她調(diào)了幾種餡兒，菘菜豬rou的，蘿卜羊rou的，韭菜雞蛋的，還有豬rou芹菜的。

    等到面餳好，四種餡兒也都調(diào)好，已到傍晚時(shí)分了。

    “可以包了，大家一起來(lái)吧?！彼χ泻簟?/br>
    “太好了，我們包餃子啰?！比九d高采烈地卷袖子。

    灶房是改建的，在原來(lái)的基礎(chǔ)上加蓋了不少面積，所以顯得很寬敞。

    謝悠然將桌子擺放在正中間，案板，新做的搟面杖，面團(tuán)都擺好，準(zhǔn)備搟皮。

    其他人都覺得新鮮極了，楊氏、二丫、三丫都洗干凈了手，準(zhǔn)備幫忙。

    連謝保順都抱著四寶，在一旁圍觀，感覺特好奇。

    謝悠然一個(gè)人搟皮，讓楊氏她們娘仨包餃子。

    她做了一個(gè)示范，告訴她們?cè)趺窗?/br>
    元寶一樣的餃子，擺在手心里，特別的可愛。

    “一定要捏緊了，不然餃子下鍋，一煮就全破了?！彼诘?。

    二丫不愧是天生的大廚，只稍微一教，便領(lǐng)略到了竅門，很快便包得有模有樣了。

    楊氏的手也巧，在包了幾個(gè)失敗的餃子之后，也慢慢地會(huì)包了。

    倒是三丫，費(fèi)了老鼻子勁，包出來(lái)的餃子始終不成樣子。

    她著急得幾乎要哭了，“大jiejie，我是不是很笨？”

    第238章 過年（4）

    她著急得幾乎要哭了，“大jiejie，我是不是很笨？”

    謝悠然安慰她：“慢慢來(lái)，別著急?！?/br>
    可是慢慢來(lái)了好久，三丫還是包不好。

    不是樣子不好看，就是捏不好，一擠就破。

    二丫這時(shí)已經(jīng)包的很好了，包出來(lái)的餃子形狀跟jiejie的一樣，彎彎的月牙，褶皺均勻，一個(gè)一個(gè)的擺在排排上，特別的好看。

    看著三丫包的那些奇形怪狀丑不拉幾的餃子，她笑了起來(lái)：“三丫，你的手還真是笨，連包餃子都學(xué)不會(huì)。”

    三丫被二jiejie笑話得咬著嘴唇，一副氣餒難過的模樣，眼淚都在眼眶里打轉(zhuǎn)。

    “好了，”楊氏瞪了抿唇偷笑的二閨女一眼，安慰三閨女：“三丫你別聽你二jiejie胡說，咱不急，慢慢學(xué)?！?/br>
    三丫眼淚汪汪：“可我還是學(xué)不會(huì)啊怎么辦？”

    “這個(gè)……”楊氏也沒轍了。

    她也不知道為什么三丫就是學(xué)不會(huì)包餃子，她感覺這個(gè)東西挺好學(xué)的呀。

    “三丫，你別難過了，”謝悠然笑著安慰三meimei，“尺有所短寸有所長(zhǎng)，你這雙手學(xué)不會(huì)包餃子，可是你繡花繡得很好啊，連娘都夸你生了一雙巧手，所以你不要因?yàn)檫@個(gè)有心理負(fù)擔(dān)，咱們每個(gè)人擅長(zhǎng)的東西都不一樣。咱們發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)就好了?！?/br>
    “就是就是，”二丫看meimei傷心得哭了，也覺得自己剛才笑話她笨有些過分，連忙道歉道，“我剛剛說你，你別往心里去，雖然我學(xué)包餃子很快，但我的針線活兒可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如你。我拿起繡花針就頭疼，娘不是也經(jīng)常說我笨嘛。”

    “是啊三丫，”謝保順也在旁道：“咱包不了餃子，幫不了大jiejie的忙，可以干點(diǎn)別的嘛，比如燒個(gè)火洗個(gè)菜什么的，對(duì)不對(duì)？”

    三丫被大家成功地安慰了，抹了抹淚花兒，破泣為笑：“嗯，我?guī)痛骿iejie燒火去?！?/br>
    眾人不約而同松了口氣，交換了一個(gè)好笑無(wú)奈的眼神。

    餃子包好了，高粱桿做的圓排排，擺了滿滿三大排排。

    年夜飯自然是不能光吃餃子的，還得有幾道好菜，一般都取個(gè)吉利數(shù)，少則六個(gè)菜，或者八個(gè)。

    家里人多的話，十幾二十道菜也是要的。

    二丫說她來(lái)掌勺，不要jiejie動(dòng)手，jiejie只管煮餃子就好。

    謝悠然遲疑了一下，對(duì)謝保順道：“爹，要不，晚上我們叫韓叔和墨辭一起來(lái)吃年夜飯吧？”

    前世，她從小父母雙亡，跟著奶奶長(zhǎng)大。

    每到過年，就只有她們兩個(gè)人孤孤單單地過，家里冷冷清清的，一點(diǎn)也不熱鬧。

    后來(lái)，奶奶去世了，就只剩下了她一個(gè)人，索性連年都不過了。

    上大學(xué)的時(shí)候，她利用寒假出去給飯店和娛樂場(chǎng)所打短工；別人過年，她在工作。

    當(dāng)了警察之后，每年過年她都申請(qǐng)值班。別人過年，她還是在工作。

    反正她沒有親人，回到所謂的家里，也只是形單影只的，心里更難受。

    她比誰(shuí)都理解那種孤獨(dú)和寂寞，冷清和寂寥的感受。

    所以，她能想象得到，當(dāng)家家戶戶都在歡慶佳節(jié)熱熱鬧鬧歡聲笑語(yǔ)的時(shí)候，韓家，該是怎樣的安靜。

    “成?！敝x保順二話沒說就點(diǎn)頭了，“反正他們爺倆就兩人，怪冷清的。正好一起團(tuán)年，人多熱鬧?！?/br>
    說完便親自去了韓家請(qǐng)人。

    不多時(shí)，韓家父子就來(lái)了。

    他們拎了不少的東西來(lái)，年前曬干的八月筍和野生菌，還有一只現(xiàn)殺的，剛清洗干凈的大公雞和兩條大草魚。

    楊氏一見，便嗔怪道：“青山兄弟，你看你，來(lái)就來(lái)吧，又帶這么多東西來(lái)?！?/br>
    “本來(lái)也打算晚上做了的，既然來(lái)你家蹭飯了，索性便帶了來(lái)?！表n青山笑呵呵地說。

    “快上屋里去坐著，夜飯馬上就 好?！睏钍险泻糁?，“墨辭，扶你爹一起進(jìn)去?！?/br>
    “哎?！表n墨辭應(yīng)了聲，沖謝悠然笑了笑，扶著他爹進(jìn)屋去了。

    謝保順陪著他倆，一起坐在火塘邊閑聊。

    不大的屋子里火塘挖得很深，里面燒了不少的木炭，屋子里倒也溫暖如春。

    “說起來(lái)，還得感謝墨辭你呢，”謝保順笑道，“要不是你年前幫我們燒了這么多炭，我們哪有得燒?！?/br>
    韓墨辭忙道：“我也只是順便，反正多少也是燒?！?/br>
    “你這孩子實(shí)誠(chéng)，心眼好，我和你嬸打心眼里喜歡你?！敝x保順呵呵笑著。

    韓青山磕了磕煙袋，笑道：“這孩子能入你們的眼，我也歡喜。要不年后咱把兩孩子的事定下來(lái)？”

    謝保順笑得更加開懷了，“我還正想跟你商量這事兒呢，要不找個(gè)人看看日子？”

    兩家長(zhǎng)開始熱切地討論起了兒女的終身大事，韓墨辭心跳砰砰砰，又不好繼續(xù)坐在這里，畢竟討論的對(duì)象是他，所以便找了個(gè)借口，出來(lái)了。

    灶房里，母女四人一頓忙活，把韓青山帶來(lái)的雞燉了，又把魚紅燒了，豐盛的飯菜很快便做好了。

    韓墨辭默默地幫著端菜，楊氏一見忙道：“哎呀墨辭，這活兒哪能讓你干，你趕緊的進(jìn)屋烤火去，別進(jìn)進(jìn)出出的了，外邊冷。”

    謝悠然笑道：“娘，你太偏心了，我們才是你親生的，這不都幫著干活呢，你怎么也沒見心疼心疼我們?！?/br>
    “那能一樣嗎？”楊氏笑罵：“灶房里的活兒生來(lái)就是咱女人干的，墨辭可是個(gè)大老爺們，君子遠(yuǎn)庖廚懂不？”

    “哎喲喂，”謝悠然笑，“不愧是出自書香門第的楊家，看我娘，出口成章啊?！?/br>
    “你這壞丫頭，”楊氏笑著作勢(shì)要拿掃把抽她，“敢打趣你娘來(lái)了，活得不耐煩了你？”

    “噓，”謝悠然忙不迭跳開，道：“娘，娘，大過年的，不能罵人，打人就更不吉利了?！?/br>
    “是哦，”楊氏趕緊捂住自己的嘴，一把將掃把扔了，“瞧我這張嘴，不把門。呸呸。”

    說著連呸了兩口。

    二丫和三丫都哈哈大笑起來(lái)。

    連倚在門口的韓墨辭都忍不住彎起了唇角。

    飯菜一一上了桌，大家圍著桌子坐了下來(lái)。

    第239章 餃子

    謝保順端起了酒盅，說了幾句漂亮的開場(chǎng)話，大意是歡迎韓家父子跟他們一起過年，不勝榮幸之類，然后回顧了今年的得與失，和這一年下來(lái)的成就，再憧憬了一下明年的幸福光景云云。

    謝悠然帶頭鼓起了掌，大家都跟著鼓掌，然后年夜飯正式開始。

    韓墨辭陪著兩個(gè)父親喝酒，女人們?cè)跅钍系膸ьI(lǐng)下，喝著謝悠然自制的酸棗汁。

    酸棗汁雖然有點(diǎn)酸，但解油膩卻很好。

    連著幾頓都是大魚大rou的，再喝點(diǎn)酸棗汁，很是開胃。

    兩家人圍著火塘，吃著喝著，觥籌交錯(cuò)，言笑晏晏，氣氛很是融洽。

    雖然沒有現(xiàn)代的春晚可以看，但一家人團(tuán)圓在一起，過一個(gè)快樂的新年，比什么都重要。

    酒過三巡，菜過五味，謝悠然的餃子出鍋了。

    一只只白白胖胖，又像元寶又像月亮的餃子臥在盤子里，看起來(lái)非常的好看誘人。

    “來(lái)，嘗嘗我做的餃子?！彼泻糁?。

    謝家人和韓墨辭都是沒有見過餃子的，聞言紛紛伸筷子，一臉的好奇之色。

    唯獨(dú)韓青山，在謝悠然將那餃子端上來(lái)之后，臉色就微微地變了。

    交子……

    他有很多年沒有吃到了。

    算起來(lái)，有小二十年了吧？

    沒想到，今時(shí)今地，竟然會(huì)在自己的家鄉(xiāng)，吃到這道東皇國(guó)家家戶戶年夜飯桌上必不可少的美食！

    大丫，她到底是何許人？

    她為什么會(huì)做這道美食？

    還有，她為何把交子叫做餃子？

    “好吃。”