突然間困倦席來，錢佳寧打了個哈欠，還不等下床關(guān)燈就歪在枕頭上沉沉地睡著了。燈繩隨著窗口吹進的風搖曳了幾下，忽然往下一沉，燈泡熄滅了，隱約間還能聽到一個孩童的嘟囔聲：“用電還得花錢，可不能浪費了?！?/br>
    錢佳寧站在一片霧里有些發(fā)懵，剛才還在看聚寶盆給的技能書，怎么打了個哈欠就換地圖了。不過已經(jīng)經(jīng)歷了重生和聚寶盆事件，錢佳寧覺得自己的心理素質(zhì)杠杠的，沒什么事情能讓她覺得吃驚了。

    四處看了一圈，終于在霧里面找到一個小門，錢佳寧推開門，里面是一個空曠曠的房間，房間中間擺著一張巨大的料理臺，上面放著兩個案板和一堆食材，正在系圍裙的老者有些不耐煩地看了她一眼：“怎么才來，趕緊過來切菜?！?/br>
    錢佳寧見他挽著一個發(fā)髻，留著雪白的胡須，身上系著一個卡通的圍裙怎么看怎么出戲。不過既然能在這個地方出現(xiàn)，錢佳寧覺得這肯定也是個神仙，她連忙上前鞠了一躬：“師父，您好！”

    “不用叫我?guī)煾?，叫食老就好?！崩险邚谋亲雍吡艘宦暎缓箝_口說道：“美食講究色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)、器，而這個型字就體現(xiàn)在刀工上，今天我們先學習常用的十二中刀法：切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕?！?/br>
    錢佳寧看著老者拿起一個土豆，手快的只能看到殘影，她感覺自己的一口口水還沒咽下去的時候，案板上圓滾滾的土豆已經(jīng)變成了整整齊齊細如牛毛般的土豆絲。

    食老的語速很快，手速更快，不過二十多分鐘，他已經(jīng)把所有的刀法要點講解了一遍并且做了示范。把身上的圍裙解下來丟給錢佳寧，食老彈了彈他那雪白的長袍，錢佳寧原本以為食老會在一旁看著自己練習，誰知食老轉(zhuǎn)身在旁邊變出一個按摩沙發(fā)，腿一翹從口袋里摸出個手機就開始玩游戲。

    聽著手機傳來的激烈的廝殺聲，錢佳寧有些恍惚地看了看四周：“這都能有信號？”

    “趕緊干你的活，切不完十筐土豆，你今晚別想出去。”食老頭也不抬的說了一句，又不知從哪里摸出個冰糕塞進了嘴里。

    感覺這屆神仙畫風有些怪怪的……

    忽略了耳邊吵鬧的游戲聲，錢佳寧拎起一把沉甸甸的菜刀回想起剛才食老講的內(nèi)容，拿起個土豆開始切絲。事實證明，有些技能理論記得再好也沒用，一動手全瞎了。錢佳寧嘴里翻來覆去的把食老講的要點默背了十來遍，可是切出來的土豆絲依然比手指頭還粗。

    上輩子錢佳寧的心思都放在了賺錢上面，對于吃的東西一直不講究，忙的時候能連吃一個月包子，就是有空的時候她也舍不得買什么精細的食材，不過是土豆白菜之類的常見菜，一鍋燉了又當飯又當菜吃飽了就行，壓根就沒有什么廚藝。

    不過錢佳寧也是個吃苦耐勞的女人，上輩子窮的時候去工地上搬磚的活都干過，現(xiàn)在切個土豆絲啥的對于她來說壓根不叫干活，悶著頭切了一晚上，手指頭粗細的土豆絲終于逐漸變細，等一筐土豆見了底，切出來的土豆絲雖然不符合標準，但起碼粗細一致了。

    食老不知玩了幾局的游戲，直到錢佳寧切完第一筐土豆的時候他才懶洋洋地問了一句：“累不累啊？”

    揉了揉發(fā)酸的胳膊，錢佳寧苦笑了一下：“胳膊有些酸。”

    見她挺能吃苦也不是那種矯情的女孩子，食老的聲音聽著總算和氣了許多：“過來吃點東西休息一會吧?！?/br>
    把圍裙解下來，錢佳寧從旁邊的水池洗了洗手，這才走到食老旁邊。食老隨手一抓，手里就多了一碗熱氣騰騰的粥：“吃完了以后繼續(xù)切絲?！?/br>
    這個空曠的屋子并沒有什么家具，錢佳寧接過來粥道了謝以后回到料理臺前，小口抿了一口粥：“真香??！”用勺子撥弄了下碗里的粥，只見米粒晶瑩剔透，除此之外并無他物，也不知為何煮出來的粥格外香甜。

    一碗粥并沒有太多，錢佳寧不到兩分鐘就吃完了，想起聚寶盆連藥瓶都回收的舉動，錢佳寧覺得也許神仙的日子過得也不容易，她到水籠頭前把碗洗的干干凈凈，準備控好水后把碗勺還給食老。

    吃了一碗粥，錢佳寧覺得身上的疲憊一掃而光，她系上圍裙拿起一個土豆剛下第一刀就發(fā)現(xiàn)有些不對，好像她對身體的控制更精準了一些。默念了一遍口訣，錢佳寧的刀速眼見的提升了一倍，原本需要三分鐘切完的土豆絲，這次不到一分鐘就切好了，雖然比不上食老的水平，但是已經(jīng)和外面廚師的切絲水平已經(jīng)不相上下了。

    錢佳寧抬頭看了眼食老，見他依然精神抖索的在玩游戲，便熄滅了請他來看一眼的念頭，乖乖的低頭開始切絲。錢佳寧也不知道自己切了多久，只記得自己總共喝了食老三碗粥才切完那十筐土豆。

    “佳寧，醒醒?！币恢粶厝岬氖置嗣X佳寧的額頭，輕輕把她喚醒。

    睜開了眼睛，錢佳寧看到李婉珍的臉，立馬露出了個開心的笑容：“媽?！?/br>
    “乖，爸爸mama要上班去了，早飯在鍋里，一會起來吃。”李婉珍交代了一聲又補充了一句：“今天單位沒什么事我把你弟帶去寫作業(yè)，你自己在家好好復習功課?！?/br>
    自打錢佳寧上初三以后，就不喜歡弟弟錢家鋒總是跟在自己后頭，皮小子現(xiàn)在十三歲，正是能瘋能淘的時候，錢佳寧只要和錢家鋒在一起超過半天就會抓狂的發(fā)脾氣，因此一到暑假的時候，錢國盛和李婉珍都盡量把兒子帶出去，省的閨女不高興。

    重生一次，錢佳寧對每個家人都無比的珍惜，弟弟只是淘氣一點，但不是作天作地的熊孩子，比起過去的自己已經(jīng)好很多了。現(xiàn)在別說讓她看一天孩子，就是看一年她都不會煩的。

    剛要開口把錢家鋒留在家里，腦海里傳出了聚寶盆的聲音：“別留他在家，咱今天還得出去賺錢呢?！?/br>
    把話默默的吞回了肚子里，錢佳寧從床上爬了起來，意外的發(fā)現(xiàn)自己精神抖擻，身上也充滿了力氣，一點也不像切了十筐土豆的人。

    把父母和弟弟送出了家門，錢佳寧連飯都顧不上吃，連忙問道：“今天咱怎么賺錢？”

    聚寶盆在錢佳寧的腦海里揮了揮手，瞬間屋里多了幾缸泡在水的土豆絲：“土豆不得花錢買啊，切了這么多絲扔了不就浪費了？你今天把土豆絲都給我賣了，把買土豆的錢給賺回來！”

    錢佳寧眼前一黑，險些哭了出來：“你說你都是聚寶盆了，就差這點買土豆的錢？”

    ☆、第3章 第 3 章

    看著錢佳寧一副被雷劈了的表情，聚寶盆毫不留情地催促道：“快點去吃飯，然后我們出去賣土豆絲?！?/br>
    錢佳寧看著其中一缸比手指頭還粗的土豆絲有些遲疑地問道：“這種的應該不會有人買吧？”

    “那炸成薯條或者做成土豆泥，總之不能浪費?！本蹖毰杪曇衾锍錆M了斗志，不停地催促著錢佳寧：“趕緊去吃飯，賣了土豆絲的錢就是你創(chuàng)業(yè)的本錢了?！?/br>
    錢佳寧臉都僵住了：“可是我不會做！”

    聚寶盆瞪大了眼睛一副不敢置信的樣子，錢佳寧有些尷尬地笑了笑：“我從來沒有吃過薯條和土豆泥?！?/br>
    前世的時候，錢佳寧在本地上學結(jié)婚，這個內(nèi)陸的十八線小城，直到十多年后才有第一家肯德基，當時她已經(jīng)凈身出戶，壓根就舍不得花錢吃這種“奢侈”的零食。等后來經(jīng)過勤奮努力終于收入穩(wěn)定、手頭也寬裕了，但又過了喜歡吃零食的年齡，因此錢佳寧從來就沒嘗過薯條和土豆泥是什么味。

    她看著聚寶盆陰晴不定的臉，小聲地說道：“或許我可以試試，感覺應該不算特別難?！?/br>
    聚寶盆一聽頓時急了：“要是炸壞了就浪費了，這樣你先閉上眼睛，咱先來個緊急培訓?！?/br>
    錢佳寧聞言知道聚寶盆要帶自己去昨晚那個神秘的地方，連忙回房間躺在床上閉上了眼睛。在短暫的黑暗過后，眼前出現(xiàn)了熟悉的白霧，錢佳寧熟門熟路的朝著記憶中小門的方向跑了進去，推開門一看不僅食老在，連聚寶盆變成的小嬰兒也在里面。

    “炸薯條、做土豆泥不在當初說好的范圍內(nèi)，我不教。”食老手里拿著手機打著游戲嘴里叼著一根雪糕，堵著嘴居然還能把話說得這么清楚。

    “浪費、敗家！你身為食神，怎么能看著好好的食材浪費了呢，簡直太有違你的職業(yè)道德了?！毙⌒〉膵牒阂桓蓖葱募彩椎臉幼樱瑑蓚€胖嘟嘟的小拳頭一個勁兒地錘自己的胖肚皮，看起來十分可愛。要不是顧忌著聚寶盆是個仙家寶物，錢佳寧都想上前把他抱起來，在他胖嘟嘟的臉上狠狠地親上一口。

    可惜，食老并沒有被聚寶盆戳到萌點，反而一臉無情地翻了翻眼皮：“別整這沒用的，拿個極品裝備來換?！?/br>
    “真黑！”聚寶盆看著心都碎了：“白瞎咱這么多年的交情了。”

    “你可拉倒吧?！笔忱峡型瓯獬槌龉髯觼G在一邊的垃圾桶里：“就因為想問你借錢翻新府邸，你瞅你給我整的這個不平等條約，還得教凡人廚藝。天上多少仙子想跟我學，我都沒空搭理她們呢。趕緊的，別整那沒用的，先來個極品裝備再來談條件。以后這丫頭需要練習的食材可不少，你要是大方點，我就幫你把這些下腳料都利用起來，連個蒜瓣都浪費不了。”看著聚寶盆似乎有些舍不得的樣子，食老下了一劑猛藥：“想不想早點回天上了？要是錯過了財神爺?shù)膲垩缒憧缮贀撇簧賹氊??！?/br>
    聚寶盆咬了咬牙，從肚兜的小口袋里掏出手機：“這就給你轉(zhuǎn)裝備?！?/br>
    食老看著自己新收到的裝備，立馬眉開眼笑地站了起來，起身走到料理臺前：“姑娘過來，三分鐘教會你兩道美味的小吃！”

    這兩道小吃都不算很復雜，只是將薯條提前處理一下就可以。食老拿到一個極品裝備后心情很好的幫著錢佳寧把那缸土豆條重新修整下形狀，在煮過后迅速降溫并且凍住，用的時候直接放油鍋里炸就可以了。

    錢佳寧端著一盤炸好的薯條，沾了一些食老自制的番茄醬放在嘴里，細細品嘗以后眉開眼笑地說道：“果然好吃，肯定賣的出去?！?/br>
    聚寶盆哼唧哼唧的走過來，把處理好的薯條收了起來，又在料理臺前看了一圈，把食老自制的番茄醬、淋土豆泥的雞汁和奶油都裝在了自己的肚兜里。食老見狀也不在意，樂顛顛地又窩到了沙發(fā)上，拿著手機繼續(xù)玩游戲。

    看著那么小的屏幕，錢佳寧十分想給他提一個意見：你整臺電腦不行嗎？

    *****

    錢佳寧睜開眼睛，匆匆忙忙地吃了半碗面條以后就開始準備做生意用的東西。薯條和土豆泥都得現(xiàn)場制作，因此爐子和鐵鍋都少不了。好在錢家住的是平房，冬天得燒爐子取暖，因此煤炭和爐子都有現(xiàn)成的。

    把爐子和鍋放到三輪車上，又裝上了秤和家里平時裝饅頭用的塑料袋，本來錢佳寧還準備帶桌子和碗的，但是三輪車實在是裝不下了，聚寶盆見狀只能不甘愿地哼唧道：“這些我?guī)е托辛??！?/br>
    推著三輪車出門，錢佳寧看著門口的馬路有些發(fā)懵，要到哪里去賣呢。第一個念頭就是要避開錢國盛和李婉珍單位所在的城東，錢佳寧想了一下決定去城西，那里有鐵路、糧庫和發(fā)電廠的家屬樓，是淄城最富裕的地方。

    八十年代末的小城市并不算大，錢佳寧騎著三輪車用了二十分鐘就到了城西，只是她來的時間比較湊巧，這個時候上班的已經(jīng)走了，而在家的老人和孩子還在吃飯，外面并沒有太多的人。

    錢佳寧在三個家屬區(qū)出來的必經(jīng)之路上找了個樹蔭比較大的地方，把三輪車停了過去。也不知是不是吃了食老的粥的緣故，錢佳寧覺得自己的力氣大了不少，兩個鐵爐子輕輕松松的就提了下來。

    聚寶盆見錢佳寧蹲在那里點爐子，趁著四周沒人的時候偷偷的把桌子拿了出來，上面還十分講究的放上了拖地的長桌布，桌子上擺著兩個盆，一盆里裝土豆絲，一盆空著，預備裝炸好的薯條。桌子底下有兩個柜子，一個里頭裝著碗勺，另一個里面裝著凍好的薯條，雖然柜子看著普普通通，但也不知聚寶盆對它做了什么手腳，薯條放在里面沒有一點要化開的跡象。

    錢佳寧點好爐子一回頭被擺好的東西嚇了一跳，她謹慎的四處張望了一下，見附近沒有人這才松了口氣：“下回你要拿出東西的時候和我說一聲，要是被人看到了還以為大白天鬧鬼了呢?！?/br>
    聚寶盆毫不在意地說道：“放心，我有障眼法，就是有人看到了也以為是你擺的?！?/br>
    加了兩次煤，爐子已經(jīng)燒的很旺了，錢佳寧用帶來的水洗了手以后開始蒸土豆泥、炸薯條。這兩道小吃都不算難，錢佳寧已經(jīng)在食老的指點下cao作過兩回，現(xiàn)在再做已經(jīng)十分熟練了。

    正在錢佳寧忙碌的時候，家里的老人孩子們吃完了早收拾好家里都出門了，上了年紀的準備去市場買菜，半大的孩子在家里是呆不住的，不管多熱的天都不能阻礙他們出來玩耍。

    把炸好的薯條放在笊籬里瀝干了油，又倒在準備好的鐵盆里，這時五個男孩子邊打邊鬧的跑了過來，沒等錢佳寧叫賣，他們就自覺地湊了過來：“這是啥玩意??？聞著咋這么香??？”

    “炸薯條！”錢佳寧笑瞇瞇地說道：“肯德基知道不？那里賣的就有這玩意。”

    “肯德基??！”幾個男孩子眼睛都亮了，在這個年代，肯德基這種洋餐廳只有在帝都、魔都那種大城市有，小地方的人是從電視上看到帝都人為了吃這洋氣的玩意能排出好幾百米的隊才知道有這么一個外國餐廳。

    錢佳寧把從食老那順的番茄醬拿了出來，給他們每一人一根沾了番茄醬的薯條試吃一下：“你們先嘗嘗?！?/br>
    剛炸出來的薯條又酥又香，再配上食老熬制的番茄醬簡直是絕頂美味的零食，其中一個看起來最胖的孩子吃了一根薯條以后就上癮了，迫不及待地問道：“這薯條怎么賣?。俊?/br>
    “三毛錢一碗，給一勺番茄醬?！比X在現(xiàn)在這個時候能在食堂買一個包子和一個菜了，并不算便宜。不過相比以前而言，現(xiàn)在生活條件好多了，大人都愿意給孩子一毛兩毛的零花錢，夏天買個冰棍喝個汽水啥的。

    “三毛錢啊，好像有點貴。”幾個孩子彼此對視了一眼都有些舍不得，可是不買他們又饞這個味。說話間土豆泥也蒸好了，錢佳寧掀開蓋著桌子上的簾子，從下面一個柜子里拿出一摞瓷碗，一個碗里舀一勺蒸好的土豆泥，末了上面還淋一些雞汁。

    看著幾個孩子抽鼻子的表情，錢佳寧直接介紹道：“雞汁土豆泥，這個在肯德基里面可賣一塊五一碗呢，我這只要五毛。過了這個村就沒這個店了，咱這個地方想吃肯德基起碼得十年以后。”

    這句話似乎打動了他們，小胖子從口袋里掏出三毛錢來放在桌上：“先來一碗薯條?！?/br>
    “好來！”錢佳寧笑瞇瞇地把錢收到錢盒子里，拿出夾子給夾了滿滿的一碗薯條，小胖子端著碗走到一邊，拿起兩根薯條沾上一滿滿的番茄醬丟在嘴里，滿足的瞇上了眼睛：“真好吃！”

    另外幾個看著小胖子吃的香甜的樣子不禁吞了吞口水，兩個帶了錢的直接掏錢也買了一碗，剩下兩個估計身上的錢不夠，調(diào)頭就往家跑。

    兩個孩子離開了五六分鐘就回來了，后面還跟著一群十來歲的孩子，此時之前買了薯條的三個人已經(jīng)把薯條吃光了，正在戀戀不舍的舔碗上的番茄醬呢。

    孩子們正是嘴饞的時候，又有攀比心理，一個吃了就不停的炫耀，其他人聽了也跟著想買來嘗一嘗。這群孩子買了以后拿著碗蹲在路邊吃薯條，旁邊聽到動靜的小孩也都跑了過來，很快小攤面前圍了不少孩子。

    看著一鍋又一鍋的薯條很快的賣完了，口袋里沒帶夠錢的小孩著急了，有的索性商量著兩個人共同買一碗，也有的回家去問爺爺奶奶要錢?？粗偳盁釤狒[鬧的，買菜回來的大人也駐足伸脖子看這里到底賣啥。

    錢佳寧一邊給孩子們裝薯條拿土豆泥，一邊不忘朝大人吆喝：“切好的土豆絲，一毛錢一斤，到家就能炒?！?/br>
    這時候土豆七分錢一斤，錢佳寧賣一毛并不算貴，路過的人聽了吆喝過來看了一眼，見盆里面泡著的土豆絲長短粗細都一致，看著比飯店里切的還好。切土豆絲這種事是個技術(shù)活，有的人炒一輩子菜了也切不好一個土豆絲，見有賣現(xiàn)成的也不算貴，便過來遞了一毛錢：“那給我稱一斤吧?！?/br>
    “好來！”錢佳寧抓了一把放在塑料袋里，看著稱高高的一斤，便把土豆絲遞了過去。眼見著到了中午，下班的人都急急忙忙的往家趕準備做飯，錢佳寧見狀趁機吆喝了兩嗓子：“土豆絲，切好的土豆絲，一毛錢一斤，到家就能直接炒，省時省事又省力?！?/br>
    中午做飯時間本來就緊，一聽說有現(xiàn)成的土豆絲賣，有不少職工都過來看一眼，那些吃完薯條土豆泥舍不得走的孩子趁機扒住自己爹媽，哭著喊著想要錢再買份薯條吃。

    這里住的都是鐵路、糧庫和發(fā)電廠的職工，收入都比較高，單位福利也好，普通職工一個月也有一百來塊錢的工資。現(xiàn)在一家都一個孩子，這種大熱天的，誰也不愛聽家里孩子嚎，熊孩子們剛叫喚了兩聲大人就塞了錢讓他們自己買零嘴吃去，有的孩子喜歡吃薯條也有的喜歡吃土豆泥，尤其是女孩子們，最愛奶油口味的，甜甜糯糯的比冰糕還好吃。

    鬧哄哄忙了一天，錢佳寧準備好的土豆條都賣光了，土豆絲也賣出去了一缸，數(shù)了數(shù)手里的零錢，居然掙了七十二塊八毛錢，這可趕上李婉珍一個月的工資了。

    正在錢佳寧樂的合不上嘴的時候，聚寶盆看著剩下的幾缸土豆絲懊惱的捶胸頓足：“你說你學的這么快干什么？切什么土豆絲嘛，土豆條可比這玩意賺錢多了！

    ☆、第4章 第 4 章

    錢佳寧美滋滋地騎著三輪車往家趕，腦子里聽著聚寶盆的絮絮叨叨，原本聚寶盆只想著把買土豆的本錢賺回來，可一看炸薯條蒸土豆泥這么賺錢，頓時又開始嫌棄土豆絲了，一個勁兒的唉聲嘆氣。

    錢佳寧背著一書包的毛票，心情好的直想唱歌，至于聚寶盆奶聲奶氣的絮叨在她耳朵里就像小貓叫一樣，不但不吵還挺有趣的。

    “要是食老今晚再讓你切土豆絲，你記得切粗點啊，咱還三缸土豆絲沒賣出去呢。”聚寶盆見錢佳寧一點反應都沒有，忍不住大聲囑咐了一句。

    “沒關(guān)系的，土豆絲也可以用來做土豆泥呀。”錢佳寧笑瞇瞇地說：“反正在你那里收著的土豆絲并沒有泡水，也不會變質(zhì)，即使賣不出去留著自己家慢慢吃也是可以的?！?/br>
    聚寶盆的聲音聽起來開心了不少，他自動忽略了自己家吃這個選項，直接采用了做成土豆泥的方案：“今天雞汁用的差不多了，晚上你讓食老再準備一些，不行讓他教教你怎么做，土豆泥可是比薯條賣的還貴呢?！?/br>
    錢佳寧把三輪車騎到家門口，看著大門依然是鐵將軍把門，便知道爸媽還沒有下班回家。掏出鑰匙打開大門，錢佳寧把三輪車推進院子里，因為明天還要出攤，因此各種東西都放在車上沒動。

    在外面曬了一天，錢佳寧覺得自己的衣服都被汗浸的濕透了，頭發(fā)也有些發(fā)粘。打開房門后，錢佳寧迫不及待地從院子里曬的大缸水缸里舀了一大盆水端進了衛(wèi)生間，從上到下沖了幾遍又洗干凈頭發(fā)，這才覺得清爽不少。

    把頭發(fā)擦干披在身后，錢佳寧先去廚房煮上一鍋綠豆湯，看著地上籃子里的土豆，忍不住又摸起來兩個，聚寶盆見狀聲音都有些顫抖了：“你土豆絲還沒切夠呢？”

    錢佳寧眉眼彎彎地笑了起來：“我想炸薯條給我爸媽和家鋒嘗嘗鮮?！?/br>
    有了昨晚上切絲的基礎，錢佳寧切出來的土豆條長短粗細基本上一模一樣，堪比完美的范本。從油桶里倒了一些油出來，錢佳寧手腳麻利的炸了一大盤薯條放在客廳的餐桌上，看看廚房里的幾樣蔬菜，錢佳寧做了西紅柿炒雞蛋、酸辣大頭菜兩樣菜，想了想錢國盛和錢家鋒這爺倆的飯量，錢佳寧又拍了一盤黃瓜放在桌上。