聽見他們的答案被孟晞給一一否定，人群這才慢慢地安靜下來，然后就等著孟晞公布答案了。

    孟晞見大家失去了繼續(xù)猜測的熱情，也不著急，依然是笑瞇瞇的模樣。

    “親愛的鄉(xiāng)親們，我今天要給大家分的好吃的，不僅美味無比，而且還能解決大家今后冬天的吃菜難題哦！”

    大家再次熱血沸騰了，不過卻沒有人再瞎吵亂嚷，反倒是幾乎秉著呼吸等待著。

    孟晞這回沒有吊大家的胃口，直接繼續(xù)往下說。

    “現(xiàn)在鍋里燉的東西叫酸菜，是用大白菜做的！”

    答案公布，眾人嘩然。

    大白菜？大家又不是沒有吃過，根本就不是這樣的，也不是這個味兒啊！

    不過眾人轉(zhuǎn)念一想，又想起來了孟晞前頭說的，這東西叫酸菜。看來是大白菜經(jīng)過特殊加工之后才做成的吧。

    不管大家心中怎么想，卻絕對沒有任何一個人懷疑孟晞的話，更沒有人質(zhì)疑這大白菜酸了之后能不能吃。

    先不提這誘人的香味就在鼻尖縈繞足以說明它的美味，單單是大家現(xiàn)在對于孟晞的信任，就已經(jīng)到了盲目相信她的程度了。

    說不定孟晞?wù)f太陽是方的大家都能跟著附和呢。

    孟晞見鄉(xiāng)親們毫無任何疑問地就接受了酸菜，心中還是很開心的。對于以后推廣這種儲菜方式更加充滿了信心。

    秋天的時候，孟晞不是沒有想過要將腌制酸菜的方法教給大家。

    可是當(dāng)時為了解決烏拉城的稅收問題，而且也為了積攢一些財(cái)力，所以孟晞才決定今年先藏私的。

    晚一年的時間吃上酸菜，對于百姓們來說并沒有什么大不了的，而且有孟晞秋天的時候教大家做的各種菜干和咸菜，這個冬天大家的餐桌已經(jīng)算得上比較豐富了。

    可是這一個冬天，對于孟晞來說，卻是一個絕佳的積累財(cái)富的時機(jī)。

    孟晞開設(shè)在烏拉城中的絕味樓，這一個冬天光是靠賣酸菜做成的菜肴，就幾乎是日進(jìn)斗金了。

    再加上其他各道特色菜肴招攬來的食客，絕味樓在短短一個冬天的時間里，就已經(jīng)幫助她積攢下了無數(shù)的資金。

    扣除幫助歷君煜填補(bǔ)稅收窟窿的，剩下的都進(jìn)了孟晞的小金庫。她已經(jīng)計(jì)劃好了，過了年就用這筆銀子作為啟動資金，開始她的創(chuàng)業(yè)大計(jì)。

    此時，孟晞已經(jīng)決定了，要教會鄉(xiāng)親們腌制酸菜的法子，這樣明年冬天，大家就都能夠吃上美味可口的酸菜燉rou等美食了。

    想到這里，孟晞收了臉上的嬉笑神色，非常嚴(yán)肅正經(jīng)地對大家說：“鄉(xiāng)親們，秋天的時候，我會教大家腌制酸菜。”

    就在大家臉上的喜色還沒有完全升起來的時候，孟晞又淡淡地加了一句。

    “不過有件事兒我想提醒大家，這酸菜的腌制法子最好暫時不要外傳，可以作為大家的一個發(fā)家路子！我不會在白水鎮(zhèn)銷售酸菜的，我只在大城鎮(zhèn)里面售賣，而且賣的都是做好的菜肴！”

    大家的眼睛頓時就亮了，臉上驚喜的表情毫不掩飾。

    天哪，孟晞?wù)媸抢咸鞝斉山o他們鹿鳴村的財(cái)神姑娘??！

    村民們就是再笨也明白了，這句話意味著什么啊。

    這酸菜味道如此好，在菜肴貧乏的冬日里肯定會成為大家的搶手貨的。他們在秋天的時候多腌制一些，等到了冬天就可以拿出去賣掉換銀子了。

    都不用定價多高，就只要比白菜價格翻個倍，他們就能賺進(jìn)為數(shù)不少的銀子了！

    而且孟晞剛剛已經(jīng)明確表明了，她不會在白水鎮(zhèn)附近銷售酸菜的。

    至于其他地方，他們這些小老百姓根本就沒有能力去那么遠(yuǎn)的地方做生意，所以人家孟晞怎么銷售都是她的本事了！

    孟晞不僅無私地教會大家制作方法，而且還不與他們爭利，讓他們靠這個出去賺錢，這完全等同于送銀子給他們一樣啊。

    百姓們無比感激地望著孟晞，高深呼喊著謝謝。

    孟晞笑著擺擺手，“大家別和我說客氣話啦！快來盛菜吧！”

    她今天可不是要和大家探討這酸菜的生意經(jīng)的，最主要的目的還是與大家分享這道美味。

    就是不知道，今年的美食分享，還會不會像去年那樣冒出來搗亂的人了。

    第303章年豬燴菜

    第303章年豬燴菜

    該說的話都說完了，接下來的時間，自然是要交給美食了。

    孟晞接過排在隊(duì)伍最前面的人手中的小盆，親自幫他盛起菜來。

    鍋里面是用豬大骨加上大塊的五花rou燉煮熟爛之后，又加入切成細(xì)絲的酸菜燜燉了一下午而成的。

    這就是孟晞前世時候風(fēng)靡大東北的年豬燴菜，即便是換了一個時空，也沒有人能夠抵擋它的魅力。

    湯濃rou爛香味濃郁，酸菜油而不膩，看著就令人食欲大開，聞著就讓人口水直流。

    那第一個盛到菜的人忍不住就著小盆的邊緣吞了一大口湯，雖然被燙的直蹦跶，不過卻不忘大呼：“好吃！實(shí)在是太好吃了！”

    這回他算是知道為什么孟晞會讓大家在晚飯之前來盛菜了，這東西絕對下飯?。∵@下子家里的晚飯肯定會被全都造光了。

    那人激動地對孟晞道謝之后就趕緊端著菜往家里走去，急不可耐地要與家人分享這道美味了。當(dāng)然，還有那個發(fā)家致富的好法子！

    其他人此時也都雙目放光地盯著那兩口大鍋了，回憶著剛剛那人的表現(xiàn)，再嗅一嗅空氣中彌漫的香氣，每個人的肚子都開始咕嚕咕嚕響了。

    孟晞也不想讓大家多等待，于是叫上李柳氏一起幫她盛菜，兩個人各自守著一口大鍋，快速地幫大家盛菜。不論他們帶來的小盆有多大，都盡量給盛滿。