第270章 中期計(jì)劃

    “喂，大個(gè)兒，明日我阿耶他們要去晉昌賣(mài)豆腐，你與我一道去吧?！?/br>
    農(nóng)歷二月下旬的一個(gè)中午，天氣十分晴朗，也沒(méi)有什么風(fēng)，官辦的豆腐作坊這邊，這一日的第一批豆渣餅也做出來(lái)了，縣中不少孤寡老人孤兒還有一些窮人，紛紛來(lái)這里吃餅。

    近來(lái)也有不少周邊城鎮(zhèn)的人來(lái)到常樂(lè)縣城，有來(lái)豆腐作坊找活干的，也有過(guò)來(lái)販豆腐賣(mài)的，還有一些人干脆就是沖著這個(gè)不要錢(qián)的豆渣餅過(guò)來(lái)的，也就個(gè)把月的時(shí)間，這常樂(lè)縣里頭來(lái)來(lái)往往的，比起從前就顯得熱鬧不少。

    “哎，大個(gè)兒，你倒是說(shuō)話啊?！币粋€(gè)七八歲的小屁孩，聲稱(chēng)自己要擔(dān)豆腐出去賣(mài)，死活纏著那個(gè)每日在這邊吃餅的外地青年。

    “……”那高壯青年并不搭理他。

    “本錢(qián)我來(lái)出，籮筐扁擔(dān)我家里也有，咱倆一起，掙來(lái)的錢(qián)到時(shí)候咱倆一人一半，你說(shuō)咋樣？”

    “……”

    “我是挑不動(dòng)擔(dān)子，但是我能叫賣(mài)啊，等到了晉昌那邊，你就別管了，賣(mài)豆腐的活兒就都教給我了?！?/br>
    “……”

    “我說(shuō)大個(gè)兒，你到底要吃豆渣餅到什么時(shí)候??？你難道就不想去食鋪吃點(diǎn)好的??？新來(lái)的羅縣令教咱縣里頭那些食鋪好多菜式，你整日聞著，就不饞得慌？”

    “……”

    “你看，跟我一起出去賣(mài)幾回豆腐，到時(shí)候你自己也就有本錢(qián)了不是?！?/br>
    “……”

    那個(gè)被喚作大個(gè)兒的高壯青年根本不搭腔，啃完了幾個(gè)餅，又囫圇喝了一大碗湯，把自己的湯碗往懷里一揣，起身便走了，待明日這邊的豆渣餅做好的時(shí)候，他再過(guò)來(lái)。

    那小孩兒撇撇嘴，倒也沒(méi)有顯得很失望，這也不是頭一回了，他從好幾日以前就開(kāi)始纏著這個(gè)外鄉(xiāng)人，想讓他跟自己一起出去賣(mài)豆腐，只可惜人家根本不搭理他。

    在這草棚附近吃餅喝湯的人很不少，那邊還燒著兩大口陶釜，有一個(gè)婦人正站在陶釜邊上，舉著大勺與人分湯，三五個(gè)瘦骨嶙峋的外鄉(xiāng)人排在隊(duì)伍的最前面，后邊還有不少人。

    在距離那兩口陶釜不遠(yuǎn)的地方，擺著一張用紅柳的枝條編織的簡(jiǎn)陋胡床，今日上午做出來(lái)的那些豆渣餅便都堆放在那張胡床上頭，另一個(gè)婦人就站在那張胡床旁邊與人分餅。

    那小孩兒眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，左右看看見(jiàn)沒(méi)人注意到自己，隨手就把手里那塊沒(méi)吃完的豆渣餅揣進(jìn)了懷里。

    這里的豆渣餅都是現(xiàn)領(lǐng)現(xiàn)吃，不給人帶回家去，先前原本沒(méi)這規(guī)矩，也就是前些天，那新來(lái)的縣令聽(tīng)聞?dòng)腥藦乃@里領(lǐng)了豆渣餅?zāi)没丶胰ノ股?，這才新增了這么一條。

    這小孩兒邊吃邊裝，沒(méi)一會(huì)兒便啃完了自己面前的幾個(gè)餅，幾口喝完碗底已經(jīng)有些涼了的羊骨頭湯，舔舔碗底，把粗陶碗往懷里一揣，起身也走了。

    最近來(lái)他們這里吃豆渣餅的人越來(lái)越多了，等這么多人全都領(lǐng)到一份，今日的豆渣餅約莫也該分完了，這時(shí)候就算再去排隊(duì)，怕也領(lǐng)不到第二回 ，不像這豆腐作坊剛開(kāi)起來(lái)那會(huì)兒，他日日都能領(lǐng)到兩回。

    他們這小城雖破落，街道卻也還算寬敞，正對(duì)著城門(mén)口的那條主街，三輛馬車(chē)并排都能走。

    街道兩旁的房屋大抵都是一層高的土坯屋子，黃色的泥墻，茅草的屋頂，沿街也有不少商鋪，有些鋪?zhàn)舆@幾日的生意還做得頗為不錯(cuò)，接待一個(gè)二三十人的商隊(duì)，一日便能掙得數(shù)百文錢(qián)，這小孩聽(tīng)人說(shuō)起這些事的時(shí)候，心里就很羨慕，只可惜他們家別說(shuō)鋪?zhàn)恿耍瓦B像樣的勞動(dòng)力都沒(méi)兩個(gè)。

    不時(shí)有人挑著豆腐擔(dān)子步履輕快地從他身旁走過(guò)，官辦的豆腐作坊做出來(lái)的嫩豆腐可嫩可嫩了，放在車(chē)子上顛簸幾下就該碎了，最好就是用扁擔(dān)籮筐，一擔(dān)一擔(dān)挑出去賣(mài)。

    這一擔(dān)嫩豆腐挑去敦煌晉昌，隨便掙個(gè)一二十文不是什么難事，有些人若是尋著了好買(mǎi)主，那就掙得更多些。

    小孩兒摸摸自己腰上扎著的布條，那里頭藏著幾枚銅板，這并不是他的全部身家，家里頭還藏了一些呢，有從前攢下的，也有最近幾天剛掙到的。

    從前他在城門(mén)口幫那些食鋪搶生意，把客人領(lǐng)到事先談好的鋪?zhàn)永?，一回也能得幾文錢(qián)，只可惜現(xiàn)在不能去了，前幾天有兩家店鋪為了搶客人，在城門(mén)口打起來(lái)，然后縣里就不讓他們到城門(mén)口去拉客了，招攬生意也只能在自家鋪?zhàn)忧懊妗?/br>
    那邊，又有三五個(gè)胡商牽著駑馬從城門(mén)口過(guò)來(lái)，看他們的衣著裝備也不像是要進(jìn)沙漠的，應(yīng)該是打算去敦煌那邊進(jìn)貨。

    從西域過(guò)來(lái)的那些商隊(duì)，在到達(dá)敦煌以后，有一些會(huì)選擇繼續(xù)深入河西走廊，一直走到?jīng)鲋莩且粠В倥c那邊的商賈交易，還有一些則是到了敦煌以后就地賣(mài)貨，不少生活在大唐的胡商以及中原商賈每年都會(huì)來(lái)這邊買(mǎi)貨，然后再販賣(mài)到?jīng)鲋莩巧踔灵L(zhǎng)安、洛陽(yáng)、揚(yáng)州等地。

    “客人，可是要住店，小店有燒好的熱水，客房干凈又寬敞……”

    “要吃飯嗎？我們店里什么菜都有?！?/br>
    “幾位客人要不要嘗一嘗我們這里的豆腐菜？”

    “……”

    這幾個(gè)胡人沿街走過(guò)去，街道兩旁的店家紛紛出來(lái)招攬生意。

    上回那二三十個(gè)胡人，在他們縣里一住就是好些天，到現(xiàn)在也沒(méi)有要走的意思，那個(gè)接待了他們的店家這一日日的錢(qián)財(cái)掙著，每日里樂(lè)得合不攏嘴，弄得旁邊那些鋪?zhàn)右捕己苁茄蹮帷?/br>
    這幾日陸陸續(xù)續(xù)也有一些商賈行人經(jīng)過(guò)他們常樂(lè)縣，雖然再?zèng)]見(jiàn)過(guò)大商隊(duì)，但是蚊子再小也是rou啊，人們現(xiàn)在也都相信了，只要把飯菜做好吃了，再加上相對(duì)低廉的價(jià)格，他們常樂(lè)縣這個(gè)地方也是可以留住客人的。

    尤其是在淡季這時(shí)候，更是大有可為，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)大家都不著急趕路，那些胡商在這里若是住得安逸了，經(jīng)濟(jì)上又沒(méi)有什么壓力，自然會(huì)想著多住幾日。

    “羊rou，多少錢(qián)？”

    街尾那邊有個(gè)鋪?zhàn)?，在自家店鋪門(mén)口砌了個(gè)土灶臺(tái)，這時(shí)候那灶頭上正咕嘟咕嘟燒著一鍋紅燜羊rou，那幾個(gè)胡人也不搭理前面那些人的招呼，徑自就往那家鋪?zhàn)尤チ恕?/br>
    “兩文錢(qián)，一大碗！”

    這個(gè)鋪?zhàn)拥牡昙沂莻€(gè)四十多歲的瘦小男人，他家鋪?zhàn)拥奈恢貌淮蠛茫幵诮治?，比較吃虧，所以才想了這么一招，在鋪?zhàn)娱T(mén)口砌灶臺(tái)。

    這會(huì)兒他眼睜睜看著這幾個(gè)客人聞著香味，一路就往這邊來(lái)了，心里頭那叫一個(gè)高興啊，連忙拿了灶臺(tái)旁邊的粗陶大碗給他們看：“一大碗，滿滿的?！?/br>
    那幾個(gè)胡人一看，對(duì)對(duì)眼神，然后只聽(tīng)領(lǐng)頭那人說(shuō)了一個(gè)“好”字，幾個(gè)人先后便進(jìn)了這家鋪?zhàn)印?/br>
    安置好牲口，幾個(gè)胡人相繼落座，一碗碗香噴噴熱騰騰的紅燜羊rou端上桌，每一碗都裝得冒了尖兒，就算他們這里的羊rou價(jià)錢(qián)再便宜，按這種賣(mài)法，鐵定也是沒(méi)得賺，能回本就算是不錯(cuò)的了。

    “幾位客人還要些甚？涼拌菜豆腐菜可要一些？”羅縣令可是跟他們說(shuō)了的，這鋪?zhàn)永镱^有那一兩道飯菜不掙錢(qián)也是無(wú)礙，只要其他地方能掙得來(lái)錢(qián)就成了。

    “涼拌菜多少錢(qián)？”因?yàn)閷?duì)先前這個(gè)紅燜羊rou實(shí)在很滿意，那幾個(gè)胡人這時(shí)候也就顯得比較好說(shuō)話。

    “那涼拌菜里頭有豆腐絲蔥絲豆芽絲，咱這里賣(mài)得便宜，十文錢(qián)就能拌一盆了，幾位客人吃著應(yīng)也夠了?！蹦堑昙已缘?。

    “好，來(lái)個(gè)涼拌菜，一鍋粟米粥，還要三斤炊餅?！?/br>
    “哎，客人且稍候，老漢這就去弄了飯菜上來(lái)?！?/br>
    這家店鋪也不甚大，眼下又是淡季，一天到晚等在家里也未必能有生意，他那兩個(gè)兒子都擔(dān)豆腐賣(mài)去了，長(zhǎng)媳剛剛給這個(gè)家里生了個(gè)小娃娃，這幾日還未能起得來(lái)床，次子還未成婚，他那老婆子又走得早，于是這家里頭，這會(huì)兒便只剩下這老漢一個(gè)人。

    老漢從堂屋出來(lái)，行到街邊望了望，不遠(yuǎn)處那小孩兒見(jiàn)了，顛顛就湊過(guò)來(lái)。

    “他們幾人要了十文錢(qián)的涼拌菜，你去幫我跑一趟，還要三斤炊餅，可記得了，炊餅先拿過(guò)來(lái)，客人等著要吃的?！崩蠞h說(shuō)著，往那小孩手里頭塞了一文錢(qián)。

    “哎。”那小孩收了錢(qián)，撒丫子就跑了。

    先去官辦的鋪?zhàn)永锖耙宦?，說(shuō)街尾柳家食鋪有人點(diǎn)了十文錢(qián)的涼拌菜，然后又去街頭炊餅鋪?zhàn)右巳锎讹灐?/br>
    那炊餅鋪的店家自打那幾個(gè)胡人進(jìn)了城，就盯了他們一路了，看著他們進(jìn)了柳家的鋪?zhàn)?，又看著這小孩一路跑過(guò)來(lái)買(mǎi)炊餅，三斤炊餅，稱(chēng)好了先叫他拿過(guò)去，至于錢(qián)財(cái)，自然是等柳家人晚一些再來(lái)結(jié)算。

    柳家鋪?zhàn)舆@邊，劉老漢這時(shí)候已經(jīng)煮起了粟米粥，一會(huì)兒炊餅到了，就先拿上去給幾位客人就著紅燜羊rou先吃著。

    不多久，涼拌菜也上桌了，粟米粥上得慢些，但好在這幾個(gè)客人今日吃得高興，也沒(méi)抱怨什么，就著盆底剩下的些許涼拌菜，呼哧呼哧吃得也挺歡實(shí)。

    吃飽喝足，坐那兒歇歇，門(mén)外有一行官差排著隊(duì)伍從街道上走過(guò)，一個(gè)個(gè)身姿筆挺精神抖擻。

    “他們這是在巡邏？”有個(gè)胡人問(wèn)道。

    “可不是，一天要巡好幾回呢，客人往后在咱常樂(lè)縣行走，若是遇著什么事，便能找他們幫忙?！眲⒗蠞h言道。

    “他們能管？”在這些胡人的印象中，官差都是不好招惹的，沒(méi)事最好離他們遠(yuǎn)點(diǎn)。

    “能啊，也就前幾日，前邊有個(gè)鋪?zhàn)樱c(diǎn)菜的時(shí)候跟人說(shuō)了十文錢(qián)，等到結(jié)賬的時(shí)候，硬是要十五文，有人去喊了官差過(guò)來(lái)，最后那鋪?zhàn)泳捅焕樟钔I(yè)三日?！眲⒗蠞h慢悠悠在屋子里收拾著，一邊收拾一邊跟這幾個(gè)胡人說(shuō)話。

    “那還真不錯(cuò)。”說(shuō)實(shí)話他們這些在外行商的人，最怕就是那種不講道理的黑店，他們幾個(gè)外鄉(xiāng)人，對(duì)上人多勢(shì)眾的本地人，最后往往也只好自認(rèn)倒霉。

    “好著呢，說(shuō)話也是和顏悅色的。”柳老漢又道。

    “有那么好？”那些個(gè)官府的，還能跟人和顏悅色？那幾個(gè)胡人有些不信，心道這老漢該不是在吹牛吧。

    “怎么沒(méi)有這么好？”柳老漢當(dāng)即道：“你道他們一月能掙多少錢(qián)？”

    “多少？”那領(lǐng)頭的胡人問(wèn)。

    “一月三百文，吃得好穿得好，聽(tīng)聞若是做得好，羅縣令還與他們發(fā)獎(jiǎng)金哩。每月恁多薪餉，又不是縣令家的親戚甚的，一個(gè)弄不好就給捋下來(lái)了，誰(shuí)人還敢疏忽大意？”

    說(shuō)到這個(gè)，羅老漢也是后悔，當(dāng)時(shí)那羅縣令招人的時(shí)候，自家小兒子也想去，被他給攔了一下，言是先看看情況再說(shuō)，可不就是怕縣丞等人鬧將起來(lái)，結(jié)果嘛事沒(méi)有，羅縣令都還沒(méi)怎么發(fā)招呢，那些人就都跑沒(méi)影了。

    他們家當(dāng)時(shí)也就是這么一猶豫的工夫，就被別人給搶了先，公府那邊招夠了人便不再要了，現(xiàn)如今再想什么也都沒(méi)用了。

    這幾個(gè)胡人對(duì)常樂(lè)縣這位新來(lái)的羅縣令顯然很感興趣，坐在那里與柳老漢聊了挺久，直到大家都有些困倦了，這才想起投宿的事情來(lái)。

    “你這里可有客房？”

    “我這鋪?zhàn)硬淮?，后頭便是家宅，并無(wú)客房，不過(guò)我家還有一個(gè)小院，從這里過(guò)去并不遠(yuǎn)，不肖半刻便能到，客人若是愿住，每日與我五文錢(qián)便好，若是月租，每月便只要一百文錢(qián)?！?/br>
    “先帶我們過(guò)去看看?！?/br>
    “哎?！?/br>
    常樂(lè)縣南面靠山，每年一到春暖花開(kāi)的時(shí)候，山上的積雪融化，便有潺潺溪水從山澗流淌下來(lái)，所以城南地貴，城北相對(duì)便宜些。

    不過(guò)常樂(lè)縣這座城池著實(shí)很小，富人區(qū)與窮人區(qū)的劃分也不像長(zhǎng)安城那些地方那樣涇渭分明。

    劉老漢也是個(gè)有心的，領(lǐng)著這些人從鋪?zhàn)永镱^出來(lái)以后，見(jiàn)他們對(duì)官辦的豆腐作坊感興趣，便特地帶他們過(guò)去看了看。

    這時(shí)候天色也比較晚了，但是豆腐作坊那邊因?yàn)樯夂芎?，每天不做到深夜不?huì)停歇，在這邊干活的工人也是兩班倒，凌晨過(guò)來(lái)一班人，吃過(guò)晌午飯?jiān)俑梢粫?huì)兒，就可以回家歇息去了，晌午那時(shí)候換一班人，一直干到深夜。

    豆腐作坊這邊是一派熱火朝天的勞動(dòng)景象，在不遠(yuǎn)處的縣衙那邊，也是炊煙裊裊，飄出陣陣飯菜的香味。

    羅用他們目前自己也不做飯，每天就跟這些差役吃一樣的東西。

    縣衙里頭總共也就三四十號(hào)人吃飯，采取的是分餐制，每人一張小木桌，上面擺著一些飯菜，食不言寢不語(yǔ)，吃飯的時(shí)候基本上也沒(méi)什么人說(shuō)話。

    這一天傍晚，等著吃晚飯的時(shí)候，喬俊林對(duì)羅用說(shuō)，這幾日在豆腐作坊這邊吃豆渣餅的人群里頭，出現(xiàn)了幾個(gè)胡人的身影。

    “只要不鬧事，便都由他去，你也留心些，莫要叫他們鬧將起來(lái)?！笨h中百姓都比較護(hù)食，對(duì)于外來(lái)人員到他們這里吃免費(fèi)的豆渣餅的行為大多比較排斥。

    “知了?！眴炭×謶?yīng)了一聲。

    待這一晚的飯菜做好了，自有人幫羅用和喬俊林把他們的那一份端到后院，縣衙前邊是辦公的地方，后院才是生活區(qū)。

    羅用和喬俊林常常都是邊吃邊聊，食不言寢不語(yǔ)的規(guī)矩就算了，這一條只要在上朝日廊下食的時(shí)候注意著些就行了。

    “晚上你還出去？”喬俊林一邊扒拉米飯一邊說(shuō)話，也沒(méi)了平日里在那些差役跟前的威風(fēng)模樣。

    “要去見(jiàn)見(jiàn)佃戶?！绷_用說(shuō)道。

    “這時(shí)候去？”喬俊林抬頭問(wèn)他。

    “白日里大伙兒都挺忙。”就是這時(shí)候去，也未必都能見(jiàn)著，有些個(gè)還在豆腐作坊干活沒(méi)有下班，還有些個(gè)可能出去賣(mài)豆腐還沒(méi)回來(lái)。

    “我與你一道去。”喬俊林言道。

    “嗯，就我們兩個(gè)去了，其他人別帶了?！绷_用說(shuō)。

    他們這里所說(shuō)的佃農(nóng)，是常樂(lè)縣中那些職田的佃農(nóng)，所謂的職田，是官員薪俸中的一部分。

    這個(gè)年代官員待遇很好，有錢(qián)有米還有田地，地方上還能幫忙養(yǎng)奴婢，像羅用這個(gè)品級(jí)的地方官，也有十幾個(gè)奴婢名額，所謂的職田，便是官府分配給他的田地，在任期間這些土地都?xì)w他所有，基本上都是佃出去給別人種，然后官員就收取一些佃租。

    就常樂(lè)縣這個(gè)地方上，不僅羅用這個(gè)縣令有三頃職田，連縣丞主簿等人也都有，只要有品級(jí)的官員都有職田。

    這些職田租佃給佃戶，理論上應(yīng)該遵循雙方自愿的原則，然而在實(shí)際cao作中卻往往并不是如此，很多地方官都太貪心了，除了佃租，又要收些職田草啊腳錢(qián)啊等等各種名頭的租子，很多佃戶都不愿意租佃官府的職田，然后官府方面往往就會(huì)強(qiáng)行出租，他們常樂(lè)縣基本上也就是這么個(gè)情況。

    官府與這些佃戶之間的關(guān)系，是比較敏感和緊張的。