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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生民國(guó)俏廚娘在線閱讀 - 第165節(jié)

第165節(jié)

    沈謙偶一偏頭,覺得阿俏那張?zhí)煺鏌o邪的面孔,映上這樣流光溢彩的燈火,顯得格外動(dòng)人,只不過和他印象中平常時(shí)候的她好似有些微小的區(qū)別。

    到了霞飛路,沈謙找了地方泊了車子,過來牽了阿俏的手說:“想去吃什么?要不要我?guī)闳L試嘗試那些洋人的菜式?”

    阿俏抬起眼,瞅瞅他,沈謙便當(dāng)她是同意了,長(zhǎng)笑一聲,挽著她就往前走。

    霞飛路一帶有不少年輕的戀人會(huì)過來“壓馬路”,沈謙牽著阿俏的手這樣緩緩而行,也不算是太扎眼。

    “說來我還真是存了私心,”沈謙笑道,“以前我總是忌這忌那的時(shí)候,很多有名的大菜館,還有些新奇的西洋菜式,我都不敢嘗試的。當(dāng)時(shí)我就想,要是以后有個(gè)人能代我嘗一嘗,然后告訴我,什么能吃什么不好吃,就好了?!?/br>
    他說著,忽然覺得身邊的阿俏有些走不動(dòng)路。沈謙一怔停下,只見阿俏眼中閃著好奇的光,正扭頭盯著路邊的一小爿柴火攤子。攤子上一只小鍋里正滾著水,另一頭的鍋里該是盛著骨頭湯,正散發(fā)著質(zhì)樸的香氣。

    而阿俏則目不轉(zhuǎn)睛地盯著這爿柴火攤的攤主在那里飛快地包出一只只細(xì)巧的小餛飩。

    “好吧!”沈謙心想,還是恭敬不如從命吧,他就去招呼那攤主,“老板,來兩碗餛飩。”

    阿俏聞言,自然而然地沖沈謙感激一笑。

    沈謙也很滿意,他的姑娘,其實(shí)一直都是這樣,身上是活活潑潑的人間煙火氣,眼里則永遠(yuǎn)是好奇的目光,無論她經(jīng)歷過多少艱險(xiǎn)危難,她這份純真的好奇始終不曾改變。

    第200章

    阮家長(zhǎng)房的人再次見到阿俏,是第二天一早在早餐的餐桌上。

    曲盛雪熱情而不失禮貌地向二房的姐妹倆表示歡迎,同時(shí)又委婉地向阿俏提出,這訂婚宴的事,看能不能……

    “我們說是請(qǐng)了百十號(hào)人,可實(shí)際到場(chǎng)的不會(huì)有那么多的,所以也不會(huì)勞煩阿俏太多……”曲盛雪解釋起來,多少也心存些忐忑。畢竟她們長(zhǎng)房的主人們都是十指不沾陽春水的,偏生請(qǐng)了侄女兒過來卻要人家忙碌,于情于理,有點(diǎn)兒說不過去。

    阿俏卻無所謂地?fù)u搖頭,說:“也不麻煩?;仡^我開一張單子,伯母就安排人去準(zhǔn)備材料吧!另外伯母這里原本就有三名幫廚的對(duì)不對(duì)?這三名幫廚我全都要用,另外我還需要您出面再尋兩位手藝出眾的臨時(shí)幫廚,一個(gè)要刀功好,負(fù)責(zé)切配,另一個(gè)要看白案,并且做一些雜活兒……”

    “哼!”

    阮清珊在一旁不悅地哼了一聲,心想:活兒你都讓旁人去做了,回頭要你做什么。

    這話她卻不敢在父母面前說出來。阮茂才和曲盛雪則一起在對(duì)面向阮清珊瞪眼睛。

    “其實(shí)我來幫伯父伯母準(zhǔn)備喜宴,也是存了一點(diǎn)兒私心,”阿俏選擇無視了清珊的不悅,朗聲說,“我是想請(qǐng)伯父伯母在婚宴上說明一下,呈上的菜式都是我們?nèi)罴曳e累多年,千錘百煉的經(jīng)典菜式?!?/br>
    阮茂才想起自家的菜肴,很不住也有些激動(dòng):“還真是,當(dāng)年若不是阮家一直經(jīng)營(yíng)這私房菜式,我也得不到家里的資助,能留洋念書,更別提如今的成就了?!?/br>
    他留洋歸來之后依附妻族,飲食習(xí)慣什么的都開始偏西化,可是一回憶起小時(shí)候自家廚房里飄出的那種濃香,也是百感交集,唏噓不已。

    曲盛雪連忙點(diǎn)頭說好,又說:“那我也真的趕不及想見識(shí)一下侄女的手藝了。”

    阿俏卻淺笑三分,說:“可能要?jiǎng)诓傅鹊酱蠼阌喕檠绲哪且惶炝?。我這宴席,材料采買恐怕就要三天才能辦起,事先準(zhǔn)備又要一天,算算也差不多就是大姐的好日子了?!?/br>
    聽到這里,曲盛雪和阮清珊母女兩個(gè)互視一眼,心里都有幾分沒把握。聽阿俏的意思,這是直接跳過了試席的那一環(huán)節(jié),而是到了訂婚宴的那一天,直接上席面。到時(shí)候是好是歹就這么一錘子買賣了。

    說實(shí)話曲盛雪對(duì)阿俏并不完全放心,當(dāng)下就在心里默默盤算著,得稍稍準(zhǔn)備一點(diǎn)兒補(bǔ)救措施,萬一阿俏不成,那……

    阿俏稍稍看了看大伯母的神色,就知道對(duì)方在動(dòng)什么心思。只是她抵達(dá)上海之后,心情一直很好,完全不想與旁人置氣,所以也不說話。

    阮清瑤也很精明,猜到長(zhǎng)房這對(duì)母女該是對(duì)阿俏的手藝不放心,間接也是對(duì)他們?nèi)罴也说牟耸讲环判?。她暗自不爽,卻不放在臉上,只管問清珊:“大姐,上回你信上說的那個(gè),哪家銀行老板家里的飯做得特別好吃的,是哪一家啊?”

    阮清珊不知道,當(dāng)即回答說:“是寇家,聽說也是從省城那里搬過來上海的?!?/br>
    阮清瑤故意大聲說:“哦,原來是寇家啊!”

    說著轉(zhuǎn)頭望望阿俏。

    “怎么?”阮茂才曲盛雪夫婦都沒料到這一出,十分好奇。

    阮清瑤見阿俏不開口,便自己代勞,笑著說:“那位寇家主持家里席面的寇小姐,是我們阿俏的好朋友。當(dāng)年她與阿俏在省城齊名,還曾和阿俏一起辦過一道宴席,叫什么……燒尾席,可是風(fēng)靡了一陣?!?/br>
    “真的呀!”長(zhǎng)房夫婦聽著這消息笑開了花,原本曲盛雪還有些擔(dān)心,可是現(xiàn)下聽說阿俏和寇家那位小姐齊名,那可是一顆心完全放到肚子里去了。

    曲盛雪笑吟吟地站起來,說:“我原本已經(jīng)準(zhǔn)備登報(bào)的稿件,打算今天送出去的??梢宦犝f侄女兒這么能耐,我一定得再加上一句去。”

    餐桌上人人高興,唯獨(dú)阮清珊拉著一張苦瓜臉。

    那是她的訂婚宴呢,在宴席上唯一能出風(fēng)頭的女人,該是她,該是她!

    怎么反倒教這個(gè)小丫頭片子逮著機(jī)會(huì)大出風(fēng)頭了呢?

    阿俏卻不管阮清珊的苦惱,自己去寫了一張長(zhǎng)長(zhǎng)的食材準(zhǔn)備和注意事項(xiàng)清單,拿去交給了曲盛雪。曲盛雪接過,看得咋舌,半晌方說:“侄女兒原說要三天才能將東西準(zhǔn)備齊,我原本以為只是夸張,現(xiàn)在看起來真是如此?!?/br>
    阿俏只笑了笑,說:“勞煩伯母了。三天之后等材料準(zhǔn)備齊,我再來找?guī)蛷N們?!?/br>
    然后她就只管將阮家喜宴的事拋諸腦后,自管自與阮清瑤一起,見識(shí)上海風(fēng)物,有時(shí)候去寧淑的店里幫幫忙,又或是晚上去哪家洋人開館子里去嘗試沒吃過的新鮮菜式,好像根本沒將阮家長(zhǎng)房放在心上。

    阮清珊是真的有點(diǎn)兒著急了,她的婚宴近在眼前,到這時(shí)候連個(gè)菜單都沒定下來,姐妹淘們問起喜宴上有什么她也說不出來。阮清珊當(dāng)即去找母親,拉著曲盛雪的衣袖問:“媽,她到底行不行,行不行??!”

    曲盛雪板了臉,說:“你爸說過了,不行也得行!”

    阮清珊幾乎要抓狂了,卻聽曲盛雪冷冰冰地在耳邊說:“你最好盼著你的席面上真出了點(diǎn)兒什么岔子才好,這樣阿俏以后會(huì)念著這件事兒,多少會(huì)給我們家一點(diǎn)兒補(bǔ)償。否則啊……咱們家可是欠了人家一個(gè)天大的人情,真不曉得這到底怎么才能還上?!?/br>
    阮清珊:……

    阿俏全然不知伯母和堂姐之間有這樣一番對(duì)話。她找了個(gè)機(jī)會(huì),按照寇珍留下的地址,溜去寇家,輾轉(zhuǎn)將寇珍邀出來見了一面。

    “阿俏?”

    寇珍見到舊友,有些難以置信,“你怎么也來上海了?”

    阿俏笑嗔她:“只許你來不成?”

    她見四下里沒有寇家人,便壓低了聲音問:“寇珍姐,你……你那位,近來有消息么?”

    寇珍的臉騰的一聲漲得通紅,隨即轉(zhuǎn)為慘白。她眼中含淚,顫聲說:“阿俏,你,你別說這種話逗我……”

    她是真的當(dāng)阿俏是朋友,所以也越發(fā)經(jīng)不起朋友給她任何不切實(shí)際的希望。

    “我是說,如果你真的有個(gè)機(jī)會(huì),能離開寇家,你肯嗎?”

    寇珍知道阿俏不是個(gè)會(huì)說大話的人。她說有機(jī)會(huì),可能就真的是有機(jī)會(huì)。聽到這里,寇珍忍不住伸手,去觸碰一下自己腦后那個(gè)梳起的圓髻,垂著淚說:“若是有機(jī)會(huì),誰不愿意離開?再說了,我自己有手有腳,他也一樣。我們能自己養(yǎng)活自己?!?/br>
    “只是……”寇珍想了想去,到底搖了搖頭,說:“寇家勢(shì)力很大,我當(dāng)初就是為了他能平安離開,才答允留在寇家的?!敝挥锌苷浒舶残男牡芈牽芗业脑挘鶢磕畹娜瞬拍茉谒床灰姷牡胤胶蒙钪?。

    阿俏點(diǎn)點(diǎn)頭,在寇珍耳邊說:“阿姐,什么都不必再說,我只要知道你的心意就行了!上海不是個(gè)寇家能一手遮天的地方。你且稍安勿躁,等等看,一定會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī)的。”

    從寇家回來,曲盛雪萬般無奈地來找阿俏。她已經(jīng)發(fā)動(dòng)了一切可以動(dòng)用的人手,滿上海地去找阿俏那張單子上開出來的食材了,可還是沒能找全,缺了幾樣。

    阿俏一面默默地勾單子上已經(jīng)采買的食材,一面擬菜單,不到半個(gè)小時(shí),菜單已經(jīng)全部擬完,交給曲盛雪:“大伯母,若是有人問起訂婚宴的菜單。您就按這個(gè)給就行。”

    曲盛雪又驚又喜,這才明白阿俏是根據(jù)實(shí)際采買到的材料最終敲定菜單的。她又將那菜單看了幾遍,小心翼翼地問:“侄女兒啊,你說……這些我們沒買到的材料,是不是也可以用其他的材料略代替一下?”

    阿俏所要求的,什么曬了整半年的江瑤柱、手掌大小的猴頭菇、在爐灰里保存到現(xiàn)在的當(dāng)年新筍之類,即便在上海這樣的地方,也不是說了就能找到的。可是曲盛雪到底有點(diǎn)兒貪心,她盼著阿俏能多做幾道驚艷的菜式,回頭阮家可以吹一輩子。

    阿俏聽了卻搖搖頭,說:“已經(jīng)冠了‘阮家菜’三個(gè)字的席面,就不可以了。”

    那意思是,只要和她阮家無關(guān),自然可以愛怎么來就怎么來。反過來,就不行了。

    曲盛雪無奈得很,但也沒辦法,只能由著阿俏去。

    材料既然準(zhǔn)備齊了,阿俏就不再出門閑逛,而是專心留在阮家,成天和幫廚們泡在一起,一起準(zhǔn)備菜式。

    曲盛雪囑咐了家里的好幾個(gè)幫廚,要他們把每一道菜式準(zhǔn)備的過程都記下來,回頭即便阿俏離開了,這些菜式他們也可以照著做。

    然而根據(jù)這些幫廚反饋,阿俏只是帶著他們處理最基本的材料,泡發(fā)、洗凈、熬湯、蒸煮之類,現(xiàn)在根本還幾乎看不出根本是那樣材料是對(duì)應(yīng)哪道菜式的。曲盛雪聽了家廚的描述,只得作罷,回頭一看阮清珊正在無所事事,忍不住也惱火,怒道:“你meimei年紀(jì)不大,已經(jīng)是一身的本事,你怎么也不想著跟人去學(xué)幾手,將來在盛家,也能受用無窮。”

    阮清珊非常委屈:“娘,我小的時(shí)候,可是您自己說的,我的手就是該用來彈鋼琴、畫油畫、打網(wǎng)球的,怎么現(xiàn)在反而要我去做那些低三下四的事情?”

    曲盛雪恨了:“誰說下廚烹飪是低三下四的事了?要抓住一個(gè)男人的心,就要先抓住那個(gè)男人的胃。你那個(gè)三meimei之所以背后有那么大的靠山,你以為是因?yàn)槭裁矗俊?/br>
    阮清珊登時(shí)睜圓了眼:“是這個(gè)原因?”

    曲盛雪無奈地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    阮清珊出了一會(huì)兒神,最終還是搖了搖頭,“媽,你放心吧,我再不濟(jì),也絕不會(huì)混得比個(gè)廚娘差?!?/br>
    曲盛雪見她執(zhí)意如此,嘆了口氣,搖搖頭,下樓去了。

    少時(shí)阮清瑤進(jìn)了阮清珊的房間,將手里的東西遞給阮清珊,說:“給!這是我和阿俏一起送你的?!?/br>
    “這是什么?”阮清珊剛和母親吵過嘴,見了這東西就隨手?jǐn)S到一旁,嘟著嘴說:“我不要!”

    那是一本小冊(cè)子,上面密密麻麻地記了幾道較為簡(jiǎn)單的家常菜式做法。

    “你不要?”阮清瑤登時(shí)瞪起眼睛,“我現(xiàn)在要是將這東西從你家窗戶里往外扔出去,保證會(huì)有人來搶!”

    阮清珊氣壞了,嘟著嘴說:“你們不想隨份子倒也罷了,還用這個(gè)來混充禮金?別怪我以后再不記著這多年的姐妹情誼?!?/br>
    阮清瑤也怒,說:“你放心吧,這東西要不要隨你,阿俏也就是惦記著大家都姓阮這點(diǎn)兒香火情,才把這些都寫出來的,都是適合你們上海本地的材料,做起來也很簡(jiǎn)單,無論是你自己做,還是交給廚子去做,回頭呈上來,都是長(zhǎng)你自己的臉!對(duì)了,明兒你結(jié)婚的禮金,我們一分都不會(huì)少你?!?/br>
    她說著轉(zhuǎn)身就出門,出門的時(shí)候也不忘了回頭嗔一句:“這個(gè)大姐,也真是的,越大就越發(fā)長(zhǎng)到錢眼兒里去了?!?/br>
    說著阮清瑤“蹬蹬蹬”地踩著高跟鞋走了,留下阮清珊一個(gè)人在房里,氣了半天,隨手將冊(cè)子擲到自己的書架上,再不理會(huì)。

    第二天是阮清珊訂婚的日子,天公作美,阮公館門外花團(tuán)錦簇,除了盛阮兩家,不少上海名流都應(yīng)邀出席。

    可出乎阮茂才的意料,好些人他雖然送去了喜帖,但是沒承望他們都能來的,可這天竟然到了不少。還有些確實(shí)不能來的,都送了賀禮上門。

    只是這賀禮比較有意思,所有送來的賀禮,大多分成兩份,一份給阮家,賀大小姐訂婚之喜,而另一份則是指定要送給阮家三小姐,歡迎三小姐抵滬,并且希望有機(jī)會(huì)能為三小姐接風(fēng)洗塵云云。

    甚至還有來賓中的女眷提出想要親自見見三小姐,給三小姐送份見面禮之類的,都一概被曲盛雪和一起過來幫忙的寧淑給擋駕了這時(shí)候阿俏正在廚房里忙碌,還真不是見人的好時(shí)機(jī)。

    阮清珊眼看著這一份一份的厚禮送進(jìn)來,而且給阿俏的都往往比給她的還貴重厚實(shí),阮清珊這一口氣就咽不下去。

    她找了個(gè)機(jī)會(huì)尋母親訴苦:“娘啊,您說著到底是我訂婚還是阿俏訂婚?。 比钋迳菏孪犬嬃艘荒樀臐鈯y,此時(shí)此刻,那眼淚就撲撲簌簌地往下直掉。

    曲盛雪看了嚇了一大跳,連忙說:“珊兒,千萬別這么著,回頭要叫人聽到了這一出,你立刻就成上海灘最大的笑話!”

    “可是,媽,你說這到底是為什么?她不就是個(gè)沒見過世面的土丫頭么,怎么這么多人追著她捧她?”

    阮清珊眼看著她自己的爹一路小跑,沖到阮公館門前去迎接一位五十來歲的長(zhǎng)袍男子。曲盛雪見了也是一怔:“天哪,是傅五爺,傅五爺竟然也來了?!?/br>
    她喜孜孜地一轉(zhuǎn)身,握著女兒的手:“你可記住了,今兒你絕對(duì)是最出風(fēng)頭的新娘子,之后盛家結(jié)婚宴,場(chǎng)面就算再大,這到場(chǎng)的來賓也絕對(duì)比不上今天這些人份量重。以后盛家鐵定會(huì)高看你這個(gè)媳婦兒。清珊你快自己收拾收拾,我去迎一迎傅五太太去。”

    說著曲盛雪轉(zhuǎn)身就走。

    留阮清珊一個(gè)在窗前沉默了許久。

    她小心地將淚水一一拭去,然后補(bǔ)了補(bǔ)妝,盡量讓自己一點(diǎn)兒都看不出破綻。

    阮清瑤說得對(duì),大家都姓阮,這些人因?yàn)榘⑶味鴣恚墒堑让鲀荷虾┑娜四钸镀饋?,卻都只道是阮家大小姐訂婚宴如此風(fēng)光。

    她其實(shí)該感激這個(gè)meimei才是,她原本覺著上門來的窮親戚,這會(huì)兒卻讓她在沾著光。只是這種“沾光”,讓她心里,始終都覺得慪得慌。

    只不過在上海灘大家族里混跡多時(shí)的其實(shí)都是人精,阮清珊很快就意識(shí)到,哪怕她再慪得慌,她也不得不接受阿俏帶來的光,而且歡歡喜喜地沾著,誰叫人永遠(yuǎn)都是趨利的呢?

    或許,她確實(shí)應(yīng)該把阿俏送的那本小冊(cè)子好好收起來,以后可能會(huì)很有用……

    且不論阮清珊如何收拾心情,再度打扮得光鮮靚麗,與未婚夫一起出來,接受來賓的道賀,但就阮家這次呈上的席面而論,諸般菜式實(shí)在是太過驚艷,叫人贊不絕口。