羅家兄弟姐妹幾個，近來就整日在那邊包餃子，整日聽他們天南海北地閑聊。

    這時候的人還沒有侃大山瞎忽悠的習慣，閑聊通常也都聊得比較認真，羅家這幾個小孩在一旁聽著，也是比較長見識。

    “你們這凍上的角子怎么賣？”時常也會有人找他們買餃子。

    “六文錢一斤?！边@時候的一斤，約莫得有后世的一斤二三兩，分量那是很足的。

    “我后日就要走了，你給我備五十斤。”不用說，這肯定是自己買回去吃的，若要販賣，肯定不會只買五十斤。

    “行?！蔽迨镲溩訉τ谶@個年代的大家族來說，其實也不夠什么的，就拿林家那樣的人家來說吧，五十斤餃子，若是敞開來吃，根本也吃不了幾天的，更別提那些樹大根深的大家族了。

    “你們這餃子是什么餡？”有人問到。

    “菘菜羊rou餡?！蔽謇商ь^回了一句，菘菜便是白菜，他們近日包的，便都是白菜羊rou餡的餃子。

    “其他餡料的有沒有？”那人又問。

    “并無?！绷_用笑著說道。

    眼下這時候，單做這一種餡料，生意都已經好到叫他們忙不過來了，實在沒有必要再去擺弄其他口味，主要這個季節(jié)他們這里羊rou便宜，菘菜又是秋末那時候剛收回來的，冬日里也耐儲存，所以做這個餡的餃子就很是物美價廉，個個都包得皮薄餡大，一點都不心疼餡料。

    說到皮薄餡大，這就很考驗技術了，羅用他們包餃子都不是用捏的，而是用擠，擠出來一個個肚皮滾圓的金元寶，個個都是皮薄餡大，一個比一個圓滾滾胖乎乎。

    不圓不行啊，在眼下的離石縣，白面的價錢可是比羊rou還要貴些。

    第184章 城州集市

    在眼下這個年代，也沒有什么小麥磨皮機，包餃子用的白面，都是將麥粒先放在石磨里磨過一道，篩出最白最細的小麥芯，再將它們磨成白面粉。

    剩下那些帶皮的粗粒，磨過以后，再篩去麥麩，所得便是粗面，許家客舍每日傍晚做的一文錢三個的油渣包子，用的便是粗面，做炸醬面也用粗面，做棗豆糕也用粗面，也就只有這餃子，才用的白面。

    白面這東西著實很精貴，用這白面包出來的大胖餃子，一斤才賣六文錢，若是換個手笨的，包出來的餃子個個皮厚，那最后指定就得虧本了，賣得越多虧得越多。

    現如今羅用他們每日光是賣凍餃子，都能賣個好幾百斤，住在許家客舍那些商賈，每每離開的時候，都是幾十上百斤地買，城里頭也時常有人趕著牛車馬車過來買，凍得梆硬的大餃子，一籮筐一籮筐往車上搬。

    這樣一日日地賣著餃子，收入也是不錯，主要羊rou便宜，菘菜也不貴。

    說到那羊rou，離石縣當地的羊rou也已經算是便宜的了，但是跟北方一些邊陲小城比起來，那還是要貴一些。

    從前在他們離石縣當地，約莫三升粟米能換一斤rou，若是換了靠近牧區(qū)的一些地方，那rou價就要賤些，兩升左右，甚至不足兩升的粟米就能換得一斤rou。

    近來在離石縣這邊，基本上也只要兩升左右的粟米就能換得一斤羊rou了。而在城州集市那邊，普遍就是一升粟米換一斤rou。

    早前，皇帝陛下已經派遣了得力的官員到城州那邊去收購羊rou制作罐頭。

    聽聞這名官員素有剛正不阿鐵面無私之名，待他到了城州以后，令人在城里城外貼了不少收購活羊的告示，果然便有牧民帶著光溜溜的羊群過去賣，換得了數量和質量都讓他們感到滿意的糧食和布帛，然后一些還在觀望的牧民與商賈紛紛便都去了，不出數日，便有一批rou罐頭從城州運出。

    這一日，又有一群草原人肩扛手提地帶著許多布料和糧食從城里出來。

    這城州城進出也有管制，若是想要進到城里去賣羊rou的話，首先你得先報上自己的部族名稱，證實了確實是這個部族的人之后才能進去，進城以后亦有兵卒跟隨，并不允許他們在城中亂走亂逛。

    “如何了？可是換得了好價錢？”那群漢子們一出來，城外立刻就有一大群人圍了上去。

    雖說進城賣羊并沒有限制人數，但是對于許多草原人來說，這一座高大堅固的城池，就像是一頭猛獸一般，城門就是獸口，若非必要，他們并不想進去。

    所以這些部族在安排人進城賣羊的時候，往往都會選擇一些比較精明能干的青壯以及老者，另外在城外面還要保證他們部族充足的有生力量，就算進城那些人出了意外，他們的部族也不至于就此走上被人吞并消亡的道路。

    總體來說，在城州這一帶，草原人與漢人之間，就是這樣一種相互合作又相互防備的關系。

    “不錯，果然就像先前那些人說的那般，價錢比集市上的商販給得公道?！币粋€在肩膀上扛了一大袋谷子的漢子笑容滿面地說道。

    “那就好，那就好?！钡仍诔峭饽切┤艘彩且荒樀母吲d。

    “喂！那邊的，無事便不要堵著城門了??！”那邊有守城的兵卒呼喝道。

    現如今這城州一帶形勢比較復雜，上面的官員也是生怕有人趁亂發(fā)起偷襲，整日對那些守城的官兵耳提面命，就怕他們有一絲半絲的松懈。

    “走走，先回去再說，莫要叫他們久等?！?/br>
    這些草原人也不打算在這里多待，當即便把那些換來的布匹糧食分一分，又是抬又是扛的，不多會兒便走遠了，城門口這一片登時又顯得空曠了許多，那些守城的官兵往這邊看了看，便又把目光集中在這時候要進城的那些人身上。

    待回到他們部落的駐扎地，便有許多婦人小孩迎將出來，簇擁著男人們把換來的布帛糧食送到族長那里。

    他們部族向來都是這樣，每次交易換來的物資，都要先交到族長那里，到時候他們族長會保留一部分，剩下的再分給旗下的牧民們。

    他們這個部族還算是比較安寧友好的，族長與他的家族也并不十分奢侈貪心。

    聽聞在有一些部族，頭領們會把部族里的牧民當羔羊一般剝削和驅使，在那樣的部族之中，爭斗和犧牲都是常有的。

    “耶耶，吃糖！我要吃糖！”一群小孩跟進跟出的，纏著自家大人要糖吃。

    他們也是這幾日剛到這個集市，看到今年這個集市上竟然多了那么多賣各種物什的小商販，都感到新奇得不行。

    在距離這個駐扎地不遠的地方，有一個專門用飴糖與人換rou干的攤子，三斤rou干才能換得半斤飴糖，若是擱在中原地區(qū)，必定是無人問津，但是這些草原上的小孩兒們卻還是整日圍著那個攤子打轉。

    “行，咱們去換糖?！币粋€漢子卸下肩上那袋糧食，從帳篷中出來，一把抱起自家娃兒，哈哈大笑道。

    另一邊，一個婦人幾步小跑回自家?guī)づ?，用草編的網兜，裝了一網兜rou干遞給這父子二人。

    這兩日他們已經賣完了羊絨和肥皂，今日那些羊又賣得了好價錢，這一年冬天以及來年春天，他們都不用擔心挨餓了，家里的rou干少存一些也是無妨。

    那賣飴糖的是一個關內人，瞅著就是有幾分老實懦弱的模樣，草原上的漢子們大聲說兩句，他不自覺就要開始縮脖子。

    聽聞他們老家也是很窮的，早前有一個商隊經過他們村子，言是要來這城州集市，他與人打聽，得知去歲冬日在這城州集市竟沒有賣飴糖的商販，于是便打包了些許麥粒并黍米，與那些行商一道往城州這邊來了。

    臨走的時候他老娘還扶著門框哭呢，怕他沒命回去，只這漢子骨子里卻也有幾分倔性，梗著脖子硬是沒回頭。

    家里的娃娃一日大過一日，有錢人家的男娃送去讀書，女娃穿漂亮衣裳，他們家甚都沒得，就會這一手做飴糖的手藝，隔一段時間便做來一些與自家兒女解饞，有時候也幫別人做，少少也能掙得些許糧食。

    那商隊里的人與他說，待去了那城州集市，若是沒有其他賣飴糖的商販，便叫他把價錢往狠了開，那草原上的人最是不缺rou干，再加上他們一年半載也逢不著幾回集市，就算價錢貴些，定是也肯買的。

    于是這漢子便開出了三斤羊rou換半斤飴糖的價格，原本心里還透著虛，怕沒人肯買他的飴糖，結果這才沒兩日，他那帳篷里的rou干都要堆成一座小山了。

    熬制飴糖也是辛苦，但他卻半點也不嫌累，因為這是他人生第一次，真正嘗到掙錢的滋味。

    “給我換成飴糖。”這時候，又有一個草原漢子丟了一網兜rou干到他的木板車上，這人的官話雖然說得并不標準，但好歹還是可以聽得懂的。

    “哎?！蹦琴u飴糖的關內人連忙用自己那一把做工粗糙的桿秤稱rou干，然后算了算，又給對方稱了相應分量的飴糖遞過去。

    那草原上的漢子接過飴糖，甚都沒說，轉身就走了。

    但凡是在這個集市上做過幾日生意的，基本上也都知曉，這些草原人就是這般，沒有什么虛禮的，也嫌少與人寒暄客套，見得多了便也習慣了。

    “耶耶！要吃糖！要吃糖！”那漢子拿著一包飴糖從人群中走出去，他家那娃兒就在他身邊前前后后地蹦跶，他爹不理他，他就跳起來，整個人掛在他爹手臂上。

    那漢子笑嘻嘻的，就這么單手掛著個小孩兒，大步往自家?guī)づ袢チ恕?/br>
    賣飴糖的關內人忙碌間一個抬頭，剛好看到這樣一個畫面，憨厚的面龐上，不禁也掛上了些許笑意。

    他那長子差不多也是這么個歲數，就是長得沒有草原上的這些小崽子們壯實，待他這次掙了錢回去，定要給他們買多多的好吃食，叫他們一個個都長得跟這些草原上的小娃娃們一般壯。

    聽聞這城州集市也就冬日里這幾個月最熱鬧，待到開春那時候，這些胡人就都回大草原上放牧去了。

    冬里這幾個月，正好也是農閑時節(jié)，他往后倒是年年都可以來這里賣飴糖。

    “@#￥%……”這時候又過來幾個身材格外壯碩的胡人，也不知道是從哪一片大草原上過來的，一點都不會說漢化，嘰嘰咕咕的不知道在說些甚。

    “哎，哎?！蹦顷P內人也不管他們說的甚，只管收下rou干，又給他們稱飴糖，仔仔細細地計算斤兩，貪墨的心思那是半點都不敢有的。

    聽聞這些草原人最是認死理，他若真敢那么干，最后會被人活活打死在這個集市上也未可知。

    前兩日就有一隊西面來的胡商，與一個草原上的小部族打了起來，因為那些胡商欺負草原人不會算數，把他們給坑了，結果等那些人回過味來，當即就騎上大馬提上胡刀找那些商人拼命去了。

    聽聞那些胡商被砍翻了好幾個，最后城里的官兵出動，把這兩撥人全都從這個集市上趕走了，至于捉拿殺人犯什么的，這事根本連提都沒人提。

    “@#￥#￥……”那些草原人不知又在說些什么。

    “哎，哎?！辟u飴糖的漢子只管點頭弓腰，加快了手里的動作給他們稱飴糖。

    “哥哥！哥哥！”那邊又跑過來一群小娃娃，個個身板結實，跑起來的時候那兩條腿甩得跟旋風似得。

    “哈哈哈哈！”那些胡人幾下子將這一群小娃娃提溜起來，掛到自己身上，待那賣飴糖的終于把他們的糖稱好了，便接過來一人給了這些小孩一塊，然后幾個人就這么一人身上掛著一串娃娃，邁著大大的八字步離開了這個攤子。

    關內人暗暗松了一口氣，抹了抹額上沁出的幾滴汗水，繼續(xù)做他的買賣，有人上來買飴糖，他就對人哎哎的點著頭。

    作者有話要說：

    哥哥：聽說草原人從前也有管自家老爹叫哥哥的。

    第185章 親昵

    先前去往寧朔縣送罐頭的腳夫們這幾日回到了離石縣中，帶回來不少rou干，城中不少百姓都買了一些，這rou干耐放，吃了也扛餓，價錢也就比新鮮的羊rou貴了那么一點點，倒是十分劃算。

    羅用按他先前所說，果真也買了不少，拿到他家那幾個作坊，放了醬料與凍豆腐蘆菔菘菜等同煮，煮出來一大鍋一大鍋香氣四溢的雜菜。

    工人們匠人們每人發(fā)到一碗，就著這么一碗熱騰騰的雜菜，雜面餅子都能多吃幾個，當然這對羅用來說也不算什么好事就是了。

    這幾個作坊的工飯，現在也是分兩處來煮，一處是在村東邊，水泥作坊與杜仲膠作坊合在一處吃飯。另一處是村西邊，靠近羊舍那邊，近來從長安城過來的那些工匠，還有羅用自己雇傭來的工匠，都在那一邊。

    負責做飯的大多都是羅用那些弟子們的家眷，做飯這活計不錯的，別個不提，自己肯定吃飽先，所以負責做飯這些人，一個個瞅著都是比較滋潤的，很少有干黃瘦癟的。

    做了這么長時間的飯菜，她們現在也是做出經驗來了，手藝見長，飯菜也越做越好吃了，羅用他們有時候懶得做飯，就去這兩處吃大鍋飯。

    “哎，五郎五郎，跟你阿兄說，今日晚飯莫要做了，來水泥作坊這邊吃吧?！边@一日五郎正蹲在水溝邊洗他的那一支鵝毛竹筆，有一個挑擔的婦人經過，就對他說道。

    “今晚那邊吃甚？”五郎抬頭問她。

    “吃鹵味，方才他們從前邊的村子里買了好些下水，等一下收拾收拾，就要鹵上了?！蹦菋D人笑盈盈說道。

    “噢，那我與阿兄說?！币宦犝f要吃鹵味，五郎面上就笑開了。

    鹵味他也吃過，羅用從前給他們做過，不過因為做起來比較麻煩，他一般都要隔好久才給做一次。

    “哎，那你們可要早些過來?！蹦菋D人挑著擔子，笑盈盈走了。

    五郎甩了甩手里那一支鵝毛竹筆，從水溝邊站了起來，不多會兒便進了許家客舍，與羅用說了這件事。

    羅用這會兒也沒有在包餃子，正教幾個商賈認阿拉伯數字呢。

    因為凍餃子的買賣實在做得不錯，大娘那邊便又多叫了兩個人過來，一個是林二嫂的阿姊，另一個是林大嫂的嫂子。

    原本那林春秋的媳婦也想把自己一個嫂子介紹過來，大娘卻是不肯應，早先還想拿公婆壓她呢，這會兒又想用她這邊的活計與自家兄嫂賣人情，還真當她好性兒呢。

    新來這兩個人干活也是不錯，人挺勤快，也肯服從安排，大娘兩口子喊她們做什么，從未有過推托的時候。

    畢竟羅家這邊給得待遇挺好，她們也都想一直在這里干下去，看這凍餃子的買賣這么好，往后還不是年年冬天都得找人幫忙啊，那她們不就是年年冬日都有活做。

    多了這兩個人以后，羅用他們幾個就輕松了不少，只在忙不過來的時候才過去幫一把，平日便也不怎么管了。