第3節(jié)
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這可難倒了玉芝,她不知自己穿到什么時(shí)代,更因陳家日日稀粥腌菜,根本不知道這個(gè)時(shí)代有什么調(diào)味料,什么孜然胡椒的怕是就算這個(gè)時(shí)代有的話老陳家也不會(huì)有。玉芝想了想問(wèn)李氏:“娘!如果過(guò)年要燉rou的話,那我們用什么調(diào)味呢?”李氏不假思索的回答:“不過(guò)用秋油秦椒大料罷了,還能用什么呢?” 玉芝眼前一亮,前世她也算是美食愛(ài)好者了,為了父母愛(ài)人也經(jīng)常下廚做飯。這秦椒她聽(tīng)過(guò),就是花椒的另一種名字嘛!有了花椒有了鹽,不就可以做椒鹽了嗎!想想烤好的麻雀抹上椒鹽,玉芝的口水都要忍不住流下來(lái)了。玉芝忍不住嘿嘿笑出了聲,嚇了自家娘親哥哥一跳,忙問(wèn)她怎么了,她眨眨眼睛神秘的說(shuō):“哼哼,這是個(gè)秘密,等爹和二哥的消息到了以后我再和你們說(shuō)!” 此時(shí)上房老陳頭和孫氏也嘗完了兆志帶來(lái)的麻雀,老陳頭吧嗒吧嗒嘴,聽(tīng)了陳三郎和兆志的話也覺(jué)得這個(gè)生意做得,就是這個(gè)成本嘛... 老陳頭又吧嗒了一下,開(kāi)口道:“老三,這生意我冷眼看著還不錯(cuò),但這收老家賊的錢家里可拿不出了啊,快過(guò)年了走親戚的年禮都還沒(méi)買,過(guò)年的rou菜什么都沒(méi)準(zhǔn)備,總不能過(guò)年了還日日稀粥吧?!闭f(shuō)完瞄了孫氏一眼。 孫氏虎著臉回瞪了老陳頭一眼又轉(zhuǎn)頭朝陳三郎道:“老三,家里有多少錢你大概也有數(shù),這日子是過(guò)不下去了,都說(shuō)年關(guān)年關(guān),年年過(guò)年我都咬著牙像過(guò)關(guān)一樣難,cao持你們上下老小這么多張嘴吃飯。” 嘆了口氣又接著說(shuō):“本來(lái)家里還有些積蓄,兩百文也能湊合過(guò)個(gè)年,誰(shuí)知你家那玉芝,真是個(gè)賠錢貨!我不開(kāi)口跟你們要過(guò)年的錢就不錯(cuò)了,怎么還想打剩下這幾十文的主意?你們?nèi)肯氲玫故峭γ?!?/br> 一通話憋得陳三郎和兆志的臉又氣又紅。要說(shuō)這孫氏也是為了老陳家付出一切了,好歹拉扯了這么多孩子長(zhǎng)大沒(méi)賣兒賣女,也沒(méi)餓死一兩個(gè),但是這個(gè)嘴真真的最是得理不饒人,明明做了好事卻總要冷嘲熱諷一回,明明心里為了老陳家擔(dān)心卻一定要冷言冷語(yǔ)的刺刺人才能滿足。 陳家這幾個(gè)兒女對(duì)孫氏觀感很復(fù)雜,一邊感激她撐起了陳家?guī)Т罅怂麄?,一邊又要時(shí)常忍受孫氏的喝罵。所以這幾個(gè)兒女對(duì)孫氏是尊敬有余親近不足。哪怕最小的陳四郎,孫氏嫁過(guò)來(lái)時(shí)不過(guò)六歲年紀(jì),完全可以養(yǎng)成自己的親兒子。但是孫氏根本不屑這幾個(gè)兒女對(duì)她的看法,她覺(jué)得自己對(duì)得起老陳家了,以后這幾個(gè)兒子自然要給她養(yǎng)老,對(duì)他們?cè)俸靡膊贿^(guò)就是指望以后有個(gè)養(yǎng)老送終的人罷了,既然所求的結(jié)果都一樣,哪里不如自己過(guò)個(gè)痛快呢! 兆志見(jiàn)陳三郎被后娘堵的說(shuō)不出話來(lái),上前一步行了一個(gè)禮:“爺,奶,我爹娘自然是不敢讓爺奶出這個(gè)錢,只是想征求爺奶同意,如果爺奶覺(jué)得這個(gè)事情做得,那我們借錢也會(huì)做起來(lái),如果爺奶覺(jué)得不做得,這個(gè)事情自然就此作罷?!?/br> 孫氏一聽(tīng)就嚷到:“我不管你們做不做,不耽誤家里的活,不管我要錢就罷!”老陳頭也點(diǎn)點(diǎn)頭:“這樣這個(gè)生意家里就不參合了吧,算你們?nèi)孔约旱?,但是錢要上交家里一半!你們同意嗎?” 這對(duì)三房來(lái)說(shuō)已經(jīng)算是意外之喜了,本以為最多給他們一些零用錢,萬(wàn)沒(méi)想到還能留下一半!陳三郎點(diǎn)頭如搗蒜。答應(yīng)了就帶著兆志出去了。 孫氏看著陳三郎父子的背影皺了皺眉對(duì)老陳頭說(shuō):“你這老頭子怎么突然這么通情達(dá)理了?這沒(méi)分家的錢都應(yīng)該交上來(lái),你竟同意他們私下留下一半?”老陳頭舉著剛才啃了一口的麻雀繼續(xù)啃著:“玉芝到底是因?yàn)槎坎旁饬俗锪?,讓她三房自己攢點(diǎn)錢給孩子補(bǔ)補(bǔ)。再一個(gè)是老大媳婦從成親就沒(méi)和我們住在一起,老二媳婦更是光身嫁進(jìn)來(lái)的,老四媳婦把自己的嫁妝把的跟眼珠子一樣,一分錢不往外掏。只有老三媳婦,唉...嫁到咱家?guī)У募迠y這些年明里暗里也都補(bǔ)貼了家用了,用了兒媳婦的嫁妝錢我心里覺(jué)得對(duì)不住他們吶。 你再看今日出頭的是誰(shuí),是兆志,這孩子讀書(shū)在鎮(zhèn)上學(xué)堂都數(shù)一數(shù)二,一個(gè)童生必跑不了,秀才也是可期的。以后這就是有功名的人了,我們何必在這點(diǎn)小事上給他使絆子,等他功成名就了也能記個(gè)我們兩個(gè)老的的好!” 孫氏細(xì)一想老陳頭的說(shuō)法句句有道理,也就作罷了:“只盼著他們這個(gè)事能多掙點(diǎn)錢,交給我們的錢也能夠這一大家子過(guò)個(gè)好年吧?!?/br> 陳三郎和兆志笑瞇瞇的打開(kāi)小東廂的房門,剛邁進(jìn)屋就看見(jiàn)一大三小盯著他們父子看,異口同聲的問(wèn):“爹娘(爺奶)怎么說(shuō)的?” 第10章 椒鹽 兆志賊兮兮的一笑:“你們猜~”急的兆亮兆勇差點(diǎn)撲上去抱住他。陳三郎從背后拍了他后腦勺一下:“鬧什么鬧!看把你娘他們急的!”轉(zhuǎn)頭對(duì)李氏所:“爹娘同意了,并且只要我們交一半的錢到家里就行了,就是...爹娘說(shuō)他們不管這個(gè)事情了,也就是說(shuō)他們不出本錢,我這兩天去鎮(zhèn)上找找有沒(méi)有扛大包的活計(jì),干個(gè)幾天掙些本錢,你們?cè)诩蚁仁绽霞屹\吧。” 李氏聽(tīng)著一則以喜一則以憂,喜的是掙錢的生意就在眼前,憂的是冬天這貨運(yùn)生意不好做,扛大包的活計(jì)根本找不到,不然陳三郎這一把子力氣早就去抗了。陳三郎這么說(shuō)必定是要打定主意去私下接一些二道販子的活計(jì)了。 扛大包也有一些攬了生意自己不愿意做的,自己拿個(gè)大半的錢,把出大力的活轉(zhuǎn)讓給一些急需要用錢的人。只這錢實(shí)在太少,正經(jīng)一天扛大包怎么也有十七八文,但是接這種轉(zhuǎn)出去的活計(jì)可能一天只會(huì)給干活的人六七文,但凡有一口飯吃得上的人都不會(huì)去接這個(gè)活。錢沒(méi)掙多少身體倒先累垮了可怎么辦。 李氏心疼自己男人,轉(zhuǎn)身從炕柜抽屜最里面摸出一小塊紅布,打開(kāi)一看是小拇指最上面一截那么大小一塊銀錠子。陳三郎一看這塊銀錠子臉脹的通紅,這是李氏陪嫁的銀鐲子里最后一塊了,這些年來(lái)家里日子過(guò)的緊巴巴,李氏陪嫁的銀子都補(bǔ)貼了家用,這個(gè)銀鐲子也一點(diǎn)一點(diǎn)鉸了換成一口米或者一塊布。 陳三郎上前兩步按住李氏的手:“不能用,這是你最后一點(diǎn)念想了!”李氏微微一笑:“我的念想從來(lái)都不是嫁妝,是你和孩子們,再者說(shuō)我爹娘兄弟都還在呢,一個(gè)鐲子也不至于是我的念想,真想了回娘家看看便是!怎么你還不愿意讓我回娘家了?”陳三郎雙眼隱約含淚,結(jié)結(jié)巴巴的說(shuō):“不...不是......” 幾個(gè)孩子這才明白這一小塊銀子是哪兒來(lái)的,玉芝心底一陣酸楚,上前摟住李氏:“娘,等我們掙了錢,我給你買大銀鐲子!”李氏噗嗤一聲笑出來(lái):“傻閨女,這老家賊的生意不過(guò)掙個(gè)辛苦錢,還想著給娘掙個(gè)銀鐲子呢?”玉芝不好意思的低下頭,復(fù)又抬起頭大聲說(shuō):“娘!就算這次不給你掙個(gè)銀鐲子!往后我一定給你掙多多的!全套銀頭面!不...我要給娘掙全套的金頭面!”一番話說(shuō)的全家人都笑了起來(lái)。 陳三郎剛剛在兒女面前漏了神態(tài),頗有些不自在,咳了咳撕下了了黏在李氏身上撒嬌的玉芝。把她放到炕頭,全家人脫了鞋上了炕一起商量這個(gè)生意要怎么做才好。既然是幾個(gè)小的先想到做這個(gè)買賣的,自然讓幾個(gè)小的先發(fā)言。 兄妹四個(gè)面面相覷了一會(huì),兆志打頭先提起話頭:“我覺(jué)得咱們這個(gè)生意呢暫時(shí)想的還挺周到的,只是不知道這個(gè)價(jià)格要怎么定?還有用什么價(jià)格來(lái)收這個(gè)老家賊,如果生意做起來(lái)了,咱家這么幾個(gè)人逮的指定不夠用?!?/br> 陳三郎畢竟是農(nóng)閑時(shí)候也去鎮(zhèn)上做過(guò)活的人,想了想道:“這價(jià)定高了怕是沒(méi)人要買,現(xiàn)如今肥豬rou二十文一斤,瘦rou要十七文,鎮(zhèn)上一碗素面4文,rou澆頭面6文,高粱面白面的雜面素包子一文一個(gè),rou包子三文錢兩個(gè)。我們賣的這老家賊雖說(shuō)是rou但確實(shí)小了些也不頂飽。窮人家怕是也不會(huì)買,如果太貴了還不如去切一小塊豬rou回家做做吃,所以這老家賊的價(jià)也定不了太高,我覺(jué)得三四文錢差不多了?!?/br> 兆亮接了話:“這老家賊如果正兒八經(jīng)的罩的話差不多一上午能罩個(gè)二十來(lái)只,我和徐三墩子兩個(gè)人罩了半上午一人分了八只,若是許家三兄弟那種手快的怕是一上午就能逮三十來(lái)只!” 玉芝沒(méi)想到這麻雀這么好抓,心底在暗暗算賬,這賣的話一只三四文,如果麻雀成本控制在一文以內(nèi)的話還是有賺頭的。她本以為麻雀難抓,心底的承受價(jià)是一文一只。既然這么好抓那可以兩文三只這么收了。這樣假使賣四文一只的話,一天賣三十只也有凈賺一百文的收入!這對(duì)于現(xiàn)在的陳家可以算是巨款了。 兆志顯然也想到了支出成本和收入的問(wèn)題:“那既然如此我們就一文一只收老家賊,賣四文一只吧。土和泥不花錢,爹,等去鎮(zhèn)子上我們壘個(gè)土灶,也就費(fèi)點(diǎn)子力氣?!?/br> 玉芝搖搖頭:“二哥,現(xiàn)在一個(gè)包子一文錢,可是如果一個(gè)包子和一只老家賊讓你選你選什么呢,一般人都會(huì)選包子吧。我覺(jué)得我們兩文錢三只收這個(gè)老家賊已經(jīng)很高了,畢竟我們不能像我們自己吃的一樣直接不調(diào)味就拿去賣,我們還要調(diào)味呢。調(diào)料錢也是一筆支出...” 說(shuō)到調(diào)料李氏想起來(lái)了剛才玉芝神神秘秘說(shuō)的秘密,忙問(wèn)道:“你這孩子剛才說(shuō)有秘密調(diào)料,是什么呢,還非要等你爹和二哥回來(lái)才說(shuō)?!?/br> 玉芝反問(wèn)李氏:“娘,這個(gè)秦椒除了燉rou的時(shí)候還有別的時(shí)候用得到嗎?家里還有多少呢,要怎么才能找到大量的秦椒呢?” 李氏想了想:“沒(méi)有了,家里人只用它燉rou罷了。這東西都是山上天生天長(zhǎng)的,也沒(méi)有人種它。咱們農(nóng)家人一年能吃幾次rou呢?所以大家都是隨用隨摘,最多曬一點(diǎn)過(guò)冬用。就你爹覺(jué)得有用,秋天收了好大一包,曬干了都堆在柴房角落里。” 玉芝一聽(tīng)那叫一個(gè)欣喜若狂!自家爹爹真是太給力了,自家運(yùn)氣也太好了?。骸澳?,我想做的這個(gè)調(diào)料叫椒鹽,就是秦椒用小火烘干烘香,粗鹽也小火炒黃,混在一起碾成粉末,抹在老家賊身上一定很香!您覺(jué)得呢!”李氏思索了一下,點(diǎn)頭同意了:“這秦椒加熱了確實(shí)香,在加上鹽,這調(diào)味料使得,而且鎮(zhèn)上也沒(méi)見(jiàn)有人賣這個(gè)的。你這孩子是怎么琢磨出來(lái)的呢?” 第11章 黃金雀 玉芝心想自己以后一定還要說(shuō)出好多來(lái)自現(xiàn)代的主意和方法,難道還能日日找借口不成,還不如這次編個(gè)理由一勞永逸了:“我也不知道呢,在我摔倒醒來(lái)以后腦子里自然就有這些想法了,恍惚記得是一個(gè)白胡子爺爺跟我說(shuō)的。這爺爺穿著藏青色破棉襖,黑色布鞋,頭發(fā)和胡子都稀稀拉拉的,跟我說(shuō)了好多話呢,我醒來(lái)都不記得了,但奇怪的是一遇到什么事情就會(huì)想起來(lái)他的話!甚至我連數(shù)都會(huì)算賬都會(huì)記了呢!” 眾人一聽(tīng)大驚失色。陳三郎抖著嘴唇問(wèn):“這...這個(gè)老人是不是左邊眉尾有個(gè)紅痣?”玉芝胡亂點(diǎn)頭:“嗯嗯,好像是的?!毙南氲@么說(shuō)肯定是聯(lián)想到認(rèn)識(shí)的人身上了,說(shuō)不定還能給她圓個(gè)謊呢。陳三郎眼眶泛紅:“是...是大伯!”“大伯?”幾個(gè)兄弟疑惑。 陳三郎緩緩道來(lái):“大伯在我十來(lái)歲就過(guò)世了,他和大伯母無(wú)兒無(wú)女,所以對(duì)我們兄弟幾個(gè)特別的好,特別是娘去世以后,大伯和大伯母幫著爹拉扯我們幾個(gè)一陣子,可是他家自己日子也不好過(guò),勞累了一輩子早早過(guò)世了,大伯母?jìng)倪^(guò)度,沒(méi)幾個(gè)月也撒了手跟著大伯一起去了。 大伯最疼我,說(shuō)我是幾個(gè)兄弟姐妹里我最像他,曾想過(guò)繼我去大房,爹有點(diǎn)不樂(lè)意,大伯也就沒(méi)有勉強(qiáng),沒(méi)想到大伯還沒(méi)到五十就去了...”說(shuō)著擦了一把溢出的眼淚:“大伯讀過(guò)幾年書(shū),可能看著我們芝芝可憐才教她算數(shù)記賬的吧,原來(lái)大伯一直在看著我們!” 玉芝沒(méi)想到竟然還有這位大爺爺?shù)氖虑?,而她隨口一說(shuō)正好說(shuō)中了陳三郎的淚點(diǎn)。玉芝湊過(guò)去用小手給陳三郎擦了擦眼淚,坐在陳三郎旁邊靠著他無(wú)聲的安慰他。 陳三郎拍了拍玉芝的小臉,緩了緩情緒,又開(kāi)口到:“這是芝芝的奇遇,誰(shuí)也不許往外說(shuō),萬(wàn)一傳出去了芝芝可能被當(dāng)成鬼上身過(guò)的姑娘給燒死了。你們都聽(tīng)到?jīng)]!”說(shuō)罷挨個(gè)瞪了三個(gè)兒子一眼,看到他們一一認(rèn)真的點(diǎn)了頭才放心下來(lái)。 全家人沉默了一會(huì),平緩一下心情。兆志想了一下大家說(shuō)的話,開(kāi)口總結(jié):“那現(xiàn)在我們初步就定了兩文三只來(lái)收老家賊,賣價(jià)四文吧。至于那個(gè)...椒鹽,就靠娘和芝芝了,成本是粗鹽,十文一斤,攤位費(fèi)十文一天,第一日的成本估計(jì)二十文,第一日我們的老家賊就不用去收了,明日我和兆亮兆勇仔細(xì)多抓一些,先賣賣看看行情,再?zèng)Q定要不要在村里收如何?” 眾人皆道這樣穩(wěn)妥,兆勇插話道:“那我們的老家賊叫什么名字呢?總不能就叫烤老家賊吧!”一句話驚醒大家:“對(duì)呀,我們還沒(méi)取名字呢!”大家都一起苦思冥想,終于兆志開(kāi)口:“這老家賊又叫麻雀,裹了黃泥烤出來(lái)顏色金燦燦的,不如就叫它黃金雀吧!快過(guò)年了討個(gè)口彩?!标惾衫钍虾偷艿躮eimei們都一臉驕傲的看著兆志,紛紛開(kāi)口夸這名字起的好。 匆匆商定第二日各自的行動(dòng),一家人就分開(kāi)該做活的做活,該讀書(shū)的讀書(shū)。晚上早早休息,只等第二日的到來(lái)。 第二日天氣愈發(fā)干冷,前幾天下的雪厚厚的蓋在大地上沒(méi)有半點(diǎn)融化的痕跡,這種天氣最適合罩麻雀了。三兄弟找劉孫氏要了一碗谷子就出發(fā)了,絲毫沒(méi)有在意孫氏陰沉的臉色和喋喋不休咒罵他們的嘴。 李氏和玉芝則蹲在小東廂門口,用前陣子隨手搭起來(lái)煎藥的小土灶小火慢慢烘香曬干的秦椒,然后抖落一下采摘時(shí)沒(méi)有清理干凈的臟物全都收起來(lái)放在布袋里,母女倆一鍋接一鍋的烘,來(lái)來(lái)回回忙活的滿頭大汗。 陳三郎用枝條給三兄弟編了三個(gè)笸籮以后就拿起李氏最后那塊銀錠子去買鹽,順便把明日鎮(zhèn)上市場(chǎng)的攤位定一下。 陳兆毅好奇的蹲在李氏母女身邊看她們烘秦椒,不時(shí)問(wèn)一句。范氏和陳玉荷靠在西廂門口也不停的瞥小東廂,看這母女倆瞎忙活什么呢。 看了半天沒(méi)看出門道來(lái)。范氏忍不住想鬧,又怕被上房的老爺子老太太聽(tīng)見(jiàn)挨罵。只能掐著嗓子罵陳兆毅:“死不著家的狗胚子!你娘少你吃少你穿了?天天湊在別人面前獻(xiàn)什么殷勤!給老娘滾回來(lái)!” 陳兆毅一縮脖站起來(lái)慢悠悠的往西廂磨,剛到西廂門口就被范氏一把拽住扔進(jìn)房,自己也跟著進(jìn)去了。陳玉荷又瞪了兩眼李氏母女也氣哼哼的進(jìn)了屋用力一摔門來(lái)表達(dá)自己的不滿,把門摔得震天響。孫氏聞聲從上房探出頭罵到:“死丫頭你遭了瘟了?!拆房子呢?!門要是壞了讓你一家子晚上凍個(gè)挺尸!” 西廂一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有,仿佛沒(méi)聽(tīng)到這話一般,孫氏罵罵咧咧的轉(zhuǎn)頭瞅了李氏和玉芝一眼,心疼那一碗谷子,又想開(kāi)口罵幾句又想到老爺子的話,張了張嘴到底把沖到嘴邊的話咽下去了,一摔門簾進(jìn)了上房。 這些動(dòng)靜對(duì)李氏母女沒(méi)有造成絲毫的影響,兩個(gè)人配合默契,一個(gè)烘一個(gè)裝,沒(méi)多久就烘完了全部的秦椒,也回進(jìn)了小東廂。 陽(yáng)光穿過(guò)枝椏照在這個(gè)不大的農(nóng)家小院上,院墻上的雪越發(fā)的潔白干凈,院子里空無(wú)一人,只有幾只雞縮在陽(yáng)光能照到的墻角取暖,顯出了幾分冬日的寧?kù)o。 這份寧?kù)o很快被陳三郎打破,他興沖沖的快步走進(jìn)小東廂,三步跨作兩步靠近坐在炕上的母女,掏出了一斤粗鹽和一個(gè)厚厚的木牌還有一串銅錢,興奮的對(duì)李氏說(shuō):“今兒這銀子足有八分重,我買了一斤鹽花了十文,又去監(jiān)市那里繳了十文錢明日的攤位費(fèi),這是明日我們的攤位!在乙排三位,是個(gè)靠前的好位子呢!這是剩下的六十個(gè)打錢,她娘你趕緊放起來(lái)吧!” 李氏和玉芝十分歡喜,忙給陳三郎倒了一杯一直在炕頭溫著的熱水,又去炕柜放錢。陳三郎端著水一飲而盡,又幫著妻女去門口小灶上一點(diǎn)一點(diǎn)的烘粗鹽,待鹽變成微微泛黃的顏色就倒到裝秦椒的袋子里和秦椒混合均勻,沒(méi)多久一斤鹽就烘好了。 陳三郎拿了一個(gè)蒜臼洗干凈擦干,就一點(diǎn)點(diǎn)把按照兩斤秦椒和一斤粗鹽比例的混合物慢慢磨成粉末,放在早就洗干凈的一個(gè)小腌菜壇子里。 第12章 出攤啦 看著壇子被慢慢放滿,玉芝心里別提多開(kāi)心了,這可是自家發(fā)家致富的第一步呢! 李氏簡(jiǎn)單收拾了一下就趕著去灶房做全家的晌午飯。老陳家三個(gè)媳婦現(xiàn)在是一人輪一天做家事,包括喂雞和做飯刷碗等等。范氏做飯那純屬糊弄人,做的粥經(jīng)常連米都沒(méi)爛就出鍋了,她臉皮厚,被孫氏罵罵也不疼不癢的,下次還接著這么做。 李氏無(wú)疑是三個(gè)媳婦中做的最仔細(xì)的一個(gè)。另外讓玉芝感到好奇的是四房。玉芝穿過(guò)來(lái)兩個(gè)月,四房基本屬于隱形人。 除了吃飯時(shí)間玉芝和她的四叔就沒(méi)見(jiàn)過(guò)面。而四嬸林氏只要沒(méi)有活就全天躲在自己的小西廂里毫無(wú)存在感。玉芝只跟她打了幾次招呼就沒(méi)說(shuō)過(guò)話了… 快吃晌午飯的時(shí)候兆志三兄弟回來(lái)了,一人提了幾串麻雀,都是用細(xì)細(xì)的草繩從嘴巴伸進(jìn)去又從屁股穿出來(lái),這么穿成了好幾串。兄弟三個(gè)從天亮忙活了一上午起碼罩了有四五十只。 孩子們回來(lái)了院子里很快熱鬧起來(lái),李氏也忙活完了飯,拿了一個(gè)大盆出來(lái)裝滿了雪,放到燒了炕的炕洞門旁邊等雪慢慢融化,一家人自去上房吃飯不提。 吃了飯陳三郎照例在上房陪老陳頭聊了一會(huì),李氏帶著孩子們洗了碗,全家一起回到小東廂,地上大盆里的雪已經(jīng)化成水了,甚至微微還有些溫?zé)帷?/br> 陳三郎把一盆水都搬到了小東廂房子后面和院墻之間的一小塊空地上,掏出幾個(gè)鈍鈍的刀片來(lái)準(zhǔn)備處理麻雀。 這刀片還是家里一把破的不能再破卷了口的菜刀切的,陳三郎特地去鎮(zhèn)上求鐵匠幫忙用快刀切成一段一段的,又用了人家的磨刀石胡亂磨了磨,看著差不多了就帶回來(lái)了。剩下用不著的一點(diǎn)點(diǎn)廢鐵就頂了鐵匠的工錢了。 一家人蹲在地上割麻雀內(nèi)臟,李氏怕兆勇玉芝年紀(jì)小就讓他們倆把清理完內(nèi)臟的麻雀在大盆里洗干凈,這樣一邊割一邊洗沒(méi)多久就處理完了,數(shù)了數(shù)竟然有五十三只麻雀! 李氏把臟水倒了又挖了一盆雪放在炕洞門旁邊,就和陳三郎出去挖泥了。四個(gè)孩子就在家里把洗干凈內(nèi)臟的麻雀肚子里細(xì)細(xì)的抹上一層椒鹽腌制一下。 等到夫妻二人回來(lái)的時(shí)候,麻雀已經(jīng)全都抹好了,雪也化了,陳三郎開(kāi)始調(diào)濕泥的稠度,調(diào)好后一個(gè)個(gè)把麻雀裹起來(lái),特地搓的圓圓的以便烤出來(lái)好看些。 終于忙完了所有的準(zhǔn)備工作,玉芝指揮著哥哥們把一個(gè)個(gè)泥蛋蛋放在小東廂屋里窗戶底下,這樣既不會(huì)因?yàn)榭諝夂鋬龀捎材嗲蛞膊粫?huì)因?yàn)榭粺奶珶釋?dǎo)致干裂。 第二天天還沒(méi)亮一家人就起來(lái)了,家里沒(méi)有牛車,步行去鎮(zhèn)上要走半個(gè)來(lái)時(shí)辰。陳三郎挑著滿滿兩桶泥。李氏則背著五十三個(gè)泥蛋蛋,抱著最重要的秘密——椒鹽。兆志挑著兩個(gè)空桶,兆亮背著一捆柴,兆勇和玉芝能照顧好自己就不錯(cuò)了,就空著手跟著爹娘和哥哥后面。 一家人就這么摸黑往鎮(zhèn)上走。不知摔了多少跤,終于到了鎮(zhèn)子大門口,陳三郎把兆志挑著的空桶裝滿了雪,進(jìn)了城。 青山鎮(zhèn)是個(gè)挺繁華的鎮(zhèn)子,天還沒(méi)亮路上行人也不多,陳家一家趕到市場(chǎng)的時(shí)候卻看到大部分?jǐn)偽灰呀?jīng)滿了,找到乙排三位就開(kāi)始?jí)驹钆_(tái)。 這燒麻雀的灶臺(tái)很簡(jiǎn)單,壘成一個(gè)方形的灶,中間做個(gè)三層的夾層就行了。底下一層和上面一層燒柴,中間這層先淺淺的鋪上一層土,然后放這進(jìn)去泥蛋,再用土把這些泥蛋蓋住稍微壓實(shí)一些就行了。 天色亮起來(lái)的時(shí)候麻雀也差不多熟了。來(lái)市場(chǎng)的人也漸漸多了起來(lái),許多人來(lái)趕著早上來(lái)買這一天的菜??吹竭@家只有一個(gè)空空的造型奇怪的灶臺(tái)上,只擺了一個(gè)小壇子卻沒(méi)有碗筷,都好奇的瞅了瞅。 玉芝覺(jué)得時(shí)候差不多了,從灶里小心的摳出一個(gè)泥蛋稍微涼了一會(huì)就舉起來(lái)喊:“瞧一瞧看一看了哎,您絕對(duì)沒(méi)吃過(guò)的新東西哎,吃了就發(fā)財(cái)?shù)牡狞S金雀! 五文一個(gè)!買四送一了!只要二十文您就能帶著五福黃金雀回家了!大過(guò)年的福氣財(cái)氣雙雙盈門了哎!您還在猶豫什么呢!” 陳家人誰(shuí)也沒(méi)想到玉芝還有這一手,一下子都呆在那里,看著玉芝小小的人兒和灶臺(tái)一樣高,話倒是一套一套的,白白的小臉滿是諂媚的笑容,看著卻不讓人討厭只讓人發(fā)笑。 清亮脆甜的童音引來(lái)了來(lái)市場(chǎng)買菜的許多人圍著灶臺(tái)圍觀玉芝...和她手里的泥蛋蛋。一個(gè)挎著籃子胖胖的大嬸擠開(kāi)眾人問(wèn)玉芝:“小娘子這賣的是什么?依稀聽(tīng)到什么黃金什么福氣的!” 玉芝看到圍觀人群越來(lái)越多,笑的越發(fā)開(kāi)心:“大嫂子,這是我家祖?zhèn)鞯拿胤近S金雀呀,保準(zhǔn)你吃了一個(gè)想兩個(gè),吃了兩個(gè)想三個(gè),一天不吃上幾十個(gè)您都不過(guò)癮!” 胖大嬸被玉芝一聲“大嫂子”叫的心花怒放,配合玉芝道:“小娘子說(shuō)的黃金雀是什么,我只看到這個(gè)泥蛋蛋呢!難不成這泥蛋蛋還能黃金福氣的嘛?”“是啊,是啊。”周圍的人都在附和。 氣氛差不多了!在眾人疑慮之際,玉芝用力往灶臺(tái)上一磕,泥蛋裂開(kāi)了粗粗一條縫,順著縫隙扒開(kāi)撕下,只兩三下一只光溜溜的烤的金燦燦香氣撲鼻的麻雀就露了出來(lái)。 玉芝小心翼翼從壇子里捏出椒鹽撒在麻雀上面,然后撕了一條麻雀腿遞給胖大嬸,又把那只麻雀撕吧撕吧分給前排的人讓大家先嘗嘗。 胖大嬸一口就吞了那條麻雀腿,細(xì)細(xì)咀嚼以后眼睛一亮:“真香,越嚼越香,骨頭都酥脆了能直接咽下去呢!”又問(wèn):“這黃金雀多少錢一只來(lái)著?”玉芝笑嘻嘻道:“五文一只!但是我家今日第一次賣,前十名買的都是四文一只。 十名以后的哥哥嫂子叔叔嬸嬸們也不用擔(dān)心,一次買四只的也送一只!二十文五只合著也是四文一只!四文錢買只黃金雀下酒可比鹵菜值多了,這還是rou呢!” 嘗過(guò)黃金雀的人都覺(jué)得味道噴香新奇,又聽(tīng)這娃娃說(shuō)的順溜,仔細(xì)一琢磨確實(shí)是這么個(gè)事兒。 第13章 一搶而空 胖大嬸一看就是家里寬裕的,聞言就道:“你這小娘子好一張嘴,聽(tīng)你這么一說(shuō)不買都不行了,給我拿個(gè)五只我?guī)Щ厝ソo我老頭子下個(gè)酒去!” 陳家人沒(méi)想到這么快就開(kāi)了張,還一次賣出去五只,陳三郎手忙腳亂的從灶里挖出五個(gè)泥蛋放在灶臺(tái)上稍微晾涼。玉芝卻發(fā)了愁。 玉芝到底習(xí)慣了現(xiàn)代有塑料袋的日子,完全沒(méi)有想到這個(gè)泥蛋蛋應(yīng)該怎么裝,還有這椒鹽怎么給人家呢!拆開(kāi)泥蛋抹的話現(xiàn)場(chǎng)吃還行,帶回家肯定涼了,可是不拆呢又沒(méi)東西裝椒鹽給別人。 陳家人也都沒(méi)做過(guò)買賣,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),完全沒(méi)想到包裝容器這個(gè)問(wèn)題,此刻全都傻了眼。玉芝笑的越發(fā)諂媚,小心翼翼的對(duì)胖大嬸說(shuō):“大嫂子,你看我家這第一次出門做買賣忘了帶油紙了,您這籃子有地方放么…” 胖大嬸翻了翻籃子:“有啊,沒(méi)事,你就放籃子里吧!”說(shuō)完了還抽出一張紅紙,上面寫著鼎豐齋白糖糕的字樣,一看就是從剛買的糕點(diǎn)上拽下來(lái)的,遞給玉芝:“把那個(gè)調(diào)味粉給我多裝點(diǎn),我家老頭子口重!”