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筆趣閣 - 歷史小說 - 帶著空間闖六零在線閱讀 - 第82節(jié)

第82節(jié)

    以后他們就是老板和員工的關(guān)系了,現(xiàn)在就明白了尊卑,以后才好打交道。

    等李蓁蓁跟鐘旭偉簽好了合同之后,李蓁蓁就直接把鐘旭偉帶到了酒店,交代說:

    “鐘經(jīng)理,你之前說的那三件事,我覺得很好,就按照你說的去辦吧?!?/br>
    李蓁蓁話鋒一轉(zhuǎn),又說:“不過,你去招聘員工的時候,我希望你還可以招聘幾個管家回來。”

    鐘旭偉不解地說:“管家?”

    李蓁蓁點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“對,就是管家。招聘了管家之后,我們就成立一個專門的客房部,對客人進(jìn)行一對一的管家服務(wù)。”

    李蓁蓁突然想起來了,這時候的香江酒店行業(yè),還沒有所謂的管家服務(wù),于是解釋說:

    “管家就是專門為客人服務(wù),負(fù)責(zé)解決客人問題的。比如幫客人聯(lián)系旅行社,聯(lián)系車輛,安排行程這些,都是管家的責(zé)任范圍?!?/br>
    鐘旭偉眼前一亮,夸贊說:“老板,你這個主意真好!”

    李蓁蓁微笑著說:“從另一個方面講,管家也可以幫酒店增加收入來源。比如代購物品,包車,安排行程,這些都是很好的周邊服務(wù),不是嗎?我相信美國人來到香江,人生地不熟的,一定會有這些需要的?!?/br>
    鐘旭偉連忙點(diǎn)頭,笑著說:“沒有問題,到時候我會招聘幾個管家回來的。”

    李蓁蓁又交代說:“等員工招聘好了之后,你要負(fù)責(zé)把他們盡快地培訓(xùn)出來。還有,我們酒店,要建立口碑獎懲制度,員工要根據(jù)客人的口碑,來決定獎勵和懲罰?!?/br>
    鐘旭偉不由得點(diǎn)了點(diǎn)頭,佩服地說:“老板你的眼光真老辣,就算沒有我,一定也可以經(jīng)營得很好?!?/br>
    李蓁蓁卻搖頭說:“鐘經(jīng)理,你可不要指望我,以后我是要當(dāng)甩手掌柜的,我的酒店,就靠你了?!?/br>
    鐘旭偉趕緊保證說:“我一定會盡心盡力的?!?/br>
    李蓁蓁想了想,又問:“鐘經(jīng)理,你看我們酒店,需不需要購買一輛小貨車?”

    鐘旭偉沉吟片刻,說:“如果老板有這個預(yù)算的話,我還是建議購買的,現(xiàn)在的小貨車價格也不是很貴,我們酒店以后肯定也要經(jīng)常用到的。”

    李蓁蓁無所謂地點(diǎn)頭說:“那就買一輛吧,等你上班了之后,就去跟采購經(jīng)理說一聲,讓她和你一起去買?!?/br>
    “至于開拓客源和開業(yè)儀式這些事情,就都交給你去辦,你做好了之后,再和我說一聲,我到時候也去看看?!?/br>
    鐘旭偉連忙答應(yīng)了下來。

    經(jīng)過一段時間的觀察,李蓁蓁發(fā)現(xiàn),這個鐘旭偉,果然非常地能干。

    他不僅把酒店的日常事務(wù),都打理得井井有條,而且還非常具有開拓精神。

    李蓁蓁的酒店,因?yàn)橹鞔虻氖蔷访袼蓿以O(shè)計(jì)得非常別致奢華,在此時的香江,可以說是獨(dú)一份了,顯得非常時髦。

    鐘旭偉就抓住了這個賣點(diǎn),通過各個渠道大力宣傳,很快就迎來了第一波客人。

    有了這第一波客人,漸漸地,酒店就有了口碑,在游客當(dāng)中廣受好評,旅行社也愿意帶更多的客人,來到這里住宿,于是又陸陸續(xù)續(xù)帶動了更多的客人。

    這些客人之中,除了美國客戶,也有一些別的國家的游客,甚至還有香江本地人,因?yàn)樘^好奇這一家酒店,也跑來里面住一晚。

    很快地,酒店的生意就蒸蒸日上起來。

    開業(yè)僅僅一個月,鐘旭偉就為李蓁蓁,凈賺了好幾萬塊錢!

    李蓁蓁頓時覺得自己淘到寶了,有了鐘旭偉之后,李蓁蓁就只需要抓大方向和財務(wù)權(quán),其他的事情都不用去管,樂得輕松,可以放心地當(dāng)一個甩手掌柜了。

    就這樣,李蓁蓁的酒店,漸漸地走上了正軌。

    也許事情沒有兩全其美,在李蓁蓁的酒店蒸蒸日上的同時,另一方面,金鐘大廈和皇后大道的商鋪,卻怎么也沒能租出去。

    任福榮聯(lián)系李蓁蓁的時候,還特別不好意思,認(rèn)為自己愧對了金牌銷售的美名。

    對此,李蓁蓁早有心理準(zhǔn)備,還安慰他說:“沒關(guān)系的,任先生,我本來也沒有抱太大的希望。既然現(xiàn)在沒有人愿意租,那就讓它們先空著吧。我想,過了這段時間之后,說不定就會好起來的?!?/br>
    李蓁蓁的愿望很好,可惜事與愿違。

    進(jìn)入十一月份之后,時局越來越不妙了,變得更加動蕩不安起來。

    越來越多的工人組織起了大罷工,他們紛紛走上了街頭,開始游行示威,有時候,甚至直接演變成了暴力的打砸搶燒活動。

    這種情況愈演愈烈,終于有一天,李蓁蓁接到了丁玉蘭的電話。

    丁玉蘭在電話那邊,哀戚地說:“蓁蓁,我最近……失業(yè)了,老板已經(jīng)跑路了,現(xiàn)在工廠都被收走了?!?/br>
    李蓁蓁吃了一驚,忍不住關(guān)切地說:“丁大姐,那你以后,打算怎么辦?”

    丁玉蘭沉默了片刻,才猶豫不決地說:“我,我打算,開一家小食店,專門賣小吃和甜品。你知道的,我的手藝還不錯。現(xiàn)在就是……唉,我都不知道應(yīng)該怎么開口。蓁蓁,我的錢不太夠,你能不能,能不能借我一點(diǎn)錢?”

    丁玉蘭說完之后,又立刻自我否定說:“算了,這么多錢,對你來說肯定也很為難,蓁蓁,你就當(dāng)我沒有說過吧。”

    李蓁蓁忍不住說:“丁大姐,你現(xiàn)在還差多少錢?”

    丁玉蘭猶猶豫豫地說:“我之前有了一點(diǎn)積蓄,但是還是不夠,現(xiàn)在……還差1000塊錢。”

    1000塊錢,對李蓁蓁來說,根本不算什么,但是她并不想直接就爽快地借出去.

    畢竟升米恩斗米仇的事情,前世的她,可是見得多了。

    因此,李蓁蓁提議說:“這樣吧,丁大姐,我們也很久沒有見面了,我也想再見見你。要不,我們約出來當(dāng)面聊,好不好?”

    丁玉蘭連忙答應(yīng)下來,雙方約定了去一個咖啡館里見面。

    李蓁蓁離得比較近,因此來得比較早,她靜靜地等在了咖啡館里。

    當(dāng)她看到丁玉蘭走進(jìn)來的那一刻,不由得大吃一驚。

    跟上次見面比起來,此時的丁玉蘭,不僅瘦了很多,而且容貌也極其憔悴,看上去好像瞬間老了幾歲。

    李蓁蓁連忙招呼丁玉蘭坐下來,又讓她點(diǎn)東西吃。

    丁玉蘭很不好意思地婉拒了,羞愧地說:“我現(xiàn)在要節(jié)省一些,好攢錢開店,不好意思啊,蓁蓁。”

    李蓁蓁也沒有說要請客的話,理解地說:“沒關(guān)系,丁大姐,你可以和我說一說你現(xiàn)在的情況嗎?”

    丁玉蘭忍不住嘆了一口氣,才說:“唉,原本我以為,來到了香江,又找到了一份不錯的工作,每個月都有工錢可以拿,對生活充滿了希望?!?/br>
    “沒想到,突然之間,就好像變了天一樣,工廠倒閉了,老板也跑路了,我,我,我現(xiàn)在都不知道應(yīng)該怎么辦才好?!?/br>
    “我怎么也想不明白,好好的一家工廠,那么大,居然說倒閉就倒閉了!老板也沒有良心,還拖欠我們?nèi)齻€月的工資,居然偷偷地跑路了!我知道這個消息之后,當(dāng)時就覺得天都要塌下來了,唉……”

    李蓁蓁不由得同情地說:“唉,怎么這樣啊,那個老板也太壞了吧?!?/br>
    丁玉蘭擦了擦眼角的眼淚,強(qiáng)顏歡笑地說:“不說這些了,老板跑路了,我們也沒有辦法。我想著,我還算有一門手藝,就想開一家店,專門賣吃的,也可以養(yǎng)活自己?!?/br>
    李蓁蓁已經(jīng)動了惻隱之心,但還是冷靜地說:“丁大姐,那你想好了你的小食店,要怎么開了嗎?你有沒有做好計(jì)劃,可以和我說一說嗎?”

    提到這個話題,丁玉蘭頓時精神一震,眼睛里迸發(fā)出一股強(qiáng)烈的光芒,堅(jiān)定地說:

    “我都已經(jīng)想好了,銅鑼灣那里的人流量非常大,有很多學(xué)生和上班族,他們就是我的那什么……目標(biāo)客戶,對,目標(biāo)客戶。”

    “我的店就想開在那里,主要賣甜品和小吃,我相信我的手藝,肯定會有人愿意來的?!?/br>
    丁玉蘭顯然已經(jīng)做好了計(jì)劃,此時滔滔不絕地向李蓁蓁講述了起來,神情之中,一掃之前的憔悴和頹廢,居然剎那間變得非常自信和愉悅。

    最后,丁玉蘭忐忑不安地說:“我現(xiàn)在的積蓄,就只有500塊錢,我已經(jīng)看中了一個店面,但是房東要求最少租兩年,我這點(diǎn)錢,連交房租都不夠。所以,我才想著跟你借錢的。蓁蓁,你要是不方便,也沒有關(guān)系,畢竟這個數(shù)目實(shí)在是太大了?!?/br>
    李蓁蓁聽完了丁玉蘭的一席話,知道了她不是一時沖動,反而很有計(jì)劃,再加上丁玉蘭的性格和手藝,如果讓她開小食店,說不定還真的能夠成功。

    她相信丁玉蘭的人品,因此微笑著說:“丁大姐,我們是老鄉(xiāng),你別說這些見外的話。你說的錢,我這里剛好有?!?/br>
    李蓁蓁說完,就從小包里面,數(shù)出2000塊錢,遞給了丁玉蘭,說:

    “丁大姐,1000塊錢,恐怕不頂什么事,我最近剛好比較寬裕,這2000塊錢,你先拿去用吧?!?/br>
    丁玉蘭激動得不知如何是好,她沒有辦法說出拒絕的話,因?yàn)樗枰@筆錢了,只能顫抖地接過了錢,對李蓁蓁千恩萬謝起來,還說:

    “蓁蓁,我這就給你寫欠條,你放心,這筆錢,我會盡快還給你的。”

    李蓁蓁連忙阻止,說:“丁大姐,我還不相信你的為人嗎?我們之間,不用寫欠條。我對你的小食店也很看好,我建議你呀,要做就做大一點(diǎn),這樣也比較有競爭力。”

    “至于還錢的事情,等你的小食店上了軌道,錢湊手了,再還給我也不遲?!?/br>
    丁玉蘭非常感激,再次說了許多感謝的話語,還一個勁地表示要寫欠條。

    最后,在李蓁蓁的再三阻止之下,才沒有繼續(xù)說寫欠條的事情。

    李蓁蓁并不是圣母,也不是傻瓜,她只是有一些俠義心腸和江湖義氣,只要是她信任和親近的人,她就會比較心軟,不愿意擺出一副冷冰冰、就事論事的樣子。

    如果,最后丁玉蘭辜負(fù)了她的期望,那也只能說,她用了這2000塊錢,幫助自己看清了丁玉蘭的為人。

    李蓁蓁雖然很少有過失誤,但是也做好了損失的準(zhǔn)備。

    既然已經(jīng)借了錢,李蓁蓁當(dāng)然希望丁玉蘭最后能夠成功了,于是她就和丁玉蘭仔細(xì)地商議起來,運(yùn)用自己見多識廣的優(yōu)勢,為丁玉蘭出了很多不錯的主意。

    第58章 強(qiáng)勢崛起

    丁玉蘭拿著李蓁蓁借給她的錢, 回頭一陣張羅,很快就開了一家小食店, 取名叫做“丁記甜品店”。

    開業(yè)的時候,丁玉蘭還特地邀請了李蓁蓁, 前去參觀她的小食店, 請她品嘗了很多店里的甜品。

    李蓁蓁回到了學(xué)校之后,想著幫丁玉蘭招攬一些客戶, 就在同學(xué)之間,把丁記甜品店宣傳了一番。

    李蓁蓁的宣傳, 還真的起到了效果。

    他們這個年紀(jì)的學(xué)生,大多數(shù)都拒絕不了小吃的誘惑。平時就很愛去外面找吃的,現(xiàn)在有了一個新的選擇,當(dāng)然想要去試一試了, 反正去哪里吃不是吃呢。

    很快就有好奇的同學(xué), 跑到丁記甜品店里吃了東西,覺得還不錯, 回頭就在更多的同學(xué)之中宣傳開來。

    口碑越傳越廣,很快地,就連陸娉婷也聽說了。

    有一天中午吃飯的時候,陸娉婷還興致勃勃地提議說:

    “蓁蓁, 我聽說最近摩羅街那里,新開了一家丁記甜品店。里面的東西據(jù)說很好吃,我還沒有去吃過呢。我記得,上次好像聽你說過這家店, 不如我們今天放學(xué)之后,去那里吃甜品吧,好不好?”

    李蓁蓁一聽,頓時笑著說:“你說丁記甜品店嗎?這個我知道?!?/br>
    陸娉婷好奇地說:“難道你已經(jīng)去吃過了嗎?”

    李蓁蓁笑著說:“是去過一次,我之前不是跟你說過了嗎?看來你已經(jīng)忘記了。上次我們?nèi)ヅ捞缴?,遇到的那個丁大姐,你還記不記得她?”

    陸娉婷很快就想起來了,點(diǎn)頭說:“我記得啊,你不是說她是你的老鄉(xiāng)嗎?我還記得她做的缽仔糕,可好吃了!咦?丁記?難道……丁記甜品店,就是你那個老鄉(xiāng)開的?”

    李蓁蓁點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑著說:“沒錯,丁記甜品店,就是丁大姐開的?!?/br>
    陸娉婷頓時充滿了期待,說:“丁大姐的手藝那么好,她做的甜品肯定不錯!蓁蓁,你不是已經(jīng)去吃過了嗎?你覺得怎么樣?”

    李蓁蓁回答說:“是挺不錯的?!?/br>
    陸娉婷立刻笑著說:“那我一定要去好好地嘗一嘗了,蓁蓁,你還想不想去?要不等今天放學(xué)之后,你跟我一起去吧,好不好?”

    李蓁蓁答應(yīng)說:“可以啊,正好我也嘴饞了,那我們放學(xué)之后,就一起去吃吧?!?/br>