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筆趣閣 - 玄幻小說 - 南北雜貨在線閱讀 - 第180節(jié)

第180節(jié)

    “這回這個(gè)中秋宴,與他們鋪?zhàn)永镔u的那些物什應(yīng)是不同,都道那離石羅三郎最會(huì)整治新鮮物什,阿娘你便當(dāng)去散散心,瞧個(gè)新鮮?!币Υ罄蓜竦?。

    一說到瞧新鮮,老太太多少也來了幾分興致,再說這就是個(gè)晚宴,也不用她大熱天的出去外面曬太陽,加上媳婦和孫女又在旁邊勸個(gè)不停,老人最后便答應(yīng)了。

    ……

    待到了八月十五這一日傍晚,姚郎中帶著他老娘出門。

    老太太臨出門的時(shí)候還與家中那些晚輩玩笑說:“你們吃慢些,待我過去那邊瞧瞧,若是沒甚吃食,便回來與你們一道吃。

    結(jié)果她這一去,直接就被打開了一扇新世界的大門,暢游在中華五千年的美食文化之中,哪里還舍得提前回家。

    “大郎,你再與我取一碗蜆子蒸蛋來?!?/br>
    “喏。”

    “那個(gè)叫甚釀豆腐的,也與我取一塊過來?!?/br>
    “喏。”

    “大郎,你看他們吃的是甚?”

    “聽聞是叫芙蓉雞片。”

    “我們也取些過來嘗嘗吧。”

    “嗯?!?/br>
    “你再去與我夾幾塊水煮魚片過來?!?/br>
    “那個(gè)太辣,阿娘你少吃些。”

    “也就一點(diǎn)點(diǎn)辣,開胃?!?/br>
    “……好吧?!?/br>
    “大郎,剛剛端上來的那個(gè)糖醋排骨聞著真香,你快去取來?!?/br>
    “……”

    這一晚的中秋宴,羅用確實(shí)也是精心準(zhǔn)備,拿了不少干貨出來,幾乎每一道菜都是從前沒有出現(xiàn)過的新菜式。

    這些菜式不拘都是辣菜,有一些是微辣的,僅僅只是用少量辣椒略作調(diào)味,有些干脆就是不辣的。

    雖說他這一次之所以搞這么一個(gè)自助晚宴,主要就是為了推銷辣椒種子,但也未必就要把每一道菜都整得那么辣,那么做很可能會(huì)適得其反。

    羅用的想法是,通過打造一個(gè)菜品新鮮口味絕佳的晚宴,讓這些吃過的人以后每每回想起來,對(duì)這場晚宴上的每一道菜都念念不忘意猶未盡。

    想要做到這一點(diǎn)非常不容易,不過從現(xiàn)場這些人的反應(yīng)來看,效果還是很到位的。

    說實(shí)話,今天這些菜,連羅用自己都覺得好吃得不得了。

    從前在二十一世紀(jì)的時(shí)候,雖然烹飪技術(shù)發(fā)達(dá),商業(yè)也很發(fā)達(dá),但是想要吃到真正的美食,卻也沒有那么容易,因?yàn)檎嬲暮檬巢囊彩请y得。

    今天的這一場宴席,真正是結(jié)合了七世紀(jì)的高品質(zhì)食材與二十一世紀(jì)先進(jìn)烹飪技術(shù)。

    “阿姊你歇了吧,原本今年中秋還想叫你吃個(gè)現(xiàn)成的,結(jié)果又是一通忙活?!?/br>
    好容易等到最后一道熱菜上完了,羅用他們終于也能停下來歇口氣。

    “與我倒是客氣起來?!绷_大娘笑道。

    她這兩年沒少鉆研廚藝,現(xiàn)如今手藝也算不錯(cuò),這兩日沒少過來給羅用幫忙,從前期的準(zhǔn)備到今晚的正式開宴,她都全程參與。

    “可都好了?”喬俊林今晚也在頭上扎了一塊頭巾子,捋起袖子在廚房幫忙。

    “都好了,待我再把荔枝罐頭送上去,我們便也吃飯去吧?!苯裢淼牟似奉A(yù)配得充足,估摸著這會(huì)兒上邊人那些也都吃得差不多了。

    待羅用他們抬著一罐用清涼的井水浸過的荔枝罐頭上樓的時(shí)候,果然看到那一大廳堂里的人,一個(gè)個(gè)都吃得東倒西歪的,倒不是喝醉了酒,而是吃太飽,端坐的姿勢已然維持不住。

    “是羅三郎來了?!?/br>
    “三郎辛苦了!”

    “三郎今日真是費(fèi)心了!”

    “……”

    “諸位吃得可還算滿意?”羅用笑盈盈向眾人拱手道。

    “滿意滿意!”這些人還有什么不滿意的,能在公元七世紀(jì)吃到這樣的一場宴席,簡直堪稱奇跡。

    “現(xiàn)在熱菜都已經(jīng)上齊了,諸位郎君慢慢享用,另外,前些時(shí)日我的一位友人贈(zèng)我一樣稀罕吃食,今日也一并拿出來與諸君分享?!?/br>
    羅用說著,讓他身后的兩名弟子將那一壇荔枝罐頭抬上前來。

    “此為何物?”

    “莫非是那葡萄美酒?”

    “我猜應(yīng)是罐頭?!?/br>
    “這么大的罐頭?”

    “我看他那壇子,并不是長安當(dāng)?shù)爻R姷臒剖址??!?/br>
    “那必定就是外來之物了?!?/br>
    “……”

    在這些人七嘴八舌的猜測議論聲中,羅用當(dāng)著眾人的面,敲開了罐頭瓶上面的泥封,又用刀尖輕輕一撬罐頭蓋子,只聽“呲”的一聲輕響。

    在座這些人也都是吃過罐頭的,聽到這個(gè)響聲,很多人便都明白這壇子里裝的應(yīng)是水果罐頭,還不待他們多想,羅用便把罐頭蓋子打開了,登時(shí),一股獨(dú)屬于荔枝的甘甜清香便在這二樓廳堂之中蔓延開來。

    “這是甚罐頭?”有那心急的,三步兩步走上前來細(xì)看,其他人也都伸長了脖子想要看個(gè)究竟。

    羅用笑了笑,從他一名弟子手中接過一個(gè)長柄木勺,然后當(dāng)著眾人的面,從那壇子里舀上來兩枚瑩白如玉的荔枝rou,以及大半勺清澈荔枝湯。

    “這是荔枝!”有人當(dāng)即驚呼。

    “甚?甚荔枝?”有些人則根本就沒有聽說過荔枝這個(gè)東西。

    “郎君真是見多識(shí)廣!”羅用接過一個(gè)瓷碗,將那一勺荔枝罐頭裝在瓷碗之中,遞給自己身邊的一個(gè)弟子:“這第一碗荔枝罐頭,便請(qǐng)這位郎君先行品嘗?!?/br>
    “三郎謬贊!某不過就是聽人說過,這荔枝的滋味,今日還是頭一遭品嘗,還要多謝三郎款待!”

    “這果真就是荔枝?”

    “羅三郎言是荔枝,應(yīng)是沒錯(cuò)?!?/br>
    “聞著倒是不一般?!?/br>
    “三郎快些,與我們也分一碗?!?/br>
    “……”

    “甚的荔枝?”今晚來參加晚宴的唯一一個(gè)老太太,這時(shí)候也問她兒子了。

    “荔枝乃是嶺南之物,阿翁早年的游記之中曾有提及。”事實(shí)上,姚塎的阿翁自己也沒吃過荔枝,他就是在江南地區(qū)游歷的時(shí)候,聽那邊的人說起過。

    “竟是這般稀罕之物?”嶺南,那得是多遠(yuǎn)的地方啊,姚塎的阿翁從前也是做過高官的,還曾去過很多地方,是個(gè)見多識(shí)廣的,竟是連他都未曾吃過。

    “稀罕至極?!迸赃呌腥搜缘馈?/br>
    “哎呦,老婦我今日可算有口???。”老太太笑道。這世間的菜肴竟然還有這樣多的吃法,在那南嶺之南,竟還有這般稀罕的果子,若不是今晚這一場宴席,她又如何能夠得知。

    一個(gè)荔枝罐頭三十斤左右,今日在場一百多人,每個(gè)人也分不到多少,尤其是在羅家人以及羅家弟子每人也都分得了一碗的前提下。

    前幾日打開的那一個(gè)荔枝罐頭,被羅用拿一個(gè)精美瓷罐裝了一罐,送給了皇帝老兒,剩下的他們家這么多人,再加上那些弟子們分一分,每人也沒吃到幾口的,今日分罐頭,自然也不能少了他們的份。

    小小的一個(gè)白瓷碗,也就比酒杯大那么一點(diǎn)點(diǎn),每人兩枚荔枝rou,再配上少許荔枝湯,湊近了輕輕嗅一下,那是他們畢生都不曾聞過的荔枝香,用白瓷調(diào)羹舀起來吃一口,怎一個(gè)美味甘甜!

    分完了罐頭,羅用便與自家人一同吃飯去了,留下這一廳堂的人欷歔感慨。

    罐頭也吃完了,肚子也吃飽了,但是這些人卻并不著急走,喊了馬氏客舍的伙計(jì),叫了幾個(gè)好酒上來,眾人飲酒的飲酒,作詩的作詩,閑聊的閑聊,好不悠閑,好不自在。

    “阿娘,你可困倦了?”姚塎看看天色,已經(jīng)過了他老娘平時(shí)就寢的時(shí)候,于是便問她道。

    “無礙?!崩咸珨[擺手,言道:“待我消消食,等一下還能再吃一輪,你看那邊還有那么多菜?!?/br>
    廳堂眾人:……

    老人家你能不能不要這么耿直。

    第254章 自作孽

    最后,在這些人全部離席的時(shí)候,整個(gè)自助餐廳的菜品幾乎被吃空了。

    而當(dāng)晚這些人所做的詩詞,很快也在長安城中流傳開來。

    倒不是因?yàn)檫@些人個(gè)個(gè)文采了得,每一首詩詞都寫得那般好,而是這一頓傳說中的中秋宴,讓很多沒能參宴的人好奇又向往。

    那些聞所未聞的菜肴,還有那從嶺南而來的荔枝罐頭,那是多么精致又難得的一場盛宴啊。

    也有不少酒肆客舍仿照詩詞中所描繪的菜肴,但最后做出來的東西往往與當(dāng)晚的菜肴相去甚遠(yuǎn)。

    也就蜆子蒸蛋、釀豆腐這些個(gè)簡單菜式還能做出幾分模樣。像糖醋排骨芙蓉雞片這樣的菜式,時(shí)下的廚師根本連想都想不出來,更別說做出來了。

    “幾位郎君你們看,小店這一道蜆子蒸蛋做得可地道?”

    幾日后,長安城中某一家頗有名氣的酒肆之中,店家聽聞那戶部的姚郎中就在樓上與他的幾位好友飲酒,便親自送了一壺好酒上去,與他們閑話幾句。

    “倒是比咱昨天吃的那個(gè)好?!?/br>
    “這雞蛋蒸得嫩,滋味也鮮美,確實(shí)比昨日那個(gè)好?!?/br>
    “姚大郎你說呢?”

    “大抵還是不錯(cuò),與羅助教那中秋小宴上的那個(gè)比起來,澆頭的滋味還是差了幾分?!?/br>
    自從參加過那個(gè)中秋小宴,姚塎這幾日無論去哪里吃飯,都有人找他問這種問題。

    但是依他看來,那天宴席上的菜肴,卻并不是三五日就能琢磨出來的簡單菜式,那其中的竅門,若是無人指點(diǎn),即便是花上三五七年,也未必能夠參得透。

    聽聞參加那中秋小宴的竹簽子,一個(gè)就要三貫錢,消息傳出以后,不如半日工夫便銷售一空。

    當(dāng)晚赴宴之人,身份地位大多也都比較高,大抵不是別人所贈(zèng)的竹簽子,就是自己花大價(jià)錢買來。

    十四十五那兩日,也曾有人找到姚塎,言是要用十貫錢一枚竹簽子的價(jià)錢,買下他手里那兩枚竹簽子。

    姚家雖不是什么豪門大戶,祖上卻也有些積累,在長安城中有房有地的,郊區(qū)亦有別莊,并不將那二十貫錢放在眼里,自然不肯賣。

    當(dāng)時(shí)他若賣了,這會(huì)兒怕是要悔得連腸子都青了。