第333節(jié)
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正廳外頭是一方入戶小天井,因著這里是整個(gè)侯府平時(shí)迎接圣旨招待貴賓的地方,是以建造的格外莊嚴(yán)肅穆。江秋意盛裝端坐,手里頭拿著勺子,院子里站滿了人,可她也不訓(xùn)話,只是有一搭沒(méi)一搭的拿勺子撩撥碗里頭的燕窩粥。 晨起的這一頓要吃的精細(xì)吃的好,卻不能太過(guò)油膩。這侯府的廚房卻不知道是怎么辦事的,一碗燉的明顯火候不夠白白糟蹋了上等血燕的燕窩粥,配了一碟炸春卷,富貴焦丸子,油烹大蝦,油炸公魚,可能還念著她是北秦來(lái)的,還弄了幾塊炸糖糕。 七七八八擺了一桌子,全是過(guò)油炸的吃食,又油膩又上火。這是欺負(fù)她一個(gè)鄉(xiāng)下來(lái)的不知道一品公候府早膳是什么樣的規(guī)格嗎? 江秋意冷冷的勾了勾唇角,東子立在一旁擦眼觀色,不用她開口,便沖外頭喊了句:“來(lái)人,把夫人的早膳全都撤下去,桂花嬸兒,麻煩您老了,去廚房給夫人重做一份吧!” 桂花嬸兒聞言高興的不得了,她本來(lái)就是將軍特意帶過(guò)來(lái)給夫人做飯的,誰(shuí)知道進(jìn)了這侯府,初來(lái)咋到的人家壓根就不讓她進(jìn)廚房,還說(shuō)什么她是夫人帶過(guò)來(lái)的人怎么能讓她動(dòng)手干活呢?不知道打哪兒給她弄了身賊氣派的綾羅綢緞穿著,袖子寬的一上灶臺(tái)估計(jì)都得掉一半到鍋里頭去,弄得她壓根就干不了活兒。 桂花嬸最快活的時(shí)候便是在廚房做菜了,這不讓她掌廚了,弄的她渾身的不自在,本想來(lái)找夫人說(shuō)道說(shuō)道的,卻被李東按下了,李東與她說(shuō)夫人自有安排,桂花嬸這才按耐下來(lái)等著夫人安排。這一聽夫人要吃她做的飯,桂花嬸高興的簡(jiǎn)直合不攏嘴,擼了袖管“哎”了一句就要走,卻被江秋意攔住了。 “慢著,這都是些好東西,是廚房掌勺師傅的一片心意,撤下去豈不是浪費(fèi)了?東子,叫人拿食盒裝上了,我進(jìn)宮看看殷貴嬪,她有孕在身起的晚,應(yīng)該還沒(méi)吃早飯,裝上了我拿過(guò)去和貴嬪一塊吃!” “指不定皇上下了早朝也會(huì)去殷貴嬪處用膳,到時(shí)候也好當(dāng)面答謝一番陛下的隆恩厚賞,撥給忠勇侯府的下人,一個(gè)個(gè)可全都是人才啊!” 她微笑著站在廳門前,說(shuō)出來(lái)的話聲音涼涼的,連一絲一毫的怒氣都沒(méi)有,偏偏后面有人已經(jīng)汗?jié)褚陆?。南秦再暖和,也沒(méi)暖和到冬日里能讓人滿頭大汗的地步。 李東聽了信兒就準(zhǔn)備去拿食盒,腳還沒(méi)邁開呢,后面一排廚房的人噼里啪啦的全都跪下了,為首的掌勺大師傅是御膳房的一等廚子,那在宮里也是有點(diǎn)地位的,此時(shí)此刻已經(jīng)面如菜色,一腦門的汗。 “夫人恕罪,夫人恕罪!都是小人該死,小人不該吃了熊心豹子膽拿這點(diǎn)東西糊弄夫人,夫人饒命啊!” 江秋意睨著眸子,也不叫他起來(lái),只冷冷的問(wèn)了句:“哦?那你倒是說(shuō)說(shuō)你是怎么糊弄本夫人了?要是不說(shuō)清楚,旁人還以為是本夫人有負(fù)圣恩,陛下體恤侯爺,本夫人卻在這里無(wú)端刁難宮里頭的人。” 這次被指派來(lái)侯府的御廚叫張炳,忠勇侯府剛剛落成的時(shí)候他便被調(diào)派過(guò)來(lái)了,一開始還老大不情愿呢,只當(dāng)是御膳房那幫龜孫背后暗算他,在宮里頭當(dāng)差多好,到處都是油水,一旦有哪道菜得了貴人們的歡心了,那賞賜是大大的有!外放到侯府有什么好的?每個(gè)月就拿那點(diǎn)個(gè)定死了的月奉啥子油水都沒(méi)有了! 這忠勇候還是個(gè)平民出身,說(shuō)白了就是泥腿子一個(gè)!張炳一直以門閥世家自詡,其實(shí)他也就是孟魏崔張里面小張氏遠(yuǎn)到不能再遠(yuǎn)的八竿子打不著關(guān)系的旁支,祖上還是入贅了小張氏這才得了張姓,也是靠著這個(gè)張姓在御膳房混了個(gè)一等御廚的職位。 只是小張氏雖然身居四大世家,卻是近十幾年崛起的,章后的大章氏沒(méi)落之后,小張氏逐漸崛起取而代之,可在朝堂上卻沒(méi)有幾個(gè)身居高位的自家人,勢(shì)力完全無(wú)法與其他三家相比。 饒是如此,張炳依然自我感覺良好,忠勇候府是昨天才迎來(lái)了男女主人,可早在一年前就落成了,這府里頭的人手也早就配備了。 俗話說(shuō)的好,山中猛虎不在猴子稱王。張炳憑借自己的出身,在侯府沒(méi)有主子的這一年里,儼然就將自己當(dāng)成了忠勇候府的主子了。一個(gè)人如果任由自己膨脹到一發(fā)不可收拾的地步,那么想收回來(lái)便不是那么容易的了。 從昨晚到今早,江秋意在侯府吃的這兩頓飯,全都不是出自這位一等御廚之手,人家可是氏族出身,怎么屈尊給平民出身的人做飯呢? 張炳不屑給侯府的主人做飯,便支使了手底下的幫廚去干,可昨晚上那一頓卻沒(méi)有出現(xiàn)任何異樣,送回廚房的碗筷干凈的跟恨不得把碗底子都舔干凈咯似的,張炳心下越發(fā)的不屑了,果然是泥腿子出身,壓根就吃過(guò)什么好東西!陳米熬的粥都吃不出來(lái),那還有什么怕頭呢? 今天早上,張炳可是起的比江秋意還晚,哪里能給她做早膳,這頓飯是他手底下的學(xué)徒做的。這次御膳房給他派了三個(gè)小學(xué)徒,全是還在蘿卜雕花階段壓根沒(méi)掂過(guò)勺的雜工,他原來(lái)帶的那幾個(gè)徒弟,人家一看他老人家被發(fā)配出去了,水往高處流,誰(shuí)也不愿意跟來(lái)。 張炳淌了一會(huì)子汗,到底忽然就清醒了,自己個(gè)霍地站起來(lái)猛地朝那三個(gè)小學(xué)徒一人踹了一腳,大罵一句:“你們這幾個(gè)偷jian耍滑的死皮子,怎么給夫人做的早飯?早膳要精細(xì)要清淡你們不知道嗎?誰(shuí)給你們的狗膽敢拿那樣粗鄙的吃食糊弄夫人?都不想活了是吧?” 喲,還蹬鼻子上臉了,看來(lái)是真不想活了。 第475章立威(三更) 那邊挨了踹的小學(xué)徒也知道厲害了,這侯爺夫人不吃他們做的東西,還要拿進(jìn)宮去請(qǐng)皇上貴嬪一塊吃,這不擺明了就是要去告他們的狀嗎?那三個(gè)小學(xué)徒嚇的連滾帶爬的一路磕頭磕到江秋意面前,連聲求饒。 “夫人恕罪,夫人饒命?。∥业葟奈凑粕?,在御膳房里也只是配配菜,和和面,從來(lái)沒(méi)有正式上過(guò)灶臺(tái),給夫人做的飯菜不合夫人的口味,請(qǐng)夫人恕罪,求夫人饒命啊!” 三個(gè)學(xué)徒里,其中一個(gè)稍微淡定些的,已經(jīng)哆哆嗦嗦的辯解起來(lái),其他兩個(gè)全都嚇的不敢抬頭。 張炳一看著苗頭不太好,忙跑過(guò)來(lái)跪著賠罪:“夫人夫人,是小人管教不力,請(qǐng)夫人念在我等是初次犯錯(cuò)的份上,再給小人們一次機(jī)會(huì),小人抱保證,往后廚房里絕不會(huì)再出現(xiàn)任何錯(cuò)漏了?!?/br> “第一次犯錯(cuò)?” 張炳雖然是跪在那里回話,可一臉的油腔滑調(diào)的笑容,你要說(shuō)他有多惶恐多敬畏那是不可能的,眼珠子轉(zhuǎn)了一圈又一圈,分明就是在想怎么把這個(gè)鄉(xiāng)下來(lái)的主家夫人糊弄過(guò)去。 可江秋意又豈是那沒(méi)見識(shí)好糊弄的,桃枝妙菡給她搬了張墊著軟塌子的八仙椅,她舒舒服服的坐好,壟了壟輕薄的寶藍(lán)色云錦紋羽絨對(duì)襟褂子,這才慢悠悠的開口:“東子,把東西拿上來(lái)吧。” 李東拍拍手,侯府親兵一身鎧甲,端了個(gè)托盤,上頭有兩個(gè)寬口青花瓷大碗,一碗壯著稻香米,一碗裝著珍珠米。 “末將參見夫人?!?/br> “起來(lái)吧!將軍辛苦了。” “謝夫人!” 只是進(jìn)來(lái)送個(gè)東西而已,可秦羽營(yíng)的親兵還是照足規(guī)矩給江秋意這個(gè)大將軍夫人行了禮,放下東西后,人又畢恭畢敬的退下了。親兵如此恪守禮法,倒是叫這些號(hào)稱宮里頭出來(lái)的人汗顏了。 一看見那兩碗大米,張炳頓時(shí)一個(gè)頭兩個(gè)大。 “忠勇候府是一等公候之家,府里吃的是和宮里頭一樣的貢米,張炳啊,你是想欺負(fù)我這個(gè)鄉(xiāng)下來(lái)的侯夫人無(wú)知短識(shí)嗎?新米顆粒均勻有光澤,腹白呈乳白色或者淡黃色,水分多粘性強(qiáng),你用去年的陳舊貢米代替金秋新收的貢米熬粥給侯爺吃,敢問(wèn)這是宮里頭的意思還是你們張家的意思?” 這話一出張炳便知道自己的底細(xì)是被人摸清楚了,別看這位夫人昨天下午才入府,來(lái)了以后又一直在睡大覺,除了吃昨晚上那一晚rou糜粥,其他什么事兒都沒(méi)干。可人家卻從那一碗粥里頭吃出了問(wèn)題,甚至連他的底細(xì)都摸清楚了。 張炳當(dāng)下不敢再怠慢,忙說(shuō):“夫人恕罪??!這個(gè)這個(gè),府中的一應(yīng)吃穿用度全都是由宮里頭統(tǒng)一配備的,小人,小人不知?。 ?/br> “你不知?那誰(shuí)知道呢?” 江秋意站了起來(lái),居高臨下的看著張炳,像是在對(duì)他說(shuō)卻又不不像只是在說(shuō)他一個(gè)人。 “侯府落成一年,相比本夫人和侯爺?shù)膴檴檨?lái)遲,你可以說(shuō)是這侯府的老人兒了,這一年來(lái)你撈了多少侯府的油水,本夫人原可以睜一只眼閉一只眼的放過(guò)你一馬的,可是你啊,你千不該萬(wàn)不該,不該把本夫人和侯爺當(dāng)猴子耍!” 說(shuō)著,她加重了語(yǔ)氣:“不但是侯府的采買吃穿用度你從中下了黑手,連這府里頭其他下人的月例銀子你也是貪墨了的,要不你能在外頭養(yǎng)得起三房外室,還能成了千金一曲的綠袖姑娘的入幕之賓?” 此話一出眾人嘩然,張炳黑心是眾所周知的,被調(diào)撥來(lái)侯府的其他人在宮中時(shí)地位就沒(méi)張炳高,他又出身張氏門閥,自然沒(méi)人敢跟他對(duì)著干,月例銀子被他黑走了一些也就黑走了,誰(shuí)也不敢把他咋滴。 尤其是他在侯府的采買里下手黑錢是下人們心照不宣的,可誰(shuí)也沒(méi)想到他居然能黑成這樣樣子,一個(gè)廚子,在外頭養(yǎng)了三房外室,還成了達(dá)官貴人才賞臉的名妓綠袖的入幕之賓? 那簡(jiǎn)直!得是黑了侯府多少錢才能如此一擲千金?。?/br> 當(dāng)眾揭露了張炳的貪墨,江秋意也就沒(méi)有興趣再跟這種蝦兵蟹將過(guò)招了,揮了揮手吩咐李東:“押到長(zhǎng)安令那里去,還有他這一年來(lái)貪污的明細(xì),所有物證全都呈堂,告訴長(zhǎng)安令,苦主還等著他主持公道呢!” 說(shuō)罷擺擺手,李東便要上來(lái)押,心知鐵證如山的張炳卻狗急跳墻的大嚎起來(lái):“夫人,夫人,你不能將我送官,我是宮里頭派來(lái)的人,犯了錯(cuò)自有宮里頭的規(guī)矩懲戒,你不能將我送官,你這是蔑視天威,枉顧陛下對(duì)侯府的恩寵!小人縱是犯了錯(cuò)也該由宮里的貴人處置!你得把小人送回宮中交由慎刑司審問(wèn)!” 這張炳的膽子不可謂不大呀!看來(lái)這些年仗著張氏門閥的旁支出身已經(jīng)養(yǎng)成了他目中無(wú)人的態(tài)度。