張小枝又問(wèn)道：“娘，是不是過(guò)幾天還去花蓮村呀？要不要還做點(diǎn)心？”

    胡氏一提到這事，心情就有些激動(dòng)和興奮，她大方地說(shuō)道：“當(dāng)然要做，我明早去鎮(zhèn)上再賣點(diǎn)糖和糯米回來(lái)?！?/br>
    張小北道：“娘，不是快中秋了嗎？咱們?cè)囍鲂┰嘛灠伞！?/br>
    第28章 答復(fù)

    張小北早就想做月餅，不僅僅要給李家送禮，他還想順道賣點(diǎn)錢。這個(gè)時(shí)代的人們經(jīng)濟(jì)屬于自給自足型，百姓日子又過(guò)得節(jié)省，做出東西來(lái)并不好賣，但一到年節(jié)都不一樣，大家比往常大方許多，過(guò)節(jié)前，做小生意的最高興最忙碌的時(shí)候。張小北就想湊湊熱鬧。

    胡氏一是因?yàn)閲L了做小生意的甜頭，二是要給李修文送節(jié)禮，所以張小北并沒(méi)有太費(fèi)勁，她就答應(yīng)了要做月餅，但對(duì)于怎么做月餅她仍是心存疑慮。跟上次一樣，她一咬牙又買了一塊月餅，一家人湊一起研究。

    張小北不負(fù)眾望，有板有眼地瞎扯：“這種月餅很好做的，跟咱們做的糕點(diǎn)差不多。你看看這餡是紅豆的，里面有糖和油還有糯米粉?！?/br>
    張小枝提出其中的關(guān)鍵性問(wèn)題：“那外面這層皮是咋做的呢？我看不出來(lái)。”

    其實(shí)張小北硬看也看不出來(lái)，不過(guò)，沒(méi)關(guān)系，這點(diǎn)小事是難不倒一個(gè)資深吃貨的。

    他記得冰皮好像是用牛奶、白糖和玉米油做的，那就變通一下，這兒牛奶不好弄，但羊奶肯定有，不過(guò)得用茶葉去膻味，然后再買些白糖和菜油。沒(méi)有冰箱冷藏也沒(méi)關(guān)系，放井下。因?yàn)闆](méi)有烤箱，所以他們只能做最簡(jiǎn)單的月餅，不過(guò)，這也夠了。

    胡氏聽了張小北的忽悠，去鎮(zhèn)上買了糯米粉、粘粉、菜油，還想辦法從別的村里弄了小半桶羊奶。紅豆和綠豆家里都有，不用買。

    張耀祖呢，仍然做他的木匠活，張小北在旁邊指揮他做月餅?zāi)＞?，做壞三個(gè)之后，終于做出了一個(gè)勉強(qiáng)能看的月餅?zāi)＞摺?/br>
    而那邊，張小草張小枝她們又開始行動(dòng)了。他們家又添了一口鍋，現(xiàn)在有了兩個(gè)鍋了。這樣就可以分開行動(dòng)。張小草負(fù)責(zé)煮紅豆和綠豆弄餡料，張小枝一邊跟弟弟嘮嗑一邊摸索著做冰皮。

    冰皮是用煮好的羊奶摻上白糖和菜油拌好，倒進(jìn)大瓷碗里，再倒進(jìn)一些糯米粉和粘粉還有淀粉，攪拌，過(guò)濾，最后在碗上包一層大葦葉，省得水氣進(jìn)入碗里，然后放鍋里蒸小半個(gè)時(shí)辰，蒸好拿出來(lái)放涼后，再吊到井里吊一會(huì)兒，好歹能有些涼氣。

    冰皮做好，綠豆和紅豆也煮好了，撈出來(lái)開始用濾網(wǎng)和勺子壓豆沙。壓完豆沙再干炒些糯米粉。這時(shí)候，就可以拿出冰皮來(lái)，把冰皮搟成劑子，像包包子似的把餡料包起來(lái)，不留褶子，最后用月餅?zāi)＞咭话矗粋€(gè)月餅就出來(lái)了。

    “爹，娘，你們快看，月餅做好了！”張小枝和張小草一起激動(dòng)地喊道。

    胡氏和張耀祖走過(guò)去看，臉上笑呵呵的。

    第一個(gè)月餅被全家分著吃了，張小北和張小花吃得最多。

    接著是第二個(gè)，第三個(gè)，紅豆餡、綠豆餡、棗泥餡、蛋黃餡的都做了。她們?cè)阶鲈绞炀?，越做月餅越像月餅。做了有十?lái)個(gè)月餅，胡氏決定明早拿到鎮(zhèn)上去試賣一下。

    不過(guò)，張小北很快又想到一個(gè)問(wèn)題：“娘，天氣還不算冷，這種月餅怕是放不長(zhǎng)?！?/br>
    胡氏想了想說(shuō)道：“那我就告訴買的人，盡量放到井里去冰著，反正這天夜里也挺涼了，放個(gè)兩天應(yīng)該沒(méi)事吧。”

    接著，大家又商量怎么定價(jià)的問(wèn)題，平氏算了一下買材料的錢，核算了成本，發(fā)現(xiàn)這一塊月餅的本錢就在兩文錢以上，因?yàn)榘滋?、油、糯米都是貴玩意兒，羊奶也不便宜。本錢不便宜，但賣得還不能太貴了，以為畢竟沒(méi)有人家點(diǎn)心鋪?zhàn)龅暮每春贸?，還不經(jīng)放。思來(lái)想去，胡氏決定每塊月餅定價(jià)在五文錢。

    次日一早，胡氏就挑著涼粉和豆芽以及月餅糕點(diǎn)出門去了，早上去，晌午就回了。

    她一進(jìn)門就嚷道：“早知道過(guò)節(jié)生意好，沒(méi)想到這么好，就跟東西不要錢似的，到那沒(méi)多久人就涌上來(lái)，早知道我早做些了?！?/br>
    張小草忙安慰道：“咱們下次就知道了，多做些去賣就是?！?/br>
    從這天起，母女三人就沒(méi)閑下來(lái)過(guò)，從早到晚的忙碌著，月餅生意非常好，做多少賣多少。

    眼看著離中秋就沒(méi)兩天了，胡氏就跟張小北商量帶些月餅和果子再到李家去一趟。胡氏還記著菜種的事，從東鄰西舍那兒要來(lái)了一些蔬菜的種子和菜苗，像蘿卜白菜芥菜之類的時(shí)令菜蔬都有。然后她又從村中種果子的人家買了石榴、大梨，葡萄之類的水果，再加上月餅和糕點(diǎn)也夠看了。

    東西準(zhǔn)備好，母子倆穿好衣裳，便熟門熟路地去了花蓮村。

    上次是李修文在家，他母親不在，今日剛好是反著來(lái)，他母親在，他不在。一問(wèn)才知道是去訪友了。

    李夫人約有四十來(lái)歲的樣子，身材纖瘦，面容清秀，臉色有些蒼白，有一股文秀氣質(zhì)，年輕時(shí)應(yīng)該是個(gè)美人兒。

    她顯然聽說(shuō)過(guò)張小北母子倆，對(duì)他們有一種恰到好處的熱情。

    李夫人細(xì)聲慢語(yǔ)地說(shuō)道：“你們的事，修文給我提了。你這孩子別說(shuō)他喜歡，我瞧著也喜歡。只是他的顧慮……”

    胡氏忙說(shuō)道：“沒(méi)事的，這些李先生都給我們娘倆說(shuō)了，我們就是先讓孩子認(rèn)認(rèn)字，將來(lái)不至于跟我們兩個(gè)似的是個(gè)睜眼瞎?！?/br>
    李夫人點(diǎn)點(diǎn)頭：“這倒也是，讀書識(shí)字總歸是好的。我就怕你們心里有太高的希望，我兒又能力有限，你們將來(lái)失望就不好了?！?/br>
    胡氏道：“不會(huì)不會(huì)。老話說(shuō)得好，師父領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人?！?/br>
    李夫人再次頷首微笑。這時(shí)，胡氏又說(shuō)道：“對(duì)了，上次我說(shuō)了要帶菜種來(lái)了，這次剛好就帶來(lái)了，還有些一些菜苗了，放久了怕會(huì)干死，不如趁著這個(gè)空閑我把菜種上吧？”

    李夫人笑道：“這多不好意思，總是麻煩你?！?/br>
    胡氏擺擺手：“沒(méi)事的，我們莊稼人最不缺力氣，這都是輕活?！?/br>
    胡氏說(shuō)著就把裝菜苗的筐子掀開，又是松土又是澆水，開始種菜，李夫人也過(guò)來(lái)幫忙，張小北也幫著種了幾棵菜苗。

    剛才，三人間還有些生疏，這么一忙活下來(lái)，彼此也熟捻起來(lái)。李夫人主動(dòng)說(shuō)道：“既然你們不嫌棄修文才疏學(xué)淺，那就把孩子送來(lái)吧?！?/br>
    胡氏一聽那個(gè)激動(dòng)，一瓢水險(xiǎn)些澆在自已身上。

    李夫人微微笑了笑，胡氏拉過(guò)張小北，激動(dòng)地說(shuō)道：“小北，快叫……叫、師奶?！?/br>
    張小北：“……師奶?！边@個(gè)稱呼正確嗎？

    李夫人忍俊不禁，文雅地?cái)[擺手：“叫什么師奶，就叫我奶奶好了?！?/br>
    張小北一臉為難地道：“叫奶奶把你叫老了，可是不叫奶奶也不適合。”

    李夫人道：“好啦，就這么說(shuō)定了，以后就叫奶奶，本來(lái)也老了嘍。”

    胡氏遲疑了一下又問(wèn)起束脩的事。

    李夫人看樣子早有打算，她稍一沉吟，道：“修文從未收過(guò)學(xué)生，也不知自己能力如何。他跟我說(shuō)，束脩的事先不要提，等到一年半載后，看看他教得如何，你們?cè)倏粗o吧?！?/br>
    胡氏吃了一驚，還可以這樣？

    張小北想了想，李修文這人是有著讀書人的清高性子的，而且古時(shí)候的很多讀書人都羞于提錢，但他不能讓李家吃虧。但是他也知道，一是他家里確實(shí)沒(méi)多少錢，二是李修文可能會(huì)固執(zhí)已見。要不，他也變通一下。

    張小北考慮半晌，說(shuō)道：“李奶奶，先生既然這么決定了，我們做學(xué)生的也不好不遵守，但是，我既然拜先生為師了，很多禮節(jié)就得遵守，束脩可以以后交，但過(guò)年過(guò)節(jié)的節(jié)敬我家得按照規(guī)矩交，要不然，我們會(huì)被笑話不通禮儀的，畢竟我以后也是個(gè)讀書人了，被人議論會(huì)影響我的名聲?！币话闼桔永锏囊?guī)矩是學(xué)生得在每年的端午、中秋、春節(jié)給先生送上節(jié)禮，叫做節(jié)敬或是節(jié)儀，這是歷來(lái)約定俗成的規(guī)矩。

    李夫人看著張小北一本正經(jīng)說(shuō)話的模樣不由得覺(jué)得好笑。

    她稍一考慮覺(jué)得可行，便對(duì)胡氏和張小北道：“行吧，你們量力而行就可，不必跟別人攀比。”

    胡氏連連點(diǎn)頭，她感動(dòng)得簡(jiǎn)直要哭了。本來(lái)她還打算要是錢不夠，她就厚著臉皮去借錢呢。這下倒好，不但不用借錢，連家里的錢都用不完，她怎么能不高興。不過(guò)，胡氏的高興也只是暫時(shí)的，因?yàn)榻酉聛?lái)李夫人還告訴她，張小北還要買一些蒙學(xué)的書本，筆墨紙硯等物，這都是一大筆開銷。胡氏在心里盤算了下，家里的那些錢應(yīng)該夠買這些了。

    李夫人最后說(shuō)道：“你們回去好好準(zhǔn)備一下，到九月初一來(lái)吧，修文也要準(zhǔn)備準(zhǔn)備?！?/br>
    胡氏忙不迭地答應(yīng)了。

    張小北覺(jué)得他們應(yīng)該告辭了，因?yàn)槔罘蛉艘延芯肴荨?/br>
    臨走時(shí)，李夫人還回了禮，是后院種的梨。她一口氣給張小北裝了七八個(gè)。胡氏推辭了一下見對(duì)方堅(jiān)持也就收下了。

    母子倆懷著輕松愉悅的心情踏上了歸途。

    胡氏揶揄道：“哎呀，我們小北從此以后就是讀書人了?！?/br>
    張小北也跟著笑。

    兩人邊走邊說(shuō)話，走到半路時(shí)，張小北突然聽到一個(gè)聲音在叫他：“張小北，張小北——”

    張小北好奇地轉(zhuǎn)過(guò)頭，就見北面的小路上，一個(gè)胖墩墩的身影一顫一顫地向他跑來(lái)。那不是王世虎嗎？

    作者有話要說(shuō)：　　與編輯商定，下周一入v。屆時(shí)會(huì)雙更或三更，另有30個(gè)紅包相送，先到先得。希望大家支持。

    第29章 同行是冤家（上）

    張小北沒(méi)料到會(huì)在這里遇到王世虎，他當(dāng)然挺高興的，趕緊揮著小手回應(yīng)他。

    胡氏定睛一看，就覺(jué)得這孩子瞧著面生，不是他們村的。就問(wèn)張小北這是哪家的孩子。

    張小北簡(jiǎn)單解釋了一下：“他叫王世虎，在土地廟念書，我上回去認(rèn)識(shí)的?！?/br>
    說(shuō)話間，王世虎已經(jīng)跑到了張小北面前，胖胖的圓臉紅撲撲的，呼哧呼哧喘著氣，他激動(dòng)地說(shuō)道：“小北，我沒(méi)想到在這兒碰見你，你咋不去找我玩了？”

    張小北說(shuō)：“我也想去找你，可是最近家里事太多了?！闭f(shuō)到這里，張小北正式把王世虎介紹給胡氏：“娘，這就是我上回給你說(shuō)的，我的好朋友王世虎，他可好了，又聰明又講義氣?！?/br>
    胡氏笑呵呵地夸獎(jiǎng)道：“這孩子一看就有福氣，長(zhǎng)得也俊?！?/br>
    王世虎有些靦腆，撓撓頭傻笑幾聲，叫了聲伯母。

    一有大人在旁，孩子說(shuō)話就多少有些拘束，胡氏看在眼里，就說(shuō)道：“世虎呀，你跟小北說(shuō)一會(huì)兒話吧，我到那邊的石頭上歇歇去?！?/br>
    王世虎頓感輕松許多，答應(yīng)了一聲“哎”。

    胡氏走了幾步，又想起籮筐里還有李夫人送的梨，便一手抓了一個(gè)梨塞給兩人，“剛好有梨子，吃一個(gè)解解渴。”

    王世虎推辭了一下，見胡氏和張小北都是真心實(shí)意地讓他，便也接下了。胡氏送完梨便到樹下的青石上坐著去了。

    張小北和王世虎也在路旁找了片草地坐下，用袖子把梨一擦，就開啃起來(lái)，一邊啃梨一邊說(shuō)話。

    張小北先問(wèn)王世虎：“你怎么也在這兒？你家在這附近？”

    王世虎咔嚓咬下一口梨，點(diǎn)頭答道：“我家在王家莊，本來(lái)要走北邊那條路的，可是討厭的高明禮也走那條路，我不想跟他一起，就繞到這條路了，這條路比那邊遠(yuǎn)些。”

    “高明禮還欺負(fù)你呀？”

    王世虎重重地點(diǎn)頭：“他越來(lái)越討人厭了。原先我還有幾個(gè)伙伴，現(xiàn)在被他嚇得都不敢跟我玩了?！闭f(shuō)到這里，王世虎懇切地說(shuō)道：“小北，還是你好，就你不怕高明禮?！?/br>
    張小北撫額而嘆，看來(lái)到無(wú)論哪個(gè)時(shí)代，都有校霸這種物種。還好，在李修文那里不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)閷W(xué)生只有他一個(gè)呀。

    王世虎又說(shuō)道：“我還以為你會(huì)來(lái)學(xué)堂跟我一起念書呢，你沒(méi)來(lái)，可是卻來(lái)了一個(gè)什么張小寶，我聽人說(shuō)他是你哥，就去跟他說(shuō)話，哼，他跟你一點(diǎn)都不一樣?！?/br>
    張小北解釋道：“張小寶是我大伯家的，我跟他玩不到一起?！?/br>
    王世虎十分關(guān)切地追問(wèn)：“那你還來(lái)不來(lái)讀書了？你哥都來(lái)了，你也能來(lái)吧？”

    張小北坦率地跟他解釋：“我們家只能供一個(gè)孩子讀書，我爺奶供張小寶就不能供我了。我想分次交束脩，劉先生又不肯，學(xué)堂我是沒(méi)法去了?！?/br>
    王世虎一臉黯然，原來(lái)高明禮說(shuō)張小北家窮讀不起書是真的呀，他還以為高明禮胡說(shuō)呢。

    張小北趕緊又說(shuō)：“雖然我去不了劉先生那兒讀書，可是我下月初就要到花蓮村讀書了。我的先生是李先生，就是上次咱倆被高明禮追趕時(shí)遇到的那個(gè)書生，你還記得不？”

    王世虎一聽，頓時(shí)激動(dòng)起來(lái)，用小胖手拍了一下自己的大腿，高聲叫道：“我記得我記得，你竟然拜他為先生，真的是太巧了?！?/br>
    張小北笑笑：“是呀，李先生人很好呢，我今天跟娘去了他家，這梨都是先生的母親給我摘的?！?/br>
    王世虎“咔嚓”一聲又咬了一大口梨，吃得比剛才還香甜。

    他一邊吃梨一邊略有些含混不清地說(shuō)道：“花蓮村我知道的，那里的蓮蓬可好吃了，湖里的魚又肥又大，就連果子也比別地甜?！?/br>
    張小北:“……”不愧是個(gè)小吃貨，三句話不離這行。

    張小北略有些遺憾地道：“只可惜，咱倆不能當(dāng)同窗了?！?/br>
    王世虎比他更覺(jué)得惋惜，好容易有一個(gè)不怕高明禮又合得來(lái)的小伙伴結(jié)果又到別村去念書，唉……