這一家客棧上下的規(guī)矩都嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮埽B后頭打掃牲口棚的都得先跟著作甚么叫培訓(xùn)的，學(xué)著問(wèn)好、待人接物之流，她來(lái)了之后先就緊張了。

    且這廚房并不似旁的地方那樣又臟又亂，東西多卻有章程的很，十分齊整，又日日打掃的干干凈凈。再者，她們做的就是靠火的活兒，很是暖和，吃的也好，每月也有幾百個(gè)錢，高氏滿意的了不得，哪里還敢再私底下吃東西？

    只要下頭的人用心做活，展鸰很愿意時(shí)不時(shí)給她們點(diǎn)兒小福利，就笑，“不為旁的，這個(gè)也是我來(lái)了這兒后頭一回做，到底沒(méi)個(gè)譜兒，你們只當(dāng)替我嘗嘗味兒?！?/br>
    見(jiàn)自家?guī)煾赴l(fā)話了，李慧也跟著說(shuō)了一回。高氏這才別別扭扭的應(yīng)了，忙去拿了個(gè)小勺兒，小心翼翼的舀了一點(diǎn)兒。

    真是，真是好喝?。?/br>
    若非才剛她一直在旁邊，真不敢信這就是一鍋菠菜豆腐熬出來(lái)的！

    一點(diǎn)兒也不寡淡，湯汁兒也稠稠的，又咸又鮮，她活了二十多年都沒(méi)喝過(guò)這樣好的湯。

    瞧著高氏這般小心的模樣，李慧不由得心中泛酸，只覺(jué)得如同看見(jiàn)了當(dāng)年的自己……

    她能拜掌柜的為師是何等幸運(yùn)的一件事！

    稍后她們幫著展鸰將早飯端出去，李慧就安慰高氏道：“掌柜的和其他在此地做活的都是厚道人，你不必害怕?！?/br>
    一個(gè)女人孤身在此，看見(jiàn)的聽(tīng)見(jiàn)的又都是迄今為止從未接觸過(guò)的，難免膽怯。

    高氏不大好意思的笑笑，搓著手道：“我瞧著這地兒嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮埽峙碌??！?/br>
    “不必怕，”李慧笑道，“我才來(lái)的時(shí)候還不如你，多虧師父開(kāi)導(dǎo)，如今客棧的買賣日漸多了，不幾日又要在城里開(kāi)個(gè)分店哩！咱們?nèi)蘸笾粫?huì)更好。眼下人多時(shí)忙，掌柜的許是不能跟從前似的細(xì)致了，可她還是先前那個(gè)熱心厚道人哩！”

    高氏抿嘴笑了笑，還是有些放不開(kāi)。

    李慧也不急，一邊麻利的給他們這些員工做飯，一邊以過(guò)來(lái)人的身份道：“這幾日你們都忙著學(xué)規(guī)矩，旁的倒是顧不上，等過(guò)幾日學(xué)的差不多了，大家一同識(shí)字，慢慢的就熟了?！?/br>
    “什么，還識(shí)字？”高氏失聲道，“難不成這里也有學(xué)堂？”

    “什么學(xué)堂！”李慧笑道，很自然的用那種與有榮焉的語(yǔ)氣道，“咱們兩個(gè)掌柜的怕不比鎮(zhèn)上的先生知道的都多呢！大凡在客棧做活的，每日晚間盤完了賬，都要跟著外頭的賬房先生學(xué)識(shí)字?！?/br>
    “不成，不成，俺不成！”高氏拼命搖頭，嚇得什么似的，“俺蠢笨得很，哪里能當(dāng)了讀書(shū)人！”

    在她有限的記憶和見(jiàn)識(shí)里，讀書(shū)識(shí)字這種事情，尤其是對(duì)女人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是遙不可及的?；蛟S只有那些吃喝不愁、穿金戴銀的大家小姐才有這個(gè)福分。她不過(guò)是出來(lái)找活兒貼補(bǔ)家用的農(nóng)婦，如何能成？傳出去叫人笑話。

    “有什么不成的？”李慧勸道，“再說(shuō)了，如今你在客棧做活，那是不成也得成了。你沒(méi)見(jiàn)著外頭翻地的大寶大樹(shù)他們？便是他們?nèi)缃褚沧R(shí)得幾十個(gè)字哩！他們也不比咱們多幾個(gè)腦袋幾只手，總不能叫他們瞧不起！”

    說(shuō)到這里，李慧不免驕傲的挺起胸脯，十分得意的道：“俺也學(xué)了一百一十多個(gè)哩！便是這名字，也是師父替俺取的！她還說(shuō)，天下就沒(méi)有蠢笨的人，單看能不能找到適合自己的事兒。”

    她可是師父的徒弟，哪怕就是累死了，也不能給師父丟臉！

    開(kāi)始李慧確實(shí)是怕的，可只要想開(kāi)了，也就沒(méi)什么可怕的。過(guò)去幾十天她每日早起晚睡，豁出命去識(shí)字、練寫(xiě)，一遍記不住就十遍二十遍，木棍兒都磨禿了不知多少根。如今除了鐵柱和二狗子這兩個(gè)最早跟著展鸰的元老，已經(jīng)沒(méi)人能與她相提并論了。

    家里人知道后也是驚駭不已，她還能趁家去的時(shí)候教導(dǎo)一雙兒女哩！還省了上私塾的錢呢！故而現(xiàn)下公婆、男人越發(fā)敬重她，日子也更和睦了。

    高氏聽(tīng)得出了神，十分艷羨，膽怯和本能的逃避中卻又忍不住有些向往。

    她舔了舔嘴唇，怯怯的道：“果然么？俺，俺也能成？”

    誰(shuí)家沒(méi)有孩子呢？誰(shuí)也知道讀書(shū)才能出人頭地，可上學(xué)堂也是要銀子的，便是朝廷撥款，不要什么束脩的，可每日所需的筆墨紙硯，也不是等閑人家能負(fù)擔(dān)的起的。

    若果然自己也會(huì)了，豈不又省了一大筆開(kāi)支？便是家里的丫頭，略識(shí)得幾個(gè)字，來(lái)日說(shuō)婆家時(shí)人家也不敢輕看了，還能有余地使勁挑一挑選一選呢！

    李慧用力點(diǎn)頭，“你跟俺才來(lái)時(shí)那是一模一樣！你只瞧俺不就知道了？師父說(shuō)了，叫什么，哎，叫咱們別老那什么，啊，妄自菲??！潛力大著哩！原先俺也不信，可如今名字也有了，字也會(huì)寫(xiě)了，可不就信了？你只記著吧，但凡是師父她老人家說(shuō)的，一準(zhǔn)兒錯(cuò)不了！”

    高氏聽(tīng)她一口一個(gè)“師父說(shuō)”，越發(fā)羨慕。她將李慧方才說(shuō)的話暗自回味一番，不覺(jué)發(fā)自內(nèi)心的稱贊道：“你真厲害啊，才剛是不是還說(shuō)了個(gè)讀書(shū)老爺才會(huì)說(shuō)的四個(gè)字的詞兒？”

    她不說(shuō)，李慧還真沒(méi)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下一回想，也美得不行，一拍巴掌，“可不是怎的！師父說(shuō)了，那叫成語(yǔ)！可厲害了，短短幾個(gè)字，就能說(shuō)出咱們一大篇才能說(shuō)得意思哩！”

    她越說(shuō)越興奮，喜得抓耳撓腮的，“可惜師父不在，沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，俺回頭得跟她說(shuō)說(shuō)，俺也會(huì)說(shuō)成語(yǔ)了！”

    第54章

    吃過(guò)早飯, 展鸰又去烤爐那兒看了一眼, 見(jiàn)飯前掛上去的一爐烤鴨已然通體紅棕油亮, 濃香襲人，顯然火候已到。

    李慧照例跟在后頭，見(jiàn)狀笑道：“師父, 您的手藝越發(fā)好了, 如今光聞著味兒俺就香的不行了?！?/br>
    “無(wú)他, 唯手熟爾！”展鸰欣然接受了徒弟的夸贊，又順手掛上去幾只, “等會(huì)兒我同你們二掌柜要進(jìn)城一趟，晌午約莫是趕不回來(lái)了。我把火弄小些，你且好生瞧著這幾只, 順利的話差不多就在午飯之前烤好了, 到時(shí)你片了，請(qǐng)來(lái)做客的肖先生吃, 你們也分一只。”

    李慧一一應(yīng)下，麻利的動(dòng)作著，“最近好些人城門剛開(kāi)就往這里趕了, 如今排了老長(zhǎng)的隊(duì)！”

    烤鴨橫空出世才不過(guò)短短幾日，可已經(jīng)光明正大的跟鹵味、涼皮呈現(xiàn)鼎足之勢(shì), 吸引了許多不差錢兒的富貴人家前排搶購(gòu)。且因滋味兒驚艷、別無(wú)分號(hào), 故而勢(shì)頭十分良好, 假以時(shí)日獨(dú)占鰲頭也絕非不可能。

    展鸰每天只在早上烤一爐，空閑時(shí)也不過(guò)兩爐, 頂了天三十只罷了，雖然烤鴨套盤昂貴，可基本上日日都能賣光，好些時(shí)候還供不應(yīng)求，令不少晚到的客人抱憾而歸。

    現(xiàn)在李慧早上也是忙碌的很，被師父拖著狂練技術(shù)之后，早飯后便去前頭幫忙片鴨子，再叫新來(lái)的打下手的幫忙將薄餅、蔥絲、胡瓜絲、面醬等分別打包，很是紅火。

    “對(duì)了師父，這些日子著實(shí)攢了好些鴨絨，您說(shuō)的量俺估摸著差不多了，是不是去瞧瞧？”

    “你不說(shuō)我還真把這事忘了！”展鸰一拍腦袋，“最近事多煩亂，感覺(jué)記性也不好使了！”

    她笑了一回，想了想才說(shuō)：“這么著吧，你先叫才來(lái)的那幾個(gè)給收拾一回，洗干凈之后，仔細(xì)挑揀，將那些絨毛再看幾遍，一定要把里面的渣子和羽毛的硬叉都挑出來(lái)，務(wù)必細(xì)膩柔軟。等我回來(lái)之后就要用的?！?/br>
    現(xiàn)在春寒料峭，穿衣上倒是有些麻煩，穿厚了晌午出汗，穿的薄了，早晚又冷容易感冒，若是弄一件輕薄的羽絨馬甲就方便了……

    李慧滿口答應(yīng)，轉(zhuǎn)頭就吩咐去了。

    展鸰親自片了兩只包好，又叫了展鶴及其乳娘秦嫂子來(lái)囑咐一回，這才喊上等候已久的席桐出門去。

    客棧外頭專門搭建的棚子下頭果然已經(jīng)有好些人等候，有正主親自來(lái)的，還有打發(fā)小廝過(guò)來(lái)的，此刻聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜，都呼啦啦站起來(lái)，伸長(zhǎng)了脖子，拼命往前湊。

    如今不年不節(jié)的，也沒(méi)個(gè)消遣，眾人正乏味，驟然聽(tīng)聞城外最愛(ài)折騰花樣的一家客棧又有了新式吃食，便都來(lái)了。遠(yuǎn)超其他的價(jià)格自然是嚇退了一大部分人，可照樣有留下來(lái)的。

    貴怎么了？我們買得起！

    回頭出去別人問(wèn)起，就說(shuō)買的一家客棧的烤鴨套盒，誰(shuí)不艷羨？

    故而現(xiàn)下好些人每每買了烤鴨，到了人多的地方都不肯坐車或是騎馬，非要自己下來(lái)走，又故意將席桐親自畫(huà)了圖樣找人印刷的烤鴨油紙包使勁晾出去，瞧見(jiàn)周圍人或是羨慕或是眼饞的眼神后便神清氣爽了。

    當(dāng)然，最好還是有人問(wèn)起，這樣他們便可以借機(jī)將思索良久的說(shuō)辭滔滔不絕的說(shuō)幾遍……

    這幾日黃泉州、福園州兩地的百姓茶余飯后說(shuō)的熱門話題之一便是這一家客棧的烤鴨套盤了，吃過(guò)的自然是口水橫飛的吹了又吹，將味道夸得天上有地下無(wú)，沒(méi)吃過(guò)的也跟著流口水，在腦海中將那味道美化了一回又一回。

    許多年輕后生做起活兒來(lái)越發(fā)賣力，時(shí)常在心中想著，且好生勞作，回頭也咬牙狠心攢銀子給家中老爹老娘或是妻兒的買上半只嘗嘗，也不枉為人子為人夫?yàn)槿烁浮?/br>
    鐵柱帶著大寶大樹(shù)維持秩序，又拿著茶壺分發(fā)熱騰騰的茶水，伺候的很是周到熱心，眾人十分受用，倒也沒(méi)那么焦躁了。所以哪怕排隊(duì)的人多，一家客棧門口也從未出現(xiàn)過(guò)推搡的現(xiàn)象。

    倒不是沒(méi)遇到過(guò)那些特別不講理的，可鐵柱等人如今越發(fā)魁梧了，結(jié)實(shí)的肌rou將衣裳撐得鼓鼓的，再略將臉皮子往下一拉，抱著粗壯的胳膊往人前一站，誰(shuí)不害怕？

    見(jiàn)展鸰出來(lái)，有幾個(gè)熟客便大聲同她套近乎，“掌柜的今兒做了多少？我們這大老遠(yuǎn)披星戴月的過(guò)來(lái)，好幾回沒(méi)排到就沒(méi)了哩！”

    這話簡(jiǎn)直引發(fā)共鳴，眾人紛紛點(diǎn)頭，當(dāng)下又有好幾個(gè)人出言附和：

    “是呢，老娘在家念叨了許久，這次再買不到，俺頭都抬不起來(lái)了！”

    “兒子讀書(shū)累得很，得補(bǔ)補(bǔ)！”

    不過(guò)其中也有些欠揍的，飽漢不知餓漢饑的抱怨道：“每人最多買一只實(shí)在不美，一家七八張嘴，區(qū)區(qū)一只鴨子，沒(méi)嘗出味兒的就沒(méi)了！好不痛快！”

    一石激起千層浪，此言一出，四面八方火辣辣的視線便如利刃般惡狠狠插過(guò)來(lái)，眾人都七嘴八舌譴責(zé)起來(lái)：

    “后生好不要臉！”

    “掌柜的，這般厚顏無(wú)恥之輩還留著作甚？合該拖到對(duì)面去填了茅房！”

    說(shuō)的眾人都笑了。

    展鸰也跟著樂(lè)了一回，又道：“對(duì)不住得很，近來(lái)忙得很，著實(shí)抽不出空來(lái)多做。不過(guò)也不必?fù)?dān)憂，十日后城內(nèi)一家客棧的鋪面就開(kāi)了，但凡這里有的零嘴兒小吃，那里也都有，都是這里做了之后快馬加鞭即刻送回去的，大家伙兒出門略走幾步就到了，也不必遭這個(gè)罪?！?/br>
    好些人就喜形于色，開(kāi)始暢想起來(lái)，但有一部分人卻愈發(fā)哭喪了臉。

    “我說(shuō)掌柜的，咱不好這樣厚此薄彼吧？他們黃泉州的是親娘養(yǎng)的，我們福園州的便是后娘的不成？”

    “是了是了！忒也不公！”

    “這回黃泉州的家伙們?cè)桨l(fā)得意了！”

    這要是都沒(méi)有門臉也就罷了，大家都一樣的，該跋山涉水就跋山涉水，誰(shuí)也不笑話誰(shuí)?？扇缃駷楹文屈S泉州忽然有了門面，不必折騰，他們福園州卻還要千里迢迢？

    展鸰只好又笑著安慰一回，并許諾若是有合適的鋪面，也一并開(kāi)了就是，眾人這才漸漸歇了。

    等說(shuō)完了這些話，她才瞧見(jiàn)等候的人群中竟還有個(gè)熟人：潘掌柜之子潘圓。

    她忙上前寒暄，“您怎的來(lái)了？”

    潘圓還了一禮，笑道：“父親前兒吹了風(fēng)，如今正吃藥呢，只嫌嘴里沒(méi)味兒，聽(tīng)說(shuō)展掌柜這里的鴨子做得好，我便來(lái)買只家去?！?/br>
    如今講究孝道，潘圓這樣親自過(guò)來(lái)，眾人只有夸的份兒。

    這爺倆也是個(gè)實(shí)誠(chéng)人，分明是個(gè)開(kāi)酒樓的，卻巴巴兒跑到旁人家去買吃食，絲毫不在意外人說(shuō)什么。

    展鸰笑道：“這不值甚么，說(shuō)來(lái)我也有日子沒(méi)見(jiàn)令尊了，合該前去探望的?！?/br>
    潘圓忙道：“父親說(shuō)您如今事忙，倒不好打擾?！?/br>
    他是個(gè)守規(guī)矩的，分明與展鸰相熟，卻不打算叫她破例，反而也這樣幫著維持秩序。

    展鸰簡(jiǎn)單算了算人數(shù)，潘圓的位置很靠前，想必是開(kāi)城門頭一批過(guò)來(lái)的，必然買的上，倒也放了心，又道：“我倒是聽(tīng)說(shuō)你們家又出了一道紅燜鹿筋，好吃得不得了，有意去吃，卻沒(méi)得空閑！”

    見(jiàn)她夸獎(jiǎng)自家，潘圓臉上越發(fā)喜氣洋洋，瞧著整個(gè)人都神采飛揚(yáng)了，倒是沒(méi)再繼續(xù)謙虛，“都是父親的功勞，相鄰的賞光罷了，不敢當(dāng)夸，不敢不敢?！?/br>
    話雖如此，只面上終究是歡愉的。

    兩人大大方方說(shuō)了一回，在場(chǎng)眾人越發(fā)知道這兩家要好了，沒(méi)瞧見(jiàn)兩邊的掌柜的還當(dāng)眾相互捧場(chǎng)么？

    這時(shí)鐵柱也幫他們牽了馬來(lái)，展鸰便與席桐進(jìn)城去了。

    展鸰和席桐一走，肖鑫就有些無(wú)所事事。

    可巧見(jiàn)展鶴這小子像模像樣的站在院子里打拳，那軟綿綿的小拳頭倒也像模像樣的。他覺(jué)得有趣，便過(guò)去瞧。

    展鶴也不分心，抿著嘴兒眼神堅(jiān)定，老老實(shí)實(shí)將席桐教的一套入門煉體拳照葫蘆畫(huà)瓢的打了一遍，這才乖乖去洗手洗臉。

    小小的娃娃，卻把自己照顧的挺好，除了乳娘幫他調(diào)和熱水之外，一應(yīng)的挽衣袖、涂胰子、擦手、抹面脂都是自己來(lái)，十分的有條不紊。

    做完這些之后，展鶴才去正經(jīng)玩耍，拿著席桐和展鸰幫他弄的積木、木馬等物擺弄起來(lái)。

    他玩玩具，殊不知肖鑫看他的眼神也跟看個(gè)活動(dòng)玩偶似的，前前后后跟著看得起興。

    肖鑫老大一個(gè)人，為了配合小家伙的身高，也使勁蹲下去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去小山包似的老大一團(tuán)，把展鶴比的越發(fā)小巧了。

    看展鶴玩兒了一會(huì)兒，竟開(kāi)始慢慢收拾起來(lái)，肖鑫心道，果然是孩童沒(méi)個(gè)定性，想來(lái)是玩膩了。

    他撓著頭往外瞧了瞧，見(jiàn)陽(yáng)光明媚又有風(fēng)，便笑道：“叔叔與你扎個(gè)紙鳶如何？”

    本以為小孩兒會(huì)歡呼雀躍，沒(méi)準(zhǔn)兒自己還能順便哄著他改口叫個(gè)哥哥啥的，誰(shuí)知就見(jiàn)小孩兒竟朝自己投來(lái)復(fù)雜的目光，片刻之后又小大人似的嘆了口氣。

    肖鑫：“……”

    我，我又說(shuō)錯(cuò)什么了？