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農(nóng)村人平日里用點醬油醋就差不多了,吃飽就算,誰會奢侈的用山菇粉提鮮。劉三爺也是聽司云說起,這才想起來。 司云眼睛微微睜大,還真是這樣,用菇類曬干磨成粉肯定能提鮮,就是不曬干磨成粉也能行。以前他們家里的阿姨就會在煮湯的時候加入菇類,說提鮮,司云那會兒只隨便聽了一耳朵,他本質(zhì)還是有點懶的,現(xiàn)代的佐料已經(jīng)很齊全,也沒記在心里。 “走,那我們現(xiàn)在去找點山菇,今晚就試試?”司云喝完面湯,一抹嘴,“濕菇可能沒干菇那么鮮,但放著一起煮,怎么也有點作用。云城,你們家的烤串灑不了干菇粉,但也能把菇串到串上,聊勝于無?!?/br> 司云說的是疑問句,劉三爺他們則用實際行動把疑問變成了肯定句。他們急著賺錢啊,為了得到這秘方早就出了二兩銀子,買菜買佐料也花了不少,甚至封云城和劉果兩家為了弄串,他們兩人在家調(diào)佐料,他們爹娘都把地里的活放下去看竹子做串的竹簽,可以說前期投入了很多,今天已經(jīng)耽擱一天,要是還不能賺錢,他們嘴上的燎泡都會多幾個。 幾個人說定,直接就拿著背篼上山了。 他們村里沒人專門養(yǎng)菇,這會兒的菇只有山上才有,沒有形成大規(guī)模的種植。說起來,要是菇的需求大了,這個工作倒是可以交給村里人,雖然沒什么技術(shù)含量,但要是種植成功了,也能拿出去賣,賺點錢,總比只賣地里的那些菜好些。 山里的東西很多,司云早就被展現(xiàn)了一番,但這次跟著劉三爺他們上山,他發(fā)現(xiàn)山里的東西還能更多。 上次封衡帶著他進山,考慮到安全,他們走的是大路,村里人經(jīng)常走的那條路,而這次因為要找山菇,他們就走的是沒人走過的,這里拐一下那里拐一下,要不是從山上能看到山下仿佛頂塔般的村莊,司云差點以為他們要迷路了。 付出也是有回報的,花了近一個時辰,兩個小時,等他們從山上下來,每個人背篼里都有好些菇。感謝沒怎么進山的封家村村民吧,他們這次收獲非常豐盛。 也因為這次進山,司云知道了好些看著能吃實則有毒的菇,現(xiàn)代出了一系列辨認菇類毒性的視頻知識,但知道是一回事,能清楚辨認又是另一回事。 要不是身邊有這些經(jīng)驗老道的人,司云就差點采到了毒菇。 “衡子家的,剛才你找的那菇看起來能吃,但其實不能吃,它正面看著和其他的菇一樣,但你得看它的陰面,一般有毒的菇陰面都是渾濁的,灰的。當(dāng)然,越艷麗的菇一般都有毒就是了?!?/br> 劉三爺他們也心有余悸,在下山這一路上都給司云科普哪些有毒,哪些沒毒。聽得司云連連點頭,感激不盡。 采完菇,眾人就回去了。此時夜已深,村里人大多都睡了。劉三爺他們肯定要繼續(xù)做,可做出來的味道好不好又得問司云和封衡,這樣一來,就會很打擾他們。 就在這時,一直沒怎么說話的封衡道:“三爺,云城,劉果,這樣,你們把東西拿到我們這里來實驗,等你們做好了再回去,我們跟你們一起?!?/br> “這怎么能行,你們忙了一天了,和我們一起熬夜,明天還怎么干活?!眲⑷隣斱s緊擺手。 “沒事,正好我也有事情要做?!狈夂獾?,“我們家的馬還沒棚子,我正準(zhǔn)備砍點樹和柱子給它搭一個,肯定也得做一會兒,這段時間你們就調(diào)料吧?!?/br> 他們?nèi)抑饕褪钦{(diào)料,料調(diào)好了,剩下的就不用擔(dān)心了。 “就這樣吧?!彼驹频?,“你們的料之前就調(diào)得差不多了,現(xiàn)在只是需要再加入一些其他的東西進去改改味兒,原本調(diào)好的不用扔掉,只是加一點料進去,也不費時間。不僅如此,三爺你和劉果的料是越調(diào)越香,而云城家的料,本來就是臨時調(diào),根本不費時間?!?/br> 司云拍板,劉三爺他們也不推辭,就答應(yīng)了。 沒多久,三人就把各家的佐料拿來了。劉三爺和劉果家的是一大口鍋,而封云城則是一個陶罐,封云城也聰明,把料和在一起,就不怕被人看出來了,也跟劉三爺和劉國家的一樣。 二十兩銀子的金貴東西,就是拼了命也得保住咯。 司云看了,笑了,就讓他們快點處理。于是接下來,眾人就在司云家里忙了起來。 司云和劉三爺他們在前面調(diào)料,封衡就在后面砍竹子砍樹搭馬棚,梆梆梆有節(jié)奏的聲音就像是搖籃曲。也好在他們這里是老屋,幾乎在村子邊緣,住在這邊的村民沒幾個,有條件的都重新在別的地方起了新屋,不然還會擾民。 這一忙就忙活了大半夜,等料調(diào)和得差不多,司云就上眼皮打下眼。 把人送走,他澡也不想洗,要不是潔癖發(fā)作,是動也不想動,最后直接在空間里的泉水里泡著睡著了,封衡也是一樣,兩人在泉水里睡得昏天黑地。 劉三爺封云城劉果他們則是一夜沒睡,又是準(zhǔn)備調(diào)料又是準(zhǔn)備菜,就忙活到幾乎早上,后來又情緒激動,精神亢奮,一點瞌睡都沒有。 一大早,三家人都架著黃牛車晃晃悠悠的離開了封家村。這時有早起的人,看到他們往村口走,又看著他們車板上放著密密麻麻的菜,還有幾個奇奇怪怪的被他們寶貝似抱在懷里的陶罐,封云城的車上更是有一塊鐵板和爐子,看著更是奇特。