三千水開直播。

    只是今天的主題有點怪：#論醬菜怎么吃#

    #炒著吃#

    #拌著吃#

    在兩位網紅直播主流量的帶動下，江母的醬菜鋪爆了個開門紅。除了免費的一百罐，咸香、麻辣、甜口、牛rou，四種口味每種都平均賣出了一千多罐！

    后期更是好評如潮，涌入淘寶鋪的客流越來越多，漸漸的，江母發(fā)現(xiàn)人手、倉庫，連同醬菜都不夠用了。

    第57章 奧賽

    江溪第一次發(fā)現(xiàn), 她記憶中老實到近乎憨厚的母親, 也有雷厲風行、風風火火的一面。

    執(zhí)行力和魄力相當驚人。

    發(fā)現(xiàn)人手不夠, 她立即去人才市場招聘了兩個客服, 辦公地點就設在原先的出租房內, 重新購置了一臺電腦, 一臺噴墨打印機, 一個管接待, 一個管打包, 提供兩頓工作簡餐。

    另一個問題就比較難處理了。

    醬菜的庫存快不夠了。

    按照江母原先的預估, 一天能賣上個五六十罐就了不起了, 保險起見, 她按照一天80罐囤了兩個月的量, 沒料到一個星期還不到，庫存就快見底了。

    而老家才釀好的十幾大缸，還沒到開壇時間。

    醬菜從釀制到開壇, 自家吃，兩天都成，可要是賣, 必須先囤上二十天, 等亞硝酸鹽的含量基本消失, 才能入口。

    而且釀制的人手，就江母一個, 按照這一的量下去, 也還是不夠。

    “我們老家不是有房子么？”

    江溪匆匆扒了幾口飯, 咽下去才說：“村里很多嬸娘都閑在家，你出點工錢雇她們做事，她們鐵定樂意?！?/br>
    這倒也是個方法。

    別的不說，村里人一把力氣，洗洗切切那是沒得說。

    “而且可以開預售……”

    江溪將前世看到的成功的營銷法子陸陸續(xù)續(xù)講了一些，淘寶這塊全民化也就這一兩年的功夫，抓住這個機遇，說不定就起來了。

    江母聽得連連點頭：“溪溪啊，你幫媽尋摸看看，賣這自制食品，是不是要辦什么證的？”

    江溪沒想到老太太還能有這意識，放下筷子：“媽，我正要跟你說……”

    淘寶現(xiàn)在食品監(jiān)控這一塊還不嚴，店鋪剛起步，沒多少人關注，不過如果后期手續(xù)沒跟上，被人舉報那是一舉報一個準。

    “食品的衛(wèi)生許可證、流通許可證、生產許可證，這三證一定得盡快辦下來……”

    江母一聽，有點犯難。

    “閨女，別的不說，那生產許可證可不好辦，當年我在食品廠，看到科主任跑了好幾趟才辦下來，再說，現(xiàn)在我們連個小作坊都不算，還不成氣候……”

    萬事開頭難。

    江溪也沒想一口氣吃成個大胖子，就算腦子活，她也委實沒經驗，雖然幫人開過店，做過許多活，開淘寶還是頭一回。

    “媽，您別急，橋到船頭自然直，總會有辦法的?！?/br>
    最后江溪還是打電話求助了唐胖子，胖子出了個主意。

    “小溪，我記得以前你跟我說過，老家就在毛葛鎮(zhèn)那邊的江家村？戶口遷出來了沒？”

    “……我跟我爸的遷了，我媽的還在，當時因為老房子的事就沒一起遷。”

    這事說起來也是樁舊事。

    江溪沒解釋，唐谷也沒問，拍了下大腿，在那頭說：“那這事就好辦了，回頭你跟你爸媽到村支書那打個招呼，村里辦廠子方便，國家有政策扶持……”，

    “等等，”江溪一時沒反應過來，“唐哥，我沒說要辦廠啊，您太看得起我們了?！?/br>
    話趕話的，雖說暫時看上去挺繁榮，可以后的情勢怎么樣，還不清楚。

    唐谷笑了笑：“江溪，你就這膽量？”

    “放心，我敢打包票，照江姨這手藝，好好經營，不出頭才奇怪?！?/br>
    唐谷天生一副好舌頭。

    他吃過那么多醬菜，唯獨江母的醬菜讓他吃得最歡實。

    “再說了，也就一個名頭，按我的估計，等過幾個月，等你媽的淘寶鋪子名頭打出來，遲早得辦，早點有個正規(guī)資質，人家也買得放心，不能總是小作坊模式。”

    兩人就細節(jié)討論了番，掛電話前，江溪笑嘻嘻地邀請?zhí)婆肿觼砑页灶D便飯，被笑罵了聲：

    “瞧你最近懶的，趕明兒來工作室拿合約重簽?！?/br>
    “合約？”江溪一驚：“不是說被調去了總公司？”

    “我哪兒知道？！”

    新擬定的合約被快遞到辦公室，唐谷看到時都快傻眼了。

    細節(jié)全改了，分成從公司七江溪三倒了個個兒，成了江溪七公司三，每晚固定的直播一小時改成兩個字：隨意。

    神他媽隨意？

    不就是說——江溪她愛什么時候播就什么時候播，不想播就不播嗎？！

    星光什么時候改行做慈善了？！

    ——唐谷賊兮兮地問：“嗨，丫頭，你跟韓哥什么關系？”

    “什么什么關系？”

    江溪裝傻。

    她不是真正的十六歲，韓琛對她的另眼相待，她能感覺到。

    對方也沒掩飾。

    只是這一份另眼相待究竟出于什么原因，江溪沒弄明白，不過肯定跟男女之情無關。

    “你就裝傻吧。”

    唐谷翻了個大白眼：“我工作室辦了好幾年了，怎么最近才被看上收購了？人收購下來第一件事，就是把你的合約調過去，你心里能沒點數(shù)？”

    “沒點數(shù)?！?/br>
    江溪噎他，直接將電話掛了。

    “嗨，嗨，嗨？！”

    唐胖子跳腳，小丫頭片子翅膀硬了，有人撐腰了不起??？！

    有人撐腰的確了不起。

    按照唐胖子的法子，江母忙活了將近一個月，順利將廠子、證件給辦下來了。

    而江溪這一個月掙來的直播收入扣稅扣提成，統(tǒng)共是八十萬不到點，連著上次僅余的一點點獎金，全部投入了廠子。

    江母的辦事效率很高。

    她另外又招了六個客服，湊夠八個人，一個財務，一個守大門的，一個客服配備一臺電腦，分成兩組，一組負責接待，一組負責打包，輪著來。

    其他的就是半雇傭性質，一日一結，負責洗菜切菜攪拌，至于醬菜配比，江母始終堅持自己來。

    廠址設就在江家村的老房子，麻雀雖小，五臟俱全。

    玻璃罐在大批量的定制下，由原本的八毛降成了六毛八，醬菜本身成本不高，白蘿卜、卷心菜、筍子、辣椒、食鹽等等，再刨除其余零零總總的投入，按照九塊九一瓶的售價，凈利潤幾乎達到了八塊。

    靠著唐胖子在美食界的名氣，江溪時不時地敲邊鼓，以及回頭客的鼓吹，江母在頭一個月整整銷售了八萬瓶，而且勢頭還在不斷上升。

    再過一月，就能差不多收回成本。

    比起江溪來錢輕省的直播，這錢江母拿得顯然更安心，整日里風風火火，容光煥發(fā)——人看著一下子年輕了許多。

    江父也辭了職，回來幫著一塊干。

    不過即使江母再忙，都沒忘了趕回來給江溪做飯，用她的話說，就是：“我家溪溪就愛吃我做的?！?/br>
    江溪深深覺得，以前自己實在是小看了自家老太太。

    自家老太太大概就是那種，給我一個杠桿，我能翹起一個地球的……被埋沒者。

    江母倒是不以為然。

    “這就是老天爺賞飯吃，以前沒想著這手藝能掙錢，現(xiàn)在開竅了，機會不就來了？”

    說來，江母的成功也帶著一點僥幸。

    因為唐胖子時不時地提點，少走了許多彎路，做餐飲做食品許多事都是共通的，口味、包裝、安全，還有營銷。

    有資金，有技術，還有推廣，正趕上淘寶全民正火的好時候，江母才草創(chuàng)成功。

    創(chuàng)業(yè)沒那么難——

    可也沒那么簡單。

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    江溪最近日子過得舒心，連笑都比從前多了許多。

    唯獨不太順心的一點是，奧數(shù)班里三十多個學生，其中有個盧皓，還有個陳菁。

    倒是奧數(shù)班的老師，鐵頭很喜歡她。

    鐵頭姓袁，是高三數(shù)學組的教研主任，啤酒肚、地中海，頭頂光禿禿滑溜溜，看著跟練了鐵頭功似的，人稱袁鐵頭。

    袁鐵頭任教二十余年，手底下出過兩個奧數(shù)國金，講課深入淺出，是有真功夫的。

    而江溪也勤快。

    每天見縫插針地利用課余時間，將高二下半學期和高三整年的數(shù)學課本都啃了一遍，不會不要緊，憑著超絕的記憶力，將例題、公式全部印入腦子里，而后一點點從前往后梳理，不會地問問人，竟然也漸漸跟上了學習進度。

    尤其她腦子活，舉一而反三，袁鐵頭尤其愛叫她上黑板回答問題。

    江溪這一進步，在整個高三組里，那就是出頭的椽子——不壓她壓誰？

    “江溪，這問題你來回答。”