第49節(jié)
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二舅媽驚訝道:“親公親娘,你們村里的烤紅薯好甜哩!” 葉奶奶笑瞇瞇回答,“那是因?yàn)榻駛€(gè)兒天氣涼快,大家伙又餓了,這人要是一餓了,吃什么都稥呢!” “親娘說(shuō)的真有理,可不是么!上次加班干活回到家,玉米渣子我都吃出了rou香味,哈哈哈?!倍藡尩故呛軙?huì)自圓其說(shuō)。 又過(guò)了一會(huì)兒,山鼠rou已經(jīng)薰烤到一直冒油,顏色也變得油亮油亮的,應(yīng)該是烤好吶! 作者有話要說(shuō): 這周是原創(chuàng)榜單的葉子:抱緊仙女們暖暖,哭著也要繼續(xù)寫下去~~~祈禱下周好榜。 ******* 火盆子現(xiàn)在我家里還有,哈哈哈,碳也有,不過(guò)是買的,不是自己燒的。 冬天,我們會(huì)圍著在上面烤pao粑,紅薯,玉米吃,噗~現(xiàn)在也會(huì)。 至于提的那種,我的小時(shí)候倒不是火盆,而是灰籠,就是編的那種暖烘烘的烤火籠,只有家里女孩子才有喲~,用外婆奶奶的話,男子汗,這點(diǎn)凍都怕? ********* 第47章 老天爺賞飯 “這鼠rou是好了嗎?” 出乎意料, 最先問(wèn)出聲的, 竟是不吃白鼠rou的二舅媽。 見王二舅打趣的眼神, 二舅媽臉莫名發(fā)燙, 耳根子都紅了, 她怔愣了好幾秒,大聲辯解道:“王國(guó)泰, 你盯著我干嘛!我不過(guò)是幫小娃娃們問(wèn)問(wèn)?!?/br> 葉mama露出一個(gè)靦腆的笑容, 輕聲解圍道:“二嫂子眼力果然厲害, 這鼠rou確實(shí)好啦?!?/br> 小丫頭們?cè)谝慌? 聽著自家娘的話,眼睛咕嚕嚕轉(zhuǎn),腦袋搖了又搖、點(diǎn)了又點(diǎn)。 哪怕雷聲很大、電光一閃一閃的,她們?cè)缇桶茨筒蛔?,小胳膊小腿在懷里已?jīng)呆不住,開始左搖右晃亂動(dòng)起來(lái)。 不僅僅是她們, 全家人對(duì)這山老鼠都挺饞的。 碧山村被群山環(huán)繞,各種小動(dòng)物什么的還是挺多。 不說(shuō)多,除了冬季, 三個(gè)月遇上一只野雞、兩只野兔類的,還是有可能的, 山鼠洞山里也有不少。 以前大家伙非農(nóng)忙的時(shí)候,也會(huì)三五人一群去山里頭碰碰運(yùn)氣。當(dāng)然,也不是那類危險(xiǎn)的深山。 整個(gè)葉家,有好幾個(gè)大老爺們, 特別是葉老三跟長(zhǎng)孫葉安誠(chéng),正是半大小子、吃窮老子的年紀(jì),平日里盡吃紅薯稀飯紅薯餅,見不得一點(diǎn)油葷,怎么能長(zhǎng)身體。 單單說(shuō)這山鼠,去年葉家走了大運(yùn),葉老三跟葉安城堵了不少山鼠洞,捉來(lái)一只只大肥山鼠。 拿回家褪去毛,烘烤一下,熏制成臘rou一樣的“老鼠熏rou”,一只一只吊起來(lái),掛在墻上,讓風(fēng)吹干,然后拿到鎮(zhèn)上賣給識(shí)貨的老人,還了不少債哩! 可自從生產(chǎn)隊(duì)建立,一天到晚,閑暇時(shí)間就變少了。 況且,野味不等于野菜,它們都是會(huì)跑的,花費(fèi)精力花費(fèi)時(shí)間不一定捉得到。 這‘碰運(yùn)氣’‘靠老天爺賞飯吃’這些詞可不是什么好詞兒,勤勤懇懇干活才能吃飽穿暖。 也因此,家人雖然更有盼頭有希望,但是‘老天爺’賞的飯,倒是越來(lái)越少了。 葉mama緊繃著個(gè)臉,小心翼翼地將烤山鼠用刀子,一點(diǎn)一點(diǎn)削成條狀,分裝到幾個(gè)碗里。 她先遞給葉老爺子老倆口,然后是王二舅客人,再然后才是自家人。好在這山鼠有小貓那么大,大家都能嘗嘗rou味。 甜妹兒擦了擦嘴角流出的晶亮液體,目不轉(zhuǎn)睛盯著眼前碗里的幾條鼠rou,舔舔嘴唇,脆生生道:“爺爺奶奶你們先吃?!?/br> 葉老爺子瞟了他一眼,抽抽嘴角,也不出聲夸人,用木筷夾起最小的rou放到嘴里,環(huán)視眾人,點(diǎn)頭道:“味道不錯(cuò),大家趕緊吃吧?!?/br> 老爺子能說(shuō)‘味道不錯(cuò)’,比其他人贊一百句都有用,這絕對(duì)是葉家最大的夸獎(jiǎng)。 葉mama頓時(shí)臉上笑開了花。 甜妹兒迫不及待咬了一大口,有點(diǎn)位微燙,但一點(diǎn)都影響鼠rou的爽滑酥嫩、酥香脆口,嚼幾下,喀滋喀滋的,筋道口感剛剛好,讓然恨不得把舌頭也吞進(jìn)肚子。 所有人吃得十分珍惜,待鼠rou在嘴里嚼爛了,才一點(diǎn)點(diǎn)吞下去,仿佛世間最美味。 不吃鼠rou的二舅媽,啃著烤紅薯rou,這會(huì)兒也不覺得它甜了,猶猶豫豫問(wèn)道:“真的有那么好吃?” 王二舅好辣,是蘸著自帶辣椒面吃的,他狠狠點(diǎn)頭,大贊道: “當(dāng)然好吃!這鼠rou啊,老人俗稱它為百搭rou。鼠rou嫩,易入味,跟什么rou燒都有什么rou的味道,小時(shí)候咱家里過(guò)年也會(huì)把它跟雞豬rou燒在一起?!?/br> “我妹子烤的鼠rou,更是不但沒(méi)腥味,還很香。菊稥,你要不要嘗嘗?” “不好吃,你就幫我吃了啊!”二舅媽舔了舔下唇,終是沒(méi)抵御住誘惑,夾了一小塊放到嘴里。 她閉上眼睛嚼了三下,立馬加快速度,睜開放光的眼睛,咽下去后,抹了抹嘴,舉起大拇指贊道,“我就服了大妹子這手藝!” 葉mama靦腆一笑,從另一個(gè)火盆上倒了幾碗米湯,重新把蓋給蓋好,邊分邊笑道:“吃紅薯跟鼠rou都容易渴,大家喝點(diǎn)兒米湯攪攪肚、解解渴。” 兩個(gè)熾熱的火盆,煙霧騰騰。 任憑屋外狂鳳呼嘯、電閃雷鳴,一家人的心都是暖的。 仿佛一幅舊年的畫,在微笑中、在溫暖中,歡聲笑語(yǔ),響徹葉家土屋。 **** 張隊(duì)長(zhǎng)領(lǐng)著三位青年人,頂著狂鳳、電閃雷鳴回家時(shí),隊(duì)長(zhǎng)媳婦向東紅,正背蹲在門口碳爐子旁邊,削紅薯皮。 這樣子背風(fēng),臉不會(huì)被刮得生疼。 “媳婦兒啊,客人到了。” 向東紅站起來(lái),轉(zhuǎn)過(guò)身,才讓人看清楚相貌。 她身材很矮,約一米五幾,臉龐略圓、鼻梁微 塌,上面還有好多雀斑撒。 穿著一件干凈整潔的深藍(lán)褂子,頭發(fā)往后梳攏成一把,挽了一個(gè)發(fā)髻。 李勇峰三人愣了兩下子,倒是沒(méi)想到這隊(duì)長(zhǎng)夫人竟是這個(gè)相貌。 向東紅臉上帶著笑意,熱情道: “這是三位高中生新同志吧?歡迎歡迎,今個(gè)兒天氣不好,風(fēng)大雨大,也難為你們這個(gè)時(shí)候來(lái)咱們村,快進(jìn)屋里頭坐,躲躲風(fēng),好好歇歇?!?/br> 李勇峰上前兩步,笑回:“張嫂子好,我是李勇峰,叫我峰子就好。這是我的同伴,崔玉濤跟李嬌紅。是我們仨麻煩你跟張隊(duì)長(zhǎng)了?!?/br> 崔玉濤也笑道:“接下來(lái)可能還要叨擾一段日子,你們要是有什么事啊,盡管吩咐我們,不要跟我們客氣,就把我們當(dāng)作你們隊(duì)員一樣。” “瞧瞧這高中生,嘴甜的啊,跟村里那些年輕小伙就是不一樣。勇峰同志、玉濤同志、嬌紅同志,歡迎歡迎,你們能住在咱們村,就是碧山村的驕傲。快快里邊請(qǐng)!” 向東紅,用幾句話就把幾人心里說(shuō)暖,張口閉口一個(gè)‘張嫂子’。 等他們們進(jìn)屋后,張隊(duì)長(zhǎng)走到媳婦兒身邊,用胳膊肘拐她,偷偷摸摸問(wèn)道:“媳婦兒,媽呢?” 向東紅嗔怪地瞪了他一眼,笑瞇瞇地道: “你還記得媽呀!我怎么聽說(shuō),人家小姑娘是扯著你衣角回來(lái)的。被漂亮小姑娘扯衣角,舒坦不?” 張隊(duì)長(zhǎng)心里頭猛一緊,“那城里頭來(lái)的丫頭片子,就是嬌氣,哪里比得上咱們村里的姑娘,比起媳婦兒你,更是差了十萬(wàn)八千里?!?/br> “我媳婦兒千好萬(wàn)好。先頭哪知道高中生里頭,還有個(gè)丫頭片子。要不,我讓他們住王大強(qiáng)家里頭去?” 向東紅狠狠踩了張隊(duì)長(zhǎng)一下,直到他疼得咧嘴,才拿著紅薯回屋里頭。 這踩人的動(dòng)作,真是行云流水一般,利索干凈。 作者有話要說(shuō): 葉子:隊(duì)長(zhǎng)媳婦兒性子是葉子最崇拜的一個(gè)人的原型,嘿嘿嘿,與張隊(duì)長(zhǎng)相處是不是很有愛??! ************************* 葉子最愛吃的rou就是臘rou,過(guò)年的臘rou香腸都是自家一點(diǎn)點(diǎn)做的,家里的紅油辣椒、辣椒面、辣椒醬也都是自家做的,嘿嘿,能吃到五六月份呢! 每次做的量不管多少,都是吃到五六月份,這也是醉了。 熟悉的親戚朋友來(lái)了,最愛送人家香腸臘rou,很有人情味,接地氣兒。 讀大學(xué)的時(shí)候,春節(jié)后,葉子包包里不是辣椒醬、就是臘rou香腸、還有涼拌麻辣蘿卜干、泡菜......一個(gè)星期就會(huì)被室友分得光光的,親愛的福建河南河北密友們,你們?cè)趺匆渤岳边@么歡呢? 第48章 坨坨黑疙瘩 張隊(duì)長(zhǎng)的家是一座土磚大屋, 坐北向南。 正屋左邊是茅房、雞鴨窩、一間牛棚等。正屋的右邊是雜物房, 里邊有個(gè)大地窖, 儲(chǔ)存糧食用??拷洪T口有一間亮敞通風(fēng)的廚房。 一堵高高的土磚墻圍著大屋, 圈出一個(gè)大院子來(lái)。院子里種著幾棵直挺大樹, 枝繁葉茂,樹旁邊有一口八角水井, 深幽看不見底。 “貓蛋媳婦兒, 我從李嬸子家允了一點(diǎn)兒臘rou, 今天咱家有客, 你多耗點(diǎn)兒油,給人家做頓好的!”大老遠(yuǎn)的,在屋里頭就能聽到張家老太太,也就是張奶奶的聲音。 張隊(duì)長(zhǎng)夫婦連忙起身走到院子。 聽到老太太的話,三位年輕人臉微微發(fā)燙,有些不好意思, 也跟著走出來(lái)。 但見,張老太太微弓著腰,左右兩邊各掛著一個(gè)小男孩, 一模一樣的外貌跟差不多的身高,一看就知道是雙胞胎。 他們眉毛又粗又弄, 眼睛大,鼻梁塌塌的,鼻孔上還掛著兩條“白龍”,“刷”的一聲, 兩條白龍又飛回洞里,但一會(huì)又竄出來(lái)。 “媽,外面風(fēng)大,雨也快下了,你趕緊回屋里頭休息?!?/br> 張隊(duì)長(zhǎng)將兩個(gè)粘奶娃拎回屋里頭。 向東紅接過(guò)臘rou回廚房做飯去。 雙胞胎娃饞臘rou,卻不敢跟著他們媽鬧去廚房。 這個(gè)年代,除非特別嬌慣孩子的人家,要不然就是家里最受寵的小孫子。 稍微有點(diǎn)教養(yǎng)的人家,客人沒(méi)先吃,是給不能給娃娃們先吃的。 張隊(duì)長(zhǎng)跟李勇峰說(shuō)說(shuō)隊(duì)里新鮮事兒、今年秋天的收成、這暴雨對(duì)地里有沒(méi)有影響等,陌生的兩人倒是有一點(diǎn)兒熟悉起來(lái)。 崔玉濤本來(lái)就是個(gè)愛玩愛鬧的性子,當(dāng)下覺得有趣,彎下腰逗弄起雙胞胎來(lái)。 張老太太跟李嬌紅,年紀(jì)相差大,生活環(huán)境有不一樣,也就沒(méi)啥好說(shuō)的了。 兩人一直大眼瞪小眼,把那幾句客氣話,翻來(lái)覆去講了好幾遍。 暴雨突然而至。 望著電閃雷鳴的天空,李嬌紅咬緊嘴唇,心情煩燥不安。