趙老三帶這個(gè)回來(lái)也不過(guò)是覺(jué)得稀罕，想著像掌柜的這樣獵奇之人，保不齊就會(huì)喜歡，就略帶了幾扎回來(lái)，果然叫他猜中了！

    展鸰拿著那些海草看了會(huì)兒，滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，“倒是有些個(gè)意思，這些我都要了?！?/br>
    見(jiàn)她這樣豪爽，趙老三歡喜不已，更加堅(jiān)定了要同她長(zhǎng)長(zhǎng)久久買賣下去的主意。

    瞧瞧，人家多有本事啊，年紀(jì)輕輕的就創(chuàng)下偌大家業(yè)，人家不敢吃的東西她敢吃，人家不敢做的東西她敢做，偏效果都極好！

    清算了銀子之后，趙老三又小心翼翼的從懷里掏出來(lái)一個(gè)包裹嚴(yán)密的小布包，“聽說(shuō)兩位掌柜的大婚在即，小人也沒(méi)什么能拿的出手的，倒是這趟去，見(jiàn)有些個(gè)珍珠成色不錯(cuò)，買了些，好歹是個(gè)意思?！?/br>
    珍珠？！

    展鸰一怔，心道她還真是一門心思只記得吃，怎么偏把這個(gè)忘了。

    既然是海邊，一般人想到的往往不都是珍珠么！

    只是珍珠價(jià)貴，饒是趙老三想送，她卻不能白拿。

    展鸰將趙老三拿回來(lái)的珍珠仔細(xì)瞧了一回，果然成色極好：

    一對(duì)白色的，約莫半個(gè)小拇指肚那么大小，個(gè)頭不大驚人，難得圓潤(rùn)無(wú)比，沒(méi)有瑕疵。

    一對(duì)粉色的，個(gè)頭略大些，只是形狀不夠圓潤(rùn)，并不符合時(shí)下人們“圓圓滿滿”的要求，很像一對(duì)扁扁的饅頭，只是展鸰卻喜歡得緊。

    展鸰看了一回，問(wèn)：“多少銀子？”

    趙老三惶恐不已，死活要白送了當(dāng)新婚賀禮，被展鸰好說(shuō)歹說(shuō)勸下了。

    “我中秋過(guò)后就要成親呢，也想弄些個(gè)好珍珠做首飾，這次的算是頭批，還得麻煩你再替我跑一趟，這回送的東西照樣再要一倍，不過(guò)更多的還是弄些好珍珠來(lái)吧！”

    不管是黃金白銀還是各色寶石，似乎都太過(guò)招搖了些，展鸰其實(shí)不大愛(ài)戴。倒是這珍珠含蓄內(nèi)斂，很符合她……悶聲不吭動(dòng)手的風(fēng)格……

    第81章

    除了海帶、海草之外, 另有許多蝦干、海參干、鮑魚干、瑤柱等, 后頭幾樣全天下的人都知道好吃, 曬干了也很容易保存和運(yùn)輸，所以價(jià)格遠(yuǎn)不像海帶之類的那樣稀爛賤，可也比從二道販子手里頭買實(shí)惠的多了, 且質(zhì)量也好。

    各色海貨零零散散收了一大堆, 展鸰歡喜不已, 翻來(lái)覆去看了又看，活像是突然暴富的乞丐。晚上就跟席桐道：“不曾想這小飯館如今也有些個(gè)高雅了。”

    什么海參鮑魚的, 哪里是尋常百姓吃得起的！

    席桐就笑，“都說(shuō)雅俗共賞，如今認(rèn)準(zhǔn)一家客棧的多有生活富裕之輩, 難不成你就見(jiàn)天的給人家吃什么青菜豆腐的？再說(shuō), 咱們自己吃也挺好的，省的外頭胡亂買去?！?/br>
    “是這個(gè)理兒, ”展鸰點(diǎn)點(diǎn)頭，又有點(diǎn)兒興奮的道，“對(duì)了, 我還順便要了幾顆珍珠，覺(jué)得不錯(cuò)。之前我還見(jiàn)過(guò)好些男人發(fā)帶或是發(fā)冠上鑲嵌珍珠呢, 你長(zhǎng)的可比他們好看多了, 嵌了之后必然也好看得多?！?/br>
    席桐聽了就笑。

    他的審美很好, 頗感興趣的看她沖自己顯擺那兩對(duì)珍珠后便道：“倒是不錯(cuò)，給你做兩對(duì)耳墜兒也就是了, 上頭用細(xì)細(xì)的銀鏈子吊著，既俏皮可愛(ài)又不失尊貴。白的有點(diǎn)寡淡，下面可以叫銀匠打兩朵小梅花垂著。下回再來(lái)，也喊上我，咱倆一塊參謀?！?/br>
    展鸰順著想了一回，果然十分好看，便收了珍珠，“還別說(shuō)，你若當(dāng)初去學(xué)了珠寶首飾設(shè)計(jì)，沒(méi)準(zhǔn)兒還能闖出個(gè)名堂吶?！?/br>
    席桐抓著她的手親了下，笑道：“那你就是我的繆斯?！?/br>
    兩人膩膩歪歪鬧了一回，嚇得客棧眾人都不敢往這邊湊，又興沖沖挑了幾顆干鮑魚和海參泡發(fā)，準(zhǔn)備趕明兒做煨鮑魚和蔥燒海參吃。

    正是菜蔬泛濫的時(shí)候，難得有好菜，展鸰不愿自己一人獨(dú)享，又托人去給褚錦送了信兒，叫她一道來(lái)吃大餐。

    其實(shí)煨鮑魚只是一個(gè)統(tǒng)稱，真要做起來(lái)的話方法因人而異，不過(guò)大同小異也就是了。

    展鸰天不亮就起了，將那肥雞和上等五花rou放在一處，煮出精華后便撈出來(lái)不用了，這才把切了十字刀花的鮑魚放進(jìn)去，倒入白酒、醬油等各色大料，細(xì)火慢煨。

    這道菜最考驗(yàn)的就是火候和耐心，一旦下了鮑魚，中間就不能開蓋子，不然熱氣和香氣一塊兒跑出來(lái)就走了味兒。什么時(shí)候行，什么時(shí)候吃，全靠廚子的敏感和經(jīng)驗(yàn)。

    后世鮑魚大量人工養(yǎng)殖，非常便宜，普通老百姓都能隨便買來(lái)吃，展鸰做過(guò)不少回。頭幾次的時(shí)候難免失敗，可多給這叫失敗的孩子找了幾個(gè)后娘之后，總算是成材了……

    煨鮑魚別的都好，唯獨(dú)一條：忒耗時(shí)間！

    非得小火不可，火大了湯干得快，加二遍湯少不得要沖淡味道，而且口感遠(yuǎn)不如小火時(shí)細(xì)膩柔和。所以展鸰才起得這么早，不然哪兒趕得上午飯？

    地里的茄子熟了不少，都圓滾滾的在日頭下泛著紫油油的光，看著真是喜人。絲瓜藤蔓也爬了老高，上頭吊著不少細(xì)長(zhǎng)的絲瓜，好幾個(gè)上頭還頂著黃黃的花兒呢！

    展鸰叫席桐摘了些，興沖沖道：“做個(gè)紅燒茄子，再來(lái)個(gè)絲瓜蛋花湯，對(duì)了，我先挑些好的，趕明兒煎茄盒吃！那個(gè)好吃可不下于藕合呢！”

    另有一些別的綠葉菜，要么用蒜蓉，要么干脆清炒，或是拌個(gè)合菜，都圖個(gè)清脆爽口。不然一味的紅燒、紅煨，一頓飯下來(lái)直接就把人弄膩味了。

    “呦，感情茄子是這么長(zhǎng)的！”褚錦來(lái)了，老遠(yuǎn)就看見(jiàn)他們?cè)诓说乩?，也笑嘻嘻的過(guò)來(lái)，滿臉驚訝和好奇的觀察著菜園子里的菜蔬，“呀，這是什么東西？怎么這樣長(zhǎng)！”

    她今兒穿了一身淺絳紅的紗衫，上頭繡著

    “那叫絲瓜，”展鸰笑道，“今兒晌午就吃它們了?！?/br>
    褚錦一臉震驚的抓起來(lái)一個(gè)大茄子，又摸又聞的，把自己笑得不行，“之前倒是沒(méi)少吃，我還以為都跟桃兒似的高高吊在樹上哩！沒(méi)成想這樣矮?！?/br>
    自打認(rèn)識(shí)了展鸰之后，褚錦也算是開了眼界，見(jiàn)識(shí)了許多之前絕對(duì)不會(huì)經(jīng)歷的事情，日子過(guò)得越發(fā)有滋有味了。

    展鸰朝她來(lái)的路上看了眼，見(jiàn)后頭還跟著一個(gè)人、一匹馬，馬背上左右兩邊各有一個(gè)大竹筐，便問(wèn)那是什么。

    “哦，前兒我吃的蜜桃不錯(cuò)，收了你們的帖子哪里好空手來(lái)呢？昨兒特意叫人傳了話，這些都是今兒早上果農(nóng)才摘的，送來(lái)的時(shí)候還沾著露水呢。”

    展鸰過(guò)去一瞧，呵，果然是大蜜桃，白里透紅，粉撲撲的可愛(ài)，剛一湊近了便聞到一股清香。更叫人驚訝的是，一個(gè)足有拳頭大??！這會(huì)兒可沒(méi)有后世的科技，能齊刷刷長(zhǎng)到這么大，這桃子的品種可真是難得。

    褚錦就道：“聽說(shuō)那人家里世代種桃子，每年都把長(zhǎng)得最好的樹留出來(lái)，叫它們?cè)谝惶巻为?dú)授粉，多少代人下來(lái)，桃子便越發(fā)出眾了，多少人都愛(ài)這些呢。多少賣桃子的，可單單他家一騎絕塵，無(wú)人能望其項(xiàng)背?！?/br>
    展鸰和席桐不禁驚嘆起來(lái)，這可就是古代的人工培育啦！真是厲害。

    展鶴還在上課，出不來(lái)，幾人就洗了幾顆，預(yù)備送進(jìn)去給郭先生和他嘗嘗。

    竟還是離核的，壓根兒不必用刀子，直接兩只手按在桃子屁股上，微微一用力，大桃子就分成兩半，露出來(lái)里頭白嫩晶瑩的果rou，還有些沙沙的呢。

    眾人美滋滋吃了一回，展鸰又去將那海藻用堿洗了，試著煮了，果然那水都變得粘了。只是難免有些腥氣，她又加酒煮了一回，這才成了。

    她將桃子去了皮，切成大塊略煮了，擱在碗里頭，又將放涼的海藻水倒進(jìn)去攪拌均勻，將幾只碗一溜兒在冰上面排開。

    褚錦看的目不轉(zhuǎn)睛，“這是在做什么？”

    “果凍！”展鸰笑道，“可有意思了，等會(huì)兒就做飯后甜點(diǎn)?！?/br>
    她都想好了，回頭請(qǐng)孫木匠多多的刻些有趣的模具出來(lái)，什么花草蟲魚鳥獸的，都做成果凍，旁人倒罷了，小姐們和孩子們哪里忍得??？只怕都要買了嘗嘗的。如今水果又多又便宜，成本何其之低！

    等過(guò)兩天有空了，她還可以在牛奶里頭加點(diǎn)豆沙或是果粒的，做點(diǎn)牛奶凍……

    想想還挺激動(dòng)。

    褚錦想不大明白，難不成就是將水果放到水里，凍成……冰坨？可那樣色香味盡失，又有什么趣兒！

    不過(guò)既然jiejie都這么說(shuō)了，想來(lái)必然有其可取之處，自己且等著吧。若是果然有意思，便帶些家去給爹爹吃。唉，可惜夏白還沒(méi)回來(lái)……

    展鸰還不知道褚錦只是因?yàn)榭戳艘粋€(gè)小小的果凍就思維發(fā)散出老遠(yuǎn)，見(jiàn)廚房里忙的差不多了，就招呼大家開飯。

    整整一個(gè)上午加半個(gè)早上，那一大罐鮑魚果然煨的透了，每人在碟子里分一只，周圍淋些濃稠的紅褐色湯汁，一口下去直接到底！軟糯又不失勁道，真是好吃極了。

    因是按人頭分的，這回紀(jì)大夫不怕動(dòng)作慢了吃不到，吃了一口后便搖頭晃腦的道：“妙，妙啊，甚妙！”

    郭先生瞅了他一眼，又對(duì)正吃得小嘴兒周圍一圈醬汁的展鶴道：“你且以此為題，做幾句詩(shī)來(lái)?！?/br>
    展鸰席桐：“……?。　?/br>
    展鶴才學(xué)詩(shī)詞幾天啊，這就要考核作詩(shī)了？

    展鶴嘴里還嚼著鮑魚呢，聞言眨巴著眼睛加快速度，一邊咀嚼一邊開動(dòng)小腦瓜，等他咽下去之后，還真就說(shuō)出來(lái)兩句！