第219節(jié)
評委們一臉無語,但也愿意給大廚面子,沒必要糾纏這么幾分鐘得罪真正的大佬。 但當他們決定轉(zhuǎn)身之時,卻有個突兀的反駁聲音響了起來。 “既然到了評委臺上,那就意味著完成了。怎么?還可以繼續(xù)烹飪?這對其他人不公平吧?” 蔡明坤回頭一看就皺眉,“我跟你老師認識,這道料理即便是你老師在場,可能都無法復(fù)制呈現(xiàn)。再等半個小時,無傷大雅,反而可以成就一道高水準的極致料理,不存在公平問題。” 他很肯定,柳薇薇的水準根本不是其他做海鮮料理的人能夠企及的。 不在一個層次,又怎么有公平問題? “蔡老,我尊重您的寶貴意見,但是對于其他年輕廚師來說,今天的交流會很重要,可能會改變他們的一生,所以希望您能按照規(guī)則,不要以權(quán)謀私?!?/br> “我……以權(quán)謀私???你這個小輩……你老師也不敢這么說我!”蔡明坤氣得胡子都翹了。 錢軍卻是上前一步,遙望四周,“在場的大家,誰同意蔡老的要求,延緩半小時烹飪的舉手。” 只有寥寥幾個人動了,不足十分之一。 大部分人都事不關(guān)己高高掛起,更有人一開始就存了要打敗柳薇薇的念頭。 蔡明坤哼了一聲,“多行不義必自斃!” 錢軍勾了下嘴角,就當做沒聽見,直接給了評委一個手勢。 他此時已經(jīng)顧不得這么多了,哪怕得罪一個名聲遠揚的大廚都在所不惜,最重要的是女廚師已經(jīng)站在了他的對立面! 他必須讓她身敗名裂,甚至踩在她的上面,走到更高的地方去! 還差半個小時才能完成的料理,現(xiàn)在提前開鍋會怎么樣,錢軍幾乎想著都要笑了,勝券在握。 然而,他的笑意很快就死在了腹中! 隨著評委揭開酒壇子上密封的蓋子,又去了嚴實包在口上的荷葉,一股濃郁的香味就頓時飄散了出來。 這種香味,瞬間就蓋過了場上所有人在烹飪中的、或是已完成的料理……好似是號令全場的君王,直接讓所有氣味都跪倒在地,低頭臣服! 一道菜烹飪到極致,可能也只是將,終究要向王低頭! 錢軍整雙眼都寫著驚愕,甚至是驚艷,但很快就變成了濃重的嫉妒! 這種彌漫全場的氣味,有著撲鼻的年久酒香,沁人心脾,但又有秘制海鮮的濃郁香味,以及好似上等雞鴨的鮮活味道……各種不同的氣味,互相滲透,卻又保持著一絲獨立,味中有味,層層高疊,無窮延綿! “這、這是佛跳墻?”錢軍如遭雷擊。 而他這一句話,也讓現(xiàn)場所有評委,附近聽見的廚師都大驚失色! “佛跳墻?那個超五星、十億售價的終極菜譜?” “我的天!她難道是……會長的私生女?” “我號稱吃遍了五星餐廳,但還從沒吃過佛跳墻!” “我的口水啊……不行了,你們誰給我個勺子啊?” “別動,我先呼叫下會長!他失散多年的女兒疑似找到了?” “……你們快別說了!讓位置給我嘗嘗?。 ?/br> 第177章 現(xiàn)場的氣氛很快就變化了。 嘈雜、爭執(zhí)、甚至壓力,彌散一空。 幾乎在場所有被分到一小碗的評委們,以及匆匆聽說趕過來的特級廚師們,全都瞇眼閉眸,靜靜地享受這一剎那舌尖宛若煙花絢爛、又如水墨濃重般沉穩(wěn)的滋味。 單用鮮美來形容這佛跳墻已經(jīng)是一種褻瀆。 能夠讓佛都從墻邊跳過,這又怎么是美味兩個字,能簡單一言概之的? 高級的食材,在他們口中軟嫩卻又濃郁,卻又沒有讓人有滋補過頭的沉重。 葷而不膩,隨著酒香撲鼻,就有百般滋味沁入心脾。 湯色濃褐,不如其他湯料清澈,然而,這就像是最高深的大師,底蘊深厚,伸手便是一統(tǒng)千軍萬馬的豪情萬千。 哪怕是在柳薇薇的地球生活里,佛跳墻也不是尋常百姓會輕易吃到的料理。 甚至大部分網(wǎng)紅美食家,吃遍大街小巷,也從來不知道佛跳墻真正的味道。 她今天做了一大壇,足以讓在場的大家每人分到一勺,但最后也只有最頂端的廚師仗著地位才嘗到了。 竇寇早就被吸引來了,不是因為大家在鬧,而是那佛跳墻揭開荷葉后,散發(fā)出的那一股奇香。 他是蘇系的廚師大家,工作人員很識相地也分給他一小碗。 竇寇拿著勺子,就陷入了發(fā)呆。 他不是評委,沒吃到里面的湯料食材。 但湯,往往才是這一大鍋子燉煮的精華。 第一口,就讓竇寇徹底服了。 “妙不可言?!备]寇長舒了一口氣,蹦出來四個字,已是滿頭大汗。 身邊的蔡明坤看了他一眼,“老師雖然年輕,但很樂意教學,中午我問她,她都把佛跳墻的大概烹飪方法跟我說了。” 竇寇整個人頓時僵硬,“跟你……說了?” 這是價值十億的菜譜。 他們?nèi)绻玫?,就需要拿著這十幾年奮斗的資產(chǎn)去兌換。 而且但凡以后烹飪佛跳墻,都需要貢獻95%的利潤給美食協(xié)會。 那女廚師,這就把菜譜說出來了……? “可惜,我是個面點廚子,這輩子暫時不可能往其他路發(fā)展了。”蔡明坤搖頭晃腦,此時茶壺早就被他扔到了空間去,他抱著湯碗,還在嘖嘖品嘗余味,“這佛跳墻,真是繞梁三日,滋味不絕啊?!?/br> “可惜,我是學不成了?!?/br> 蔡明坤給身邊的竇寇,顯然下了一記猛藥。 “拜師就能學到,我、我……”竇寇瞬間老臉也紅了。 “老竇,我比你還年長,咱們廚師圈幾乎都是口口相傳,手把手教出學生的。你有的學,還嫌棄什么?拜師這種事情,看年齡看資歷?你自己最清楚了,技藝的高低跟這些沒關(guān)系?!?/br> 蔡明坤搖頭,“聽說我老師完成了蘿卜微雕,你蘇系之中的淮揚菜系最重刀功,你可以嗎?你是人不老心老了,不恥下問都不敢做了!” 竇寇被他說得幾乎是無地自容,一咬牙就抬頭,“老蔡,那蘿卜微雕我沒親眼所見,如果真看到,又真是美輪美奐的微雕,我也要拜師的!” 到了他們的層次,被機器人取代已然不可能,他們追逐的是自我更高突破。 “哎,那得看我老師心情?!辈堂骼ぐ褱胍猹q未盡地拿在手里,聞聞味道也是噴香的,“今天老師給了我面點之道精華總結(jié)筆記,讓我給她徒孫們讀,她之后也要考校他們的,她再收你可能也沒時間,看心情咯~” 竇寇:…… “面點精華總結(jié)?” “不能給你看,師門精華,不外傳?!?/br> “不是美食協(xié)會的面點書?” “當然,比那個精妙多了?!?/br> 竇寇原地轉(zhuǎn)了一圈,撓著頭發(fā),將信將疑。 后面的事情就十分簡單了,評委們一致把佛跳墻列為海鮮組第一。 讓人更沒意料到的是,已經(jīng)許多年沒在公共場合露面的大師高崎風,竟然匆匆趕到現(xiàn)場。 他一來直接就忽視所有寒暄的人,開口就問蘿卜微雕。 那蘿卜早就被錢軍收走,在柳薇薇跟他作對后,他甚至沒想過要跟自己老師匯報,直接私藏了。 但沒想到高崎風聽了會場的老朋友說,親自激動地趕來了。 錢軍硬著頭皮只能拿了出來。 這蘿卜上的海市蜃樓,竇寇這些老家伙們很多都沒有看見,這一回也是跟高崎風一起鑒賞之后,全是驚訝贊賞、以及不能克制的膜拜。 “老蔡……問問你家老師,她、她還收徒嗎?”竇寇硬著頭皮問。 而此時柳薇薇還在溜達她家rou包,看著他在午餐布墊上爬,拿著根剛剛出烤爐的香腸誘惑他。 秦漠看著自家小妻子訓(xùn)兒子,跟訓(xùn)兔訓(xùn)狗一模一樣的方式,頓時為兒子有點心塞。 “度假的感覺真好~”柳薇薇現(xiàn)在也品味過來了。 難得出一次軍區(qū),空氣里彌漫著些許輕松感,不像是軍隊那么多規(guī)矩。 秦漠摸摸她的頭,“等退休了,就在三等星球買個有后院的大房子,給你遛狗養(yǎng)魚。” 養(yǎng)肥了,還能直接宰了,給他做午餐。 少校同志想著,也是幸福地瞇起了雙眼。 但這一絲愜意很快就被打破了。 先是任務(wù)提示,讓柳薇薇有些得意地點頭。 【完成主線任務(wù):連環(huán)踢踢踢,臉啪啪打起來!】 【任務(wù)獎勵:收復(fù)被打敗廚師的忠誠;能將你的派系小紅旗插入屈服廚師所在飯店,并獲得營業(yè)收入的5%。】 她這一個佛跳墻至少能殺大半個廚師圈,這些廚師大多數(shù)都被美食協(xié)會養(yǎng)廢了。 她得到這個結(jié)果,瞬間覺得晚上交流就可以幸福地劃水了。 柳薇薇美滋滋地想著,然而,她卻是很快就被一群人包圍了。 她還不明狀況,就被一幫老頭子們團團圍住,甚至他們都在她面前差點痛哭流涕起來。 “柳大廚,求您教我!” “我愿意用剩下的余生,跟著您學習佛跳墻……” “食材雕刻,您是打開了烹飪料理的一扇大門啊,能否帶我入門?柳大廚!我愿意拜您為師?!?/br> “什么苦我都愿意吃,我愿意從基礎(chǔ)開始,愿意給老師打掃后廚!”