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筆趣閣 - 歷史小說 - 吃貨小娘子在線閱讀 - 第227節(jié)

第227節(jié)

    鳳尾歡簡直覺得好笑,這是多大的人了,怎么到了將軍府就變成小孩,還要粘著自己了:“不然你想怎樣?”

    “過來再躺一會(huì)兒吧,等天亮了再去,人家又不等著你做飯吃?!痹耙蕸_她眨了眨眼睛,伸手過去要抓她。

    鳳尾歡笑著躲過去:“想吃我做的就來幫忙吧?!闭f完就開了門徑直走了。

    瓶瓶就住在鳳尾歡隔壁一間房里,見她已經(jīng)起來了,急急忙忙追過來問道:“小姐,一大早這是去哪兒?”

    “你來得正好,去問問王爺要不要打水洗漱,我先去廚房了。”安頓完了元景沂,鳳尾歡便直接來到廚房。

    現(xiàn)在正是廚房里最忙活的時(shí)候,大廚子眼觀六路地看著所有的下人干活,忙著指揮個(gè)不停,忽然見鳳尾歡出現(xiàn)在了廚房門口,以為她是來要什么東西的,趕緊奔過去笑著道:“王妃您要什么讓小丫頭來拿就好了,怎么親自來了,這地方煙熏火燎的可不是您該來的?!?/br>
    鳳尾歡探頭向里頭張望了一番,果真是熱火朝天的,這個(gè)廚房雖然大,卻要準(zhǔn)備整個(gè)將軍府上下所有人的飯食,也顯得有些局促。

    “我來瞧瞧?!?/br>
    鳳尾歡說著就走了進(jìn)去,慌得大廚子趕忙勸道:“您可說笑了,這里有什么好瞧的呀,有什么需要您趕緊吩咐小的。”

    鳳尾歡早就瞄到了自己做早飯所需的食材,指了指一碗小黃豆、一塊嫩豆腐,還有蘿卜、海帶、豆腐衣等等食材和調(diào)味料:“我要這些東西,你幫我湊一塊兒,再給我騰出一個(gè)灶臺來,我要做些早飯?!?/br>
    大廚子怕是自己聽錯(cuò)了,從來沒有見過哪位千金小姐親自來廚房里做飯的,更何況這位出閣了的小姐如今身份是更為尊貴的王妃,他哪有膽子讓她在這兒做飯呢,于是誠惶誠恐道:“王妃,您別逗小的了,這地方可不是您來的?!?/br>
    鳳尾歡瞪大眼睛道:“你再推三阻四的我才真的生氣了,快依著我說的做,不然讓你歇菜?!?/br>
    大廚子不大聽得懂這是什么意思,反正是明白自己再不依著她準(zhǔn)沒有好果子吃,只要愁眉苦臉地按著她吩咐的給安排下去了。

    鳳尾歡洗干凈了手,便開始動(dòng)手做起早餐來。

    共有元景沂、鳳將軍、鳳夫人、鳳尾蝶和自己共計(jì)五人要吃。

    量可是不小,眼下也沒有一個(gè)能幫忙的,一眼看見大廚子還偷偷觀察自己,一副信不過自己會(huì)做飯的樣子,鳳尾歡還真得給他露一手看看。

    甩開胳膊放手干起來。

    鳳尾歡打算把卷餅給做了,一手往盆子里倒面粉,一手倒水。放下了水壺就開始揉面,一次性放進(jìn)去的水竟然不多也不少,一個(gè)光溜溜的大面團(tuán)很快就成了形。

    為了面團(tuán)更有韌勁,鳳尾歡不斷揉捏著,整個(gè)膀子的力氣都使出去了,一邊揉面,一邊撒些面粉進(jìn)去,防止面團(tuán)黏著在盆子上。

    費(fèi)了一番功夫,這面團(tuán)才算是完工。

    將大面團(tuán)揪成十個(gè)小團(tuán)子,再用搟面杖滾成一張張圓圓薄薄的小面餅,鳳尾歡便起了油鍋,將一層油淺淺地抹在了鍋?zhàn)颖韺印?/br>
    油還沒有熱就將小面餅四個(gè)一撥放了進(jìn)去,快速翻面,直到面餅表皮有了金黃色的小泡泡,屋內(nèi)也有了面餅的香氣,才將面餅盛出。十張面餅煎熟后放在一旁待用。

    大廚子看了鳳尾歡這cao作,心中有數(shù)這位從前的大小姐果真是不知道從哪里學(xué)來了一手好廚藝,這架勢也絕不是玩的了。

    見縫插針道:“王妃,小的給您派個(gè)麻利的小子來幫您。”

    卻被鳳尾歡一口回絕,你不是覺得我不行嗎,那偏就做給你看。她還真就要一人包辦整個(gè)早餐,省得到時(shí)有人說她靠著別人助力才成的。

    大廚子見鳳尾歡態(tài)度堅(jiān)定,也不敢再多啰嗦什么。

    幾個(gè)廚房里的小工也偷偷摸摸看了起來,這一頭珠翠釵鳳的居然也能像他們家里的娘們兒似的在灶臺上呼哧呼哧轉(zhuǎn)得溜呢。

    鳳尾歡又將豆腐衣、海帶、蘿卜等切成差不多大小的絲狀放入水中煮熟,瀝干水后又放在一旁。

    接著打了幾個(gè)雞蛋澆入了燒熱的油鍋中,鳳尾歡用小鏟子左撥一下,右攏一下,沒一會(huì)兒就出來了一張圓圓的蛋皮,放在剛才煎好的面餅上大小剛好對上。

    正文 第二百一十二章:明里暗里踩一腳

    十張蛋皮分別放在了面餅上頭后,鳳尾歡便將剛才煮熟了的各樣豆腐衣絲、蘿卜絲等按量搭配好,分別放在餅子上,再撒些芝麻、香油、辣椒醬,輕輕卷起,便是一只圓滾滾、香噴噴的卷餅。

    十只卷餅疊在一起仿佛十根圓木樁子結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)壘在一塊兒,還挺壯觀。

    接著是要做一人一碗的小豌豆花。

    先要將些醬菜、生姜、油辣椒等配料都切成末,加入鹽和少許糖調(diào)味。

    接著又把小黃豆倒入熱油鍋內(nèi)爆炒,直到金黃色了再撈起。

    又在鍋里倒入水,再加入豆腐。等豆腐燒熟了,用勺子輕輕在豆腐上舀起一片放入碗內(nèi),直到將一塊大豆腐都片完,分裝在十只碗中。

    最后把炒好的小黃豆,調(diào)好的配料分別裝入碗中,再加上些煮豆腐的清水,撒上些青綠的蔥花,齊齊整整十碗小豌豆花就做好了。

    鳳尾歡在大廚子面前露了一手,心滿意足道:“我做的這些,統(tǒng)統(tǒng)端去將軍的房里。”

    大廚子猶豫,為難道:“將軍向來是吃小的親手做的食物?!?/br>
    “我難得回來一趟,讓他嘗嘗我的手藝。將軍那里我會(huì)跟他解釋,你不用多慮,把東西都端過去吧?!兵P尾歡說完就去洗手,不理站在廚房里的大廚子。

    見這樣沒有商量的余地,也沒有辦法,叫了兩個(gè)丫頭裝了這些東西在食盒里送去將軍所在的院子。

    鳳尾歡洗過了手便跟著一塊兒過去了,大廚子放心不下,也跟了過去。

    鳳尾歡笑道:“你這是怕將軍誤會(huì)你偷懶了嗎,怎么這么不放心,還是信不過我能做出好吃的來,非得親自見證一下?!?/br>
    大廚子心想誰知道你做得好不好吃,萬一不合將軍的口味,自己好第一時(shí)間把責(zé)任推給你,這可是你鬧著要做的。但陪著笑臉道:“小的不敢,平時(shí)都是小的伺候?qū)④娪蔑埖?,不敢不前往啊?!?/br>
    鳳尾歡懶得再理他,隨便他想干什么,悉聽尊便。

    到了將軍房里,元景沂不知幾時(shí)起來的,已經(jīng)在和鳳軒談笑風(fēng)生地喝茶了。

    見鳳尾歡領(lǐng)著兩個(gè)捧了食盒的小丫頭進(jìn)來,元景沂趕緊道:“我說今日岳父大人可以一飽口福,他還不肯信我,說你未出閣時(shí)從來不曾做過一塊糕餅?!?/br>
    鳳軒起身看著丫頭們打開食盒,將里頭一碗一碗精致的早點(diǎn)擺到桌上,詫異道:“這是你做的?”

    鳳尾歡隨口道:“這些不過是些家常的小菜而已,琢磨幾下就能做出來了。味道恐怕不比大廚子做的,但這也算是女兒的一份心意。”