第84節(jié)
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“五哥,你趕緊去派幾個小廝過來吧,我不愿意做了?!痹岸Y扯下絲帕,喪著臉直接在一旁空地上坐下了。 元景沂環(huán)視四周,不見那個小壞東西的身影,不由問道:“她呢?留你們在這兒辛苦,自己去享清福了?” “那倒不是,她說幫我們?nèi)プ鲋形顼埩恕!毕肫疬@個,元景禮的心情才稍微好了一些,那鳳尾歡做的食物真是一絕的。 要不是為了能留下吃午飯,自己早就撒腿跑了。 見他沒有出息的那個樣子,元景沂深深嘆了一口氣,道:“走,咱們瞧她做什么好東西?!?/br> 鳳尾歡才前腳到了廚房,剛將手洗干凈了,卻見元景沂和元景禮也后腳跟來了,忙問道:“呀,你們兩個來做什么?十弟,你已經(jīng)忙完了?” 沒等元景禮開口,元景沂先打圓場道:“他就是嘴上厲害,從沒有做過粗活的人,你以為他能干多久。他說過意不去,所以來看看廚房里有沒有什么能幫上手的。” 元景禮感激地看看這位五哥,跟著點頭。 “你們兩能幫什么,不如在外頭坐著喝茶吧?!边@廚房里本就擠了瓶瓶罐罐還有胖廚子加上自己,再添兩個人,就徹底連屁股都轉(zhuǎn)不開了。 元景沂不說話,只是盯著鳳尾歡看,不知幾時她換了一套衣裳,褪去了剛才艷麗的盛裝,沒有了飄逸的裙衫。 取而代之的是一襲樸素的粗衣短裙,頭發(fā)上包了一塊藍色白花的小布,就似在街市上能遇見的那種最普通的少女一般。 洗盡鉛華,卻別樣清純了。 聽聞鳳尾歡說喝茶,胖廚子已經(jīng)麻利端出了燒開的熱水和茶葉,殷勤伺候起來。 “既然如此,我們就別幫倒忙了。”元景沂笑著往廚房的院子里一坐,這兒他也統(tǒng)共沒有來過幾次,倒是未曾注意過,原來這廚房的小院子中也別有幾分韻致。 樸素的石凳子,配著旁邊那株才新發(fā)的淡粉色月季花,真有股淡雅的風(fēng)情。 胖廚子給他們泡的是薄荷茶,新鮮嬌嫩的薄荷葉子直接摘下,洗凈了,扔上幾片在沸水中,一會兒便隨著水氣升起了令人神清氣爽的味道。 元景沂放入鼻下嗅了幾下,剛才還在腦中的肥料的惡臭轉(zhuǎn)瞬消散。 抿一口清茶,回頭又能瞧見鳳尾歡在灶臺前忙碌的纖細背影。 元景沂托著腮,仔細地看著,入了神。 而廚房里頭鳳尾歡正忙得熱火朝天,渾然不知外面有人凝望著自己。 “胖廚子,面捏好了嗎?”她問。 “馬上就好了?!迸謴N子一邊使勁兒揉著那坨金黃色的面,一邊回答。 “捏好了,就做成小小的薄餅子形狀?!彼龔娜莸刂笓]著。 “好嘞?!迸謴N子大聲應(yīng)答著。 “罐罐,火保持住那么大,別小了。”鳳尾歡看了看手邊切得薄如紙片的豬rou,覺得應(yīng)該差不多了,便倒入厚厚一層油,沒一會兒鍋子里的油便冒起了白煙,帶著熱氣。 鳳尾歡抄起手中的一大碗豬rou片,在油溫?zé)綐O高的時候倒了進去。 在院子里的元景沂和元景禮都清楚地聽見了那斯拉一聲,然后鍋里響起綿密的茲啦茲啦聲音。 rou片在沸騰的油中急劇地顫抖著,滿鍋熱鬧非凡,香氣四溢。 鳳尾歡拿起大鍋鏟,不停地在鍋中翻攪著rou片,讓它們上下起伏,左右旋轉(zhuǎn)起來,確保每一片rou的每一面都浸入沸油中被好好煎透。 不消一會兒,豬rou片就已經(jīng)從灰白色變成了淡金色,質(zhì)地也變得硬了不少。 正文 第七十七章:王妃別怕 眼見豬rou片煎的差不多了,鳳尾歡立刻將它們盡數(shù)撈出來放在一旁的盆中待用。 “罐罐,將火改小?!?/br> “是。” 鳳尾歡的手邊還剩下一碗切成了碎丁的辣子,紅綠相混著,色澤明亮,等油溫稍有回落,鳳尾歡就將這一碗辣子又倒了進去,刺啦聲重新響起。 廚房的煙囪炊煙裊裊,里頭各樣食物被烹制地風(fēng)生水起。 光是這么聽著,就已經(jīng)把外頭兩位皇子的饞蟲勾了起來。 聽見了大動靜,就知道肯定是一道大菜。 元景禮的胃此時發(fā)出了最強烈的渴望,咕嚕咕嚕。他忙喝口茶壓下去。 鍋中的辣椒經(jīng)過炒制,青綠的顏色由青澀生疏變到了熟軟油潤,看著就有食欲。 盛起辣子,鳳尾歡又命罐罐將火生大,鍋中剩下的油重新又恢復(fù)了活力,在鍋內(nèi)迸發(fā)出聲響。 剛才已經(jīng)煎過一遍的豬rou,又重新被鳳尾歡倒了進去,重新被熱油刺激、收縮、爆香,從色澤上就能判斷出它們這回已經(jīng)被煎透了。 淡金色已經(jīng)成了金棕色,質(zhì)地更是脆中帶著些薄,薄中又透著些酥。 叫人直想咬上一口親自感受一下。 見到rou的火候已經(jīng)差不多,鳳尾歡便倒入了剛才的辣子丁,將兩樣食材翻炒均勻,便利落出鍋了。 鍋中還剩下些殘油,她倒入些水,將鍋蓋上。 做完了這些,才呼地透了口氣。 胖廚子那邊已經(jīng)捏好了十幾個面餅,因為用的面粉里面摻了些玉米面,因此色澤金黃,擺成一圈,猶如一朵金色的太陽花。 胖廚子將這些餅都擺置于一個木頭的圓形鍋蓋上,雙手捧著鍋蓋站到了鳳尾歡的旁邊。 鍋里只加了一點兒水,因此很快就開了。