第77節(jié)
大鍋飯沒做好,似乎是一件很嚴(yán)重的事兒。 以白老太太為首,圍著鍋的幾個(gè)人,用微微顫抖的手,快速用水瓢把鍋里的米連同米湯,一起舀到大筲箕里頭,筲箕下面有一個(gè)大水桶,接著散發(fā)誘人米香的乳白色米湯。 甜妹兒小肚子又叫了兩聲,用力吞咽口水的聲音,連旁邊的哥哥jiejie們都聽到了。 她實(shí)在太久沒有吃過,往日里一天三頓的白花花大米飯,嘴里心里饞得很。 多余的米湯濾掉后,再把米飯倒回鍋里頭,蓋上大簸箕,再用布將其捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),用小火來將米飯悶熟。這是最后一步驟,也是決定生熟的一步驟。 葉mama被白老太太委托重任,守火守鍋。 咕嚕咕?!?/br> 甜妹兒的小肚子又開始唱曲。 “甜妹兒,餓了吧。走,哥帶你們?nèi)コ院贸缘?!?/br> 這年頭,最注重規(guī)矩人情。 比如,哪怕家里頭窮的叮當(dāng)響,村里吃紅白喜事,砸鍋賣鐵也要帶份子錢去‘吃’出人情。 又比如,這米飯與主食,客人沒上桌,大人小孩子們都是吃不得的。 但是山娃娃們自己用手,用一點(diǎn)點(diǎn)食材做吃的,先墊墊肚子,大人們就選擇睜一只眼閉一只眼,由他們?nèi)ァ?/br> 甜妹兒跟著哥哥jiejie們,去臨時(shí)放集體食材干糧的地方,對著同村人“叔叔嬸嬸”一陣亂叫。 尤其是嘴甜臉乖的三歲小丫頭,說起話來,跟抹了蜂蜜一樣甜,還不帶重復(fù)的,聽得人心暖心癢。 他們竟意外得到幾條小魚泥鰍,還有幾個(gè)還帶著些泥土的大紅薯,小半塊姜,少量鹽巴,還有一截長木頭,上面晾曬著豆腐干片兒,濕淋淋的,還往下淌水。 旁邊同樣討要食物、流鼻涕的瘦娃娃,瞅瞅他們的,再瞧瞧自己的,嘴巴一扁,扯著嗓子嚎叫起來,干哭沒淚。 守糧人作勢要他手里的紅薯搶回來,黑娃娃干哭立馬停止,抱著胖紅薯撒丫就跑,邊跑還回過頭來惡狠狠瞪他們一眼。 在其他豆丁毫不掩飾的羨慕目光下,葉安誠帶著一溜達(dá)丫頭們,雄赳赳氣昂昂,拿著一小堆rou糧素糧,準(zhǔn)備自己動(dòng)手開火去。 “略略略~” 壞壞的甜妹兒,朝瘦娃娃做了一個(gè)鬼臉。 在他們身后,還能聽到此類對話: “哇——奶,他們有魚有豆腐干,我只有紅薯!” “傻猴兒,他們吃飽了,待會(huì)兒白米飯跟豬rou,都是你的了。” 同樣由meimei打頭陣,葉安誠從灶臺(tái)下,扒拉借了一部分帶火星的灰燼,到旁邊一塊空地,把幾個(gè)大紅薯埋進(jìn)里面埋著。 在用火星熟練生起火,噼里啪啦,然后他直接用削尖磨尖的木頭,串魚串紅薯,準(zhǔn)備把他們烤起來吃。 思丫頭高高舉著木頭,以防豆腐干片兒落地,片兒上面還有一些做完沒揭利索的豆腐殘痕,一條一條的。 甜妹兒跟曉丫頭,早就忍不住饞意,伸出軟乎乎的小手,一截一截扯下來,往嘴里塞,小一口大一口地嚼吞,滿嘴都是豆香味兒,實(shí)在太好吃哩! 見她們倆吃的香,思丫頭咽咽口水,也扯下一小截,小口小口吃起來,邊吃還邊囑咐: “咱們不能吃太飽,等下還有大米飯跟rou菜哩!那才是真香?!?/br> “嗯嗯嗯嗯!” 兩丫頭胡亂點(diǎn)頭應(yīng)付,吃東西的速度卻一點(diǎn)兒都沒減慢,也不知道她們聽進(jìn)去沒有。 吃東西的同時(shí),甜妹兒也不忘到處亂瞅,尤其是碧水村那邊兒,菜鍋?zhàn)疃啵藬?shù)最多,笑著最大,說話最響亮。 大塊的五花rou在油鍋里滋滋作響;已經(jīng)炸干過后的酥rou大塊大塊躺在筲箕里;還有一只只煮過的肥雞,翹著兩誘人的爪子,擠在一個(gè)大鍋里;一條條粉嫩粉嫩血腸在大盆里……各種各樣誘人的rou香混合在一起,把其他味兒都壓住了。 甜妹兒小嘴撅得老高。 小孩子都愛比拼,自然院子自己村里頭的飯菜,做的香過其他倆村。 她轉(zhuǎn)過頭看碧山村這邊。 水桶里泡著白嫩白嫩的豆腐,水盆里是一簇簇鮮嫩得滴水的青菜白菜等蔬菜,水缸里是一條條活蹦亂跳的肥魚,籮筐里是一個(gè)個(gè)白胖胖的大蘿卜…… 白老太太平日里都給人溫柔和善的印象,此刻她頭發(fā)依舊梳得整整齊齊,臉上嚴(yán)肅的神情,卻有一種說不出的氣勢。 炎炎烈日,熱氣騰騰。 切菜的人,不停地用掛在脖子上的干凈單布擦汗,洗菜擇菜的人,笑著把新鮮的蔬菜洗的干干凈凈;燒火的人忙著往灶里添柴控火……各司其職,忙碌而又有序。 “甜妹兒看啥呢!你愛的煨紅薯跟烤魚都好啦!” “好香!大哥你好厲害!” 甜妹兒眼睛雪亮,把煩惱拋到腦后,接過黃焦色香噴噴的烤魚,一點(diǎn)點(diǎn)咬起來。 見她自己會(huì)吐刺,葉安誠扯扯她辮子,再用樹枝從火星堆積刨除幾個(gè)紅薯,先掰開一個(gè)。 頓時(shí)一股紅薯特的香甜味道,飛進(jìn)小丫頭們的鼻子里,十分誘人。 甜妹兒忽然抬頭一望,在白米飯?zhí)赜械奶鹞杜c燒柴火散發(fā)的誘人味道下,水蒸汽和火煙里,餓著肚子的葉mama,或站著或彎腰或蹲著,嚴(yán)肅地守著大鍋飯。 忽然鼻子一酸,甜妹兒左手拿著煨紅薯,右手拿著烤魚,蹭蹭蹭,跑到葉mama身邊,把香噴噴紅薯遞到她嘴邊。 “媽!吃紅薯,熱的喲!可香了!” “奶,吃紅薯!” “爸,吃烤魚!” …… 葉家貼心小棉襖們,給家人送去,比白米飯還‘美味’的食物。 ** 葉家大院里,正站著十幾個(gè)人,看著從空蕩蕩的屋里頭、后院、廚房里,收出來的幾樣鐵鍋鐵鏟菜刀等鐵器,以及幾塊紅薯,還有紅薯餅。 拋開院里的苗苗不說,葉家最值錢的,就是那些活魚黃鱔泥鰍死魚等。 何首麗皺了皺眉,瞟一眼有些緊張的葉二嬸,不滿問道:“這是你家?里頭東西怎么只有這點(diǎn)!” 此時(shí),緊張兮兮的葉二嬸,心里跟揣了只兔子似的,砰砰砰,跳個(gè)不停。 她努力平復(fù)心情,小心翼翼問道: “易隊(duì)長,張隊(duì)長,何隊(duì)長,這幾塊紅薯還是咱從村里頭借來的,上交過后,咱該怎么還?要不要待會(huì)兒,還給他們,再上交隊(duì)里?” 其他人抽抽嘴角:……原來這糧食還不是你們的! 張隊(duì)長立馬出來幫忙說話: “易隊(duì)長,這葉家的情況我也知道一點(diǎn)。葉老爺子父親去世前,生了好大一場病,家里頭凡事值錢的,啥鐵爐什么的,都賣給老人治病。這口糧確實(shí)是他們借的……” 他故意將全家湊錢借錢,給老輩看病,講得清清楚楚。 易隊(duì)長也是個(gè)孝順的人,最愛聽這類故事,不禁稱口贊道: “百善孝為先,看來碧山村的人很講究孝道,很好很好。這些紅薯直接交到隊(duì)里,你們地里頭的糧食成熟后,先還,再跟那些好心人家,一起上交。” “得吶!” 葉二嬸感激看了一眼張隊(duì)長,自己一面對干部,就嘴笨得很,背了近兩天的話,也說的吞吞吐吐。 帶全部糧食都搜查完后,三波人集合,在三個(gè)村子里仔仔細(xì)細(xì)逛了一圈,甚至二碧山三碧山都沒放過。 至于楊婆婆的小木屋,對于那一片別人家雜草叢生的墳?zāi)苟?,僅僅走了五六步步,在炎熱夏季里,竟然傳出一兩股涼風(fēng)。 在信仰風(fēng)濃郁之地,一行人選擇匆匆而過,并未發(fā)現(xiàn)墳?zāi)沽稚钐?,隱藏著的小木屋。 待他們走后,拄著黑拐杖的楊婆婆,顫顫巍巍從一座高墳后面走出來,瘦骨嶙峋的身子晃了晃,枯樹枝老臉上眼睛深邃得嚇人。 她咧嘴一笑,露出三顆大黃牙,微微點(diǎn)頭嘆道:“變了,變得好??!” 腳邊的幾片落葉,被突起的山風(fēng),吹得打了幾個(gè)圈兒。 作者有話要說: 長長葉子:仙女們喜歡哪桌? 甜妹兒:我鞋子破了,嗚嗚嗚~ ** 今天靈異故事,道聽途說。 頭七那天,家里頭要擺香案,放香燭,以及飯菜,還要一個(gè)碗,里頭放熟雞蛋,立起來,把一雙筷子插進(jìn)去,叫做倒頭飯,然后去外面叫他們回來吃飯。 有一家人也這么做。 一切完后,他們的筷子,怎么都抽不出來,明明是雞蛋,咋都抽不出來。 后來,立馬做了三道先人愛吃的菜,再點(diǎn)蠟燭,直到凌晨,筷子才抽出來。 他們說自家先人最愛吃了…… ** 第75章 嫩香辣豆腐 聞著勾人魂魄的rou香菜香米香, 看著色香俱全的美食, 村人們, 尤其是大人們, 帶著空空蕩蕩的肚子, 等著認(rèn)真負(fù)責(zé)的監(jiān)督員們。 咕嚕咕嚕咕嚕——實(shí)在太煎熬! 不知道過去多久,一直探頭瞅的人, 終于看到監(jiān)督員與三隊(duì)的干部們。 “鞭炮!鞭炮!鞭炮!” 噼里啪啦嘣! nongnong火·藥味散開來。 碧水村竟然提前準(zhǔn)備一串土鞭炮, 這種鞭炮不是特別響, 但也十分珍貴, 是需要專門的土秘方才能制作的,他們村人人都特別神氣。 “我去找炮!” 鞭炮放過,曉丫頭撒腿就跑,攔都攔不住。 與她相同的還有一串小屁孩,大多都是男猴兒,跑進(jìn)放炮的灰乎乎堆里, 刨開,找那些沒響的啞炮。 碧水村放的鞭炮,是一種迷你小鞭炮串連成的, 里頭是少量黑火·藥,單開一個(gè)個(gè)約三毫米直徑左右, 兩厘米長度。 膽大的娃娃,甚至敢拈著它的尾端燃放,因此這炮自然不會(huì)有塌橋炸魚的威力。