至于其他的，倒是沒看出來。

    施振華深深地看了宗報國一眼，皺了皺眉頭，“老宗，我身上的傷，倒是其次。只是另外那些人，可沒那么容易治療，你確定要讓……這位小同志來負責嗎？”

    這話的意思，就是要讓宗報國給蘇清風背書了。

    施振華不是不相信宗報國，而是這胡同里住的人，每一位都非同小可，而且就宗報國信里的話來看……

    施振華總覺得，自己這位老兄弟，把蘇清風的能力夸大了，無論是美食手藝，還是藥膳效果，都不是一般人能做到的。

    更別說蘇清風還頂著這么一張年輕的臉。

    怎么看……怎么不靠譜。

    按照施振華對自己這位老兄弟的了解，他謹慎得跟只老狐貍一樣，是不會輕易替蘇清風做擔保的。

    但是沒想到，宗報國突然笑了，“這不是……還有你嗎？你既然不相信，那就從你開始調(diào)養(yǎng)身體。我知道你不相信我信中寫的，但是信不信，試試不就知道了?！?/br>
    施振華沉默了。

    他的理智告訴自己，不應該拿自己的身體冒險。

    但是當他想起一些被陳年痼疾折磨的老兄弟，他看著宗報國笑瞇瞇的眼神，突然一咬牙，“行。要是真出了問題，你負責我下半輩子?！?/br>
    宗報國也爽快，“那可不。咱倆可是死人堆里闖出來的兄弟，你就算死了，我也會給你找好棺材的?！?/br>
    施振華磨牙。

    要不是蘇清風在這，兩個小老頭說不定還會掐起來。

    警衛(wèi)員看得驚心動魄的，生怕這兩人啥時候會鬧出矛盾來，倒是蘇清風，還在一旁津津有味地看著。

    最終，施振華看了一眼蘇清風，嘆了口氣，“跟我進來吧?！?/br>
    蘇清風跟著走進四合院，而后就看到系統(tǒng)面板再度進行更新。

    原來的尋根溯源任務，已經(jīng)從“支線任務一”更新到了“支線任務二”。

    【在取得宗報國信任的過程中，由于你的出色表現(xiàn)，讓他深深地認可你的能力，并主動將你介紹給故友。施振華作為宗報國當年的戰(zhàn)友，身上有著肝硬化、失眠、神經(jīng)衰弱等病癥，請你對癥下藥，根據(jù)任務完成程度，發(fā)放對應的獎勵?！?/br>
    蘇清風對比著系統(tǒng)上診斷的病情，以及施振華相對應的病歷本，心中有了大概的了解。

    值得慶幸的是，這個年代的病歷本上的字，還是可以看清楚的。不然又得跑一趟醫(yī)院，簡直就是耽誤時間。

    關于失眠和神經(jīng)衰弱的癥狀，之前宗老首長也是這樣，蘇清風調(diào)理起這個癥狀，已經(jīng)是輕車駕熟。

    只是肝硬化這點，就需要蘇清風好好琢磨一下了。

    肝硬化作為各種慢性肝病發(fā)展的晚期階段，起病隱匿，病程發(fā)展緩慢。在中醫(yī)中，屬于“脅痛”、“積聚”、“膨脹”等范疇。

    蘇清風一天來到這里，在腦海中搜尋了一下各種藥膳食譜，最終選擇了一種最簡單但也不失美味的藥膳——養(yǎng)肝粥。

    這種粥的用法，是隨意食用，可以減輕肝臟負擔，修復損傷的肝細胞。

    等蘇清風把自己的想法說出來后，院子里不知道什么時候，多出來一個中年男子。

    他聽完蘇清風說出來的藥膳方子，微微點頭，算是認可。

    蘇清風早就知道，這些人不可能第一次見面，就真的會傻傻地相信自己，然后掏心窩地對自己好。

    這又不是童話故事。

    等確認蘇清風的藥膳方子開對了后，蘇清風就報原料的名字起來。

    鮮豬肝100g，玄參15g，大米100g。

    其中，玄參雖然有“參”這個名頭，但只是因為它的莖長得像參，其實價格并不是特別高。

    蘇清風趁著買菜這個空閑的時間，就主動去廚房干活了。

    拿錢辦事嘛，不磕磣。

    只做豬肝粥，蘇清風覺得可能有些不夠，之前又加了幾樣菜，至于能不能買到，蘇清風覺得……應該不用考慮這個問題。

    果不其然，等警衛(wèi)員回來的時候，他手頭大包小包的，已經(jīng)把東西都買齊了，甚至還包括蘇清風晚上睡覺的洗漱用品和被褥。

    這些東西，都是全新的。

    蘇清風沒整理那些東西，而是先開始洗菜擇菜。

    對于肝硬化的患者來說，不能吃高嘌呤、辛辣、粗糙的蔬菜，韭菜作為刺激性蔬菜，也包含在里面。

    蘇清風只能遺憾地放棄韭菜煎雞蛋這個菜。

    說起來，這還是當初他的拿手菜。

    關于豬肝粥，要保證豬肝不腥而且嫩，才算得上一道好吃美味的豬肝粥。

    而這個關鍵點，就在于處理的過程。

    處理豬肝的過程中，第一步就是去筋膜。

    豬肝的表面，存在細小的筋膜，這層物質腥味是非常重的，所以需要祛除。

    第二步，就是浸泡。

    新鮮豬肝要用清水洗好幾分鐘，把表面的臟污和粘液沖洗干凈后，這還不算完，還要放在淡鹽水或者醋水中浸泡半小時，其中還要抓捏好幾下。

    第三步嘛，就是腌制，通過食鹽、料酒、淀粉、生抽調(diào)勻以后，上漿腌制，這一過程，不僅大大減少了豬肝的腥味，同時還增加了許多風味。

    至于豬肝的嫩滑，就要涉及到豬肝的燙煮和火候。

    豬肝在大火中煮上10秒鐘左右就離火，不管是在開水中煮還是在滾粥中煮都是一樣的，讓豬肝在較短的時間內(nèi)煮熟。

    畢竟，熟得快，失水少，那么營養(yǎng)就更加全面，rou質也更加嫩滑。

    蘇清風在這過程中，肢體動作無比流暢順滑，看起來就像是行云流水一樣。

    警衛(wèi)員和醫(yī)生在一邊看著，只覺得這其中有一股莫名的韻味，就好像蘇清風做菜，是一場藝術，動作之中，有著說不出來的和諧自然。

    不知不覺間，他們就吞咽了一口口水。

    在這之前，他們竟然不知道，一份普通的豬肝粥，居然也能像是龍肝鳳髓一樣，吊著他們的心臟，不上不下的，劇烈地砰砰跳動。

    在豬肝粥慢燉的時候，不知道什么時候，蘇清風又燉了一頓牛rou。

    土豆軟爛噴香，牛rou更是酥軟咸香，蘇清風見警衛(wèi)員和醫(yī)生都直勾勾地看向這鍋土豆燉牛rou，渴望的淚水差點從嘴角流下，不免覺得有些好笑。

    他叉起一個土豆，笑瞇瞇地問道，“要吃嗎？”

    宗報國的警衛(wèi)員，顯然已經(jīng)熟悉蘇清風時不時地投喂福利，連忙狂點頭，主動洗干凈一個碗，然后屁顛屁顛跑到蘇清風附近，拿出碗，盛了一小碗的土豆燉牛rou。

    那邊的保健醫(yī)生，原本還有點猶疑，覺得這樣吃不太好。

    但是看到警衛(wèi)員吃得頭也不抬后，他的口水就差點嘩啦啦地流下來了。

    吃一點點……應該沒問題的吧？

    抱著這樣的念頭，他也拿起一個碗，走上前，盛了一小碗。

    原本他還有點負罪心理。

    老首長們還沒吃，他怎么能先偷偷摸摸吃了呢？

    只是當一口咬下去，他的眼睛就猛地睜大了。

    這牛rou……好香……

    跟以前吃過的牛rou似乎很不一樣。

    不但不柴，而且酥酥爛爛，一口咬下去，簡直能夠香到腦子都迷迷糊糊。

    這究竟是什么土豆燉牛rou?。。?！

    保健醫(yī)生由衷地發(fā)出這種感嘆，然后比警衛(wèi)員還要惡狠狠的氣勢，像是如狼似虎一般，撲上去咬下一塊牛rou。

    牛rou還在口中咀嚼的時候，他又迫不及待地夾起一塊土豆，蘸滿湯汁，然后放在嘴中，快速咀嚼起來。

    但是一小碗的土豆燉牛rou終究有限，沒多大一會工夫，就吃得精光，要不是旁邊還有人，保健醫(yī)生甚至還想要把碗內(nèi)的湯汁都舔干凈。

    他回過神來后，才微微覺得有些不好意思。

    蘇清風倒是沒多大的感覺，警衛(wèi)員第一次吃他做的菜的時候，表現(xiàn)簡直是有過之而無不及。

    所以蘇清風很貼心地遞出一個大白饅頭，“用這個蘸著吃也行?！?/br>
    他的態(tài)度太過理所當然，連帶著保健醫(yī)生居然也迷迷糊糊地接過饅頭，然后蘸著湯汁，就開始一口一個饅頭。

    湯汁有些冷了，但是就著熱騰騰的饅頭，卻剛剛好。

    廚房中發(fā)生的一切，外面的人都不知道。

    只是從施振華不時朝廚房張望的樣子，就可以看出，他的內(nèi)心，并沒有他表面上看起來那么平靜。

    宗報國看到老朋友饞成這樣，笑得不行，他調(diào)侃道，“你還說我夸張了。你現(xiàn)在聞著這香味，你確定我還在忽悠你？”

    施振華哼了一聲，然后就扭過頭去，干脆大大方方地盯著廚房，就等著看到蘇清風的身影出來了。

    好不容易等了大半天，當庭院中的香味濃郁到極致的時候，蘇清風才端出來兩大碗菜。

    一碗是黏稠的豬肝粥，看上去樸素簡單，但卻又莫名牽動食客的心弦，仿佛讓人忍不住嘗一嘗這豬肝是否真的像看起來那樣，那么軟嫩香滑。

    施振華不著痕跡地吞了口唾沫，然后才把注意力放在另外一道菜上。

    土豆燉牛rou。

    幾乎不用嘗，施振華就能感受到，在這平平無奇的名字下，這土豆的軟糯和牛rou的酥軟。

    仿佛只需要抿一口，土豆和牛rou就會在唇腔中化開，滋潤每一個味蕾細胞。

    當蘇清風不徐不疾地盛豬肝粥的時候，施振華為了維持形象，愣是沒有說什么。

    其實他心里，急得跟螞蟻上樹一樣，恨不得自己親自上手盛粥。

    好不容易等蘇清風盛完粥了，他幾乎是迫不及待地端過來，然后不顧粥水guntang，唏哩呼嚕地喝了一口。

    要不是他定力好，只怕會被燙得齜牙咧嘴。

    可就算是這樣，施振華還是能夠感受到豬肝粥的鮮美，豬肝的嫩滑。

    他抱著期待的心情，又將筷子毫不猶豫地夾在牛rou上。

    牛rou一入口……

    果然，就跟自己想象中的美味一樣！

    不，甚至是略有超出。