“嗯?！遍惸?ài)點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)那袋桂花也有了期許。

    “桂花……”只有安倍晴明看著桂花蹙起了眉頭。

    “怎么了，晴明大人？”

    尚未束起的銀發(fā)不曾束起，懶洋洋地散在背后，妖琴師的左手一直放在懷中的長(zhǎng)琴上，而右手則捏起桌上的酒瓶，在空杯里重新添上兩杯。

    “好像……覺(jué)得有些熟悉。”

    他的記憶已逐漸開(kāi)始恢復(fù)，但又有新的碎片填充其中，使得思緒愈發(fā)紊亂起來(lái)。

    “店長(zhǎng)，桂花糕的話(huà)，大概要做多久啊？”

    在柜臺(tái)前，夏目貴志的目光落在那細(xì)碎的花瓣上，輕聲問(wèn)道。

    不論是玫瑰還是桂花，像是這樣剛采摘下來(lái)的時(shí)候都是不能食用的，其中有一種名為單寧的化學(xué)物質(zhì)，味道苦澀，不宜食用。

    所以新鮮的桂花，必須先經(jīng)過(guò)蜜糖浸漬，祛除苦水，才可用來(lái)制作料理。

    幸平純重新系好包裹，才思忖著說(shuō)道，“四天之后吧?！?/br>
    爺爺以往每年都會(huì)做桂花糕，滋味甚好，據(jù)說(shuō)比萬(wàn)芳齋，也就是東京有名的菓子鋪更加美味，以至于有客人慕名而來(lái)，讓她有些擔(dān)心自己做不出來(lái)那種味道。

    不過(guò)面前的桂花，似乎與爺爺往年所用的一樣，暗香盈動(dòng)，芬芳馥郁，也不知道夏目君是從哪里弄來(lái)的。

    “四天啊……”

    穿著漆黑學(xué)生制服的少年，有著淡茶色的眼眸，站在光影下面淡淡地笑著。

    第46章 menu.046 桂花糕（下）

    爐邊的暖風(fēng)徐徐, 溫和的光線(xiàn)從廚房的上懸窗照射進(jìn)來(lái), 金色的陽(yáng)光顆粒落在湯鍋的金屬外沿邊上，散發(fā)著悠然的光。魚(yú)白色的輕煙靜靜飄逸著, 門(mén)口佛綠色的布簾也扶搖不定, 食物的香氣，則從此間向外彌漫著。

    “小鴨小鴨, 竹葉颯颯, 敲起太鼓，捧起桂花……”幸平純語(yǔ)調(diào)輕快地哼著童謠，一絲不茍地整理著從包裹里取出的桂花。

    將殘缺的碎葉挑出, 再除去金黃的小花下面的花托，原本看著一大袋的桂花一下子少了不少。用清水洗凈瀝干之后, 除去沾附的飛塵, 再放在烤箱中烘干，而經(jīng)過(guò)處理的花瓣依舊保持著原先的本色。

    用少許鹽與桂花混在一起，再取出一透明的玻璃罐子, 先用一層白綿糖墊底，又鋪一層桂花，壓得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，再如此反復(fù), 直至白與黃的夾層填滿(mǎn)一整只罐子。

    “剛好呢?！毙移郊兛粗湛杖缫驳牟即f(shuō)道。那一大袋的桂花，如今都?jí)嚎s進(jìn)了瓶子里，她最后再在頂上澆一些蜂蜜，將底下的桂花與空氣隔絕起來(lái), 糖漬桂花就這樣初具雛形了。

    接下來(lái)要做的，則是等。

    裝滿(mǎn)糖漬桂花的瓶子放在了冰箱里靜置著，幸平純每次打開(kāi)冰箱的時(shí)候都能看到，那些小小的花就這樣與綿糖一同擁抱著，沉淪著，逐漸融合，終究變?yōu)槿缒z如漆的蜜糖色。

    “看上去好像差不多了啊……”過(guò)了幾日之后，幸平純托著下巴，微微側(cè)頭打量著，隨后她點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿著準(zhǔn)備好的告示貼在了貓屋的墻上。

    「貓屋今日晚間供應(yīng)：桂花糕」。

    “噢？晚上有桂花糕吃啊？還真是不錯(cuò)?！蹦呈忍鸬你y發(fā)武士等這一天已經(jīng)等了好久了，“店長(zhǎng)記得多準(zhǔn)備一點(diǎn)啊?！?/br>
    還真是不怕得糖尿病啊……

    “噢，桂花糕，那是什么東西？”在角落里搭著紙牌塔的緋紅色發(fā)絲的男人舔了舔嘴唇，“聽(tīng)上去有點(diǎn)意思?！?/br>
    “哇，好厲害哦！”白童子看著那紙牌塔，眼睛里閃著光向那邊走，“居然能搭這么高呢……”

    黑童子急忙拉住了他的手，阻止了他向那個(gè)危險(xiǎn)人物的靠近。

    “今天晚上就可以吃了嗎，這樣啊……”

    而看到那張告示的夏目貴志，眼睛里則若有所思地散發(fā)出了柔和的光彩。

    世間的糕點(diǎn)，做法大多類(lèi)似，不外乎拌粉、過(guò)篩、成型、焙烤這幾步，桂花糕也不例外。做好糖漬桂花，其實(shí)也就相當(dāng)于桂花糕做好了一半。

    “好香呀……”

    在幸平純開(kāi)蓋的一瞬間，與時(shí)光一同沉淀的清甜香氣便溢了出來(lái)，那迷人的甜香，似乎整個(gè)秋天都被凝固在了這里。

    而用勺子伸進(jìn)去的時(shí)候，細(xì)碎的金黃與綿糖黏合而成的濃稠豐腴的質(zhì)感，光是攪拌的時(shí)候，都能讓人有種難以言喻的滿(mǎn)足感。

    取用的時(shí)候不必很多，能使料理添上少許的桂花香氣即可，因此幾勺便夠了，這樣一罐子糖桂花，即使用上大半年也不成問(wèn)題。

    用糖水混合著糯米粉與澄粉，再加入少許的色拉油與糖漬桂花，除此以外，幸平純還在里面添了一點(diǎn)點(diǎn)酒釀，以此來(lái)襯托桂花的香氣。

    最后將調(diào)好的面糊倒入模具之中，靜置一段時(shí)間再放入蒸籠，而最終的成品，再等上兩刻鐘便能完成了。

    “總算搞定了啊……”她長(zhǎng)舒了一口氣。

    “店長(zhǎng)，來(lái)份烤海苔可以嗎？”

    門(mén)外有客人這樣呼喊著。

    “好的，請(qǐng)稍等~”

    ……

    “夏目，走快點(diǎn)兒，今天可是有桂花糕吃的！”貓咪老師在前面急匆匆地邁著小短腿，“去晚了可能就沒(méi)了！”

    “等一下啊，貓咪老師。”

    天空中平鋪著月影，佇立在貓屋門(mén)前的桂花樹(shù)，那葉子也一同流轉(zhuǎn)著銀色的光芒，團(tuán)團(tuán)花絮溢出了清淡的香氣，在月色中悠悠飄蕩。而那優(yōu)雅淡然的女子，則獨(dú)自在桂樹(shù)底下凝望著黃澄澄的桂花。

    “是夏目君啊，晚上好。”在看見(jiàn)來(lái)人之后，桂小姐淺笑著說(shuō)道。

    那身影較前些日子變得更為黯淡，像是微風(fēng)一吹，便會(huì)起著漣漪消失一般。

    “桂小姐，今晚貓屋里有桂花糕?！毕哪抠F志望著那雙杏黃色的眼眸，輕聲說(shuō)道。

    “這樣啊……”桂小姐的神色動(dòng)了動(dòng)，“說(shuō)起來(lái)，也差不多是這幾日了?！?/br>
    “桂小姐不想去嘗嘗嗎？”

    “我……”那女子回望著那株桂花樹(shù)，“我現(xiàn)在沒(méi)有辦法離開(kāi)這里?！?/br>
    她的妖力已經(jīng)衰退到了極點(diǎn)，一離開(kāi)這里，便會(huì)徹底消散的地步。

    “夏目……”冷冷旁觀著的貓咪老師皺起了眉頭，“你又要做什么？”

    它隱隱約約猜到了一點(diǎn)，但夏目貴志沒(méi)有回答他，仍是對(duì)那邊的桂花妖繼續(xù)說(shuō)著。

    “那桂小姐應(yīng)該能附身到我身上來(lái)吧?！毕哪抠F志的目光落在她的臉上，看著她的神色由淡漠變至愕然，心情漸漸緩和了下來(lái)。

    “那當(dāng)然是可以，但是……”她有些踟躇，“對(duì)你的身體負(fù)擔(dān)會(huì)很大的?！?/br>
    “沒(méi)關(guān)系的，我想，桂小姐應(yīng)該也很想嘗嘗桂花糕的滋味吧?！彼淖旖禽p輕劃出笑意。

    實(shí)在不忍心再看著她這樣孤單下去。

    哪怕一次也好。

    ……

    “叮當(dāng)叮當(dāng)——”

    伴著這樣的聲音，懷抱著白色貓咪的少年走進(jìn)了貓屋。

    「變了啊……」

    夏目貴志聽(tīng)見(jiàn)腦海中的聲音回響著。

    「嗯？什么變了？」

    「店里以前不是這樣的。」

    從前的貓屋，是那種偏日式居酒屋的風(fēng)格，有著深色的頂棚與淺駝色的墻壁，店內(nèi)用的也是原木餐桌，四處還懸掛著白色的紙質(zhì)燈籠，而墻上則是浮世繪風(fēng)格的壁畫(huà)。

    不論從哪方面而言，眼前的貓屋，與她記憶中所知的都相差甚遠(yuǎn)。

    「畢竟，連店長(zhǎng)都換了啊……」夏目貴志曾聽(tīng)店里的客人談起過(guò)這件事，現(xiàn)任的店長(zhǎng)是從不久前才開(kāi)始上任的。

    「店長(zhǎng)換了？」

    正在這時(shí)，系著白色圍裙的幸平純掀起布簾，從廚房里走了出來(lái)。

    “夏目君，歡迎光臨！”

    “是小純啊……”她面前的少年卻沒(méi)頭沒(méi)腦地說(shuō)出了這樣的話(huà)。

    “嗯？”

    “沒(méi)什么……”夏目貴志笑了笑，“店長(zhǎng)晚上好?！?/br>
    “好……”剛剛是錯(cuò)覺(jué)嗎，感覺(jué)夏目像是換了一個(gè)人一樣，她差點(diǎn)以為是自己認(rèn)錯(cuò)了呢。

    不過(guò)她很快就把這件事拋在了腦后，“夏目君要嘗嘗桂花糕嗎？剛做好的，大家正吃著呢?！?/br>
    “店長(zhǎng)，再來(lái)一份??！”她身后的銀發(fā)武士拿著白晃晃的瓷盤(pán)喊著。

    “我也要！”

    “喵嗚！”貓咪老師在夏目貴志的懷里撲騰了兩下，似乎已是急不可耐了。

    “當(dāng)然，麻煩店長(zhǎng)了?！彼伊藗€(gè)位置坐了下來(lái)，將貓咪老師放到了旁邊的空位上。

    「不好意思，夏目……」

    「沒(méi)關(guān)系，不過(guò)，桂小姐認(rèn)識(shí)以前的店長(zhǎng)嗎？」

    「嗯……」

    只是輕輕一聲嘆息之后，就再也沒(méi)有了回應(yīng)。

    “來(lái)，桂花糕，請(qǐng)慢用！”不一會(huì)兒，幸平純便將準(zhǔn)備好的兩盤(pán)桂花糕端了上來(lái)。

    潔白酥潤(rùn)的桂花糕斬成了菱形，方方正正地?cái)[放在盤(pán)子里，表面點(diǎn)綴著幾粒小小的桂花，桂香撲鼻，很是清新雅致。

    “哇哦，看上去真不不錯(cuò)??！”貓咪老師一頭撲到了盤(pán)子上。

    “老師，小聲點(diǎn)啊?！毕哪抠F志摸了摸抱著桂花糕不撒手的貓咪老師，然后將身體的cao控權(quán)交了過(guò)去。

    「桂小姐嘗嘗看吧。」

    「嗯……」

    少年動(dòng)作文雅地拿起了筷子，若是以旁人的目光來(lái)看，隱隱能看見(jiàn)那泛著淡金色的頭發(fā)，此刻正暈出淺淺的綠色，而少年本就清秀的眉目，則變得愈發(fā)的清麗婉約。

    拈起一塊，那輕柔的香氣因?yàn)榫嚯x的拉近變得更為明顯，而輕輕咬上一口之后，更是滿(mǎn)嘴的清甜。

    “真好……”

    清香可口，卻又甜而不膩，晾涼一些之后的桂花糕口感更富彈性，但內(nèi)里依舊軟糯，清新的米香包裹著淡雅的桂花香在嘴里散開(kāi)，而蜂蜜的氣息也絲絲滲入了進(jìn)去，承托出的香氣變得愈加豐富起來(lái)。