這幾天余清澤都是天黑才回來的，今天乍一看他這時(shí)回來了，常浩小少年就很高興了，晚上可以吃余清澤做的飯菜了。

    前幾天余清澤回來得晚，都是常樂在炒菜。常樂很有些躍躍欲試，擼袖子就上，要做新學(xué)的菜式。

    然而雖然跟著余清澤學(xué)了幾天，但是炒菜的水平哪是看看就會(huì)，一兩天就能提高的，得通過不斷的練習(xí)實(shí)踐才行。

    所以這幾天常浩他們就常常吃到試驗(yàn)品，那滋味，常浩不想再回味，反正最后他們都是靠著酸豆角腌黃瓜和青菜送飯的。

    也就是親爺爺和親弟弟，還安慰他挺好吃的，不然絕對(duì)會(huì)被嫌棄到懷疑廚生！

    現(xiàn)在看到余清澤這么早回來，常浩小少年怎么能不激動(dòng)。

    簡(jiǎn)直感動(dòng)哭！

    “這里面呀，是面粉和一些調(diào)味料，晚上做面條要用的?！庇嗲鍧杀持蟀M(jìn)了廚房，將大包放到了桌子上。為了買齊這些調(diào)味料，他跑了好多地方，有些調(diào)料還是他從藥鋪?zhàn)永镔I回來的。

    常樂也跟著進(jìn)了廚房，看到桌上的東西，很感興趣，有些東西他們都不是用來做菜的。

    洗凈手，余清澤先將一小塊生姜、適量八角、桂皮、花椒洗干凈晾著，然后就開始和面。

    盆里倒入適量的面粉，放點(diǎn)鹽，倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然后揉成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布巾放著醒面。

    隨后，余清澤讓常樂燒火，開始制作辣椒油。

    燒熱鍋后倒入菜油，待油溫?zé)疗甙顺蔁?，放入生姜片和各種香料，生姜片開始變成黃色就撈出，小火將其他香料熬出香味，然后將鍋端下來冷卻。冷到油的表面平靜，再將辣椒粉、白芝麻和少量花生倒入鍋里攪拌均勻。最后再放回灶上小火熬制，放入一點(diǎn)鹽，待辣椒油熬成鮮紅色，就成了。

    熬好辣椒油后，讓它冷卻，然后倒入碗中備用。隨后余清澤又將姜蒜切成末放入碗中，放入醬油、醋，加入一點(diǎn)胡椒粉制成味碟。這里很多調(diào)味品都沒有，也只能將就著做了。

    這時(shí)，那邊面團(tuán)也醒好了。

    余清澤繼續(xù)揉面團(tuán)，另一邊讓常樂開始燒開水。

    等水燒開，余清澤則開始拉面。面條煮熟后，過一遍涼水撈起放入大碗中，然后放入黃瓜絲、酸豆角和蔥花，淋上辣椒油和料汁，攪拌均勻，涼面就做好了。

    四大碗涼面上桌，余清澤說道：“這是涼拌面，你們吃吃看，味道怎么樣？”

    常浩是第一個(gè)開動(dòng)的。

    手工的面條香味濃厚，口感柔滑卻不失勁道，料汁咸酸味道正好，辣椒油增香增色又刺激食欲，在這重口之中，酸豆角和黃瓜又帶來了清爽的口感，解膩又開胃。

    在這炎熱的夏天，吃一碗酸辣開胃又清爽的涼面，真是再合適不過。

    “好吃！”常浩嘗了一口，只說了兩字就不再說話只埋頭猛吃了。

    常爺爺和常樂吃了后也表示很好吃，很開胃，也不會(huì)像吃湯面那樣熱得滿頭大汗。

    四人將分量足足的涼面都吃光了。

    然后，余清澤發(fā)布了他的賺錢計(jì)劃。

    “爺爺，我準(zhǔn)備開個(gè)小吃攤，就先做涼面，還有涼皮，哦，涼皮是另一種吃法，我明天做給你們嘗嘗，看看味道。”

    “這個(gè)不錯(cuò)，現(xiàn)在天氣熱，都沒有什么胃口，這個(gè)涼面很開胃，我們這邊也沒有，一定會(huì)好賣的！”聞言，常爺爺表示了贊同。

    常樂和常浩也狂點(diǎn)頭，認(rèn)為很棒。

    余清澤考察了幾天了，自然也相信這個(gè)能賺錢。

    “我已經(jīng)在城里定購了爐子和煤球，再去村長(zhǎng)家定做一個(gè)小推車和兩張小桌子，再買個(gè)鍋和碗筷，一個(gè)水桶一個(gè)盆，和其他一些小東西，基本就可以開張了。”然后余清澤轉(zhuǎn)向常樂，道：“樂哥兒，我一個(gè)人肯定忙不過來，我想請(qǐng)你幫忙，可以嗎？”

    常樂一驚，不敢置信地伸手指著自己，我？

    “對(duì)?！庇嗲鍧牲c(diǎn)頭，“開始不知道賣得怎么樣，我先付你五十文錢一天，生意如果好，再加工錢。”

    樂哥兒勤快力氣也大，品性也好，找他幫忙是沒錯(cuò)的。

    因?yàn)樗睦飳?duì)常樂有了那么點(diǎn)不可言說的小心思，余清澤琢磨著等過段時(shí)間，再把常樂拉入伙，將小吃攤變成‘夫夫攤’！

    合伙關(guān)系比雇傭關(guān)系聽起來就親密多了不是，也更容易將‘夫夫攤’的引號(hào)去掉，變成名副其實(shí)的夫夫攤！

    而且，這一家對(duì)他太好，還有救命之恩，就算他跟常樂走不到一起，他也想帶著這一家賺點(diǎn)錢，讓他們過得好一點(diǎn)。

    本來他想直接跟常樂提出合作，可是他知道農(nóng)家賺點(diǎn)錢有多不容易，常樂性格比較保守，不讓他們看到能賺錢，他們不會(huì)輕易下決定。而且，常樂賣菜賺的錢，大部分都要存著，冬天常爺爺身體不好，經(jīng)常要吃藥，輕易不能動(dòng)用那些存款。

    讓他們看到賺錢的前景，才能讓他們放心跟著他。

    五十文錢一天？這可比在縣城找工做一天還賺得多了！他們隔壁村有個(gè)漢子在城里做活，一個(gè)月才八百文錢！

    常樂飛快搖手，比劃著手勢(shì)。常浩在一旁翻譯。

    常樂表示自己很愿意幫忙，不過自己不能說話，這種小吃攤的生意，肯定要能說話，招呼客人的比較好。而且五十文一天太多了，他覺得自己不值得這個(gè)價(jià)錢。

    余清澤搖頭，說道：“樂哥兒，這一點(diǎn)都不多，相信我，你的勞動(dòng)完全值得這個(gè)價(jià)格，而且，這活很辛苦的，要上菜收盤洗碗擔(dān)水收錢，忙的時(shí)候還要幫忙做面，什么都要會(huì)，我還怕委屈了你?！?/br>
    常浩小少年心里也有了不可言說的小秘密，但是他又比較了解他哥，如果直接跟他哥說去，他哥估計(jì)還會(huì)顧首顧尾。于是，他就勸說常樂道：“哥，聽起來是蠻辛苦的，要不，你還是別去了?！?/br>
    余清澤就發(fā)愁了，“樂哥兒，在這邊我也不認(rèn)識(shí)其他人，不知底細(xì)，我也不敢輕易相信別人，只能相信你了?！?/br>
    常樂哪里是怕辛苦，他是怕自己不能幫上什么忙還拿那么多錢心里過意不去。能賺錢當(dāng)然是好的，如果真能每天賺五十文錢的話，他就可以送弟弟去學(xué)堂了！到冬天，爺爺?shù)乃庂M(fèi)也能賺出來！

    常樂看了爺爺一眼，常爺爺說‘你自己決定’，便笑瞇瞇地看著他了。

    弟弟和余清澤都這么說了，常樂想了一下，就點(diǎn)頭了。

    常浩低頭悶笑。他哥雖然面上看起來和善溫順，但心里其實(shí)也是很不服輸?shù)?。有時(shí)候就得反著來。

    事情就此定下。余清澤心里安了心。

    他畫好了圖紙，去村長(zhǎng)家找他幫忙做小推車和兩套桌凳。

    村長(zhǎng)家現(xiàn)在都在全力做稻床，不過對(duì)于余清澤的單子，村長(zhǎng)還是優(yōu)先給他做的。

    余清澤要做的桌子是折疊桌，大健見了圖紙，頓時(shí)來了興趣，拉著余清澤好一頓討論。余清澤便將其中的原理都給他說了。大健便興致勃勃地去研究怎么做了。

    村長(zhǎng)他們做好得三四天，在這期間，余清澤還有一些準(zhǔn)備工作。

    第二天一早，余清澤帶著常浩小少年在院子里扎馬步。

    之前他答應(yīng)了常浩要教他一些防身功夫的，之前忙著考察，就只有晚上有時(shí)間。可晚上時(shí)間也不多，常浩要先寫一個(gè)小時(shí)字，然后空出來的時(shí)間，余清澤就讓他扎馬步，先把下盤練穩(wěn)。

    十歲的小少年心中抱著個(gè)夢(mèng)想，對(duì)練功夫很感興趣，學(xué)得很認(rèn)真。扎馬步真的是特別枯燥以及需要毅力的一件事，可是他卻覺得興趣盎然。

    常浩半蹲著，雙腳略比肩寬，雙手握拳至于身側(cè)，雙目平視，按著余清澤教的，呼吸盡量綿長(zhǎng)。

    開始那天，他只能堅(jiān)持一盞茶的時(shí)間就需要休息一下，現(xiàn)在已經(jīng)差不多可以堅(jiān)持半個(gè)時(shí)辰了！

    就在教常浩扎馬步的這么一會(huì)兒，余清澤看到好幾個(gè)哥兒在他們?cè)鹤油鈴埻?，等余清澤看過去，那些人又咻一下不見了。

    余清澤：……

    當(dāng)余清澤再一次看到院子籬笆外閃過一個(gè)小哥兒的身影時(shí)，余清澤皺眉問常浩：“小浩，那些哥兒是不是要來找你們有事看見我在又不好意思進(jìn)來了啊？”

    常浩看了外面一眼，道：“他們都這樣好幾天了，是來看你的。每天都來看看，前幾天你一早出去了不知道，還有好幾個(gè)變著法兒的來問過呢?！?/br>
    余清澤一頭霧水，“看我？看我做什么？”難道是看我長(zhǎng)得帥？

    小少年消息還蠻靈通，偷笑：“你不知道，你現(xiàn)在在村里可出名了，前陣子忙，他們都沒空關(guān)注，現(xiàn)在忙完了，沒什么事了，就有空打聽了?，F(xiàn)在，大家都知道你二十八了還沒成親，都想來看看，這漢子是不是有什么不可說的原因。”

    “……什么不可說的原因？”余清澤眉頭一跳，總覺得那答案給他一種很不妙的感覺，不是他想聽到的。

    小少年笑得停不下來，道：“我怎么知道是什么啦，他們又不告訴我，只是一個(gè)勁兒地問。你要想知道你自己去問嘛?！?/br>
    “……不用了，我一點(diǎn)都不想知道。”應(yīng)該，不是自己想的那樣？

    “哦，還有人問你想不想找個(gè)夫郎的?！背：普f完，小心地瞄著余清澤的神色。

    余清澤心里倒是想的，還有個(gè)很好的人選，可他搖搖頭，道：“現(xiàn)在不想。自己都還吃不飽呢，找個(gè)夫郎跟著我吃苦嗎？”

    余清澤簡(jiǎn)直要哭笑不得了。鄉(xiāng)下人沒什么娛樂，忙完了沒事都聚一起聊天，這事余清澤想過，只是沒想到，有一天，自己成為了他們口中八卦閑聊的主角。

    聞言，常浩滿意地哦了一聲。只要余大哥對(duì)別人沒什么意思，那他哥就有希望！

    等他們?nèi)杖赵谝黄?，慢慢地，余大哥就能看到他哥的好了！不是有一句話嗎，日久生情，還有他在一邊幫忙，余大哥一定能成為他的哥夫的！

    余清澤還不知道他已經(jīng)有了一個(gè)隱藏的追夫小幫手，還想著先賺錢，弄戶口，建房子，等生活穩(wěn)定了，他就可以提親了！

    上午，余清澤又做了涼皮出來。

    這涼皮做法更復(fù)雜一點(diǎn)，口感跟面條又不同，更清涼爽口的感覺，也受到了常樂他們的熱贊。

    趁著小攤車和桌凳都沒做好，余清澤這幾天就在做面條和涼皮，做好晾干備用。

    于是這幾天從常樂家路過的人都看到院子里曬了一竹竿一竹竿的面條和涼皮，還好些人家想買來吃，不過都被余清澤拒絕了。

    他還借了村長(zhǎng)家的牛車，到城里將需要的油鹽醬油醋等調(diào)味品都買好，將做好的爐子、煤球都拉了回來。

    黃瓜、酸豆角和小蔥都直接從常樂家買，水桶和木盆到村長(zhǎng)家買。

    他還買了塊幌子，請(qǐng)余秀才在上面寫了五個(gè)大字——余記一口鮮，這就作為他小吃攤的招牌了。

    買完這些東西，余清澤的27兩銀子也已經(jīng)所剩不多。

    三天后，村長(zhǎng)家將小推車和桌凳做好了。

    一切準(zhǔn)備就緒，小吃攤終于可以開張了！

    作者有話要說：　　常浩：余大哥，只要你跟我哥天天在一起，日久生情，你們一定能產(chǎn)生感情噠！

    余清澤：……‘日’久生情是沒錯(cuò)，首先，得你哥同意。

    常樂：→＿→你不是有不可說的原因嗎？

    余清澤：這個(gè)問題太復(fù)雜，你得親自試試！

    常樂：→＿→

    常浩：(⊙_⊙)他們?cè)谡f什么，不懂……

    第14章 開張啦

    桐山城的北門出去三里就是港口，每天都有上百艘船只往來運(yùn)載客商和貨物，人流量非常大。

    而在城里，人流量最大的就是與港口直通的南北大街，其中，北大街又是最繁華，商鋪?zhàn)疃?，人流最大的地方?/br>
    人多的地方怎么會(huì)少得了吃食？在靠近北城門的街上，就有許多賣吃食的，有店鋪，也有很多小攤販。許多行商會(huì)在出城搭船前將肚子填飽，或者是直接買了路上吃。

    這天，在北城門附近，一個(gè)老漢帶著個(gè)八九歲左右的小漢子在趕路。太陽剛剛升起不久，他們就已經(jīng)感受到了太陽的熱情，兩人皆出了一頭汗，就像是已經(jīng)趕了很久的路。

    “爺爺，我餓了，走不動(dòng)了。我們吃點(diǎn)東西再走吧?！毙h子捂著肚子，停在一個(gè)小攤前，小臉皺得苦巴巴的，看起來是真的很餓了，特別是街上左右都飄散著食物的香味，直把人肚子里的饞蟲都勾醒了，但是他的聲音卻不小。

    老漢左右看了看，問小漢子，“你想吃什么？面條？小混沌？”

    小漢子看了下熱氣騰騰的面館，皺眉：“太熱了，不想吃面條?！?/br>