婆子們見(jiàn)領(lǐng)頭的如此，遂也心領(lǐng)神會(huì)，珍娘站在灶前，替她送盤子裝菜的，替她底下看著火的，甚至還有怕她熱著了，在她身后替她打扇的，一時(shí)間，珍娘成了廚房里的女王，變得至高無(wú)上了。

    這樣的環(huán)境下，再不快手快腳地出菜，那可真說(shuō)不過(guò)去了。

    于是很快，一道道熱氣騰騰的佳肴，流水似的從珍娘手下傳了出來(lái)，她仔細(xì)對(duì)待每一道菜，上桌前都親手打理擺盤，連盤沿的一絲污跡也不肯放過(guò)，一定要用干凈白棉布擦過(guò)，才肯放進(jìn)食盒里。

    宮夫人眼見(jiàn)席上，終于熱菜也上來(lái)了，忙親自替程夫人布菜：“夫人別客氣，看看可合口味？”

    程夫人自是謙讓，宮夫人哪里肯依，笑著向她面前盤子里夾了幾片蜜汁火方：“我知道，夫人喜歡吃甜的，正好前兒我得了一只正宗宣威云腿，想必就是它了！”

    程夫人只得咬了一口，細(xì)細(xì)咀嚼之后，臉上漸有笑意。

    宮夫人長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣。

    本來(lái)菜單上寫定，這火腿是要做另一道菜的配菜的，并不作為主菜來(lái)用。都知道火腿提味起鮮，是絕妙的配料，倒不曾想到，請(qǐng)來(lái)的廚娘心狠手辣，竟切下整只云腿精華，中腰封，做成了這道蜜汁火方。

    不過(guò)能引得程夫人滿意，也不算憾事了。

    程夫人連吃幾片，似還意猶未盡：“這個(gè)菜選得好，”她放下牙箸，笑對(duì)宮夫人道：“其實(shí)好火腿要作為正菜，單獨(dú)品嘗，才能體味出它醇正昌博的真味原味來(lái)?？傆行N子喜歡什么菜里都散火腿屑，其實(shí)我是看不入眼的，若是好腿，白糟蹋了。若是不好走了油的，那更是連原醚的菜都賠進(jìn)去了！”

    宮夫人由不得背上出了一層冷汗，臉上忙笑出來(lái)道：“程夫人果然吃過(guò)見(jiàn)過(guò)，說(shuō)出來(lái)的話竟也不同凡響，哪里是我等鄉(xiāng)民的見(jiàn)識(shí)可比？“

    程夫人自然又說(shuō)不敢，不過(guò)嘴里的話，卻不曾停?。骸笆篱g事無(wú)不如此，好了還要好，其實(shí)反過(guò)猶不及，”說(shuō)著指向菜盤里：”夫人你看，說(shuō)是蜜汁，其實(shí)只能和蜜汁三成，冰糖七成。因蜂蜜有一種花粉味，只能三成，用多了影響火方正味?！?/br>
    在座諸位夫人到了此時(shí)，只有說(shuō)是的份。

    “不過(guò)不用呢，也不行，有商有量，有幫有助的，才能成事?！背谭蛉苏f(shuō)是講菜，可不知怎么的，聽(tīng)進(jìn)夫人們心里，卻勾起別的事來(lái)。

    正文 第119章酒會(huì)聯(lián)誼

    “你看這火腿，本就夠好了，又取精華，依大小切成方塊，片皮剔肥，只取精

    rou，實(shí)是好上加好。不過(guò)光它一味，也不中用，還得用整個(gè)大干貝，再用紹酒浸潤(rùn)后鋪滿墊底，吸油去腥提鮮助味，這才吃得出上好的火方滋味！“

    程夫人的話到了這里，忽然一轉(zhuǎn)：

    “為官之道，差不多也是這樣。夫人們別怪我多嘴，實(shí)在平日見(jiàn)不著各位，今兒得了機(jī)會(huì)，又是初到貴地，少不得我先說(shuō)幾句閑話。我家老爺呢，”程夫人一提到老爺二字，列席各位心頭，由不得抖了一抖：

    “我家老爺剛剛上任，又是頭回下京到貴地，自然有許多事不明，不曉。他呢，我不怕諸位笑話，確實(shí)是個(gè)人中龍鳳，皇上金鑾殿上也曾夸過(guò)的，不過(guò)到底初來(lái)乍到，許多事弄不清眉目?！?/br>
    程夫人的話，自然是笑著說(shuō)的，可不知怎么的，官眷們聽(tīng)在心頭，卻總覺(jué)得帶了股殺氣似的。

    “這回我家老爺出來(lái)，也實(shí)是領(lǐng)了圣意的，若不做出些成績(jī)，也對(duì)不住”程夫人說(shuō)著，站了起來(lái)，向南邊京城方向，端端正正行了個(gè)禮：“皇帝的重用?！?/br>
    她這一來(lái)，弄得諸位官眷們坐也不是，跟著她站起來(lái)也不是，因要再起來(lái)時(shí)，她的禮都已經(jīng)施完了。

    “所以呢，我也想請(qǐng)諸位夫人，”程夫人竟沒(méi)坐下，依舊站著，沖著同桌眾官眷也行了個(gè)禮：“幫我這個(gè)小忙，回去跟老爺們說(shuō)說(shuō)，該出把子力的時(shí)候，該得出把子力氣。畢竟都是受了皇恩多年的人，”她又看向?qū)m夫人，是知道宮家在此地的地位，也知道宮家有人在京里任職的緣故。

    “不能白吃這許多年皇糧，該分憂時(shí)，還得替皇上分憂，不是么？“

    這一番長(zhǎng)篇大論，從一道蜜汁火方，竟談到老爺們的正事，由此可看出程夫人的心計(jì)談吐心段，不虧是新貴程大人的賢內(nèi)助。

    這個(gè)京里傳遍了的名頭，終于第一次落實(shí)在淞州各位大戶官眷們眼前。

    且看她說(shuō)話時(shí)，不卑不亢，始終臉上帶著平和的微笑，語(yǔ)氣更是委婉柔和，可該到強(qiáng)硬處，比如說(shuō)到白吃皇糧這幾個(gè)字里，聲音里陡然加重的威嚴(yán)，竟讓聞?wù)哂刹坏茫蛄藗€(gè)寒戰(zhàn)。

    這時(shí)才又想到，程大人可是一向以嚴(yán)苛耿介，不通人情出名的。。。

    看起來(lái)這兩口子是配得極好，老爺在外黑臉示人，夫人呢？后院里唱唱白臉，可心思卻是一條線上的，不偏不倚。

    程夫人說(shuō)完了，席間氣氛不出所料地變得冷淡尷尬，就連宮夫人竭力想緩和，卻苦于一時(shí)實(shí)在難以尋到由頭發(fā)揮。

    卻不想，程夫人自己端起酒杯來(lái)，依舊站著，手舉得高高地，笑向桌上轉(zhuǎn)了一圈：“言盡于此，我是個(gè)有口無(wú)心的，又與諸位初次見(jiàn)面，不知是不是得罪了。也罷，我自飲一杯。”偏生也巧，杯里是半空的，跟她的丫鬟立刻上來(lái)添酒，在所有人的注視下，酒液幾乎滿得漫過(guò)了杯沿。

    程夫人揚(yáng)手昂脖就是一杯，再放下杯子時(shí)，向所有人照了個(gè)杯底：“算我敬諸位姐妹吧！”

    又是敬酒，又稱姐妹。

    頓時(shí)，席間氣氛又活絡(luò)了過(guò)來(lái)。

    夫人們忙著同飲表忠心，忙著說(shuō)些附和的話，也為表忠心，向遠(yuǎn)在京里的皇帝，也向近在咫尺的程夫人。

    程夫人端莊地笑，一一納之。

    “原來(lái)諸位是這樣好相處的人，早知道如此，我早該一一上門拜訪了！”

    這桌上知心一片，那邊小姐們的桌上，卻又不耐煩了。

    因文家與宮家交厚，兩家一向是通家之好，所以文亦童是禮到人也到，文蘇兒自然也跟著一起來(lái)了，蘭麝更不放過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，作為閨蜜，一路同行。

    本來(lái)，以蘭家繡鋪的名頭家業(yè)，蘭麝是沒(méi)資格進(jìn)入宮家宴席的，不過(guò)自打跟文蘇兒親近后，她便如同大開(kāi)方便之門，淞州大戶的后院，倒也走了個(gè)門清，幾回走下來(lái)，夫人小姐們也都跟她熟絡(luò)起來(lái)，蘭麝本就是極會(huì)看人眼色又慣會(huì)說(shuō)話體貼的，因此大家也都?xì)g喜她的很。

    今天到宮家，蘭麝還肩負(fù)另一責(zé)任。

    文亦童特意在她剛剛到時(shí)，便請(qǐng)了她樓上掌柜的房間里說(shuō)話，著重囑咐她：“要小心蘇兒的舉止，她在外頭野慣了，宮家雖是走慣了不當(dāng)事，可今兒又有許多外頭人，你替我看著蘇兒，小心她生事?！?/br>
    替你看著？

    蘭麝的心就快跳出口去了，臉上強(qiáng)作鎮(zhèn)定，卻還是浮出兩塊紅云：“文哥哥，你放心，有我跟著蘇兒，一定不讓她多行多話！”

    文亦童點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    他實(shí)在是沒(méi)法子，才將蘇兒這樣托付給外人，到底他是個(gè)爺們，在外酒席上，是要跟蘇兒分開(kāi)里外坐的。

    沒(méi)錯(cuò)，在他心里，蘭麝就是個(gè)外人，不過(guò)文蘇兒喜歡她，本人又貌似豁達(dá)知禮，因此他倒也不抗拒蘇兒跟她走得近。

    可是在蘭麝心里，那就是猶如拿到尚方寶劍，已經(jīng)拿自己當(dāng)蘇兒的嫂子一樣看待了。