第66章 誤解

    綠地樓前來學(xué)習(xí)的幾個(gè)師傅覺得教他們的封老板脾氣有點(diǎn)不好, 幾個(gè)人合計(jì)商量，一拍大腿, 得出了答案。

    肯定封老板還記得他們之前的那一聲大吼。

    這怎么了得, 火鍋底料關(guān)聯(lián)著以后的生意好不好，他們能不能拿到獎(jiǎng)金，能不能出人頭地，當(dāng)即，五個(gè)師傅決定想找個(gè)辦法讓封衡消氣, 自然也得帶上司云。

    “你們這炒的是什么，辣椒都糊了，放到火鍋里面去煮，誰(shuí)吃?！?/br>
    “辣椒數(shù)量本來就不多，能經(jīng)得起你們的浪費(fèi)嗎？！”

    廚房里，人高馬大的封衡站在兩個(gè)師傅面前，指著里面邊緣炒得有點(diǎn)糊的火鍋底料沉聲說道，說得正在炒火鍋底料的兩個(gè)師傅頭頂冒冷汗，熱汗冷汗齊流。

    廚房里只有兩口灶, 每次練習(xí)都是兩個(gè)師傅一起。

    其實(shí)他們手底下的火鍋底料也沒有多糊，是剛才沒控制好火, 翻炒的速度慢了一點(diǎn)，這才有點(diǎn)糊。之前他們?cè)嚦吹臅r(shí)候也不是沒出過錯(cuò)，但封衡從沒罵過這么狠。

    “封老板，對(duì)不住，我們一定會(huì)控制好?！惫旁逻B連道歉, 頭上的汗都沒敢擦。

    古月正是現(xiàn)在炒火鍋底料的一個(gè)師傅，他學(xué)得快，用料這些也沒精確，基本上沒出錯(cuò)過。一鍋就能炒好一天的火鍋底料，那些火鍋底料也沒浪費(fèi)，都存了起來，用水冷著，然后用馬車?yán)阶罱哪狭昕h去了。

    在這里幾天，他們的炒出來的火鍋底料都是如此處理，而南陵縣那邊的火鍋酒樓也開了張，生意很不錯(cuò)。

    這幾個(gè)師傅都是綠地樓手藝不錯(cuò)的師傅，學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，炒出來的第一次火鍋底料就能用，只是和四風(fēng)火鍋的還有點(diǎn)差別，但為了更好，所以眾人才繼續(xù)留下來學(xué)。

    卻沒想到，都炒了好幾天了，結(jié)果今天卻出了紕漏。

    古月從小就出來打工，雖然干了很多年，是個(gè)老師傅，雖然年紀(jì)比封衡還小一點(diǎn)，可遇到這種事，心里也挺難受。

    封衡看著連連道歉的古月，他抿著唇，然后抹了一把臉，強(qiáng)迫自己冷靜下來。

    “不用道歉，是我自己情緒不對(duì)?！彼f，“你們先炒著，我出去透透氣，火候方面看著點(diǎn)，就差不多了。”

    說完，他就出了廚房。封衡剛走，里面的五個(gè)師傅頓時(shí)松了口氣，手下的翻炒動(dòng)作都輕松了些。封衡沒走遠(yuǎn)，他就在廚房外面，找了個(gè)石凳坐下。

    綠地樓前院的熱鬧隱隱約約傳到后院來，這幾天綠地樓一直在炒火鍋底料，火鍋的香氣遮掩不住，順著走廊就傳到了前面，因著這些香氣，綠地樓的聲音都好了些。

    好些客人也在打聽綠地樓是不是要做火鍋生意，得到的還是之前幾天的回答，客人們也不覺得失望，反而期待辣椒上市，如果有了辣椒，他們自個(gè)兒也能在家炒火鍋底料吃，不僅如此，聽說把辣椒放在菜里，也能吃。

    “掌柜的，綠地樓什么時(shí)候才能出辣椒??？”

    “什么，得等好幾個(gè)月？”

    “不是吧，等這么久。哎！要是你們店賣火鍋底料就好了，我感覺要是用火鍋底料炒菜吃，味道肯定也不錯(cuò)。”

    “什么，四風(fēng)火鍋？我們已經(jīng)問過了，他們不賣火鍋底料，店里光是賣火鍋的都不夠，不往外賣的?！?/br>
    封衡在后院坐了一會(huì)兒，就去前面看了看。

    司云說讓他獨(dú)當(dāng)一面，不管是現(xiàn)在的四風(fēng)火鍋，還是以后的酒樓，以及現(xiàn)在的辣椒生意，他都得知道，所以封衡也聽他的話，時(shí)不時(shí)的就來聽聽客人們對(duì)辣椒的評(píng)價(jià)。

    封衡也樂意做這些，他和司云現(xiàn)在的關(guān)系不同了，作為夫君，就應(yīng)該讓自己的妻子過上好日子。之前為了留下司云，才說自己主內(nèi)，他主外，其實(shí)他也想通過自己的力量讓司云不吃苦，既然現(xiàn)在有機(jī)會(huì)，他就不會(huì)放過。

    站在后堂和前院的門口看了會(huì)兒，封衡就決定回去了。

    廚房里依舊炒得熱火朝天，封衡深吸了一口氣，進(jìn)了廚房。等他再次出來，已經(jīng)過了中午，炒了一個(gè)上午的火鍋底料，眾人都很熱了，身上的味道也很大，香倒是香，但聞久了也不怎么樣。

    于是眾人就決定回去洗澡，一般他們一天只炒一個(gè)上午的火鍋底料，自己炒也看別人炒，基本上一人炒一次，這樣出來的火鍋底料也不是很多，全送到南陵縣那邊，如果那邊消費(fèi)不完，又送到其他地方，幸好天氣涼快了下來，有水專門冰著，路上常換，也不擔(dān)心壞。

    師傅們的安排是這樣的，上午炒火鍋底料，下午就休息，同時(shí)也總結(jié)炒制經(jīng)驗(yàn)，一邊總結(jié)一邊實(shí)踐，才能迅速的提升。

    而此時(shí)此刻，距離他們開始炒火鍋底料的那天，已經(jīng)過去了有四五天，他們的技術(shù)也差不多了。根據(jù)計(jì)劃，再練習(xí)一天，他們就能出師了。

    也就是還差一天，師傅們決定幾天就找辦法讓封衡消氣，這樣明天他們走了，也走得安心。

    “封老板，你今天晚上有時(shí)間嗎？”封衡剛出來，就被那幾個(gè)師傅叫住了，他轉(zhuǎn)過身用衣擺擦了擦身上的汗水，問道：“怎么了？”

    “那個(gè)……”師傅們也不好明說想道歉，就說：“你也教了我們這么多天，明天我們就得走了，我們想辦個(gè)酒席感謝你和司小老板?！?/br>
    提起司云，師傅們有點(diǎn)拿不定主意，因?yàn)檫@幾天司云都沒有怎么出現(xiàn)過，來教他們的都是封衡，有幾次遇到那個(gè)小老板，都看到他在玩泥巴。